¿Por qué el chocolate sabe tan bien?

Detrás de esa tableta que parece tan simple se esconde un proceso complejo, en el que los verdaderos protagonistas son invisibles...

[#1 Hombre_de_Estado]

Aplicando el criterio de "nada nunca puede tener demasiado chocolate", yo diría que es porque tiene un 100% de chocolate

[#2 Heni]

No, el chocolate sabe a rayos... el azúcar con algo de chocolate, que es lo que se comercializa habitualmente en la mayoría de productos etiquetados como chocolate o chocolatina, eso sí está rico. Duras declaraciones

[#8 wachington]

#2 #7 Yo fui pasando del chocolate con un 70% de cacao, al 85%, después 91% y ahora 99% y lo disfruto mucho.

El paladar se va adaptando.

[#9 DonaldBlake]

#8 ¿99%? ¿En serio? Eres mi héroe. Yo estoy ya bastante acostumbrado al de 70% ¿no hay nada entre ese y el 85%? Me parece un salto grande.

[#10 wachington]

#9 Los chocolates que había en mi super tenían esta progresión.

[#7 DonaldBlake]

#2 El de la noticia no ha probado un chocolate al 90% ni de coña; la lengua como un gatete se me quedó.

[#13 BM75]

#2 #6 Confundís chocolate con cacao, que es uno de los ingredientes. Pero el chocolate es un producto, con más ingredientes que el cacao y en diferentes proporciones.

[#3 Tiranoc]

Por la cebolla

[#4 xyria]

Respuesta sencilla: por que está bueno.

[#11 Aitor]

#4 Porque*

[#12 xyria]

#11 Sí, es cierto. Gracias.

[#5 TripleXXX]

Venga. Sois unos aficionados.
Necesitamos a un ahorrador de clicks profesional.

[#6 kreepie]

Porque el chocolate casi puro a la temperatura adecuada deja en la boca un agradable regusto a semen que se mantiene en el paladar que te hace retrotraerte a nostálgicos tiempos de la adolescencia.