Noticias de ciencia y lo que la rodea
El P programa
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La pizza sabe mejor recalentada, y además es más sana, según los estudios

La pizza sabe mejor recalentada, y además es más sana, según los estudios

¿La pizza sabe mejor recalentada? Enfriar y luego recalentar arroz, pasta o la masa de una pizza hace que parte de su almidón se vuelva resistente y actúe como fibra, haciéndolo más saludable. Durante años, nutricionistas y químicos de alimentos han observado que ciertos almidones cambian cuando los cocinas y después los enfrías. Ese proceso, llamado retrogradación, crea almidón resistente tipo 3, un carbohidrato que se comporta como fibra y llega casi intacto al intestino grueso.
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Planck, Schrödinger y Heisenberg: arquitectos de la revolución cuántica

Planck, Schrödinger y Heisenberg: arquitectos de la revolución cuántica

A comienzos del siglo XX, la física atravesaba una profunda crisis conceptual. Los modelos clásicos, basados en las leyes de Newton y en el electromagnetismo de James Clerk Maxwell (1831-1879), parecían suficientes para explicar la mayoría de los fenómenos naturales. Sin embargo, ciertos problemas –como la radiación del cuerpo negro, el efecto fotoeléctrico o la estabilidad del átomo– desafiaban toda explicación coherente dentro de ese marco.
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Los niños «educados» en la religión no pueden diferenciar la realidad de la ficción

Los niños «educados» en la religión no pueden diferenciar la realidad de la ficción

Es interesante recordar un estudio científico publicado hace unos años que analizaba la forma en que los niños comprenden la realidad y que factores pueden influir en la capacidad de discriminar entre la realidad y la ficción. Para ello, un grupo de investigadores estadounidenses seleccionaron a niños de entre 5 y 6 años, personitas que vivían en la misma ciudad y que procedían de un entorno socioeconómico muy similar pero que presentaban una única e importante diferencia: estaban diferencialmente expuestos a la religión.
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Los afectados por esclerosis suben un 15% en 15 años

Los afectados por esclerosis suben un 15% en 15 años

Según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) es una enfermedad que afecta ya a más de 55.000 personas en España, una cifra un 15% superior a la que se manejaba hace 15 años. Hoy, 18 de diciembre, es el Día Nacional de la Esclerosis Múltiple.
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El impacto de los LLM en la ciencia: publicaciones en auge, calidad estancada [eng]

El impacto de los LLM en la ciencia: publicaciones en auge, calidad estancada [eng]

Cuando los investigadores recurren a los LLM, el número de artículos aumenta, pero no su calidad.
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El bebé tratado con la primera terapia CRISPR personalizada ya camina [ENG]

El bebé tratado con la primera terapia CRISPR personalizada ya camina [ENG]

Hace un año, los médicos no sabían si KJ Muldoon sobreviviría a la infancia. Hoy está aprendiendo a caminar en casa con su familia. Sus primeros pasos siguen a una primicia médica que cambió el curso de su vida. A principios de este año, los médicos del Hospital Infantil de Filadelfia trataron a KJ con una terapia de edición genética CRISPR para un paciente. El tratamiento personalizado se centró en un trastorno metabólico poco común que a menudo resulta mortal en los bebés. KJ se convirtió en la primera persona en el mundo en recibir este
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El TDAH como trastorno del ritmo circadiano: evidencia e implicaciones para la cronoterapia

El TDAH como trastorno del ritmo circadiano: evidencia e implicaciones para la cronoterapia

Las pruebas acumuladas indican que la disfunción del ritmo circadiano es un fenotipo clínicamente significativo y muy prevalente en un subgrupo considerable de personas con trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). Esta perspectiva sintetiza líneas de evidencia convergentes que demuestran una fuerte asociación entre el TDAH y el cronotipo vespertino con marcadores biológicos de fase retrasada. Los trastornos del sueño son profundos: el insomnio y los trastornos del sueño afectan hasta al 80 % de los adultos con TDAH. [eng]
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Las “matemáticas inversas” arrojan luz sobre por qué los problemas difíciles son difíciles

Las “matemáticas inversas” arrojan luz sobre por qué los problemas difíciles son difíciles

Desde hace más de 50 años, los investigadores en teoría de la complejidad computacional han intentado convertir afirmaciones intuitivas como «el problema del viajante de comercio es difícil» en teoremas matemáticos irrefutables, con escaso éxito. Cada vez más, también buscan respuestas rigurosas a una pregunta relacionada y más difusa: ¿por qué no han tenido éxito sus demostraciones?
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España pone 400 millones para comprar un trozo de cielo

