A pesar de la percepción de que los restaurantes están siempre llenos, el sector de la gastronomía en España atraviesa una crisis silenciosa. Solo en Madrid, 406 locales de restauración bajaron la persiana definitivamente durante el pasado año. Se trata de una "tormenta perfecta", como la definen algunos expertos, alimentada por alquileres imposibles, el aumento del coste de los productos, la falta de personal cualificado y una competencia cada vez más feroz.

La gestión de la Escuela Infantil de Las Norias de Daza, en El Ejido, costeó durante cuatro años parte de los gastos personales de su directora. La Sección Tercera de la Audiencia Provincial de Almería ha condenado este miércoles a la que fuera responsable del centro educativo público tras reconocer que desvió fondos para costearse desde lencería y ropa hasta el suministro de agua de su domicilio particular. La acusada ha aceptado una sentencia de conformidad tras llegar a un acuerdo con la Fiscalía y la acusación particular ejercida por...

Mientras líderes, generales y diplomáticos se reúnen este fin de semana para debatir sobre la seguridad de Europa y el futuro de la alianza transatlántica, la verdadera pregunta no es lo que se dice en el escenario, sino hacia dónde se dirige Europa. Yanis Varoufakis y Jeffrey Sachs examinarán las conclusiones de la Conferencia de Seguridad de Múnich, así como los titulares, las reacciones y las señales que la rodean, separando la retórica de la realidad.Se está configurando una «autonomía estratégica» o se refuerzan las antiguas dependencias?

Estos fuegos han quemado decenas de miles de hectáreas, poniendo en riesgo tanto terrenos agrícolas como hábitats naturales.

'Es un ahogamiento total, nos tenemos que dedicar más a rellenar papeles que a elaborar queso o atender a los animales', clama la quesera

Ocho esquiadores han sido hallados muertos y uno más se encuentra desaparecido tras ser golpeados por una avalancha en el norte del estado de California este martes, han informado este miércoles las autoridades estadounidenses, que habían emprendido una búsqueda contrarreloj. Los esquiadores pertenecían a un grupo de 15 personas, incluidos cuatro guías, que quedaron atrapados por la nieve. Seis fueron rescatados con vida. La avalancha ocurrió al mediodía del martes en la zona de Castle Peak, en Sierra Nevada, cerca al lago Tahoe, un área turíst

Alaska arde como no lo había hecho en al menos 3.000 años. No es una metáfora ni una exageración periodística: es la lectura que emerge al combinar registros satelitales recientes con archivos naturales mucho más antiguos, ocultos bajo los pies, en forma de turba y suelos orgánicos. El calentamiento no solo eleva la temperatura del aire. También altera la estructura del suelo. El permafrost, que mantiene el terreno congelado al menos dos años consecutivos, empieza a descongelarse. El resultado regiones frías cada vez más secas

Israel ha elevado el nivel de alerta y está intensificando los preparativos militares ante los indicios de un posible ataque conjunto de Washington y Tel Aviv contra Irán, según han señalado fuentes israelíes a CNN. Mientras tanto, Estados Unidos ha reforzado su presencia en Oriente Medio durante esta jornada al enviar más aviones militares a la región, según se ha podido constatar en la plataforma web de seguimiento de vuelos Flightradar24.

La dirección de Vox ha expulsado de forma cautelar a Javier Ortega-Smith del partido de extrema derecha por “desacatar” la orden de ceder la portavocía del Ayuntamiento de Madrid, según ha adelantado El Español. Según asegura este medio, el Comité Ejecutivo Nacional ha activado este miércoles el procedimiento disciplinario después de que el hasta ahora diputado autonómico se negara a acatar la decisión del CEN según la cual debía ser relevado por Arantxa Cabello.

El mercado del alquiler arrancó el año con una subida interanual del 5,3% hasta los 14,27 euros el metro cuadrado, según los datos que maneja la plataforma Fotocasa. Sin embargo, hasta 11 autonomías han registrado bajadas de los arrendamientos desde sus máximos de 2025, según un estudio realizado por la plataforma. Cantabria encabeza la clasificación y los arrendamientos descienden hasta un 11,2% en el primer mes del año. Al mismo tiempo, seis comunidades marcan en enero de 2026 el precio más alto de toda la serie histórica, lo que evidencia...

Los precios del petróleo subieron más del 4% el miércoles, después de que el vicepresidente JD Vance dijo que Irán no respetó las líneas rojas de Estados Unidos en las conversaciones nucleares de esta semana y que el presidente Donald Trump se reserva el derecho de usar la fuerza militar. El crudo estadounidense subió $2.86, o un 4.59%, y cerró en $65.19 por barril. El referente global Brent aumentó $2.93, o un 4.35%, y se situó en $70.35 por barril.

