#1 O te ha fallado o algo has hecho mal, son 29.9º. También lo puedes comprobar en cualquier tabla de Heat Index. Además son valores bastante normales en las noches en mi zona costera y ya te digo que no es esa sensación, agobio pero no nos cocemos.
Los avisos de AEMET (naranjas) hablan de hasta 40 l/m² en esas zonas. Esa cuenta de siempre es muuuuy sensacionalista y no tiene problema en inventar previsiones.
Los incumplimientos de contrato se gradúan de leves a muy graves y las sanciones van del 1% al 10% del precio del contrato para muy graves.
Un adjudicación de 60 hamacas y 30 sombrillas son 50.000€. Vamos que en un día ya cubren cualquier multa que les puedan poner durante el verano y ya pueden hacer lo que les salga de los mismísimos sin temor.
#2 Hablan del "heat index" o temperatura de sensación, no la temperatura que miden los termómetros. Combinación de temperatura y humedad. Yo hace unos años registré 54 en Alicante. En temperatura real se esperan 44º-45º en los puntos más calientes.