Portada
mis comunidades
otras secciones
Hace 1 año | Por sinazucar.org
Publicado hace 1 año por sinazucar.org
Antonio Rodríguez Estrada es ingeniero y divulgador. Su pasión por la vida saludable le llevó a fundar sinAzucar.org en 2016, una iniciativa que desvela el azúcar oculto de los ultraprocesados que consumimos de manera habitual. Usa sus redes sociales para comunicar de forma sencilla, y sin posturas radicales, los problemas asociados al consumo abusivo del azúcar. Sus publicaciones, que han llegado a más de diez millones de personas, están ayudando a hombres y mujeres de todas las edades a reducir el consumo de azúcar para mejorar la salud y perder peso. Es autor de "La vida es más dulce sin azúcar" (2022), "El libro de sinAzucar.org" (2019) y coautor de "El Método SIN (2020)".
#5:
Son los edulcorantes preferibles al azúcar? cuál de ellos es el "menos malo"?
Qué opinas de las azucares sin refinar, azúcar moreno, azúcar de coco, la panela? son mejores o es solo un engaño para hacernos creer que comemos mas sano?
Qué opinas de las azucares sin refinar, azúcar moreno, azúcar de coco, la panela? son mejores o es solo un engaño para hacernos creer que comemos mas sano?
#87:
#9 La ciudad de Madrid ocupa una superficie de 604,45 km²
Un terrón de azucar tiene lados de 12 mm. Por tanto su área será de 144 mm²
604.450.000.000.000 mm² ÷ 144 mm² = 4.197.569.444.444,444
Es decir, necesitarás cuatro billones de terrones de azucar para cubrir por completo la ciudad de Madrid.
Un terrón de azucar tiene lados de 12 mm. Por tanto su área será de 144 mm²
604.450.000.000.000 mm² ÷ 144 mm² = 4.197.569.444.444,444
Es decir, necesitarás cuatro billones de terrones de azucar para cubrir por completo la ciudad de Madrid.
#4:
Que te parece mas problema el azucar voluntario (azucar, colacao, refrescos, etc) o el involuntario ( azucar en oculto en preparados) hasta alimentos salados tienen azucar.?
Se podria decir que el azucar tiene vitaminas negativas?
El azucar tiene tan pocos nutrientes que no tienen fecha de caducidad en el envase y si lo utilizas para fermentar alcohol la levadura no lo digiere. Hace falta levaduras especiales que contienen los nutrientes que al azucar le falta. Le pasó a terrazocultor.
Tengo entendio que no solo no aporta nutrientes, si no que el metabolismo del azucar consume otros nutrientes como la vitaminas del grupo B.
La fruta lo compensa con las vitaminas que lleva pero el azucar solo consume, no aporta nada y necesitarias consumir mas vitaminas en forma de alimentos para compensarlo.
Me equivoco.?
Se podria decir que el azucar tiene vitaminas negativas?
El azucar tiene tan pocos nutrientes que no tienen fecha de caducidad en el envase y si lo utilizas para fermentar alcohol la levadura no lo digiere. Hace falta levaduras especiales que contienen los nutrientes que al azucar le falta. Le pasó a terrazocultor.
Tengo entendio que no solo no aporta nutrientes, si no que el metabolismo del azucar consume otros nutrientes como la vitaminas del grupo B.
La fruta lo compensa con las vitaminas que lleva pero el azucar solo consume, no aporta nada y necesitarias consumir mas vitaminas en forma de alimentos para compensarlo.
Me equivoco.?
#38:
#2 la tortilla de patatas, como su nombre indica, es sin cebolla. Como cualquier tortilla de patata al que se le añaden ingredientes, tiene que llevar su apellido y seria "tortilla de patata con cebolla" así se evitarían muchos mal tragos de comerse esa paparrucha de tortilla con cebolla cuando simplemente querias disfrutar de una tortilla de patata.
#7:
La tortilla de patatas, ¿con azúcar o sin azúcar?
comentarios. O crea tu cuenta
Comentarios
Son los edulcorantes preferibles al azúcar? cuál de ellos es el "menos malo"?
Qué opinas de las azucares sin refinar, azúcar moreno, azúcar de coco, la panela? son mejores o es solo un engaño para hacernos creer que comemos mas sano?
#5 esos azúcares son como la miel, se venden como más sanos porque en lugar de ser 100% glucosa, son 98% con una cantidad absurda de vitaminas o minerales, pero al final, es una cantidad tan ridícula que realmente es lo mismo.