Una mujer ha muerto asesinada esta tarde a manos de su expareja, en la calle López de Hoyos de Madrid. Según las primeras investigaciones, la víctima es una mujer de de 37 años, madre de dos niños pequeños y de nacionalidad paraguaya, ha fallecido estrangulada. El agresor sería su expareja, de su misma nacionalidad, aunque será la investigación la que determine los detalles exactos del ataque. El presunto autor, de 34 años, ha abordado esta tarde a una patrulla de la Policía Nacional de Hortaleza para entregarse y confesar el crimen.

Ucrania y Rusia lograron algunos avances en negociaciones en Ginebra bajo mediación estadounidense pero siguen sin ponerse de acuerdo sobre el tema clave del territorio para acabar con la guerra, informó este miércoles 18 de febrero de 2026 el presidente ucraniano, Volodimir Zelenski. Las partes trabajan sobre la base del plan estadounidense revelado hace varios meses, que prevé, entre otras cosas, concesiones territoriales por parte de Ucrania a cambio de garantías de seguridad occidentales que disuadan a Rusia de volver a invadir.

Una juez federal ha dictaminado que el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) no puede volver a detener a Kilmar Abrego García porque ha expirado el periodo de detención de 90 días y el Gobierno de Estados Unidos...

“La vocación de Alejandro Jodorowsky hacia el lenguaje simbólico le dio desde temprana edad, un oído muy especial para las historias iniciáticas, las fábulas místicas y los relatos mitológicos, formas privilegiadas para la transmisión de La sabiduría. Cuando en 1967 Luis Spota dirigía el suplemento cultural de El Heraldo de México, Jodorowsky le ofreció una colaboración periódica que combinaría dos terrenos cuya enorme potencialidad conocía bien: la fábula y el cómic. Él mismo escribiría y dibujaría una plana a color, cada una con una anécdota

La tensión diplomática entre los Gobiernos belga y estadounidense a raíz de que el embajador de Estados Unidos en Bélgica, Bill White, acusara al país de "acoso antisemita" por un proceso judicial ha escalado en las últimas horas después de que el alto diplomático amenazara con vetar la entrada a Estados Unidos del líder de los socialistas flamencos (Vooruit), Conner Rousseau, quien en una reciente publicación en redes sociales comparó a Donald Trump con Adolf Hitler.

En una advertencia que sacude el tablero energético internacional, Estados Unidos ha planteado la posibilidad de retirarse de la Agencia Internacional de la Energía (AIE) si el organismo insiste en priorizar "fantasías de la izquierda" como la defensa del medio ambiente y la transición verde por encima de "su misión original", que para Estados Unidos debe limitarse a recopilar datos energéticos precisos y garantizar la seguridad energética.

En concreto, los dibujos representan estructuras microscópicas del sistema nervioso de animales, la glándula submaxilar de un gato, una placa motora, una glándula gástrica de gato, un páncreas de erizo, y un par de neuronas. Se tratan de preparaciones histológicas que Ramón y Cajal dibujaba a mano para incluirlos en los libros que publicaba.

El portavoz de ERC en el Congreso, Gabriel Rufián, ha afirmado este miércoles que el uso del burka es una "salvajada" y "animalada" que la izquierda que se dice laica no puede permitir.

Un brupo de científico estadounidenses acaban de presenciar el acercamiento y posterior apareamiento entre dos miebros de la especie perro. El hecho, jamás filmado hasta ahora, supone...

Pues como tengo poco karma voy a hacer una de chistacos. Eso si, todos sin herir la sensibiliad de los religiosos y la gente muy preocupada del color de la piel (cuando no es blanca, claro!). Pero tampoco os digo que no sean tan malucos que acabéis en urgencias, porque son... muy malos. Pero lo siguente a malos: espantosos! Bueno, aquí vienen... (última oportunidad de no leerlos... en serio, es que son super malos! Voy a peder karma... en fin... allá van!) Digame dos palabras con tilde: Matilde y Clotilde!  (y ganó el …

El domingo 15 de febrero de 2026, Sam Altman publicó un tweet que cerró el arco narrativo más surrealista que he visto en 13 años en tecnología. Peter Steinberger, el austriaco que construyó un “mayordomo digital” en su Mac Mini por diversión, se une a OpenAI para liderar la próxima generación de agentes personales. OpenClaw vivirá en una fundación como proyecto open source.

La consejera de Salud, Olga Pané, quiere cambiar el sistema de bajas por enfermedad dando más recursos a los centros que dan de alta más rápidamente a los enfermos. Un ataque a todos los trabajadores y trabajadoras de este país y a nuestra salud. Por eso, desde CGT Cataluña exigimos la dimisión de la consejera Pané: ¡con la salud no se juega! Desde su nombramiento como consejera, ya conocíamos su escasa capacidad de diálogo, su proximidad a los intereses del lobby sanitario privado y sus ideas neoliberales. No creemos que fuera la persona...

El concejal de Juventud, Agricultura, Movilidad, Medio Ambiente y Desarrollo, Cristian Ramírez Martínez (PP), ha presentado este miércoles por la tarde su dimisión "personal, voluntaria e inamovible, y ha criticado la "desmedida y rastrera campaña de persecución" que ha sufrido desde hace dos años a raíz del denominado caso de las multas sin pagar.

