Se trata de un peculiar puré de patatas, ideal para guarnición de carnes y asados, que se elabora con patata y cebolleta, con la particularidad de que éste segundo ingrediente se cuece en leche con lo que se consigue un sabor y textura muy especiales. Lo mejor es que es una receta muy fácil de hacer.

En el corazón de la antigua ciudad de Pompeya, donde la erupción del Vesubio en el año 79 d. C. dejó todo sepultado bajo ceniza y piedra pómez, un nuevo protagonista se ha incorporado al equipo de conservación: un robot guiado por inteligencia artificial capaz de ayudar a recomponer frescos que llevaban décadas hechos añicos en los almacenes. Lejos de la imagen de la arqueología clásica basada solo en paleta y brocha, este proyecto combina robótica avanzada, algoritmos de IA y técnicas de visión artificial para reordenar fragmentos.

La factura no es solo contable, también es emocional.

Grafitero autodidacta que empezó pintando paredes en su adolescencia, ahora se mueve con fluidez entre intervenciones callejeras y pinturas de estudio donde figuras oníricas, animales y máquinas interactúan en narrativas poéticas y ligeramente melancólicas sobre la naturaleza, la tecnología y la fragilidad de la relación entre el ser humano y el medio ambiente. Sus murales y lienzos a menudo presentan extremidades alargadas, objetos flotantes y paisajes exuberantes pero desmoronados, creando un surrealismo urbano que resulta a la vez lúdico y..

La empresa estatal francesa recibirá financiación para Hinkley Point C y Sizewell C

Con su asombroso ‘Casa Babylon’ caliente y la banda mutando a Radio Bemba, Mano Negra fue un fogonazo en una ciudad de escaparates y coches patrulla. Un gran recorrido por los mediados 90, recordando la frescura de Madrid y el viaje de Mano Negra por la ciudad.

Bus, metro y cercanías registran rércords históricos de pasajeros en un escenario marcado por la infradotación de recursos. Los usuarios de EMT, FGV y Renfe están hartos de padecer averías constantes, impuntualidad y masificación en hora punta. Preocupa la llegada de la Navidad

Parece magia pero no, tiene una explicación científica. Se trata de El Lago de las Cinco Flores en el parque nacional de Jiuzhaigou (China) el cual pasa de tonalidades como el verde esmeralda al violeta o incluso el amarillo. En Senegal de hecho hay otro lago que toma tonalidades rosadas por efecto de microorganismos. Y también en Australia hay un lago, el Hillier, que se pone rosa brillante por acción de sus algas. En el caso del lago chino es por un efecto de la luz fruto de sus sedimentos minerales.

Tema Sabado, de la rapera y cantante mexicana-estadounidense Snow Tha Product.

En plena tendencia bajista que ya ha situado a muchas granjas de porcino en pérdidas. Las cotizaciones acumulan desde el verano un retroceso de 50 céntimos de euros por kilo vivo.

La Policía Local lo había multado previamente por beber en la calle. El Ayuntamiento reclamará el coste de restauración y daños causados.

En 1507, un cartógrafo alemán sorprendió al mundo con un mapa: por primera vez, “América” figuraba oficialmente en el papel. Hasta entonces, los mapas europeos mostraban un mundo incompleto. Europa, Asia y África ocupaban el centro; las nuevas tierras del oeste aún no tenían un lugar definido. Todo cambió cuando Martin Waldseemüller, desde un pequeño colegio en Francia, reveló Universalis Cosmographia: un mapa donde “América” ya tenía nombre propio. La novedad fue mucho más que un título escrito en tinta.

En esta conferencia TEDxPortland (en inglés, con subtítulos en castellano) Jennifer Pfeifer habla sobre los cambios cerebrales que impulsan el comportamiento de las personas jóvenes durante los años críticos de la adolescencia. Desmonta algunos de los mayores malentendidos sobre adolescentes, incluyendo la pubertad, las hormonas y el impacto de las redes sociales en la salud mental, y sugiere cómo apoyar a niñas y niños durante este período de crecimiento.

El pensador y militante ruso Boris Kagarlitski realizó una entrevista sobre la situación en su país que le costó unas cuantas jornadas de aislamiento. En ella habló de la guerra de Ucrania, el futuro del pueblo ruso y también de la memoria de la URSS.

El subsuelo de Almadén fue explotado por los romanos y luego por los musulmanes de al-Andalus, que llamaron al lugar hisn al-madin, «la fortaleza de la mina», de donde procede el actual topónimo. Tras la Reconquista, la mina pasó a manos de la orden militar de Calatrava, que la arrendó a diversos empresarios catalanes, genoveses o castellanos, hasta que bajo los Reyes Católicos pasó a manos de la Corona. El mercurio, también llamado azogue (en latín hydrargyrum, plata líquida), tuvo históricamente diversas aplicaciones. Los romanos usaban...

