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#22:
#10 En realidad sí que tiene que ver, no es lo mismo pero tiene que ver. Voy a hilar comentarios:
Todos ayunamos, el tiempo entre cada una de las comidas que hacemos y la siguiente es tiempo de ayuno (#3). Obviamente no es lo mismo el ayuno en términos de dieta, a nivel de organismo completo, que a nivel celular: Si esos tiempos de ayuno son "cortos" (recordemos estas comillas) las células no ven interrumpido ni mermado el flujo de alimento. Ahora bien, qué es lo que marca si esos tiempos son "cortos" o "largos", dónde está la línea que los separa: en el metabolismo. ¿Y qué se consigue fundamentalmente haciendo ejercicio? (#2) Subir la tasa metabólica. A nivel celular ese ayuno empezará a notarse cuando la energía disponible por alimento externo (principalmente glúcidos) comience a agotarse y el organismo (las células) tengan que comenzar a echar mano de material propio. Cuándo deje de haber energía "externa" disponible dependerá fundamentalmente de tres factores: el tiempo, la duración de ese ayuno; la cantidad de alimento, que se traducirá en cantidad de energía "externa" disponible; y la tasa metabólica, la velocidad a la que estás consumiendo energía.
Así que si quieres que tu ayuno tenga más probabilidad de "llegar a nivel celular" puedes jugar con esos factores: alargar el tiempo de ayuno, reducir las calorías consumidas antes de entrar en ese ayuno o mantener un nivel de activación superior (por ejemplo, haciendo ejercicio) durante ese tiempo.
CC #5, que buscaba más desarrollo del tema.
Disclaimer: Mil perdones si alguna cosa no es todo lo técnicamente correcta que debería, yo sólo relaciono las cosas y ya cada uno si le interesa que busque información. A mí no me reclamen, yo no soy100tífiko biólogo, endocrino ni nutricionista.
Todos ayunamos, el tiempo entre cada una de las comidas que hacemos y la siguiente es tiempo de ayuno (#3). Obviamente no es lo mismo el ayuno en términos de dieta, a nivel de organismo completo, que a nivel celular: Si esos tiempos de ayuno son "cortos" (recordemos estas comillas) las células no ven interrumpido ni mermado el flujo de alimento. Ahora bien, qué es lo que marca si esos tiempos son "cortos" o "largos", dónde está la línea que los separa: en el metabolismo. ¿Y qué se consigue fundamentalmente haciendo ejercicio? (#2) Subir la tasa metabólica. A nivel celular ese ayuno empezará a notarse cuando la energía disponible por alimento externo (principalmente glúcidos) comience a agotarse y el organismo (las células) tengan que comenzar a echar mano de material propio. Cuándo deje de haber energía "externa" disponible dependerá fundamentalmente de tres factores: el tiempo, la duración de ese ayuno; la cantidad de alimento, que se traducirá en cantidad de energía "externa" disponible; y la tasa metabólica, la velocidad a la que estás consumiendo energía.
Así que si quieres que tu ayuno tenga más probabilidad de "llegar a nivel celular" puedes jugar con esos factores: alargar el tiempo de ayuno, reducir las calorías consumidas antes de entrar en ese ayuno o mantener un nivel de activación superior (por ejemplo, haciendo ejercicio) durante ese tiempo.
CC #5, que buscaba más desarrollo del tema.
Disclaimer: Mil perdones si alguna cosa no es todo lo técnicamente correcta que debería, yo sólo relaciono las cosas y ya cada uno si le interesa que busque información. A mí no me reclamen, yo no soy
#9:
He entrado en el artículo pensando que trataría de nutrición, y me he encontrado con un fantástico artículo de biología celular sobre lisosomas.
Genial redactado, muy didáctico y con diversas fuentes. Una buena lectura.
Todos aquellos comentarios que traten de dietas y tal, ya podéis saber que no se han molestado en leer ni dos párrafos del artículo.
Genial redactado, muy didáctico y con diversas fuentes. Una buena lectura.
Todos aquellos comentarios que traten de dietas y tal, ya podéis saber que no se han molestado en leer ni dos párrafos del artículo.
#1:
Puedes llevar el reciclado al extremo: si ayunas mucho acabas siendo reciclado por gusanos.
