Para realizar esta receta necesitas: 6 cebollas medianas, 30 gramos mantequilla sin sal, 4 ramitas de tomillo fresco, 1 cucharadita sal, ½ cucharadita pimienta recién molida, 1 taza cerveza oscura (yo utilice un estilo Porter), 2 tazas jugo de manzana natural (sin endulzantes), 1 taza café recién hecho (de preferencia mo muy tostado), 4 tazas de agua, 1 Cucharada Bovril rojo, 2 hojas de laurel, 1 baguette, 4 rebanadas queso Gouda.

El Alto Guadiana viene lanzando un mensaje de auxilio desde hace tiempo. De un lado, la Confederación Hidrográfica ha informado, por activa y por pasiva, del descenso del volumen de agua que sufren los acuíferos, mientras que los agricultores claman soluciones para garantizar el sustento de miles de explotaciones y, con ellas, la economía de muchas familias de la tierra. La sobreexplotación de los acuíferos ya está teniendo como consecuencia la falta de agua de muchos pozos. Verano tras verano, muchas captaciones se secan.

"Normalizar la violencia política y hacerlo pasar por una 'opinión más' como se hace aquí es el caldo de cultivo para que la violencia vaya a más. Organicémonos amigas porque quienes se tienen que ir son ellos, no nosotras. Todo mi apoyo"

La Diputación Foral de Araba va a pedir la expulsión del menor tutelado autor de una agresión homófoba a dos jóvenes el pasado domingo en Gasteiz. Se va a solicitar a la Subdelegación del Gobierno que inicie los trámites para "el retorno" a su país de origen de uno de los menores, presunto autor material de la agresión.

Escena de "Madregilda" (1993) de Francisco Regueiro. es.wikipedia.org/wiki/Madregilda

Sonreir no tiene el mismo significado en todo el mundo. En algunos sitios indica cordialidad pero en otros indica vergüenza o jerarquía. La sonrisa es un tipo de comunicación no verbal que en los países occidentales está claramente ligado a la amabilidad. Pero para algunas culturas puede incluso tener connotaciones negativas o peligrosas. En Japón, sonreír está más ligado a la vergüenza; en Finlandia, sonreír sin motivo es sospechoso; en Tailandia se emplea la sonrisa en ocasiones para expresar desacuerdo.

Los privilegios de clase social ya no protegen a los migrantes del Sur Global de la humillación administrativa.

El Parlamento gallego ha rechazado la creación de una comisión de investigación sobre el proyecto de macrocelulosa de Altri en A Ulloa, tras el voto en contra de la mayoría absoluta del PP. La portavoz del BNG, Ana Pontón, y la diputada socialista Patricia Iglesias coincidieron en señalar la falta de opacidad del Ejecutivo autonómico, citando tanto el fallo del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia —que obliga a la Xunta a mantener la protección medioambiental de la Serra do Careón en su planificación verde— como los vínculos entre Impulsa y

La Armada de Pakistán ha lanzado una operación para contrarrestar las amenazas multidimensionales a su comercio marítimo y naviero nacional, debido a la preocupación por el suministro de combustible debido a la guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán. El ejército declaró el lunes por la noche que buques de la Armada estaban escoltando buques mercantes para garantizar el flujo ininterrumpido de suministros energéticos nacionales y la seguridad de las vías de comunicación marítimas.

“Lo que Europa necesita hoy es liderazgo, no vasallos que rindan homenaje a Trump”, afirmó la vicepresidenta del Gobierno español, Yolanda Díaz. En una entrevista con POLITICO el lunes, la viceprimera ministra Yolanda Díaz afirmó que Merz se encontraba entre los líderes actuales de la UE "que no tienen ni idea de cómo gestionar el momento histórico que vivimos". "Lo que Europa necesita hoy es liderazgo, no vasallos que rindan homenaje a Trump", afirmó.

El secretario de Defensa de EE.UU., Pete Hegseth, lleva tatuada la cruz de las cruzadas y la frase "Deus vult". Más de 200 soldados han denunciado ante la MRFF que sus mandos presentan la guerra contra Irán como una batalla bíblica para acelerar el Armagedón. El fenómeno tiene nombre —cristofascismo— y conexiones directas con la extrema derecha europea y con Vox. Mientras tanto, los estadounidenses huyen de su país en cifras récord.

En esta transmisión en directo repasamos varias cuestiones sobre la crisis de Irán tal y como se han visto en las redes sociales de China. Primero tratamos de responder a la pregunta de si China está ayudando a Irán, apoyándonos en una entrevista a Zhang Weiwei, profesor de la Universidad de Fudan. Luego vamos con la posibilidad de que los buques chinos estén pasando por el estrecho de Ormuz y finalmente sintetizamos el punto de vista del Profesor sinocanadiense Jiang Xueqin, que se ha vuelto muy famoso por sus predicciones sobre el conflicto.

