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La merluza que consumimos tiene un alto nivel de parasitación por anisakis

La merluza que consumimos tiene un alto nivel de parasitación por anisakis

Los consumidores pueden infectarse al ingerir pescado parasitado crudo, poco cocido, salado, marinado, no congelado previamente o no tratado convenientemente por otros métodos culinarios. Entre las especies de pescado más consumidas en España (hasta un 94% de hogares) está la merluza europea. La población de M. merluccius de origen atlántico nordoriental fue la más parasitada (87,8%), seguida de la merluza plateada M. bilinearis(65,7%) de las costas del noreste americano y por último de la población mediterránea de merluza europea (26,0%).
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El nuevo licor de pistacho del Mercadona no tiene pistacho

El nuevo licor de pistacho del Mercadona no tiene pistacho

El sector sabe que el consumidor medio se siente atraído por la novedad, lo que está de moda y lo llamativo, y rara vez va a detenerse a leer la etiqueta con los ingredientes, impresos en un tamaño, casi siempre, diminuto. Y luego tenemos casos como el del Licor crema de pistacho Royal Swan, novedad de Mercadona este año. La botella destaca por su llamativo color verde brillante casi fosforito, y en el frente de la etiqueta aparece una imagen de dos pistachos con su cáscara medio abierta. Pues bien, resulta que este licor no tiene pistacho.
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El ocaso de las mentiras: Cuando Oslo y el nobel juegan a ser jueces

El ocaso de las mentiras: Cuando Oslo y el nobel juegan a ser jueces

La política europea lleva años necesitando rostros que puedan justificar su narrativa moral. Venezuela funciona como un tablero perfecto: un país dividido, un gobierno polémico, y una oposición cómoda para Occidente. En ese mapa, Corina Machado es útil. [...] Oslo la recibe con cámaras. Bruselas la consagra con discursos. Instituciones que deberían ser neutrales como el Comité del Nobel se permiten decirle a un presidente en ejercicio que renuncie. Ese cruce de moralidad impostada y política intervencionista no es neutralidad: es injerencia.
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"No soy vuestro papá": el mensaje del CEO de Broadcom a sus empleados antes de despedir a la mitad

"No soy vuestro papá": el mensaje del CEO de Broadcom a sus empleados antes de despedir a la mitad

Silicon Valley se encuentra inmersa en una profunda transformación en la que se ha pasado de tener oficinas llenas de toboganes, máquinas de arcade y comida gratis a todas horas, a obligar a sus ingenieros a trabajar jornadas de 92 horas semanales y despedirlos cuando los resultados financieros no son los esperados por los inversores. En esa transformación, un ejecutivo ha emergido como ejemplo de eficiencia para la élite de fundadores y CEO de startups de Silicon Valley: Hock Tan, CEO de Broadcom.
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Murió Ernesto Acher, figura del inicio de Les Luthiers

Murió Ernesto Acher, figura del inicio de Les Luthiers

Murió Ernesto Acher, un músico que logró pasar las barreras de los estilos y logró unir a la música clásica con el jazz, siempre con una mirada desde el humor. Fue integrante de Les Luthiers entre 1971 y 1986, donde sobresalió junto al exquisito elenco como compositor, actor, cantante y ejecutante de más de una veintena de instrumentos. Más adelante fundó La Banda Elástica, nucleando a destacadas figuras del jazz argentino.
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Descifrado un código milenario: un investigador revela el secreto de la escritura ‘Críptica B’ de los Rollos del Mar Muerto

Descifrado un código milenario: un investigador revela el secreto de la escritura ‘Críptica B’ de los Rollos del Mar Muerto

Tras más de 70 años de misterio, el estudio de dos manuscritos de Qumrán demuestra que ocultaban textos bíblicos y no conocimientos ocultos, arrojando luz sobre las prácticas secretas de una antigua comunidad.
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Revelan imágenes inéditas del arresto de Luigi Mangione

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Revelan imágenes inéditas del arresto de Luigi Mangione, acusado de asesinar en Nueva York a Brian Thompson, CEO de UnitedHealthcare
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Diez ciclistas profesionales multados en Llíber por saltarse un semáforo en rojo

Diez ciclistas profesionales multados en Llíber por saltarse un semáforo en rojo

Diez ciclistas profesionales multados en Llíber por saltarse un semáforo en rojo La Policía Local sanciona con 100€ a cada corredor del Groupama-FDJ tras ignorar la señalización e invadir el sentido contrario de una vía estrecha
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Otro varapalo para Toni Cantó en la televisión valenciana: nueva caída en audiencias con su segundo programa

Otro varapalo para Toni Cantó en la televisión valenciana: nueva caída en audiencias con su segundo programa

