No tenía intención hoy de hacer artículo, pero yo que sé... Tampoco me apetecía cocinar y al final juntando las dos cosas me animé.

Esto no es lo primero que hice, pelé cuatro patates y las corté en rodajas y las dejé a remojo mientras iba a la huerta a por puerros.
Esto es lo siguiente, cortar un pimiento rojo en tiras y a la cazuela.

Cortar el puerro en tiras y a la cazuela.
Con las mismas acordarse del ajo! 4 pelados y machacados (me voy a arrepentir de esta frase)

Añadir la cebolla, echar un chin de sal. Sofreir un par de minutos y tapar, hasta que esté todo blandín.

Como hace frío que pela, eché cayena molida y un chorrín de vino blanco. Dejar que se evapore.

Añadir las patatas. No tienen que quedar tiesas, echas pero blandinas. Volver a echar sal y dejar 5 minutos a fuego medio.

Freír huevos y chim pum.

La Razón publica un artículo donde asegura que casi el 80% de las sociedades creadas en este siglo ya ha desaparecido. Pero el propio gráfico que ilustra el artículo desmiente el titular: no se trata del 80% de las sociedades creadas desde el año 2000, sino sólo de las creadas ese año en concreto. Es mas, ni siquiera es casi el 80%, es el 73% de las creadas en 2000 (27% de supervivencia). Del total de creadas no hay datos, pero si nos vamos a Iberinform, que es la fuente de la información, podemos ver que de un total de 3,5 millones de empresas creadas desde 1990, sobreviven en 2025 1,4 millones (0,5 millones se han dado de baja y 1,6 millones no tienen actividad), por lo que la tasa de supervivencia desde 1990 estaría en el 40%.
No es el único error en la información, ya que si nos fijamos en el gráfico, podemos ver que en la escala vertical han puesto cinco divisiones iguales, lo que indicaría que cada una equivaldría a un 20%, pero luego se ve que los valores representados no se ajustan a esa escala (ya en el comienzo, el valor de 23% queda sensiblemente por debajo de la supuesta línea que marcaría el 20%).
menéame