AMI Labs, la nueva empresa cofundada por Yann LeCun, ganador del Premio Turing, tras dejar Meta, ha recaudado 1030 millones de dólares con una valoración previa de 3500 millones. AMI está trabajando en modelos mundiales, o IA que aprende de la realidad, no solo del lenguaje.

Masticar despacio podría reducir cuánto comes sin darte cuenta: la velocidad y el número de mordiscos influyen en hormonas que controlan el apetito. ¿Por qué algunas personas comen más de lo que necesitan mientras otras se sienten saciadas con menos comida? Tradicionalmente se han estudiado factores como el tamaño de las porciones, el tipo de alimentos o la densidad calórica. Sin embargo, la investigación reciente sugiere que algo mucho más simple también puede influir en el apetito: la forma en que masticas cada bocado.

El Gobierno invoca la Ley de Productos Esenciales de 1955 para asegurar un suministro estable de gas ante la escasez de GLP. India cuenta con 33,08 millones de consumidores activos de gas licuado de petróleo (GLP), y el gobierno ha invocado la Ley de Productos Básicos de 1955 para mantener un suministro ininterrumpido. La mayor parte de las importaciones de GLP de India se realiza a través del estrecho de Ormuz, donde se ha interrumpido el movimiento de buques. Algunos restaurantes en ciudades como Bombay y Bengaluru se han quejado de la falta

Hacer una llamada telefónica es un gesto de lo más cotidiano, pero en el siglo pasado no era tan fácil. Graham Bell buscaba renovar la red del telegrama y creó el teléfono. Hoy, se cumplen 150 años de la primera llamada telefónica.

Según la ley, en el Comité Clínico para la interrupción voluntaria del embarazo no puede haber médicos que estén en un registro de objetores. Y lo que ha hecho la Comunidad de Madrid, según denuncia Lorena Morales del PSOE, es aprovechar para renovarlo antes de que les obliguen a crear el registro: "Ayuso ha renovado su comité clínico antes de que la ley obligara a tener el registro de objetores y de nuevo tres hombres para decidir sobre la vida de cientos de madrileñas"

La mayoría de ambos partidos derogan en el Parlament la normativa aprobada en 2018 durante el Govern del Pacte

En esta sección, podrá consultar números anteriores en formato revista interactiva, con contenidos adicionales no disponibles en la edición impresa. Además, desde la versión interactiva puede descargarse en formato PDF aquellas páginas que desee. Pulse sobre el título de la revista que quiera ver.

Según ha sabido la SER, esa inversión alcanzará los 2.559 millones de euros para el curso 2026-2027, 15 millones más que el curso anterior, en el que la cifra destinada por el Gobierno fue la más alta de la serie histórica (2.544 millones). La cuantía ha subido más de un 80% desde 2018, cuando el PP dejó la Moncloa (1.399 millones)

Lo dicen todas las encuestas. Lo vemos en la tele, en la calle. Lo escuchamos en las conversaciones más cercanas. Nos salta en nuestras redes sociales. No hace falta irse a lugares remotos para darse cuenta (de una vez por todas) de cómo la ultraderecha está ascendiendo peligrosamente, a base de ruido, de desinformación, de mentiras, a golpes de Trump, en todo el mundo. Con Kast en Chile, con Milei en Argentina, con Meloni en Italia, la lista es larga…

“No tiene visión de futuro, sino solo visión de pasado”. “Esta guerra representa exactamente eso, y es muy costosa para el país”. El enorme gasto militar de Rusia en los tres primeros años de la guerra condujo a un auge económico que desafió las expectativas occidentales de un colapso ante las sanciones internacionales. Ahora, la economía está empezando a descender de ese punto álgido al enfrentarse a recortes del gasto público y a grandes tensiones en el mercado laboral.

Las amenazas de muerte, el señalamiento de domicilios o las campañas de odio se están convirtiendo en una realidad cada vez más frecuente para mujeres que participan en la vida política y en el deb...

Un equipo de la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Córdoba) desarrolla materiales más sostenibles al sustituir los áridos naturales y el cemento convencional por materiales excedentes de industrias como la conservera o la minera, que, a su vez, tienen problemas para dar salida a sus residuos

Agentes de la Guardia Civil le habían dado el alto y el joven, que luego dio positivo por consumo de drogas, emprendió una huida temeraria que terminó arrollando a dos hombres de 76 y 74 años. La Guardia Civil detuvo el pasado 26 de febrero a un conductor que atropelló a dos ciclistas que circulaban por la carretera nacional 340 a su paso por Orihuela (Alicante), mientras conducía de forma “claramente temeraria”, tratando de eludir a dos agentes, motoristas del destacamento de Tráfico de Orihuela del Subsector de Tráfico de Alicante.