España pone 400 millones para comprar un trozo de cielo

El Ministerio de Ciencia e Innovación quiere en La Palma el Telescopio de Treinta Metros (TMT). El departamento de Diana Morant envió ya una oferta formal al consorcio internacional a cargo de su construcción. España pone 400 millones de euros.
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La investigadora que destripa el mito de OpenAI y Sam Altman: "Las multinacionales de IA aceleran el retroceso democrático"

La investigadora que destripa el mito de OpenAI y Sam Altman: "Las multinacionales de IA aceleran el retroceso democrático"

La periodista Karen Hao desentraña en 'El Imperio de la IA' cómo estas empresas replican dinámicas coloniales, “extrayendo una cantidad extraordinaria de recursos, explotando una cantidad extraordinaria de mano de obra y participando en actividades que no benefician en nada a la mayoría”
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Un informe vasco confirma anisakis en el 100% de la merluza europea

Un informe vasco confirma anisakis en el 100% de la merluza europea

Se analizaron 223 muestras procedentes del puerto gallego de Burela y todas contenían el parasito. El estudio, elaborado por el centro científico y tecnológico vasco AZTI, alerta además de la presencia de anisakis en el 20% de anchoas y boquerones, La merluza, uno de los pescados más consumidos en España, vuelve al centro de la polémica después de que un informe, elaborado por el centro científico y tecnológico vasco AZTI, haya confirmado que el 100% de los ejemplares europeos analizados presentan anisakis. Los resultados en los que se basa...
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Canibalismo de padres a hijos: cuando la supervivencia en el mundo animal desafía el instinto parental

Canibalismo de padres a hijos: cuando la supervivencia en el mundo animal desafía el instinto parental

Investigaciones recientes muestran que este comportamiento, lejos de ser una aberración, forma parte de estrategias evolutivas presentes en peces, insectos y mamíferos
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Bloquear la reproducción aumenta la esperanza de vida en cientos de especies (también en los humanos)

Bloquear la reproducción aumenta la esperanza de vida en cientos de especies (también en los humanos)

Machos y hembras de 117 especies de vertebrados vivieron entre un 10% y un 20% más al someterse a esterilización quirúrgica o terapia hormonal. El análisis, que se publicó la semana pasada en la revista Nature, es contundente y transversal en sus conclusiones.
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Descubren que la radioterapia es más eficaz según la hora en la que se aplique

Descubren que la radioterapia es más eficaz según la hora en la que se aplique

Un equipo de investigadores del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (CABIMER) y la Universidad de Sevilla ha descubierto que el momento del día en que se administra la radioterapia puede influir significativamente en la eficacia del tratamiento para ciertos tipos de cáncer. En un ciclo normal en humanos, la actividad de reparación alcanza su pico a primera hora de la mañana y luego disminuye progresivamente hasta el anochecer, tras lo cual esta eficiencia vuelve a incrementarse durante la noche.
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Por qué los actuales bosques españoles son en realidad jardines

Por qué los actuales bosques españoles son en realidad jardines

Ante la amenaza del cambio climático, el bosque es un medio para amortiguar sus efectos. Por ejemplo, absorben dióxido de carbono de la atmósfera y participan en el ciclo del agua que asegura las precipitaciones. Pero en situaciones de altas temperaturas y sequía, como las provocadas por el calentamiento global, es más fácil que los bosques ardan.

Los incendios forestales tienen un gran impacto a tres niveles. Por un lado, en los propios ecosistemas. Por otro, en la población que vive en las zonas devastadas. Y, por último, suponen costes ...
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¿Por qué la lechuga se queda lacia y se estropea tan pronto?

¿Por qué la lechuga se queda lacia y se estropea tan pronto?

Para protegerse, las hojas y otras partes aéreas de las plantas, como flores, tallos o frutos, están cubiertas por una especie de “capa más bien impermeable” hecha de grasa (lípidos), llamada cutícula. Es algo así como un chubasquero natural, pero de composición y estructura variable. Pero ¿qué pasa si las hojas no son tan impermeables como esperábamos? Esta idea explica uno de esos enigmas domésticos tan comunes: la lechuga se queda lacia y se estropea muy pronto.
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La existencia de dos infinitos pone en riesgo toda la matemática conocida [ITA]

No existe un único infinito y esto se sabe ya desde hace tiempo. Dos investigadores de la universidad de Viena lo han evidenciado, existiría así pues el infinito dos clases adicionales, de cardinales exacting y el de cardinales unexacting y el problema es que estos infinitos contradicen la conjetura de HOD lo que deja de ver al universo como a un espacio ordenado. En español: elnacional.com.py/lifestyle/matematicos-hallan-dos-nuevos-tipos-infini
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Termina la construcción del telescopio espacial Nancy Grace Roman

