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#4:
el sector hostelero, que es uno de los más castigados en cuanto a horas extra se refiere.
Sería más correcto así: el sector hostelero, que es uno de los más fraudulentos en cuanto a horas extra se refiere
Sería más correcto así: el sector hostelero, que es uno de los más fraudulentos en cuanto a horas extra se refiere
#7:
A mi esposa le han dicho que en verano va a librar 1 dia.
Ante la negativa por su parte le han dicho que estan decepcionados con ella.
Que desgraciados.
Ante la negativa por su parte le han dicho que estan decepcionados con ella.
Que desgraciados.
#13:
#8 eso pensaba yo, que el jefe le había ofrecido ser socio del negocio. Porque si no, ya me dirás por qué un trabajador iba a aceptar una miseria de euros por hora. Pero parece que no, es otro imbécil que seguro que delante de sus amigos dice que él "crea empleo" cuando en realidad lo está precarizando.
#5:
Ahora por compromiso con el cliente ponme 3 paellas sin pagar nada.
#2:
Lo mejor que puede hacer un camarero, y no se va a arrepentir en su vida, es largarse de un sector en el que abunda los explotadores, mal llamados empresarios hosteleros.
#26:
#14 tu no has trabajado en un bar... No, ser muy buen camarero no te abre un montón de puertas, te abre la puerta a trabajar en un montón de bares que te van a tratar prácticamente igual. Y en los poquísimos que tratan bien a sus empleados no hay rotación de personal (normal) ni ampliación de plantilla.
#1:
Oh sí mi señor, soy tu siervo.
#89:
#23 #28 no solo es sea falso que el empresario cree empleo, es que es justo al revés.
En un sistema de mercado, el empresario debe destruir empleo.
Es decir, debe optimizar los procesos de producción y eso debe suponer que si es capaz de hacer lo mismo con menos gente, debe hacerlo, y eso supondrá bajar costes, ser más competitivo, y bajar los precios para hacerse con más mercado.
De esa manera el mercado se regula. Aquellos empresarios que no son capaces de seguir el ritmo, deben cerrar y dejar hueco a los que si saben optimizar los procesos.
Si como piensa #28, los empresario tuvieran la capacidad de crear empleo, sería a usarlos directamente a ellos del paro.
Bastaría la voluntad magnánima de los empresarios para crear empleo de la.nada.... pero sin demanda, no hay empleo.
Pero es lo que les venden en la tele para hacerles creer que los empresarios son seres de luz.
No lo son, son personas como los demás, intentando ganar dinero para vivir.
Algunos son malas personas que creen que ellos tienen derecho a ganar abusando de los trabajadores.
En un sistema de mercado, el empresario debe destruir empleo.
Es decir, debe optimizar los procesos de producción y eso debe suponer que si es capaz de hacer lo mismo con menos gente, debe hacerlo, y eso supondrá bajar costes, ser más competitivo, y bajar los precios para hacerse con más mercado.
De esa manera el mercado se regula. Aquellos empresarios que no son capaces de seguir el ritmo, deben cerrar y dejar hueco a los que si saben optimizar los procesos.
Si como piensa #28, los empresario tuvieran la capacidad de crear empleo, sería a usarlos directamente a ellos del paro.
Bastaría la voluntad magnánima de los empresarios para crear empleo de la.nada.... pero sin demanda, no hay empleo.
Pero es lo que les venden en la tele para hacerles creer que los empresarios son seres de luz.
No lo son, son personas como los demás, intentando ganar dinero para vivir.
Algunos son malas personas que creen que ellos tienen derecho a ganar abusando de los trabajadores.
#44:
#26 yo conocí un bar de Granada (ciudad de bares por antonomasia...) de esos con solera que era famoso por ser cantera de camareros y éstos por tanto especialmente buenos y eficaces... Y me contaron que primero hace años intentaban destacar para que los ficharan algún restaurante de lujo de la ciudad que solían tener "ojeadores" como con los deportistas, pero que se habían deteriorado tanto las condiciones en todos lados que ya sólo esperaban acumular suficiente experiencia y "buen hacer" para trabajar en el extranjero, donde si pagaban en condiciones y sobretodo solían respetar más los horarios (aunque hay países donde también va la cosa para abajo...)