En realidad es muy probable que en estos momentos estemos solos y no estoy hablando de El Gran Filtro

El comandante del Mando Aéreo de la OTAN, el teniente general de la Fuerza Aérea de Estados Unidos, Jason T. Hinds, ha alabado la aportación de España a la disuasión y seguridad en el flanco este de la Alianza, y la ministra de Defensa, Margarita Robles, ha reafirmado el compromiso de España con los aliados.

Donald Trump intentó censurar una entrevista en la CBS con James Alarico, candidato demócrata al Senado por Texas, y le ha salido el tiro por la culata de una manera épica. La entrevista no se emitió en televisión, pero en YouTube tiene ya casi 5 millones de visualizaciones. Forbes lo tituló como la entrevista más vista de Stephen Colbert en meses. Eso es lo que pasa cuando un presidente actúa como un dictador que controla lo que la gente puede ver. Y el candidato que tanto le asusta a Trump es un tejano de 8ª generación, cristiano...

El problema es que están mal pagados, si se comparan con la policía autonómica catalana, que hoy ha subido el sueldo de sus policías 4000€ anuales. ¿Es equitativa esa diferencia de sueldo?

Se ha explorado ampliamente el uso de biomateriales como alternativa a los plásticos convencionales. Sin embargo, su adopción generalizada se ha visto limitada por un inconveniente fundamental: la mayoría de los materiales biológicos se debilitan cuando se exponen al agua. Ahora, un estudio dirigido por el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC), en colaboración con la Singapore University of Technology and Design (SUTD), le ha dado la vuelta a este paradigma. Inspirándose en la cutícula de los artrópodos, los investigadores adaptaron el quitosano para crear un material biointegrado que no solo resiste la hidratación, sino que aumenta su fuerza al mojarse, alcanzando valores muy superiores a los de los plásticos convencionales...

Decenas de clínicas de aborto cerraron en EE. UU. tras la decisión de la Corte Suprema en el caso Dobbs, que revocó el derecho federal al aborto en junio de 2022, principalmente en estados que promulgaron prohibiciones. Sin embargo, la rotación ha continuado, obligando incluso a estados con algunas de las políticas de aborto más protectoras a hacer más con menos.

En el mismo día en que Estados Unidos e Irán han mantenido negociaciones indirectas para evitar una ofensiva militar de Washington, el ayatolá Alí Jamenei ha dado un discurso público especialmente duro contra Donald Trump. Jamenei tensa esas negociaciones amenazando incluso con atacar el portaviones que Estados Unidos ha desplazado a las cercanías de las costas de Irán.

La campaña de investigaciones arqueológicas desarrollada recientemente en el territorio de Flumeri, en la provincia italiana de Avellino, ha arrojado resultados de excepcional relevancia para el conocimiento de la urbanística de la antigua ciudad romana que yace en el paraje conocido como Fioccaglia. Los trabajos han logrado definir con nitidez la trama urbana del asentamiento, confirmando al mismo tiempo su papel estratégico en el trazado de la Vía Apia, arteria incluida en la lista del Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

Rusia y Cuba criticaron este miércoles el bloqueo energético de Estados Unidos a la isla caribeña en un acto de solidaridad en Moscú, donde el ministro de Asuntos Exteriores de La Habana tiene previsto reunirse con el presidente Vladímir Putin.

La mayor flota de cazas Rafale M, operados desde portaviones, no será francesa, sino india, si prospera la solicitud de 31 aparatos más de esta versión realizada por Nueva Delhi. El pasado abril, los gobiernos de Francia y la India acordaron el suministro de 26 de estas aeronaves de la primera a la segunda, lo que abrió la vía al primer contrato internacional de esta variante específica para portaviones del fabricante Dassault Aviation.paquete valorado en más de 36.000 millones de euros, han trascendido los planes para comprar otros 36 Rafale

El Ayuntamiento de València denuncia ante la fiscalía al menos tres casos en un mismo domicilio

Con una España azotada por la piratería, en los ochenta se alcanzó un momento límite: reducir el precio a 875 pesetas.

Fallece una mujer al ser arrastrado su coche en el badén del Zújar. Es la primera victima mortal en Extremadura en este perido de borrascas

Más de un año después de que una mujer de 33 años muriera congelada en la montaña más alta de Austria, su novio comparecerá en un juicio este jueves, acusado de homicidio por negligencia grave. Kerstin G. murió de hipotermia durante una excursión de montañismo al Grossglockner que salió terriblemente mal. Su novio está acusado de dejarla desprotegida y exhausta cerca de la cumbre en medio de una tormenta la madrugada del 19 de enero de 2025, mientras él buscaba ayuda. El juicio ha suscitado interés y debate no solo en Austria.

Alertan de una violación del Derecho Internacional y piden la cancelación definitiva de estas medidas

La Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género está recabando información sobre este crimen.