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La fruta cortada y pelada, culpable de cientos de infecciones alimentarias

La fruta pelada supone una comodidad y propicia el consumo de fruta espontaneo y en general. Sin embargo, es mas caro y suele generar mas residuos inorganicos. Ademas el riesgo de sufrir una infeccion es mayor que con la fruta sin manipular.

| etiquetas: divulgacion , salud , alimentacion , seguridad alimentaria , infecciones
#1 que suerte, yo siempre pido que me la pele, pero cuando hay visitas se muestra reacia
¿Como enfocas el problema?  media
#6 A veces, perdemos de vista los placeres sencillos, pero nada mejor y mas digestivo que una dulce galletita de postre tras una comida copiosa.

¡Gracias por el consejo!
#8 tras la comida copiosa, sal de frutas. De fru-tas. Fru, fru.
#9 la de veces que habré vomitado en el lupanar por esa confusión y lo que me habré reído con los porteros mientras me cortaban la cara....
#2
- María, traeme una naranja
- ¿Te la pelo?
-Vale, pero traéme una naranja

El comentario de #1 va por ahí...
#10 No sé lo expliques, ya se dará cuenta de esas cosas con 40 años, no ves que es informático? xD
#12 ¡Quién pillara los 40!
#10 ¿Eso es un chiste? ¿Al final se come la naranja? ¿Y quién la pela? ¿Esto es humor absurdo?
#1 la fruta tambien? :hug:
#1 al del bar de San Andreu se la cortan
#1 Mis saludos caballero, y póngame a los pies de su señora.
#1 comprale chupa-chups :troll:
#1 Será la fruta, porque los mejores polvos de soltero y las mejores pajas de casado.
#16 ¿Y a quién le importa que de soltero tomaras Tang a todo trapo y de casado bebidas azucaradas con pajita? La verdad, es que aquí cada uno parece hablar de lo que le sale de los kiwis, sin orden ni sentido.

Disculpa si mi tono ha sido un poco ácido, es que hay algunos usuarios que me están tocando las nueces.
#26 No sé si me querías contestar a mí, pero si es así... Yo estaba respondiendo a un vacile de #1 con otro vacile.
#34 Yo, cuando hay fruta de por medio, no vacilo: naranjas, peras, melones, es que me lo comería todo (previa pelada).
#1 enhorabuena
#1 ¿Podría deberse a que con un cuchillo en las manos puedes ser peligroso? No por maldad, sino por torpeza. O sea, que prefiere pelártela a correr el riesgo de llevarse ella una clavada, ¿puede ser?
#18 hombre, en lo de la clavada no vas mal desencaminado xD xD xD
#20 Bueno, deja que hable el interpelado, que parece que te guste meterte siempre en medio, creo que a esta mala costumbre la llaman ménage à trois, especialmente entre marido y mujer.
#1 Y aún así no te la comes tu
#25 Seguro que es de esos caprichosos que cuando la tiene pelada delante de ellos van y dicen que ahora no la quieren. Cuanta comida desaprovechada...
#1 ¿Qué eres, un niño pequeño?
#3 ¿Qué tienes, exceso de sensibilidad a la luz?
#7 Y tú alergia a la inteligencia xD
#11 Disculpa, pero demuestra más inteligencia aquél que sabe pelarse la fruta por sí mismo que no aquél que no es capaz de tal cosa, por pereza o inutilidad.
#13 Ay Dios que me estoy descojonando contigo xD xD
#23 Pues no es tema menor. Dejemos de enseñar a los pequeños lo de pelarse la fruta y terminaremos que cuando tengan que comer un guiso de bacalao no harán otra cosa que comérselo con las manos, metiendo los dedos, como salvajes, en el plato.
#24 @function( sarcasmo )
{
result ( false );
}
#29 No, por favor, más trabajo, no; yo vengo a menéame a disfrutar y a relajarme.
He trabajado en una fabrica de procesado de fruta. Haciamos, entre otras cosas, las ensaladas de frutas de Aldi y las bolsas de gajos de manzana de McDonalds (Gerestried, Alemania)

El consumo de fruta es brutal.
Para producir un kilo de producto final debes procesar al menos dos kilos de fruta
(dependiendo de la fruta, entre 2 y 5k por kilo final. Lo que menos la uva y lo que mas la piña).

Primero se lava con bactericida, luego se aclara (ahí gastas un montón de agua, se hace en unas…   » ver todo el comentario
#22 Gracias, creo que es el primer comentario que no es de troleos....
Pensaba que una forma de aprovechar el desperdicio era para alimentacion animal. No se porque la necesidad de triturarlo? que no se vean los defectos?
Lo malo es que es muy facil que se estropee aunque sea para animales.
#33 depende del desecho.
cáscaras de piña o melon no son utilizables para piensos, por lo que se usan para abono
Lo de triturarlo, pues no se la razón.
#38 #39 Los residuos con mucho liquido se estropean enseguida. Hace tiempo que pienso que se podria reaprovechar, haciendo bokashi o una especie de fermentacion acida que estabiliza y evita que se pudran. Se ha hecho toda la vida para alimentacion humana en encurtidos, seria lo mismo pero para animales.
Tambien facilita la produccion de composto y se puede procesar el liquido por un lado y lo solido por otro.
#40 no se el proceso de después, pero si que guardaban cadena de frío para que no fermentasen
#38 me acabo de acordar. Lo de triturar los desechos era por optimizar el transporte.
triturados ocupan menos volumen
#22 Joder, me han entrado ganas de pelármela, para siempre.
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