Comentarios
el sector hostelero, que es uno de los más castigados en cuanto a horas extra se refiere.
Sería más correcto así: el sector hostelero, que es uno de los más fraudulentos en cuanto a horas extra se refiere
A mi esposa le han dicho que en verano va a librar 1 dia.
Ante la negativa por su parte le han dicho que estan decepcionados con ella.
Que desgraciados.
Ahora por compromiso con el cliente ponme 3 paellas sin pagar nada.
#8 eso pensaba yo, que el jefe le había ofrecido ser socio del negocio. Porque si no, ya me dirás por qué un trabajador iba a aceptar una miseria de euros por hora. Pero parece que no, es otro imbécil que seguro que delante de sus amigos dice que él "crea empleo" cuando en realidad lo está precarizando.
Lo mejor que puede hacer un camarero, y no se va a arrepentir en su vida, es largarse de un sector en el que abunda los explotadores, mal llamados empresarios hosteleros.
#5 Si para usted es más importante cobrar estas paellas a corto plazo, mejor que cierre el bar.
#13 y el mantra ese de "el empresario crea empleo" es falso casi al 100%. Lo que genera empleo es la demanda, que haya alguien dispuesto a pagar por lo que ofrece el empresario. El mérito del empresario es detectar una demanda y poner el dinero para ofertarla.
#14 tu no has trabajado en un bar... No, ser muy buen camarero no te abre un montón de puertas, te abre la puerta a trabajar en un montón de bares que te van a tratar prácticamente igual. Y en los poquísimos que tratan bien a sus empleados no hay rotación de personal (normal) ni ampliación de plantilla.
Oh sí mi señor, soy tu siervo.
#1 a largo plazo podría haber optado a CEO del Bar El Tortas. Eso sí, trabajando duro y como le pedía el dueño no pensar en la pasta al principio
#7 Que les responda que ella también está decepcionada con ellos.
#7 Así empiezan muchas bajas por depresión, mejor que la finja antes de padecerla, sincéramente, porque bajo semejante nivel de exigencia, a largo plazo es inevitable.
Mucho ánimo.
Entonces se puede uno ir sin pagar del local …. El compromiso del cliente de volver también sirve de excusa ?
#14 Que denuncie, que de polculo y que la tengan que indemnizar y echar.
Bueno, y luego se quejan de los de "CÁDIZ", por no querer trabajar de "CAMAREROS" y que tengan que utilizar a supuestos "camareros marroquíes" (a los que explotarán más que a ninguno).
#2 para mí, y llámame loco, que nadie se mete en ese sector por vocación o gusto.
Si puede elegir otra vía dudo que vaya allá, si va será porque es donde hay mucha más oferta y piden menos requisitos que en otros sectores.
#23 pagar a un trabajador para que satisfaga esa demanda se parece bastante a "crear empleo"
#26 yo conocí un bar de Granada (ciudad de bares por antonomasia...) de esos con solera que era famoso por ser cantera de camareros y éstos por tanto especialmente buenos y eficaces... Y me contaron que primero hace años intentaban destacar para que los ficharan algún restaurante de lujo de la ciudad que solían tener "ojeadores" como con los deportistas, pero que se habían deteriorado tanto las condiciones en todos lados que ya sólo esperaban acumular suficiente experiencia y "buen hacer" para trabajar en el extranjero, donde si pagaban en condiciones y sobretodo solían respetar más los horarios (aunque hay países donde también va la cosa para abajo...)
#4 Es como cuando la corrupción afectaba al PP.
#25 se va allá, porque es casi inmediato el buscar trabajo de camarero y empezar a currar, hace falta pasta, pues vas al bar a currar, todo el mundo sabe que las condiciones son puta mierda, pero es necesitar trabajar y trabajar
#4 Pero ¿Cuántos inspectores de trabajo hay por las tardes y fines de semana?... quizá esa sea la palanca para sacar a este sector del lado oscuro... están en la ilegalidad, de facto, por tener muy pocas inspecciones y sanciones.
#57 me estás hablando diciendo que sabiendo inglés e italiano, dando un servicio excelente y trabajando 10h/día cobras un salario normalito. No dices si trabajabas 2 días a la semana o los 7, pero no parecen las mejores condiciones del mundo. Te lo dejo pasar porque si fue justo al empezar la crisis no había mucho más. Si me dices además que fue un par de años antes, entonces tenías mejores opciones sabiendo bastante menos.