#7:
Que no…
Que hay que comer 5 veces al día, productos light bajos en grasas.
Es una ironía, alguno no lo pillará.
Que hay que comer 5 veces al día, productos light bajos en grasas.
Es una ironía, alguno no lo pillará.
#2:
FYI, tambien se consigue haciendo deporte.
Saludos
Saludos
#21:
"Desde pequeños nos enseñaron la regla de que el plástico iba al contenedor amarillo, el cartón al azul y el vidrio al verde"
Los peligros del plural mayestático, que nos hace sentir viejos...
Los peligros del plural mayestático, que nos hace sentir viejos...
Comentarios
He entrado en el artículo pensando que trataría de nutrición, y me he encontrado con un fantástico artículo de biología celular sobre lisosomas.
Genial redactado, muy didáctico y con diversas fuentes. Una buena lectura.
Todos aquellos comentarios que traten de dietas y tal, ya podéis saber que no se han molestado en leer ni dos párrafos del artículo.
#9 solo leyendo el autor y donde trabaja ya sabes que se trata de un artículo científico, con todo lo que conlleva: buena radacción, referencias, documentación adecuada, etc y, sobre todo, ausencia de sensacionalismos.
Es lo que tiene el saber de lo que se escribe...
#9 #12 casi todos los artículos de "the conversation" son muy buenos y recomendables
Puedes llevar el reciclado al extremo: si ayunas mucho acabas siendo reciclado por gusanos.
#1 Autofagocitate en un coliving trendig share outfit, o cómo hacer postureo de vivir en una gran capital, compartiendo piso con otros instagramers, y convertirlo en más likes en tu cuenta, cobrando el SMI, con un contrato fijo discontinuo.
#61 Este comentario hay que leerlo con el Lust For Life de Iggy Pop de fondo...
#65 Cuando nos venden que pasar hambre, es sano, y eso nos ilumina la mente... esque todos los planes de alguien, están saliendo muy bien
#67 O que en los paises desarrollados somos unos putos gordos... ese si es un plan que está saliendo de puta madre...
FYI, tambien se consigue haciendo deporte.
Saludos
#2 me interesa. Puedes desarrollar un poco?
#5 ¿La autofagia no es eso para lo que había que quitarse unas costillas? Igual se refiere a que lo consigue igual sin tener que hacerlo...
#14 normal que le dieran el Novel
#5 ejercicio de alta intensidad o HIIT o ejercicios de pesas
Hay bastante info
#10 En realidad sí que tiene que ver, no es lo mismo pero tiene que ver. Voy a hilar comentarios:
Todos ayunamos, el tiempo entre cada una de las comidas que hacemos y la siguiente es tiempo de ayuno (#3). Obviamente no es lo mismo el ayuno en términos de dieta, a nivel de organismo completo, que a nivel celular: Si esos tiempos de ayuno son "cortos" (recordemos estas comillas) las células no ven interrumpido ni mermado el flujo de alimento. Ahora bien, qué es lo que marca si esos tiempos son "cortos" o "largos", dónde está la línea que los separa: en el metabolismo. ¿Y qué se consigue fundamentalmente haciendo ejercicio? (#2) Subir la tasa metabólica. A nivel celular ese ayuno empezará a notarse cuando la energía disponible por alimento externo (principalmente glúcidos) comience a agotarse y el organismo (las células) tengan que comenzar a echar mano de material propio. Cuándo deje de haber energía "externa" disponible dependerá fundamentalmente de tres factores: el tiempo, la duración de ese ayuno; la cantidad de alimento, que se traducirá en cantidad de energía "externa" disponible; y la tasa metabólica, la velocidad a la que estás consumiendo energía.
Así que si quieres que tu ayuno tenga más probabilidad de "llegar a nivel celular" puedes jugar con esos factores: alargar el tiempo de ayuno, reducir las calorías consumidas antes de entrar en ese ayuno o mantener un nivel de activación superior (por ejemplo, haciendo ejercicio) durante ese tiempo.
CC #5, que buscaba más desarrollo del tema.
Disclaimer: Mil perdones si alguna cosa no es todo lo técnicamente correcta que debería, yo sólo relaciono las cosas y ya cada uno si le interesa que busque información. A mí no me reclamen, yo no soy
100tífikobiólogo, endocrino ni nutricionista.#22 gracias!