'El Debat D'À Punt' perdió nueve décimas en su media en su nueva entrega a pesar del drástico recorte en su duración. El fracaso en audiencias del nuevo programa de Toni Cantó sigue ampliándose con los datos de su segunda entrega. A pesar de que mantuvo la misma duración tras publicarse una programación cuya hora de finalización se situaba entorno a las 23:55 horas, El Debat d'À Punt perdió casi un punto de share y 6.000 espectadores de media respecto a su estreno el pasado 5 de diciembre, firmando un 1,5% de cuota de pantalla y 13.000 televide
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La Policía alemana investiga cánticos ofensivos de aficionados israelíes en Stuttgart

La Policía alemana investiga cánticos ofensivos de aficionados israelíes en Stuttgart

La Policía alemana informó este viernes de que está investigando presuntos cánticos ofensivos por parte de aficionados del Maccabi de Tel Aviv, proferidos durante el partido de Liga Europa jugado en Stuttgart (Alemania) este jueves. Varios agentes aseguraron haber escuchado cánticos ya conocidos en otras ciudades, incluyendo la llamada 'Canción de la violación', dirigida contra seguidores del Hapoel de Tel Aviv
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'Palindrotiras', los sorprendentes cómics de José Pablo García que se leen igual del derecho que del revés

'Palindrotiras', los sorprendentes cómics de José Pablo García que se leen igual del derecho que del revés

José Pablo García (La guerra civil española, Joselito. El pequeño Ruiseñor) firma uno de los tebeos más sorprendentes del año: Palindrotiras (Autsaider Comics), en el que sus historietas y viñetas se leen igual del derecho que del revés. Unas tiras que, además, son un homenaje a la historia del cómic, ya que imitan a algunos de sus más grandes artistas.
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Tiroteo masivo en Universidad de Brown deja al menos 20 víctimas reportadas

Tiroteo masivo en Universidad de Brown deja al menos 20 víctimas reportadas

Al menos 20 personas resultaron víctimas de disparos durante un tiroteo activo este sábado en el campus de la Universidad de Brown en Providence, Rhode Island.
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Diccionario de léxico extravagante y prácticamente extinto

Diccionario de léxico extravagante y prácticamente extinto

Hay palabras que uno no sabe si ha escuchado en misa, en un tratado de alquimia o en una delirante columna de gerifalte de El Mundo con el diccionario de sinónimos bien a mano. Voces que parecen inventadas por un académico rancio o por un funcionario del Siglo de Oro con demasiado tiempo libre. Palabras que nadie usa, que casi nadie entiende, pero que el idioma conserva como si esperara que algún día volvieran a ponerse de moda. Este texto es un safari por ese léxico olvidado, barroco, brillante y rebuscado.
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¿Los franquistas mataron a Unamuno? Un estudio intenta esclarecerlo

¿Los franquistas mataron a Unamuno? Un estudio intenta esclarecerlo

Investigadores de EHU participarán en un estudio impulsado por la Universidad de Salamanca para determinar si los franquistas mataron a Miguel de Unamuno durante su arresto domiciliario el 31 de diciembre de 1936. Fue un momento en el que confluyeron «el arresto domiciliario al que estaba sometido, las amenazas de autoridades del régimen y las circunstancias más que sospechosas de su muerte, además de la apropiación que hicieron del cadáver los falangistas y un entierro tan precipitado, dadas las fechas que eran».
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Alguien revisó los restos de misiles rusos que cayeron sobre Ucrania: acto seguido, Intel y AMD acabaron demandadas

Alguien revisó los restos de misiles rusos que cayeron sobre Ucrania: acto seguido, Intel y AMD acabaron demandadas

Esta semana se presentaron varias demandas civiles en un tribunal estatal de Texas, en Dallas, en nombre de decenas de ciudadanos ucranianos contra Intel, AMD y Texas Instruments, además de Mouser Electronics, un gran distribuidor de componentes vinculado a Berkshire Hathaway. Los demandantes sostienen que estas compañías no evitaron que chips restringidos acabaran siendo revendidos a Rusia a través de terceros, pese a las sanciones en vigor. El lugar elegido no es casual, ya que las empresas mencionadas tienen presencia operativa en ese estado
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La historia de los talibanes y un curioso mapa con su visión del mundo

La historia de los talibanes y un curioso mapa con su visión del mundo  

Afganistán es uno de los muchos países que se vieron destrozados por la Guerra Fría. En la cultura popular, gracias a las películas y a la geopolítica actual, se recuerdan episodios relacionados con Corea, Vietnam o Cuba. Pero fueron muchos otros países los que también sufrieron las consecuencias directas de la Guerra Fría y los intereses de la Unión Soviética y Estados Unidos, como fue el caso de Etiopía, Chile, Nicaragua, Angola o Afganistán, que es el caso que nos aplica hoy.
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Maduro afirma que Venezuela empezará a fabricar chips NVIDIA