Las bodas si suelen estar "bien" pagadas y no se hacen muchas horas extra. El problema de la bodas es que suelen ser solo sábados (los viernes solo llaman a algunos, el resto de días a muy pocos), y trabajar solo 1 día a la semana, por bien pagado que esté no suele dar para vivir.
#36 pero como tu dices hay que pagarle.
#43 los empresarios arriesgan para intentar conseguir unos beneficios superiores a los que te sacas no arriesgando, que a veces al leeros parece que estemos hablando de Santos que se desviven por el resto.
#23 #28 no solo es sea falso que el empresario cree empleo, es que es justo al revés.
En un sistema de mercado, el empresario debe destruir empleo.
Es decir, debe optimizar los procesos de producción y eso debe suponer que si es capaz de hacer lo mismo con menos gente, debe hacerlo, y eso supondrá bajar costes, ser más competitivo, y bajar los precios para hacerse con más mercado.
De esa manera el mercado se regula. Aquellos empresarios que no son capaces de seguir el ritmo, deben cerrar y dejar hueco a los que si saben optimizar los procesos.
Si como piensa #28, los empresario tuvieran la capacidad de crear empleo, sería a usarlos directamente a ellos del paro.
Bastaría la voluntad magnánima de los empresarios para crear empleo de la.nada.... pero sin demanda, no hay empleo.
Pero es lo que les venden en la tele para hacerles creer que los empresarios son seres de luz.
No lo son, son personas como los demás, intentando ganar dinero para vivir.
Algunos son malas personas que creen que ellos tienen derecho a ganar abusando de los trabajadores.
#11 El mejor compromiso que un cliente puede tener, es no frecuentar el tipo de negocio donde el empleo está precarizado.
Es que ya le vale al trabajador también... pensar en el sueldo que va a llegar a casa a fin de mes. ¿A quién se le ocurre?
#58 tengo que denunciar para que la policía luche contra los robos, por ejemplo?
Oye, pues porque no se ahorran tanto radar de tráfico cojonero y lo dejan en manos de que denunciemos los conductores?
La gente tiene,tenemos, la mala costumbre de comer todos los días y eso no se paga con compromisos,el que hace un trabajo quiere cobrar al igual que el empresario aumentar los beneficios.
#14 Mejor, que la echen. Ella puede sencillamente seguir ahí trabajando algo racional. Si los jefes prefieren despedirla, que le paguen el finiquito y todos contentos.
#14 Sí, puertas como la del bar donde trabaja ahora mismo.
Dile lo mismo al casero...
Entonces el paso siguiente es hacer contratos de una hora diaria. Te pagan una hora y trabajas once más gratis por compromiso.
Lo curioso es que seguro que luego son de esos "empresarios" que van "llorando" por las televisiones porque no encuentra a nadie para trabajar de cara a la temporada de verano y de los que dicen que la gente prefiere estar en casa y cobrando "la paguita" a trabajar. En fin...
#26 En una ciudad pequeña o pueblo, si, pero en una ciudad grande, hay más oportunidades. Hablo por experiencia, en Madrid hace 15 años logré ganar 1200€ currando de 14:00 a 00:00, sin hacer una sola hora extra no remunerada. El secreto era saber inglés e italiano, y dar un servicio excelente en una zona muy turística.
También sacaba 80€ la noche en bodas, pero había que saber servir según protocolo, y llevar pajarita. Si te quedabas a dar la barra libre hasta las 06:00 otros 80€ más. Así me pagué los estudios.
Cc/ #14
#58 También mejoramos con la implicación de los explotados... pero por cultura o miedo eso no funciona, hay que explorar otras vías.
#31 Si le pagas una mierda al personal puedes permitirte tener mucho. Me sorprendió mucho como en un país latinoamericano cuando fui a una peluquería normalita, de centro comercial, había una persona que solo se dedicaba a abrir y cerrar la puerta cuando un cliente entraba o salía.
Y ejemplos de esos los había a patadas en todo tipo de comercios.
Cuando pregunté a los lugareños me confirmaron que en cualquier sitio había mucho personal por lo poco que cobraban.