#26 ¡Un placer!
#37 #50 Gracias.
#22 #2 dice "también se consigue haciendo deporte" y eso no es correcto. Para la autofagia hay que ayunar, no basta con hacer deporte.
que luego el deporte como bien explicas ayuda, pues claro, fenomenal.
Pero el deporte no sustitutye al ayuno como decía #2.
#36 la autofagia se puede conseguir haciendo deporte.
Eso suponiendo que no entrenes y comas a la vez, claro.
#40 eso no tiene ningún sentido
#47 Seguro que no!
Relacionado:
https://es.euronews.com/2016/10/03/yoshinori-ohsumi-gana-el-premio-nobel-de-medicina-2016-por-descubrimiento-en
#48 en realidad no.. Tiene que ver con la privación de alimento. No se reduce a los niveles de glucógeno.
#22 Me sacaste la explicación de la lengua.
Excelente la explicación. No sabía que era así.
#22 Eres un grande!!
#22 Ayunos de 24 h una vez a la semana, dos comidas al día sin azúcares añadidos, y ejercicio matutino. Se puede perder peso así sin renunciar a comer sano y nutritivo. El hambre está en la mente.
#2 No. Nada que ver.
El deporte es bueno, pero la autofagia celular por ayuno es algo distinto.
Le dieron un nobel al dr. Fung por estos temas, precisamente.
#10 Creo que a Fung no le dieron ningún nobel. El Nobel por el tema de la autofagia celular fue dado a otra persona de origen japonés. Hasta donde sé, el mérito del nefrólogo canadiense Jason Fung está, en mi humilde opinión tras haber leído su libro 'the obesity code', en ser un charlatán pero que explica las cosas de forma amena, poco rigurosa pero amena.
#2 Y follando, pero los meneantes no hacen ninguna de las dos
#38 ahí lo bueno es que se conoce gente.
#44 ahí lo malo es que se conoce gente
#38 a ver si ponen un pregúntame de alguien que folle
#2 Eso es un mito. El ejercicio físico influye, pero lo más importante es lo que comes.
Que no…
Que hay que comer 5 veces al día, productos light bajos en grasas.
Es una ironía, alguno no lo pillará.
Entre comida y comida ayuno y no cuesta mucho.
"Desde pequeños nos enseñaron la regla de que el plástico iba al contenedor amarillo, el cartón al azul y el vidrio al verde"
Los peligros del plural mayestático, que nos hace sentir viejos...
#58 las molestias por el ayuno se deben a falta de sales y minerales. Consejo: suplementa con magnesio (el bueno es el bisglicinato de magnesio) y bebe agua con una pizca de sal (al principio el sabor es extraño pero te acostumbras rápido).
Empieza con ayunos de 12 horas, haciendo ayuno por la noche y cuando lleves un mes empieza a meter 1 día a la semana de un ayuno más largo 16/8.
Un ayuno correcto para la mayoría de la gente es el de 16/8, que consiste en saltarte la cena o el desayuno.
Es importante que al tiempo que haces el ayuno elimines los carbohidratos de alto índice glucémico de tu dieta para evitar picos de glucosa +pico de insulina que te producirán sonmolencia.
#72 #76 Igual es que el cuerpo tiene que acostumbrarse. Es posible que cuando lo hice tuviera alguna carencia de minerales, aunque no comía menos variado que de normal, sino igual o más. En mi caso las 12 horas de ayuno nocturnas como mínimo siempre están. Cuando intenté empezar con el ayuno intermitente hacía 16 o incluso algún día 20, y el hambre no era un problema, suelo despertar sin hambre y puedo pasar horas sin comer sin mucho problema. La realidad es que no estuve muchos días, pero en esos días apenas perdí peso. De hecho, me doy cuenta de que pierdo más peso o mantengo el que tengo comiendo lo mismo (o incluso más) repartido en 3 tomas que si lo como en 2.
Con ese nombre de perversión sexual no va a ningún sitio.
#29 y luego se ponen finos por la noche. Menudo ayuno. Encima lo usan como herramienta para su proselitismo que si los médicos hablan de las bondades del ayuno y ellos en el islam ya lo sabían y blabla .... siempre los religiosos con la misma historieta ya sean evangélicos o musulmanes(cuto estos porque son los más pesados). Por otra parte lo del "ayuno" no es ni mucho menos exclusivo del islam . Y lo dicho, calificar ayuno al ramadan viendo lo que hacen ... y encima de manera obligatoria en paises islamicos y aquí ejerciendo la presión comunitaria. Ni ayuno ni voluntario..