El presidente Herzog anuncia que evaluará los pormenores de una "solicitud extraordinaria" antes de emitir una decisión

La autora irlandesa Sally Rooney ha declarado ante el Tribunal Superior que no podrá publicar nuevos libros en el Reino Unido y que se verá obligada a retirar de la venta títulos anteriores debido a la prohibición de Palestine Action. La cofundadora del grupo, Huda Ammori, ha emprendido acciones legales contra el Ministerio del Interior por la decisión de proscribir Palestine Action en Julio bajo las leyes antiterroristas. UK convirtió la pertenencia o apoyo a Palestine Action en un delito penal, castigado con hasta 14 años de cárcel.

España es un problema de corrupción. Hablamos de una maquinaria política que lleva décadas funcionando como una red de favores, silencios, tapaderas y pactos no escritos: “Tú no me hundes, yo no te hundo”. Y mientras el ciudadano paga impuestos récord, millones desaparecen en sobrecostes, comisiones, contratos a dedo o favores de despacho. Coste:.Hasta 90.000 millones al año según otros análisis: alrededor del 8 % del PIB. Equivalente a 1.200 euros por ciudadano y año. Esto sin contar:Trata de personas. Explotación sexual y laboral. Muertes

El Gobierno ofrece la UME a la Generalitat para hacer frente a los casos de peste porcina

Artículo de opinión del filósofo Eric Sadin sobre los efectos de la IA en nuestra vida y perspectivas de futuro.

Con el paso de las horas se va consolidando el golpe a la democracia en Guinea Bissau. Los militares nombraron este viernes un primer ministro para el Gobierno de transición que pretenden mantener durante un año. Mientras, los líderes de la oposición junto con algunos magistrados siguen huidos o detenidos. Este mismo sábado, un grupo de militares ha entrado de forma violenta en la sede del histórico Partido Africano para la Independencia de Guinea y Cabo Verde (Paigcv) y se multiplican las denuncias de represión a la población en distintos punt

Más de 3,7 millones de chinos se preparan para una de las oposiciones más competitivas del país.

27.620 documentos. Es el volumen de archivos históricos públicos que siguen bajo el poder de la Fundación Nacional Francisco Franco (FNFF). Un fondo que el jueves 20 de noviembre, en pleno aniversario de la muerte del dictador, el Ministerio de Cultura instaba a la Abogacía del Estado a reclamar formalmente en los tribunales. Para que vuelva a su legítimo dueño: el pueblo. "Pertenece a los españoles, a los investigadores, a los docentes. Para que todo el mundo pueda documentar la represión de la dictadura", defendía Ernest Urtasun, en un entr

¿Va la justicia a dos velocidades en función de los intereses judiciales que se muevan? Es una pregunta que se ha convertido en recurrente durante los últimos meses. Si bien para proceder con ciertas investigaciones, informes y juicios han bastado días o semanas, otras se han demorado meses o años sin que exista una explicación aparente a esta diferencia en el apremio. Es el caso, por ejemplo, de la instrucción que ha condenado al fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, a dos años de inhabilitación por revelación de secretos, que se ha

Las baterías con electrolito sólido llevan tiempo prometiendo revolucionar la movilidad eléctrica. Más seguras, más compactas y con más densidad energética que las actuales, son una de las grandes apuestas de la industria para alimentar los coches eléctricos del mañana. Pero como suele pasar con casi todo lo que parece perfecto, también tienen su talón de Aquiles.

La manifestación por la vivienda digna en el Pirineo, que tuvo lugar el sábado por la tarde en Jaca, congregó a cerca de 1.000 personas, a ojos de los convocantes (el colectivo Vivienda Digna Viello Aragón) y a unas 400, según el cómputo efectuado por las fuerzas policiales. En la cabecera de la manifestación se situaron representantes de algunas de las 18 familias del bloque de VPO de la calle Luis Buñuel de Jaca, a los que este domingo, día 30, les vence el plazo que les dio la empresa Pronisa para dejar sus hogares, salvo que acepten hacer f

La próxima madrugada será una de las más gélidas del mes: hasta 12 capitales amanecerán bajo cero, con heladas generalizadas, nieblas densas y riesgo de placas de hielo. El frío será intenso en muchas zonas de nuestro territorio.

