El decreto tiene como objetivo paliar el problema de la obesidad infantil. Para ello se limitan los fritos, las carnes rojas y se da más importancia al pescado y la verdura.
#1 no tocaron ni una coma de la Ley de Contratos Públicos que supone externalización de servicios sociosanitarios en licitaciones donde prima más la baja económica que la calidad del servicio. Y por eso hay coles en los que se come divinamente y otros en los que la línea fría de Serunión y similares proporcionan roña recalentada, igual que en residencias. Y esta ley viene sin equipar las cocinas de los coles ni hacer un mínimo de esfuerzo, que sé yo, ya de externalizar todos los coles de una ciudad al menos que sea con una cooperativa de proximidad, con buen menú, fresco y cocinado en el día. Pero tampoco. Un 5% de producto ecológico es vergonzante (sobre todo si se compara con Francia o Italia)
Mi hijo va al comedor desde hace años y nunca le han dado ni fritos ni carnes rojas. Muchas verduras, sopas y ensaladas de primero y pescado al menos un par de días por semana.
Eso no ha impedido que engorde, yo creo que le roba la comida a otros niños.
El único pescado que le daban a mi hija en el colegio era panga y afortunadamente logramos entre todos que lo quitaran. No basta con decir más pescado, porque todos no valen.
Eso no ha impedido que engorde, yo creo que le roba la comida a otros niños.