#7 Que le digan misa. Y si la despiden, denuncia.
Cuánta gilipollez que llevan encima algunos dueños de empresa.
#28 No es ninguna sandez.
Las causas podemos discutirlas, porque no será solo una, pero esa es una de ellas.
Para sacar el jornal del jefe se explota a los trabajadores. La administración hace la vista gorda. Porque la administración, por otro lado, ya le roba al pequeño y medio empresario. En ese círculo de las empresas no sostenibles vive el país.
Y en esas estamos.
#36 Totalmente de acuerdo, pero crear empleo se le debería llamar a alguien que oferta, mínimo, el SMI con jornadas de 8 horas. Todos estos empresarios que dicen que crean empleo con jornadas de 12 horas, con horas extras en negro y sin posibilidad de no hacerlas no crean empleo, sino esclavitud.
Si no sabes cómo cuadrar números cumpliendo la ley, cierra el garito y deja de explotar a los trabajadores.
#26 Fíjate que hasta he tenido uno, de echo se lo traspasé a una empleada y todo lo buen jefe que fui yo lo tuvo ella de hija de puta, fíjate si conozco el percal que preferiría limpiar montes antes de volver a trabajar en hostelería, fíjate que tengo un local habilitado en una zona turística bastante buena y prefiero tenerlo parado a ponerlo en marcha de la puta pereza que me da la hostelería.
Me vas a hablar a mi de hostelería y bares.
Lo que se os olvida es que la mayoría de los jefes hijos de puta que hay en hostelería antes han sido camareros.
La versión completa suele ser esta "No te pago las horas extra pero luego si un día me pides ir al médico tampoco te lo descuento"
#6 yo he conocido el caso de una inspección de trabajo un sábado por la tarde/noche en un restaurante. Pillaron al hijo del dueño detrás de la barra estando apuntado y cobrando el paro. La multa fue cojonuda.
#79 si trabajabas 50h/semana de forma continuada y además te sacaste tus estudios, mis respetos para ti.
Si esa lógica fuera cierta entonces le debería haber pagado esas horas extras con acciones
#84 pero te sacarías la carrera no?
#25 Mi tío era camarero por gusto. Le encantaba el trabajo, y eso que más de una vez tuvo problemas por intentos de explotación (una vez llegó a las manos, incluso). Para todo hay gente en esta vida.
otro de los que dicen que los empresarios generan riqueza.
Lo mejor en estos casos, lo que mas les jode, es la técnica del SI PERO. Es decir, si, si... yo estoy encantado de meter todas las horas que haga falta, por que esta empresa es dpm, usted me cae dpm, y estoy super feliz en ella, pero..... aquí apliquese algún tema familiar privado, y me va a resultar imposible.
O también la de... sea o no sea cierto... como con lo que tu me pagas no me llega meto tres horas al dia en otro sitio asi que me tengo que ir a la hora.
#22 Y causalmente, esos que salen llorando en la TV suelen tener relaciones con cierto partido.
#25 Pero precisamente porque hay mucha oferta te puedes permitir el lujo de no dejarte pisotear. Y cada vez hay más gente que se da cuenta.
Cc/ #2
Los hostelereos son gilipollas a más no poder, se pasan todos los putos días llorando por las esquinas porque no pueden encontrar camareros y tienen ellos que deslomarse para sacar adelante su puto negocio.
Luego cada dos por tres, aparecen noticias de este pelaje que nos muestran lo cabrones que son, tratando al personal como siervos y lacayos.
La hostelería en este país, salvo cuatro pelaos, está llena de esplortadores e hijosdeputa a más no poder, creen que con los cuatro latigazos y el medio cuenco de arroz el asunto está arreglado, luego con lo de dar alaridos de viva ejpaña, asunto resuelto.
La explotación sucede a muchos niveles, prometiendo ciento de pajaros volando para que tragues mejor el que tienes en mano, aunque te correspondan dos.
#64 el dinero negro que se roba a todos y que se les "olvida" cuando piden ayudas públicas.
#25 He conocido algún responsable que lo hacía por gusto y vocación, también es verdad que no cobraba lo que un camarero y también lo acabó dejando cuando tuvo familia.