#30 Si si... como apostata de dicha religión he vivido todo eso hahahaha
Siempre lo digo, menudo miedito el mierdicatolicismo franquista durante 40 años y contando hasta nuestros días, pero hubiera sido aún peor con las ideas viscerales de la religión de la paz
#30
Relájate hombre, cada persona hace lo que le sale de nabo. Tu no te amargues, vale?
#35 Léete la última frase de #30. Precisamente no hacen lo que les sale del nabo. O ayunan, sí o sí, quieran o no, o como les pillen, ley sharia. Y en algunos países y entornos, si ellos ayunan, tú te j0des y también tienes que ayunar (por respeto, dicen), aunque tú no seas musulmán y te estés muriendo de hambre.
#82 Lo de las 5 comidas al día es un cuento chino que la mayoría de la gente sigue creyendo. Yo no paso ningún hambre y llegué a esta situación de semiayuno sin proponérmelo, ni forzando nada. Poco a poco me di cuenta que me iba encontrando mejor y luego me enteré que lo que hacía era ayuno intermitente.
#84 Se basa en que así haces trabajar al estómago y estimulas el metabolismo cuando lo que haces es estresar al organismo, no dejarle descansar y hacer sus procesos de limpieza y regeneración.
Insinúan que si no comes 5 veces al día te vas a pasar semanas sin cagar y engordar sin remedio.
Yo lo hago. Ceno muy pronto y largo. No desayuno más que café y no como al medioda. Mantengo peso, estoy sanote, hago deporte, y no tengo hambre más que un poco antes de cenar.
#55 ¿Cuánto tiempo hace falta para acostumbrarse? Yo lo intenté unos días pero tenía dolores de cabeza bastante molestos y cuando comía tras el ayuno me sentía soñoliento, sin ánimo ni energía.
#46 ¿Empezaste esa rutina poco a poco o de golpe? ¿Necesitaste un tiempo de adaptación?
#55 El hígado graso discrepa.
Ahora bien, para los sanos hay más de una dieta saludable.
#58 La dieta cetogénica sin control médico puede ser peligrosa.
#62 El hígado graso no alcohólico se produce por exceso de carbohidratos. Te recuerdo que el paté (foie de oca) se consigue dándole grandes cantidades de maíz a las ocas.
Y cuidado con la fruta, que la tenemos como muy sana y hay gente que se come 1 kilo de fruta diaria pensando que come sano y se está metiendo una barbaridad de fructosa directamente para el hígado.
#70 El exceso de carbohidratos es muy malo, no sólo para el hígado. Provoca aumento de enfermedades coronarias, resistencia a la insulina, etc.
No seré yo la que defienda hartarse a hidratos.
No obstante, el hígado graso se produce por carias causas, incluyendo el exceso de grasas en la dieta.
El tratamiento también incluye bajar niveles de triglicéricos y bajar de peso.
Lo mejor, ir a un nutricionista que adapte la dieta al cuerpo y gustos de cada uno.
#73 El principal problema es que aún hay mucho nutricionista que sigue basando sus dietas en la pirámide nutricional con base en carbohidratos. Las dietas y recomendaciones que te van a dar no van a solucionar el problema, quizás lo parcheen un tiempo pero luego volverá.
Hay un desconocimiento generalizado sobre el impacto de la alimentación en la salud. También hay que tener en cuenta que alguien que ha estado 40 ó 50 años basando su alimentación en carbohidratos va a tenerlo más difícil para adaptarse a otro tipo de dieta.
Es un tema complicado que requiere tiempo y personalización y, sobre todo, mucha muchísima confianza entre nutricionista y paciente para que no haya engaños y mentiras.
#62 Precisamente el principio de hígado graso fue una de las cosas que me mejoraron, y por supuesto necesaria la supervisión médica para el cambio de la dieta y analíticas, yo al principio sí que lo hice e iba cada mes, luego lo fui espaciando y ahora solo una al año, y las analíticas estupendas.