Termina la construcción del telescopio espacial Nancy Grace Roman

Bautizado con el nombre de la primera astrónoma principal de la NASA, la "madre del telescopio espacial Hubble", el nuevo telescopio espacial Nancy Grace Roman tendrá un campo de visión al menos 100 veces mayor que el del Hubble, pudiendo medir la luz de mil millones de galaxias a lo largo de su vida útil. Este observatorio también podrá bloquear la luz estelar para observar directamente los planetas en torno a ellas y los discos de formación planetaria, completar un censo estadístico de los sistemas planetarios de nuestra galaxia.
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Descubren una nueva especie de sapo en Brasil: mide un centímetro, es de color calabaza y lleva el nombre de Lula da Silva

Descubren una nueva especie de sapo en Brasil: mide un centímetro, es de color calabaza y lleva el nombre de Lula da Silva

Mide apenas un centímetro y cabe en la punta de un lápiz. Se trata del Brachycephalus lulai o sapo calabaza, un nueva especie descubierta en las montañas del sur de Brasil.

Tal y como recoge la revista National Geographic, no se ha descubierto hasta ahora porque solo habita una estrecha franja de bosque montañoso y muy nuboso y además, suele esconderse entre la hojarasca.

El hallazgo se realizó en la Sierra de Quiriri, en el estado de Santa Catarina, y a una altitud de más de 750 metros sobre el nivel del mar.
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Rata jugando al Doom

Rata jugando al Doom

Sistema de hardware y software para que las ratas puedan jugar al Doom
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El telescopio James Webb encuentra las primeras evidencias de una atmósfera en un exoplaneta rocoso

El telescopio James Webb encuentra las primeras evidencias de una atmósfera en un exoplaneta rocoso

El planeta TOI-561 b está rodeado por una gruesa capa de gases que cubren un océano global de magma. Es la evidencia más fuerte hallada hasta ahora de una atmósfera en un exoplaneta rocoso. Con un radio 1.4 veces el de la Tierra y un período orbital de menos de 11 horas, TOI-561 b pertenece a una clase rara de objetos conocidos como exoplanetas de período ultracorto. El hallazgo, realizado por un equipo de científicos de la Universidad de Birmingham (Reino Unido), ha sido posible gracias a las observaciones del telescopio espacial James Webb.
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El motivo por el que los pingüinos están desapareciendo masivamente

El motivo por el que los pingüinos están desapareciendo masivamente

En la franja costera del suroeste de África, entre los años 2004 y 2011, el cielo azul sobre las islas de Dassen y Robben dejó de llenarse con las siluetas danzantes de los pingüinos africanos. Lo que parecía una mera fluctuación de la naturaleza escondía una verdad estremecedora: cerca del 95 % de los ejemplares reproductores que habitaban esas islas han desaparecido en menos de una década. Murieron no por enfermedad ni por depredadores, sino de hambre.
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Los científicos son como las hormigas

Los científicos son como las hormigas  

Uno de los grandes «argumentos» más comúnmente utilizados en cualquier debate o discusión por esa casi infinita pléyade de anticientíficos (religiosos, negacionistas, antivacunas, etc.), siempre dispuestos a cuestionar (en la vida cotidiana o cibernética) cuando no a refutar el conocimiento científico, es el uso predominante que dan a esos escasos investigadores que pueden compartir o apoyar sus irracionales tesis. Así los creyentes siempre utilizan el argumento de que Galileo o Newton eran piadosos cristianos.
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Científicos aseguran haber creado una vacuna antienvejecimiento que duplica la esperanza de vida

Científicos aseguran haber creado una vacuna antienvejecimiento que duplica la esperanza de vida

Científicos estadounidenses desarrollaron una nueva vacuna diseñada para combatir "células viejas", informa Immorta Bio, la empresa de biotecnología con sede en Miami para la que trabajan los investigadores. SenoVax, como se ha nombrado a la vacuna, actúa estimulando el sistema inmunitario y eliminando de forma selectiva las células senescentes, responsables de impulsar el envejecimiento, la inflamación y la insuficiencia orgánica, así como de favorecer el crecimiento tumoral.
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La astrónoma que descubrió la clave para medir el universo mientras la obligaban a trabajar desde el anonimato

La astrónoma que descubrió la clave para medir el universo mientras la obligaban a trabajar desde el anonimato

En un nuevo aniversario de la muerte de Henrietta Swan, la comunidad científica recuerda que la autora de una de las leyes más determinantes para medir el universo falleció el 12 de diciembre de 1921 en un anonimato absoluto. Su aporte –la relación entre el brillo y el período de las estrellas variables– abrió la puerta a la medición de distancias galácticas y modificó para siempre la forma en que la astronomía concibe la escala del cosmos. Sin embargo, Leavitt jamás recibió un reconocimiento en vida
El premio Nobel se frustró porque impide..
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