Yo no tengo problema en mostrar compromiso... si la empresa muestra compromiso y paga las horas como tiene que pagarlas
#43 Los trabajadores trabajarán menos en los primeros años como mucho.
A día de hoy seguramente doblo en horas trabajadas a mi jefe y él multiplica por 50 mi salario.
#2 no es fácil, he visto muchos entrar en el sector inmobiliario como asesores que venían de salirse de la hostelería (camarero), con intención de cambiar y todos al cien por cien fracasaban, pensaban que los pisos o locales se vendían o traspasaban ellos solos y a cobrar, pero no es tan fácil, hay que poner un plus de tu parte en la gestión comercial. Casi todos acababan otra vez de camareros.
Una cosa que me sorprende de España, es el bajisimo grado de automatizacion que tiene la hostelería.
Vas a otros paises y esta lleno de bares en los que se intenta prescindir al maximo de los camareros.
Cosa que en España hasta el bar más barato tienes atencion plena por parte del camarero, aunque eso implique tener que pagarles una mierda.
Pues claro que el dinero es lo importante, porque se cree que trabaja el camarero? porque le gusta poner copas?
Hasta que no se apliquen medidas antiesclavistas, la clase trabajadora todavía tendrá que tragar desfachateces de esta índole. Antiesclavistas medidas, como decía, como quemar la casa del esclavista, su mejor coche, su yate... Cuando aprendan a respetar, se les respetará. Menos mal que emigré a un país donde no se rechista a pagar horas extras.
Saludos a todos y cada uno de los soplapollas derecharras, que votan a las mafias que defienden a estos pequeños y otros grandes esclavistas.
Bastardos vendepatrias y aplastapobres.
#66 Si te roban, sí, tienes que denunciarlo. Al menos si quieres que se pongan a investigarlo. Si no, ¿cómo esperas que se enteren de que te han robado?
Piénsalo: la policía no puede ir puerta por puerta tocando a cada persona para preguntarle si les falta algo y ponerse a buscarlo. Bueno, poder, puede, pero entonces tendríamos que tener muchos más policías. Lo mismo con los médicos: si tuvieran que pasar a preguntar si te pasa algo pasarían mucho tiempo desplazándose de aquí para allá y tocando a puertas donde no hacen ninguna falta, así que necesitaríamos muchos más personal.
Lo mismo con los inspectores de Hacienda.
Que te tenga que explicar esto...
En cuanto al ejemplo del radar, menuda gilipollez. En el caso del restaurante, el camarero está siendo robado. En el caso de los robos, lo mismo. En el caso de alguien pasando a 140 por una zona de 100, si alguien denuncia porque le molesta la policía lo perseguirá, pero lo normal es que nadie denuncie. Así que tiene sentido que se pongan los radares.
Lo que no tendría sentido es poner 100.000 inspectores de hacienda haciendo el gilipollas. ¿Por qué? Porque tendríamos a gente como tú quejándose de los impuestos que tienen que pagar para los sueldos de funcivagos y no sé qué chorradas.
#53 no te lo niego, yo respondía a #_2 que decía que se fuera del sector.
Y en el fondo no le falta razón, ese sector está acostumbrado a explotar a todo el mundo y a hacer caso omiso de las quejas. Para que realmente cambie algo hay que visibilizarlo cada vez más y que cada vez más diga que no a esa explotación. Pero en este país yo lo veo una batalla perdida.
Ojalá me equivoque.
¿Durante esas horas, el jefe deja de cobrar a los clientes? Si les cobra, veo poco compromiso por su parte ¡muy mal!
#23 exacto. Lo que habria que plantear es por un lado, si no se paga demasiado por alquileres, y si la restauracion no deberia subir precios, aunque sea a costa de reducir empleo por reducion de oferta
Hostelero = Ofendidito. Además tienen presencia para llorar en sus Tv.
#57 Tú si que sabes. ¿Y no hacías ferias?. Eran entre semana, y lo seguirán siendo, pero pagaban de puta madre, y las risas cuando terminaban eran brutales. No trabajaba de camarero pero era de los últimos en recogerse y después de dos o tres días pateando los pasillos diez horas nos acabábamos conociendo todos, era odioso, la verdad es que las risas cuando terminaban era por sacar toda la mal hostia que habías acumulado durante días aguantando a mediocres y gilipollas dándoselas de importantes. ¡Joder, que tiempos y que viejo me estoy haciendo!