#78 pero... Que la miel no es sana? Siempre que sea natural. Vámos hombre. Sabrás tú más que miles de millones de abejas.
Tonterías se leen en meneame.
#5 Respondido en 4:30 -
#37 Aquí tienes a uno que lo toma sin azúcar y sin leche.
#43 y que sea tan negro que pudiese recoger algodón
#59 además de robarte la cartera.
#43 el café solo, negro y amargo, como mi alma
Que te parece mas problema el azucar voluntario (azucar, colacao, refrescos, etc) o el involuntario ( azucar en oculto en preparados) hasta alimentos salados tienen azucar.?
Se podria decir que el azucar tiene vitaminas negativas?
El azucar tiene tan pocos nutrientes que no tienen fecha de caducidad en el envase y si lo utilizas para fermentar alcohol la levadura no lo digiere. Hace falta levaduras especiales que contienen los nutrientes que al azucar le falta. Le pasó a terrazocultor.
Tengo entendio que no solo no aporta nutrientes, si no que el metabolismo del azucar consume otros nutrientes como la vitaminas del grupo B.
La fruta lo compensa con las vitaminas que lleva pero el azucar solo consume, no aporta nada y necesitarias consumir mas vitaminas en forma de alimentos para compensarlo.
Me equivoco.?
#4 De principio a fin.
#42
Claro, conciso y a la yugular. Mis dieses.
#4 alucino que tu comentario tenga votos positivos. DEcir que el azucar "tiene vitaminas negativas" es de traca. igual que "La fruta lo compensa con las vitaminas que lleva" nos ha jodido, como si te comieses el puto azucar blanco a cucharadas en lugar de comerlo DENTRO DE OTRAS COMIDAS.
#4 no entiendo... El azúcar es glucosa, ... La glucólisis que nutrientes consume??? .... Donde está el gasto de nutrientes al metabolizarla?
#84 algunas vitaminas del grupo B actúan como coenzimas o forman parte de las enzimas que llevan a cabo la respiración celular (creo que la B1, por ejemplo, formaba parte de la piruvato deshidrogenasa), imagino que se referira a eso. Ahora, de ahí a que el consumo de azúcar aumente significativamente el gasto de estas vitaminas... no lo creo, y si es así estaría bien que se aportaran evidencias.
#84 #106 La vitaminas hacen funciones en las que no se consumen como los nutrientes, pero en parte se degradan y cuanto mas se usan mas se degradan.
Si comes y metabolizas mas azucares, necesitas mas vitaminas. La B6 se utiliza en el metabolismo de proteina. En principio si consumes mas proteinas y otros nutrientes o hacer mas ejercicio, necesitas mas vitaminas, pero al comer mas de todo tambien se deberian comer mas vitaminas.
Aunque si lo alimentos son bajos en nutrientes, no va ser asi.
No me extrañaria que se tuviese una avitaminosis comiendo mal, que haciendo ayuno total.
Es famoso el BeriBeri por comer arroz sin cascara y poco más. Asi se descubrio la B1.
#4 Respondido en 7:28 -
La tortilla de patatas, ¿con azúcar o sin azúcar?
#7 Esa duda viene a ser la de con o sin cebolla... pero caramelizada
#7 Respondido en 1:17 -
#88 Estoy fatal, había leído estiércol.
#92
Sólo vengo a decir que gracias Antonio por sinAzucar.org
Un abrazo.
#17 Respondido en 10:47 -
#37 el café bueno (no el de supermercados, muerte al torrefacto) es otro rollo y se puede beber sólo perfectamente
Cual es el mejor edulcorante para los diabeticos?
#16 Los diabéticos mejor sin edulcorantes, que les matan el saborcillo propio.
#16 Respondido en 21:22 -
#16 Gràcies pel negatiu, maco!
Escuchas Azúcar Moreno?
#21 Respondido en 20:40 -
¿Para cuando una legislación que prohíba poner azúcar en preparados que no los requieren? Quiero decir que te haya galletas o horchata con azúcar es lo esperado, pero comida de primer o segundo plato como ¿hamburguesas del supermercado? ¿Está perdido conseguir legislación al respecto o hay algo que hacer?
¿Por otro lado qué opinas de las patatas, la zanahoria y otras verduras con un índice glucémico alto?
¿Y sobre la estevia como sustitutivo de un consumo normal de dulces?
