En este video vamos a ver las diferencias reales entre la leche entera, semi desnatada y desnatada y cuál es mejor. También haremos 2 catas a ciegas, con leche sin lactosa, A2 y sin homogenizar, para ver si realmente se nota la diferencia. Finalmente también hablaremos y probaré leche cruda. ¿Es realmente tan peligrosa?
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etiquetas: alimentación , leche , salud 
La grasa son calorias y de ahi vienen la semi y la desnatada.
Todo lo demas vale, pero engaño nada: esa grasa, sino la quemas, va a grasa tuya...
Por comparar: 100ml de leche entera aportan unas 65Kcal y 100 gr de lentejas unas 350Kcal
Si no puedes tomar leche entera porque engorda tomar lentejas, con casi 15 veces más diferencia de calorías, debe ser una locura.
Un vaso de leche entera son 160kcal. Uno de leche desnatada son 70kcal. Son 90kcal de más.
Haciendo en el gimnasio fuerza gasto unas 350kcal a la hora, son más de 15min de ejercicio de fuerza (o 22min de Yoga Vinyasa).
¿Vas a hacer 15min más de ejercicio al día para compensar?
Supongo que nunca comerás salchichón porque 100gr de eso serán como 1,5 horas de ejercicio. Si te quitas 100 gr. de salchichón te puedes tomar ese vaso de leche entera y aún te ahorrarás más de una hora de ejercicio.
El truco está en que no tienes que quemar en el gimnasio todo lo que comas, una buena parte lo quemas "sin hacer nada" y si te quitas un poquito de los… » ver todo el comentario
En cambio si lo he de hacer a base de salchichón, si me quedo sin el salchichón o con mucho menos.
Has puesto un ejemplo perfecto.
Eso sin añadir que si hago ejercicio de fuerza igual prefiero los 20 gramos de proteína del salchichón por 100g, que los 8g de la leche por 250ml.
Un gramo de grasa tiene 9 kcal. La diferencia de tomar un vaso diario serán pues 90 Kcal igual 10 gramos de grasa. (Se gaste o no)
Al mes, son 300 gramos de grasa, al año 3,6 Kg, a los diez años 36 Kg de sobrepeso. Para una persona con facilidad para engordar la diferencia puede ser demoledora. Por supuesto, personas sin ese problema no deben preocuparse por si la leche es desnatada o no.
El cuerpo humano está admirablemente adaptado a ahorrar energía en forma de grasa, para sobrevivir a las épocas de hambruna.
La grasa de la leche ayuda a digerir y metabolizar los nutrientes, entre ellos la lactosa que es el azúcar de la leche. Y si dejamos las galletas y bollería industrial o echar azúcar al café, verás como se deja la preocupación por las calorías de la leche que ya de por sí, tiene poquísima grasa " natural ".
Y la leche cruda es una cerdada.
Si no hay mas la cueces y vale, pero habiendo UHT? Ni de palo.
Siempre puedes hablar con profesionales para entender cómo se comporta el cuerpo con los nutrientes como las grasas.
Ahora de vez en cuando compro fresca y la verdad es que se nota bastante el sabor.