#94 Pues claro, si quieres arriesgan para ganar menos.
#23 de la ESO o de la LOGSE...?
#43 No todo el mundo puede ser "empresario" pero sí todo el mundo puede ser "trabajador", el problema es que estamos rodeados de gilipollas que pretenden ser empresarios. Un buen empresario da el primer paso, pero para generar ingresos tiene que estar rodeado de buenos trabajadores, no de esclavos, NUNCA el empresario solo por serlo genera beneficios. Este país está lleno de comemierdas con ínfulas de "éxito" y no llegan ni a tiranos de segunda.
A cagar ya con la cantinela de quien se arriesga...
Esto del "compromiso" es una tomadura de pelo muy extendida. En sectores profesionales donde hay progresión económica aún más, pero allí aún tiene algo de sentido puesto que si no quieres "comprometerte" pueden negarte los ascensos que en todo caso no están obligados a darte (si bien ascender al que hace más horas puede repercutir en que no asciendan los mejores, pero así es como lo tienen montado).
En sectores como la hostelería donde el sueldo va por convenio y los ascensos si los hay son muy pocos, es simplemente una tomadura de pelo. Es mejor un conflicto con la empresa/jefe: oponerse a hacer horas extras y si te tienen que echar que te paguen el despido improcedente y entre tanto si te sale algo mejor cógelo y vete.
#54 En sudafrica hace diez años habia un trabajador uniformado en cada surtidor para poner gasolina y lavarte el cristal, a parte de los cajeros. Nos dijeron que practicamente solo les pagaban la seguridad social, que vivian de propinas
#58 pues yo me puse en contacto con abogados laboralistas, porque además de horas extras sin pagar, también se lleva el regalar los días festivos. Lleve todo bien documentado. Y que hicieron, dejar que pasase el plazo para denunciar ya que también representaban a empresarios del sector.
Lo que hay es una mafia de puta madre. El local donde trabajaba en la guía Michelin, menudo fraude también.
#4 Pequeño matiz:
el sector hostelero, que es uno de los más fraudulentos
en cuanto a horas extra se refiere#23 la demanda se puede crear perfectamente a traves de una oferta que genere un empresario.
Hoy necesitas un smartphone. Demandabas eso en 2005? Asi con la inmensa mayoria de cosaa realmente
#8 Y a ese que le dicen en una entrevista, vas a empezar ganando 600 pavos currando 16 horas al día sin ningún día libre a la semana, pero en 5 años vas a ganar 6000, currando 3 horas diarias con coche de empresa y de lunes a Jueves........dice vale, pues entonces vuelvo dentro de 5 años.
#7 y cuando se vaya saldrán llorando en los medios porque es que no hay camareros y nadie quiere trabajar.
Me pasó en su dia. Todo quedo en un muy bien pues hasta mañana a las 7... esto por mi parte.
A las 8h del dia siguiente empezo a sonar mi movil y siguio sonando (ya en silencio) toda la mañana y el medio dia, mientras yo en mi casa y tranquilamente buscaba trabajo en otro sector, en el cual luego realicé mi formacion hasta cualificarme.
Estoy seguro que el desgraciado ese encontro otro pollo al que tomar el pelo al segundo dia. Pero el dia que se quedo con una plaza sin cubrir y tuvo que ponerse el el delantal no se lo quita nadie. Quien sabe, quizas le sirvio de leccion quizas no. Que les den mucho por detras a esta gentuza. Si todos y todas les dejaramos tirados no se permitirian ciertos lujos.
#93 Ok.
Solo recordar que este sector fue el que más aplaudió y apoyo a la HDLAGP Isabel Díaz Ayuso durante la pandemia mientras recibían eres y ayudas del gobierno sociocomunista.
O cuando el impresentable de Marbella fumaba puros cuando la ley antitabaco de zapatero que todo el mundo ahora aplaude.
#36 pero para llegar a eso p
Primero a pagado el cliente al empresario por lo que podemos deducir que el que paga y crea el empleo es el cliente o sea la demanda
#86 #84 A los cuñados y a los explotadores, mal llamados empresarios hosteleros, no les hace falta.