#15 Yo recomiendo xilitol para el café y para dulces. 40% menos de azúcar en sangre. Llevo 2 años con él y junto con otras medidas, conseguí bajar 8 kilos. Adiós dolores de espalda, andar encorvado, cansancio general... Y me veo en el espejo y estoy más bueno 😊
#39 Con tanto azúcar normal que estes bueno.
#49 Muy dulce 😂
#15 usan el azúcar como conservante
#15 Respondido en 16:17 -
¿Qué recomiendas para el café solo, una o dos cucharaditas de azucar?
#1 Yo le echo leche y miel.
#1 ¿Algún sustituto sano de la leche condensada para los adictos a lo bombones?
#10 Chocolate
#1 Cuando tengo esa duda, recuerdo a Fito Cabriales y me resuelve la duda: "Tres de azúcar en el café, la vida ya es lo bastante amarga."
#12 yo digo que el café tiene que ser como la vida, amargo
#35 el café sin azúcar es para amargaos
Ahora en serio, el café sin azúcar está asqueroso, quien puede tomarse eso? Y además sin leche?
#37 La diabetes tipo 2 sí que amarga sí. No, en serio, es cuestión de ir rebajando poco a poco. Yo confieso que si lo tomo sin leche prefiero que sea americano, así lo paso mejor. Si le pongo leche directamente me sabe más o menos dulce. Pero cuenta que mis papilas llevan años acostumbrándose a las cosas sin azúcar.
#37 será al revés, como eres un amargao de la vida, dnecesitas azucar...
Yo decidí un dia tomarlo sin azucar (ya le echaba poco) y ya ni me entero.
Claro si esta uno acostumbrado a echarle dos sobres, normal... Ademas te estas tomando azucar con cafe y no al revés.
#37 A mi me gusta solo y sin leche y tampoco es que sea una gourmet que solo compra cafe de las islas molucas. Solo con que no sea torrefacto y no este requemado me gusta. Tambien me gusta el chocolate amargo
#37 Bien negro y fuerte, que te mantenga despierto.
#37 Hay algunos que se pierden en placer de un café sin azúcar(no torrefacto) y el placer de un yogur natural
#37 Puede que no te guste el café, piénsalo. ¿Acaso le echas azucar al chuletón?
Aunque no te lo creas, desde que me acoatumbré a tomarlo sin azucar no me gusta el café endulzado (y no es que reniegue del dulce de un buen bollo industrial).
#37 tú eres de los que toma cerveza con azúcar?
#37 Yo lo tomo sólo, con hielo y sin azúcar.
#35 Te ha faltado decir lo de solo: "El café es como la vida, se toma solo y amargo"
#35 negro como la noche, ardiente como el infierno, fuerte como el pecado y dulce como el amor
Así debe ser un café
#12 Tengo una mujer jamaicana en el curro que le echa 7 cucharadas al café. No sé si lo hace porque le gusta o porque así almuerza gratis
#44 yo conozco gente (padres a sus hijos, y adultos a sí mismos), que echan azúcar al colacao, imagina.
#51 yo lo hacía de pequeño
#77 #51 He conocido a gente con ese problema. Coges algo que es un 70% azúcar y le echas azúcar.
#60 El mas clasico poliol es la glicerina que tambien sabe dulzona, pero no creo que se use como edulcorante.
Parece que los edulcorante no son tan buenos como parecen, aunque tal vez en comparacion con el azucar o para reducirlo compensé.
#79 En un documental, decian que marta del Castillo le echaba azucar a todo. Hasta a los macarrones.
La verdad que la industria le hecha azucar alimentos que no le pegaria como los salados.
#85 A mi tambien me parecen exageradas, hasta el punto de perjudicar el sabor para mi gusto.
#6 Yo creo que se ha exagerado. Un refresco no tienen ningun valor nutricional salvo que le añadan vitaminas o minerales, como algunas bebidas deportiva o le añada algo de zumo como a algunos refrescos.
Los zumos tiene vitaminas, aunque los zumos procesados pueden perder algunas, ademas tienen minerales y fibra.
Mejor es la fruta entera, asimilarla a los refrescos me parece una barbaridad. Puede que incluso sean utiles a personas que por lo que sea no consumen suficiente fruta.
#51 Herejía! Al colacao no se le echa azúcar, todo el mundo sabe que está más bueno con tres cucharadas de miel!
Y después relamer la cuchara con grumos de colacao con la miel... in-su-pe-ra-ble! (bueno, un croassan planchado con sobrassada y nutella lo supera, pero nada más!)
