Los fideos Lanzhou fueron declarados herencia cultural intangible de China. Se estima que cada día se preparan más de 800.000 bols de estos fideos y su popularidad ha atravesado fronteras vendiéndose ahora en ciudades como Nueva York o Londres. Sus maestros consideran que se requieren al menos 3 años de entrenamiento para aprender a prepararlos bien. Los fideos proceden de la provincia musulmana de Gansu, en particular, de Lanzhou, de donde procede el nombre. Un bol de fideos Lanzhou debe tener 5 colores: blanco, amarillo, rojo, verde y claro.

El equipo de investigadores descubrió que la reina invasora, al engañar a las hijas con una sustancia química, desencadena el matricidio dentro del nido

La conferencia sectorial ha acordado que podrán solicitar la acreditación administrativa como víctima todas aquellas mujeres, niñas, niños y adolescentes que hayan sufrido algún tipo de violencia sexual, hayan o no presentado denuncia. También podrán solicitar la condición aquellas denunciantes que cuenten con una sentencia absolutoria o no hayan podido probar la existencia de violencia, se les haya denegado la orden de protección o la adopción de medidas cautelares -o hayan quedado inactivas- o su procedimiento haya sido archivado o sobreseído

La ex militante socialista Leire Díez ha asegurado este lunes ante el juez que la investiga por presuntos delitos de tráfico de influencias y cohecho que mantuvo dos reuniones con el ex secretario de Organización del PSOE Santos Cerdán, aunque ha señalado que fue como periodista y que no tiene ningún vínculo con el partido.

Tras recibir abucheos este lunes, la alcaldesa ha parado el proceso y busca ahora "una vía de consenso"

Unos científicos de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han logrado crear un material tan oscuro y tan especial que tiene una habilidad asombrosa. Es capaz de absorber casi la totalidad de la luz que recibe, sin dejar escapar prácticamente nada. Este descubrimiento no es un simple experimento de laboratorio, sino una revolución que podría cambiar la forma en que generamos electricidad en el mundo, aprovechando la fuente de energía más poderosa que existe: el sol. Es tan eficiente que absorbe el 99.5% de la luz que le llega.

Muchas ciudades de Europa sufren los mismos problemas de espacio que España. La edificabilidad y la mezcla de usos son una llave para solucionar el problema de la vivienda

El fabricante chino quiere contar con tres plantas en el continente europeo y todo hace indicar que una de ellas estará en España.

Rosalía es probablemente la artista española más potente en la actualidad. Sus letras mezclan tradición y vanguardia, espiritualidad y simbolismo... y también pueden ser usadas para dar un zasca al líder de la ultraderecha española, Santiago Abascal. Y si no que se lo digan al ministro de Transportes y empedernido tuitero Óscar Puente que acaba de hacer eso mismo.