El Atlas de la UA–CSIC revela que más del 40 % de España sufre degradación del suelo. La desertificación ya afecta a millones de hectáreas

Un reciente metaanálisis que resume 71 investigaciones añade más leña al fuego al confirmar que el consumo de vídeos cortos —a lo TikTok, Reels y Shorts— tiene una correlación directa y negativa con las capacidades cognitivas. Cuanto más se consumen este tipo de contenidos, más se debilitan funciones fundamentales como la atención sostenida, el autocontrol y la concentración.

Esta agencia de noticias ha comprobado cómo los antiguos escaparates de lo que antes eran fruterías, peluquerías o tabernas han sido sustituidos por puertas, ventanas con rejas y algunas plantas en el alféizar, como la que tendría una vivienda de cualquier edificio de Madrid...

Más de 1.000 palestinos han sido asesinados por las fuerzas israelíes y los colonos en Cisjordania desde octubre de 2023

Además, demandaban al gobierno local que las luces de Navidad se enciendan en 2026 a partir de la Inmaculada, no en noviembre como en este año, y que organice actividades en todos los barrios, en lugar de concentrarlas

"Parece que no hay guerra en Gaza. ¿Cómo que no? Si sigue muriendo gente a mansalva". Ana Belén ha presentado en Julia en la onda su último trabajo, 'Vengo con los ojos nuevos' y ha hecho un repaso de los 60 años de su carrera.

El consorcio francés trabaja en su centro Hangzhou la estrategia de fabricación que permite recortar en dos años el desarrollo completo de un vehículo, y bajar un 29% los costes. El Renault Twingo será el primero de los futuros coches que llegarán al mercado, fabricado en Europa y desarrollado en China, en tan solo 18 meses y reduciendo el 72% de la inversión. El 46% de las partes y componentes del nuevo Twingo se han desarrollado en China (para ser fabricados en Europa), mientras que el 54% restante procede de proveedores europeos.

Este Departament de la Generalitat de Catalunya las ha autorizado para garantizar los derechos de los internos trans e intersexuales y como parte del despliegue de protocolos específicos para colectivos LGTBIQ+ en prisiones catalanas. No ha gustado al Sindicato de Funcionarios porque "no responde a las necesidades reales y urgentes del sistema penitenciario y evidencia una mala gestión de prioridades. La reinserción no depende de máquinas de depilación láser, sino de un sistema penitenciario con recursos, personal e infraestructuras dignas".

El servicio empezó bajo la alcaldía de Manuela Carmena como una prestación pública operada por la EMT. La llegada del PP a Cibeles ha ido multiplicando sus precios, que se han terminando disparando por las autorizaciones demaniales que operan desde este año — Alsa usa la marca Naviluz, propiedad del Ayuntamiento de Madrid, para vender y encarecer su bus privado de la Navidad...

La Guardia Civil, la Policía Nacional y agentes de Vigilancia Aduanera, han intervenido más de 7 kilos de cocaína en la bodega de un buque granelero atracado en el muelle sur de Avilés. Según ha informado la Guardia Civil fue a primera hora de la tarde del pasado jueves cuando se tuvo conocimiento a través de las distintas salas de coordinación operativa del hallazgo de una mochila con varios paquetes de lo que pudiera ser cocaína en la bodega de un buque granelero, que había salido del puerto Callao ( Perú).

Según 'Baghdad al Youm', citando fuentes iraníes, los Estados Unidos han aumentado el nivel de calidad de las armas suministradas a Israel en los últimos meses y están ejecutando un contrato por valor de más de 10.000 millones de dólares mediante la aceleración de la entrega de municiones penetrantes y sistemas de interceptación avanzados. Las fuentes destacaron que las medidas adoptadas en Irán se interpretarían como la preparación práctica de Israel para una segunda fase de ataques, ya fueran limitados o generalizados.

Cayetano García, secretario autonómico de Presidencia y miembro del reducidísimo núcleo duro de Mazón en la Generalitat, puso reparos para emitir una orden de confinamiento en la tarde del 29 de octubre de 2024 ante el riesgo de rotura de la presa de Forata tras ser consultado sobre esa posibilidad, por la exconsellera Salomé Pradas a las 19.36 horas. Según ha podido confirmar Levante-EMV por varias fuentes, García desaconsejó esa opción a Pradas, mando único de la emergencia en esos momentos, por ser un "lío jurídico"...

Lo ha dicho el comisionado especial para la Reindustrialización del Ministerio de Industria y Turismo de España, Jaime Peris, en el I Foro China-España de Energía Verde, evento que ha sido organizado esta semana en el madrileño Palacio de Linares por la Cámara de Comercio e Inversiones de China en España. El Foro ha reunido a casi 300 profesionales e inversores de ambos países. El reto es escalar la actual colaboración hacia la manufactura avanzada, la transferencia tecnológica y la I+D+i en conjunto.