#51 hay gente que al vino le echa más alcohol para hacer sangría
#12 echa azúcar en el café hasta que haga isla!
#41 #80 Ahí es donde se reconoce a un P.Tinto.
#1 Sirope de caramelo sin azúcar
#1 Estevia y en un mes no echas de menos el azúcar, un mes más o menos es cuando finalmente decides dejar de echar estevia porque no mejora el café en absoluto y ahí sí, ambrosía.
#23 y ahí sí, ambrosía.
¿Normal o con avellanas?
#23 Has probado el eritritol? Es como el azúcar pero sin sis efectos nocivos.
Yo ya no tomo azúcar de ningún tipo desde hace tres años y tan rebien. Pero cuando preparo de vez en cuando alguna receta de repostería, suelo usar eritritol. El efecto es el mismo.
#88 Pues tocará probar, porque precisamente la repostería sin azúcar es muy sufrida.
#1 Coñac o, en su defecto, whisky. Cuando te acostumbres no volverás a echar de menos el azúcar por las mañanas.
#26 y un pellizco de M aún lo hace mejor.
#64 luego un Canuto de hierba bien cargado a media mañana.
#71 Una rayita después de comer para no quedarse dormido.
#75 y unas pirulas a media tarde de merienda para aguantar hasta la cena.
#95 y un poco de caballo para dormir
#1 Hay que echar azúcar hasta que haga isla.
#1 el azúcar en el café hasta que haga isla. P. Tinto
#1
Como bien han dicho otros meneantes, es darle unas oportunidades al café sin azúcar. En mi opinión, café 100% natural (60% mínimo arábica) y la leche bien cremada y no volverás a probar ese mejunje dulzón y que no tiene nada que ver con el café. 4 años ya desde el último que tomé.
#1 Respondido en 14:55 -
¿Por qué sois tan tremendamente desagradables en redes sociales? ¿Conocéis el valor didáctico del sentido del humor?
#8 Estas pidiendoles un poco mas de dulzura?
#8 Respondido en 26:05 -
¿Por qué crees que los nutricionistas divulgadores se atreven a dar consejos morales sobre cosas que no tienen que ver con la nutrición? Por ejemplo, cuidado de hijos, feminismo y otras cuestiones políticas. En otros divulgadores no sucede esto
#13 Por experiencia propia, cosas como el estrés afecta a la nutrición.
#13 Respondido en 19:30 -
¿La tortilla de patatas, con o sin cebolla?
#2 Con cebolla caramelizada
#11 la cebolla caramelizada no lleva azúcar... se hace a fuego muy lento en aceite. Quien le echa azúcar es para no dejarla a fuego lento el tiempo que requiere
#2 la tortilla de patatas, como su nombre indica, es sin cebolla. Como cualquier tortilla de patata al que se le añaden ingredientes, tiene que llevar su apellido y seria "tortilla de patata con cebolla" así se evitarían muchos mal tragos de comerse esa paparrucha de tortilla con cebolla cuando simplemente querias disfrutar de una tortilla de patata.
#38 entonces sin sal ni aceite... Menuda "tontá" has dicho...
Frente cebollista 2022
#70 na pero esos son elementales, la cebolla no
#38 bajo ese razonamiento tampoco llevaría sal, ya que no lo menciona en el nombre, si no tendría que ser tortilla de patatas con sal...
#38 Claaaaro... por eso vas a cualquier supermercado y ves en el frontal de las tortillas sin cebolla "SIN cebolla".
#2 Mi favorita es con jamón y queso, pero a la de calabacín no le hago ascos tampoco.
#2 Y me atrevería a decir más: logarítmica o lineal?
#2 Respondido en 1:17 -
¿A cuántos terrones de azúcar equivale la superficie de la ciudad de Madrid?
#9 La ciudad de Madrid ocupa una superficie de 604,45 km²
Un terrón de azucar tiene lados de 12 mm. Por tanto su área será de 144 mm²
604.450.000.000.000 mm² ÷ 144 mm² = 4.197.569.444.444,444
Es decir, necesitarás cuatro billones de terrones de azucar para cubrir por completo la ciudad de Madrid.
#87 Te votaría positivo varias veces si pudiese
#87 Le leí tu respuesta en 22:33 -
#9 Estás intentando comparar la libertaz con el azúcar? Cómo osas pardas?
No hay suficiente azúcar en el huniberso.
