Producir alimentos sin depender del estrecho de Ormuz: se puede, es rentable y está ocurriendo

En medio de una crisis agroalimentaria en puerta por la escasez de petróleo y fertilizantes, Ecologistas en Acción ha lanzado una guía con 30 iniciativas ganaderas que demuestran que producir alimentos desde una perspectiva ecosocial es posible y rentable.

[#1 manzitor]

Pero estos sistemas rompen la cadena de negocio que tanto ha costado crear. Da igual que sea menos rentable, menos soberano y más nocivo para los ecosistemas. El poderío de la industria de agroquímicos (que llegó a tener una ministra en España), es enorme, tiene redes comerciales, redes en la formación de los agrónomos, crea relato, desinforma y convence como las multinacionales hasta tener un oligopolio casi perfecto. Salir de ahí, no es fácil para quien no ha visto otra cosa.

[#3 Cuchifrito]

#2 #1 Sin fertilizantes claro que se puede cultivar pero está claro que la producción es menor. Habría que compensarlo limitando los cultivos que se dedican a alimentación animal, o lo que es lo mismo reduciendo el consumo de carne.

[#5 D303]

#3 Igual comer mas verduras y legumbres nos hace más sanos. La carne que es rica en proteína, y otras cosas, resulta cara para proporcionar esa proteína y por ello es mejor recibir esa proteína de la legumbre que es mas económica aparte de micronutrientes y fibra. Que yo no dejaría de comer carne pero te aseguro que como legumbre la mayoría de los días.

[#4 Derko_89]

Por supuesto que se puede, la humanidad lleva milenios haciéndolo. El problema es que no se puede hacer de un año para otro, en todo el mundo a la vez, ni con la cantidad de población que hay en la actualidad.

[#6 amusgada]

#4 ¿acaso lo que producimos en España - gran parte en invernaderos- siquiera se consume en España? La agricultura ecológica o la regenerativa también alimentan a miles ¿eh? Otra cosa es que a la PAC no le guste o interese

[#2 D303]

Pero hemos tenido siglos de alimentos sin el estrecho de Ormuz. Empecemos por consumir verduras y frutas de temporada, legumbres y carnes de cercanía y productos que no necesitan un cuidado especial para tenerlos, como el aguacate.