España presume de dieta mediterránea, de kilómetros de costa y de tradición marinera, pero cada vez se compra y se consume menos pescado en los hogares, pese a que se recomienda su ingesta por encima de la carne. Detrás de esta caída hay un evidente cambio de hábitos que ha provocado una paradoja: nos encanta comer pescado y marisco en momentos de ocio, pero cada vez menos gente sabe cómo cocinarlo. O comprarlo.
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etiquetas: pescado , gastronomía , cocina , dieta 
Confundir flor=> Lirio con pescado te retrata como personaje bastante perjudicado.
El pescado en general es bastante desagradable de trabajar y por eso mucha gente no lo cocina apenas.
No te digo nada la zorrera que montas con las sardinas.
La mejor manera y más sencilla de comer pescado es abrir una lata de conserva y hacerte un bocata divino.
Cc #8
Lirio, te ríes de tu ignorancia. Tiene sentido.
#14 En Galicia los conocemos también como lirios
#18 ¿Comparando la carne picada con el pescado? No comment...
Es una preciosa flor y llamar lirio a un pescado es algo casi ofensivo, porque los pescados son feos.
(Me rio porque era una broma de salida)
(No se como se pasa de bacaladilla nombre que lo conoce todo el mundo a llamarlo lirio)
Si escribes en Castellano lo normal es que digas Bacaladilla.
es.wikipedia.org/wiki/Micromesistius_poutassou
dle.rae.es/lirio
Mira tus fuentes tronco ya me estas cansando mucho.
El ignorante y encima mandas fuentes equivocadas eres tú para justificar no se muy bien el que.
Por su parentesco lejano con el bacalao, al Micromesistius poutassou lo llaman en castellano bacaladilla, lirio en gallego.
Yo pararía porque haces el ridículo.
Llamalo como te de la gana pero vamos si estas en un lugar donde se habla castellano lo normal para que te entienda todo el mundo es usar el nombre común en castellano.
Y ya vale del tema.
No se puede ni hacer una broma para acabar discutiendo bobadas.
No se donde estas pero lo de Lirio referido a pescado no lo había escuchado nunca.
Ahora:
"YA LO SABIA"
Saludos y menos soberbia.
(Como no lo había escuchado lo busque, antes de hacer el comentario ya lo sabía)
Lo del humor lo llevas muy mal.
Mi experiencia personal no es que la gente no sepa cocinar pescado, es que no se molestan en hacerlo.
Cocinar pescado implica unas incomodidades mayores que echar cuatro mierdas precocinadas en la Air frier.
Además, es bastante más caro que otras fuentes de proteínas. Un kilo de dorada vale 10€ si es de piscifactoría y mucho más si es salvaje. Cuando le quitas cabeza, cola, vísceras y espinas te vas a 20 mínimo.
Acabaremos como en Reino Unido, comprando solo pescado congelado y empanado ya, listo para freír (otras opciones como guisos y horneados ya ni hablamos).
No dejan olor.
No me importa pagar lo que vale una cola de rape, lomos de merluza o unos lenguados (en su tamaño, por favor, depredadores ecolocidas hijosdeputa), pero no que pretendan timarme.
Pago cosas muy caras pero las estafas las llevo fatal y ya es mucho tiempo de picardías para andar luchando.
El precio es un problema en algunos casos pero no en otros. Lo cierto es que ya casi nadie cocina en casa y el pescado requiere más trabajo que otras opciones.
tiene muchos factores en contra