#9 para qué quieres saber eso si la unidad estándar de superficie son parques del Retiro? Como mucho lo lógico sería saber cuántos terrones de azúcar harían falta para cubrir un parque del retiro y a partir de ahí dar el dato en parques del retiro, no en terrones de azúcar
#9 Respondido en 22:33 -
¿Qué opinas de Celia Cruz?
#19 Respondido en 33:05 -
Hola Antonio. ¿Es cierto que si le echas a todos tus postres y snacks la sanííííísima (Según Charles Rivers) pasta de dátiles, que solo es un 60-70% azúcares, serás una persona sanísima libre de los malvados azúcares?
#34 no me atrevería a decir que es sanísima, pero un dátil tiene un montón de fibra y más cosas que no son solo fructosa.
Dicho esto, esa fama que tiene ahora como santo grial de la alimentación sana... es absurdo.
#34 Respondido en 33:45 -
Aunque no sea específicamente azúcar... ¿Qué opinas de otros aditivos casi omnipresentes como el glutamato?
#30 ye-ye
#30 Respondido en 57:17 -
¿Qué bebida recomiendas cuando estás en un bar?
#18 Una Mirinda bien fresquita.
#18 esa pregunta me la he hecho yo varias veces, o alcohol o azucar, es dificil salir de ahi.
porque si vas a ver el futbol pedirte un te no lo veo jajja
#93 Agua con sabores. O un vaso de leche del tiempo sin nada.
#100 Replanteo mi pregunta: "¿Qué bebida recomiendas cuando estás en un bar sin miedo a que por ello te metan un palizón?"
Te voto negativo porque creo que tu respuesta incita al odio y la violencia
#93 te con azúcar
#18 Es una mierda porque no pega leche
#18 agua con gas y chorrito de limón. Lo sé, merezco morir en la hoguera... pero me encanta y refresca un montón.
#18 Respondido en 30:54 -
¿Cómo veías el mensaje asociado al movimiento Realfood antes de que empezase a vender productos?
#22 Respondido en 33:45 -
Es cierto que en la etiqueta de los alimentos el orden de los componentes va en relación a la cantidad?
Es decir, que si en un bote de ketchup primero pone el azúcar y luego el tomate, es que tiene más azúcar que tomate?
o es una leyenda urbana?
Gracias por meterte en este amargo fregao
#74 No es leyenda urbana es así por normativa.
#74 Respondido en 1:12:56 -
¿Por qué hablan tan bien de la fruta si la fructosa es mala?
#6 La fructosa es mala cuando es extraída de la fruta. La fibra de la fruta sirve como un limitador natural y así no te pasas porque terminas saciado antes.
#6 Yo creo que es la opción menos mala:
* tiene fibra, que es bueno por doble partida para reducir el ritmo de absorción de glucosa y para ayudar a descomer (hoy estoy fisno).
* sacia, porque requiere masticación.
* tiene agua, lo cual es bueno también.
* tiene algunas vitaminas.
* tiene un efecto emocionalmente positivo por su disfrute, por lo que ayuda a controlar el apetito.
Es mejor la fruta que la verdura? Nunca, pero es un buen plan b.
#6 la fruta está enjaulada por la fibra. Si haces un zumo rompes esa jaula y sale la bestia provoca diabetes
#6 Respondido en 24:21 -
¡Ahora sí!
¿La tortilla con azúcar o con cebolla?
#25 ¿La tortilla de cebolla con o sin patata?
#25 Respondido en 1:17 -
Hola! Gracias por participar en este pregúntame.
¿Crees que el lobby del azúcar sigue teniendo tanto poder como en décadas pasadas? ¿Podríamos estar empezando a despertar gracias a la información accesible de hoy en día y estos grupos de presión puede que tengan los días contados? ¿Cómo ves el panorama a este respecto según tus experiencias sufridas al frente de un proyecto tan perseguido como Sinazúcar.org?
Muchas gracias!
#24 Respondido en 46:36 -
Hola Antonio.
¿Que te parece la manera en que se ha aumentado la fructosa en la fruta en los últimos 500 años? Puede el ser humano haber convertido la fruta en algo perjudicial?
#36 Respondido en 58:47 -
¿Hasta qué punto son saludables los edulcorantes? ¿Es mejor no engañarse y consumir azúcar sin sustitutos reduciendo su cantidad?
Hay diversos estudios que concluyen que los edulcorantes afectan a la microbiota e incluso podrían estar vinculados al desarrollo de diabetes.
Por otro lado, ¿hasta qué punto se está promocionando lo light sustituyendo azucar por edulcorantes más baratos?