Maduro afirma que Venezuela empezará a fabricar chips NVIDIA  

En el marco del primer aniversario de la Universidad Nacional de las Ciencias “Dr. Humberto Fernández Morán”, el presidente Nicolás Maduro afirmó que Venezuela se unirá a la carrera tecnológica de los semiconductores. “Muy pronto estaremos haciendo los famosos microchips esos, NVIDIA, aquí los vamos a hacer, para envidia de los envidiosos.” Sosteniendo una antigua y ya obsoleta placa Macintosh de la década de los 90 como “ejemplo” de los chips que se fabricarían, el presidente instó a los jóvenes a aprender del mundo para ya no depender...
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'Narco S.A.': entre las páginas del negocio multimillonario 'con tiza', pero que no cotiza en el Ibex

'Narco S.A.': entre las páginas del negocio multimillonario 'con tiza', pero que no cotiza en el Ibex  

Un empresario colombiano arraigado en la élite madrileña y con oficina en La Moraleja, pero que en realidad ejerce de bróker de la coca. El padre e hijo gaditanos que ensamblan minisubmarinos que luego acabarán paseando fardos en una travesía por los canales parisinos. Un jefe de la UDEF al que apodaban el 'Soso', pero con 18,9 millones ocultos empotrados en la pared y dobles fondos. A priori, historias sorprendentes de un mundo oscuro, pero que juntas proporcionan un relato humano de lo que se esconde tras un problema de dimensiones y.........
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Las extrañas (y judicializadas) cuentas de Ribera Salud en Torrejón: fuertes pérdidas pese a recibir más que nunca de Ayuso

Las extrañas (y judicializadas) cuentas de Ribera Salud en Torrejón: fuertes pérdidas pese a recibir más que nunca de Ayuso

Las cifras sufrieron un descenso del 66% mientras que la Comunidad de Madrid inyectó casi 33 millones de euros en sus peores momentos.
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Le pregunté al Pentágono sobre el mentor de Pete Hegseth. Entonces comenzaron las amenazas [Ing]

Le pregunté al Pentágono sobre el mentor de Pete Hegseth. Entonces comenzaron las amenazas [Ing]

Hegseth, que se refiere a Geressy como «mi crítico más severo y mi mejor mentor», le entregó en marzo la Cruz por Servicio Distinguido, la segunda condecoración más importante del Ejército por valor, por la conducta de Geressy tras una emboscada en Bagdad en 2007. Descubrí que la dirección de correo electrónico de Geressy estaba vinculada a una página pública de Goodreads con una lista de «lecturas actuales» que incluía varios libros con historias sobre «esposas asiáticas compartidas». Estas obras pornográficas, con títulos como…
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Duro interrogatorio de Rufián a Aznar (Hemeroteca).

Duro interrogatorio de Rufián a Aznar (Hemeroteca).  

El diputado republicano ha reprochado al ex presidente la corrupción de su partido, la boda de su hija, la guerra de Irak, su política económica y hasta le ha acusado deformar parte de una formación “fundada por los golpistas del 36”.
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El boicot al Viña Rock continúa pese a su 'giro' pro Palestina: las cancelaciones tras anunciar el cartel

El boicot al Viña Rock continúa pese a su 'giro' pro Palestina: las cancelaciones tras anunciar el cartel

Artistas como Bob Vylan o Grex ya han solicitado que su nombre desaparezca del cartel de Viña Rock 2026 mientras que otros se despedían del festival de música rock con anterioridad al conocer su vínculo con el fondo de inversión KKR.
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Un británico explica por qué todo el mundo quiere mudarse a España y lo resume en una frase: 'La vida todavía parece vida'

Un británico explica por qué todo el mundo quiere mudarse a España y lo resume en una frase: 'La vida todavía parece vida'  

Como resume el creador del vídeo, España es "uno de los pocos países donde la vida todavía se siente como vida": comidas lentas, fines de semana que importan y gente que sale a disfrutar.
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El controlador Stadia de Google acaba de recibir una gran actualización cortesía de Steam

El controlador Stadia de Google acaba de recibir una gran actualización cortesía de Steam

La noticia proviene de The Verge , que informa que el mando de Stadia ya es totalmente compatible con Steam. Si tienes un mando de Stadia y aún no lo has desbloqueado para usarlo por Bluetooth, te recomendamos que lo hagas cuanto antes. Google ya ha ampliado la fecha límite y no creemos que lo haga después de este año.
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menéame