#7 que a partir de ahora vaya a trabajar con el móvil grabando la voz, que guarde un par de tickets que haya sacado ella si toca la caja, y que tenga activado en Maps el historial, para que se vea a que hora va al bar y vuelve.
Tarde o temprano lo necesitará
#100 No, no. La empresa tiene que cumplir con la ley y conmigo
#140 Yo he conocido el caso de varios que salieron de la hostelería y entraron en la industria sin gastar ni mucho tiempo ni dinero, también es verdad que aprovecharon la pandemia y ahora trabajan a turnos, pero tienen su convenio y un salario más que digno.
#146 A los que hay que abolir son a los explotadores mal llamados empresarios hosteleros, por el bien del sector, de los clientes y de los hosteleros honrados. Esto lo entiende y comparte cualquier persona de bien, ¿no?
90€ piden estos señores para hacer lo mismo que el Huff? Twitter y demás zarandajas?
Que no digo que el tema no sea importante pero…
Así va la prensa
Anda que no hay historias de grandes triunfadores del sector hostelero que supieron pensar a largo plazo. La de libros biográficos y casos de estudio en escuelas de negocio.
#16 o de un dia para otro haciendo X trabajo como yo el de repartir un sector de un distrito postal en mi curro y por "bajar el volumen de cartas" ( que no el de certificados, ahi esta la trampa) colar otro sector mas por la cara andando el doble.
Yo le he dicho a mi casero que este mes el alquiler se lo pago con compromiso.
Me he acordado de cuando trabajé en una empresa local bastante relevante en mi provincia (Y muy pija y con renombre), en donde al final de la temporada de más demanda (no era hostelería, si no del sector de la educación) a lo "El lobo de wall street" (usando términos anglosajones y soltando la falacia de somos un equipo y bla bla bla) y nos "premiaron" lanzándonos un paquete de sardinas de chocolate RANCIAS. Eso sí, bien envuelto en un paquetito muy "cuqui" y con la firma (que era estandar) del CEO de la empresa (así se hacía llamar).
El día que los bancos acepten compromiso como pago de la hipoteca hablamos.
Y que se piensa, que el trabajo de camarero es vocacional? No que no pueda haber gente que le guste trabajar de camarero (pocos pero seguro que los hay), pero todos lo hacen por dinero incluso los que les guste, no conozco a nadie que se ponga a trabajar de camarero como hobby.
A corto plazo dice el mamón, como si a final de temporada le fuese a dar un bonus de 15k€.
Como echo de menos el programa de TV "El inspector de trabajo infiltrado"...
#118 Sería un nombre más apropiado. Conozco gente con MBAs cuya estrategia de negocio se reduce a que hagas horas y te paguen poco. No sé pero no hace falta un máster para ser... un empresario del montón
#74 Eso si, en cada esquina hay un bar. Y digo yo, si tan mal les va, que abran otro tipo de negocio.
#85 A ver si entiendo tu argumento. En un caso se denuncia porque si no, ¿cómo se van a enterar?, pero en el otro caso, no denuncian porque "lo normal es que nadie denuncie, así que tiene sentido que se pongan los radares".
Permíteme discrepar. En un sitio hay que denunciar porque no sacan beneficio alguno, pero en el otro caso ponen todos los medios de su parte para enterarse porque ahí sí que sacan buena pasta. Y punto.
#158 Comentarios del tipo "el coste sería superior" y "multiplicar los costes de los inspectores, lo que incrementaría los impuestos" me parecen perfectamente discutibles, sobretodo cuando de pueden estimar de forma medianamente cuantitativa en un par de minutos.
A ver, tenemos 277539 bares en el país*. Ahora supongamos que un inspector puede revisar un par de bares al día, unos 50 al mes, o unos 500 al anyo (para redondear números). Eso indica que, si cada bar recibe una inspección cada anyo (lo que ya me parece bastante), necesitaríamos unos 550 inspectores desde la administración. Me parece que 550 funcionarios extra no van a acarrear una diferencia significativa a los impuestos que pagamos.
*https://www.elmundo.es/viajes/espana/2020/06/19/5eeb49defdddffe66b8b4587.html
Debe ser que buscan camareros vocacionales, de esos cuya máxima aspiración en la vida es servir mesas a cambio de las sobras que puedan juntar al recogerlas... suerte con ello!