#53 Edulcorantes no, pero otro tipo de azúcares sí. Yo llevo 2 años con xilitol y me va de cine. 40% menos de azúcar en sangre. El eritritol es incluso mejor, pero a mí me hacía llagas en la boca, así que seguí con xilitol
#57 Bueno, en realidad son polioles, como el maltitol, sorbitol u otros, y como digo hay muchos estudios que concluyen que afectan a la microbiota impidiendo la presencia de determinadas bacterias
#60 Sí, de hecho es muy bueno para la boca. Creo que tu comentario va por el lado positivo del producto. Si no es así, te agradezco algo más de información, porque lo consumo con frecuencia (aunque no en exceso).
#60 Respondido en 1:03:09 -
#53 dónde encuentras xilitol para comprar? Lo máximo que encuentro en un supermercado son comprimidos de aspartamo
¿Por qué nos gusta el azúcar?
#27 porqué es adictiva, activa los mismos neurotrasmisores que la cocaina proporcionando endorfinas y generando una sensacion de placer.
#28 Y porqué la gente esnifa cocaina y no azucar?
#27 Porque es un amor no correspondido.
#27 Respondido en 56:30 -
¿Hacéis algún tipo de taller en colegios?
Creo que sería lo mejor para la sociedad, enseñar desde pequeños a comer bien y qué implicaciones tiene comer según que tipo de productos. (Bueno, en realidad creo que debería de haber una asignatura completa para este tipo de cuestiones, pero empezar con talleres no lo veo nada mal).
#61 Respondido en 1:05:09
¿Cuánto azúcar es necesario para mantener con vida a un informático de mediana edad?
#14 Sí.
#14 La mitad si le atas la mano de las pajas.
#14 Respondido en 29:10 -
¿Cómo describirías, en términos generales, un "mono" de azúcar? Es decir, si ocurre parecido como con otras drogas y tu cuerpo se siente enfermo tras dejar abruptamente el consumo.
#68 yo sé lo que es el mono de azúcar. Lo he vivido en mis carnes. Y una vez eres drogadicto de azúcar lo eres para siempre.
#68 Respondido en 1:10:05 -
Encontrar al culpable universal, en su caso el azúcar, es maravilloso. ¿Dejar de consumir azúcar previene contra las crisis políticas y económicas?
Si la respuesta es no, ¿Qué opina de quienes afirman haber encontrado una solución nutricional fácil a un problema difícil?
#50 Respondido en 1:00:10 -
¿Cuales son los 3 productos más dañinos hoy en día para la sociedad en general y para los niños?
#66 Respondido en 1:07:01 -
¿Cuanto azucar se calcula que consume un ser humano en su vida hasta que le aparece una diabetes de tipo B?
En campos de fútbol, por favor. El sistema métrico no lo entiendo.
#81 Respondido en 1:13:50 -
Crees que Carlos Ríos es un buen nutricionista? Recomiendas seguir sus consejos?
#29 Respondido en 1:18:51 -
Desde instituciones internacionales como la Organización Mundial de la Salud se está defendiendo que tomar zumos de frutas (exprimidos y sin aditivos) es equivalente a tomar refrescos azucarados en cuanto a la cantidad de azúcar. ¿Qué opinas respecto a esta comparación?
puedo llamarte terroncito de azucar?
Yo llevo tiempo ya con xilitol y lo recomiendo a todo el mundo. 40% menos de azúcar en sangre que el normal. Y no pasar de 25 gr de azúcar normal por día, súper importante
#32 En total, por supuesto, no me refiero a xilitol + azúcar, sino solo xilitol: el equivalente a 25 gr de azúcar normal, y tu salud lo agradecerá forever
Hace un año en casa cocinábamos recetas de dulces y bollería. Nos parece increíble la cantidad de azúcar que te recomiendan las recetas que hay en Internet (ponemos la mitad de lo que indican y aún así siguen siendo muy dulces). ¿Crees que el problema del abuso del azúcar va más allá de empresas que nos quieren enganchar y es algo ya cultural?
#85 respondido en 1:23:00 -
A parte del pan de molde, qué otros alimentos 'cotidianos' que racionalmente (sin leer las etiquetas) no pensaríamos que tienen azúcar, lo tienen?
Por otro lado un producto con poco azúcar y mucha sal sería igualmente nocivo para uso diario o sería mejor que mucho azúcar y poca sal?
gracias
#91 Respondido en 1:25:00 -