(Visible en modo lectura) Algunos comercializadores están remitiendo misivas a grandes consumidores invocando la clausula legal ‘rebus sic stantibus’ para rescindir el suministro a los precios previamente firmados

El euríbor sufre este martes su mayor subida diaria en casi 20 años, situándose por encima del 2,5% en plena escalada de tensión en Oriente Próximo. La incertidumbre se traslada al crédito interbancario tras los ataques a Irán hasta alcanzar el 2,55% en su dato diario, no en la media que es la que afecta al coste de las hipotecas.

Teresa Ribera, que aprobó el apagón nuclear en España, pilota ahora el plan de Bruselas para impulsar los Reactores Modulares Pequeños.

"Vamos a ganar". El ultraderechista Javier Milei se permitió hablar en la primera persona del plural cuando le preguntaron en la Universidad Yeshiva de Nueva York sobre el curso de la guerra de Estados Unidos e Israel contra Irán

El sector energético se muestra pesimista ante la escalada del conflicto bélico en Oriente

La semana pasada BYD anunció su segunda generación de baterías Blade y el lanzamiento de sus cargadores a 1500 kW de potencia y el despliegue de 20.000 cargadores de este tipo para finales de año. Geely también cuenta con su propia red de carga. La compañía está desplegando cargadores capaces de entregar hasta 1.500 kW, los cuales están preparados para soportar una capacidad diaria de entre 50 y 60 vehículos, con una media de 50 kWh por sesión. Para reducir el impacto en la red local estos contarán con baterías de hasta 500 kWh de respaldo.

El caso de los creadores de contenido digital evidencia los límites de un sistema fiscal construido sobre categorías del siglo XX Para entender dónde deben tributar los youtubers, hay que preguntarse dónde se realiza la actividad artística y dónde se encuentra su audiencia

Son los conocidos como 'Nobel de la broma', dedicados a reconocer hallazgos científicos que hacen reír. Los premios Ig Nobel, organizados por la revista de humor Annals of Improbable Research en Massachusetts, Estados Unidos, desde 1991, han anunciado que cambiarán su sede a Suiza, concretamente a Zurich, ante la inestabilidad para muchos de sus invitados de viajar hasta el país presidido por Donald Trump.

Durante décadas ha sido un secreto a voces, en el país de los pactos y la paz social, que algo olía a podrido en la relación INAGA-PAR y el atronador silencio cómplice de sus socios en alternancia, PSOE y PP, ahora un juez de Teruel va poniendo luz a la presunta corrupción y dando razón a quienes llevan años advirtiendo que “renovables sí, pero no así”

El Observatorio contra las Agresiones de la Organización Médica Colegial (OMC) registró durante el año 2025 un total de 879 agresiones, lo que supone la cifra más alta de la serie histórica y sitúa el total acumulado desde que se tienen registros en 8.987 casos. "...Vemos como la tendencia continúa creciendo". Según los datos, las médicas sufren el 63,7 por ciento de las agresiones.

Los familiares de las víctimas del caso Almería, o de José Luis Montañés y Emilio Martínez, muertos por disparos de la Policía en una manifestación, no tendrán derecho a indemnización porque sus asesinatos ocurrieron después de 1978. El Gobierno ha fijado este límite vía decreto ley y sin publicar el dictamen de la comisión de expertos.

El estrecho de Ormuz, situado entre Irán y la península arábiga, es una de las rutas marítimas más importantes del planeta para el transporte de energía

El alto cargo arrestado es un oficial de la Policía en excedencia, y se le acusa de haber sustraído al menos tres artículos valorados en 800 euros

Tras un análisis sobre la evolución de nuestra sensibilidad, surge una evidencia preocupante: nos estamos apagando antes de tiempo. La hiperconexión y el ruido digital han generado una atonía emocional, una anestesia defensiva que, para protegernos del dolor del mundo, acaba desactivando también nuestra capacidad de asombro y empatía. Frente a esta degradación, el autoconocimiento no es mera erudición, sino una herramienta de resistencia necesaria para recuperar el mando de nuestra propia vida y no ser figurantes de la ajena.

"Como he dicho, mi objetivo es inspirar a la próxima generación, tanto en Arabia Saudí como en todo el mundo. Colaborar con la STF (Federación Saudí de Tenis) para desarrollar el enorme potencial del tenis en la zona, que ya ha logrado un progreso impresionante, es clave. La razón de mi regreso es ver el desarrollo a todos los niveles y contribuir a ese objetivo. Estoy muy orgulloso de ayudar a más jóvenes a coger una raqueta, competir o simplemente descubrir algo nuevo que les apasione”.