Hay mucha sabiduría convencional respecto a la nutrición que igual no es tan sabiduría como señala #70.
Cc #58
#58 Yo en mi caso empecé directamente a hacer 16h de ayuno, puedes empezar por 12h e ir subiendo.
La primera semana sí que notaba ansiedad, estaba todo el rato mirando el reloj esperando la hora de comer y cuando empezaba se me abría mucho el apetito y me ponía hasta el culo.
Pero después de la semana, nada, no paso hambre y cuando llega la hora de comer como sin ansia. Ya no me paso la mañana mirando el reloj esperando la hora de la comida, y tampoco lo hago tan estricto (es decir, no voy calculando a que hora tengo que comer para hacer 16 horas), simplemente ceno sobre las 22-24h y como sobre las 14-16h. Si me entra el hambre como antes, y otras se me pasa la hora y acabo comiendo a las 17-18h.
Ya llevo 1/2 año y la verdad que me va genial, perdí todos los kilos que me sobraban y ahora me mantengo en mi peso, el ayuno me ayuda a no excederme con la comida y a comer sano. Para hacer deporte muchas veces lo hago en ayunas, y me sienta mejor que hacerlo habiendo comido, me siento con más energía y no me siento pesado.
#18 hay gente a la que gusta empezar de mal humor cada día
#20 Asi el día luego sólo puede mejorar
#20 Bueno, cuestión de opiniones. Para mí es así:
Humano 1.0 : "Yo sin mis 2 cafés de la mañana con azúcar y mi cigarro no soy nadie y ni me hables"
Humano 2.0: 'Nunca desayuno y voy a currar con energía y buen rollo"
#39 Humano 1: mi estrategia para dejar lastre en casa antes de ducharme y salir a trabajar ha funcionado, como siempre.
Humano 2: me pica el culo.
#39 normalmente el ayuno lo suelo hacer de noche, así el mal genio lo paso durmiendo...
#39 Yo no desayuno. Me tomo una infusión en el curre sobre las 9, me levanto a las 6:30. Y me encuentro de puta madre. Pero cada uno tiene su ritmo.
#79 Yo más o menos lo mismo. Energía a tope. Con las "enseñanzas" que tenemos desde hace decenas de años parece totalmente al revés y que nos va a dar un mareo a media mañana o algo.
Supongo que esto perjudica a la industria alimentaria, hostelería etc... Ellos encantados con las "necesarias y sanas 5 comidas al día".
A ver si cada vez se van rompiendo más estos mantras.
Me quitarán el café con leche mañanero de mis frias manos.
#13 El café sólo y otras infusiones no rompen el ayuno (siempre y cuando no le eches azúcar).
#16 Encima sin azúcar.
#16 el café sin nada más sólido en ayuno es un tiro al estómago
#16 y cortar el café con un poquito to de leche tampoco.
#78 yo hago 16/8 porque hacer menos no compensa el coste/beneficio, eso sí, que cada cual haga lo que considere porque cada persona y sus circustancias son distintas.
El ayuno como tal que funciona empieza a partir de las 13/14h sin comer (sin contar agua, infusiones o café solo). Practicado cada dia se llama ayuno intermitente. Como todo en la vida, es cuestión de trabajarlo.
Una persona que come 4 o 5 veces al día no concibe ni puede ayunar de un día para otro 14 horacas seguidas sin pasarlo fatal y estar de mala leche. Pero es cuestión de ir entrenando. El quid está en cenar pronto y no desayunar (al menos a primera hora). Es la forma más sencilla de pasar fácilmente de las 14h.
Luego hay gente a la que le funciona y otros que no pueden con ello o no les va bien. Pero a los que le funciona les supone una mejora radical en cuestiones de energia, vitalidad o control de peso entre otros beneficios.
#43 Regulación del sueño, energía estable, mejores digestiones, desaparición de gases, son muchos los beneficios del ayuno combinado con una dieta baja en hidratos y rica en proteínas, grasa y mucha verdura.
Invito a todo el que le interese por temas de salud, a que investigue por su cuenta al respecto, a mi la verdad es que me han mejorado muchos aspectos de salud desde que cambié mis hábitos de alimentación.
#43 son 16h como mínimo.
#75 Ese es el 16/8 que es el deseable y que mejor funciona pero a partir de 12/13 ya de considera ayuno intermitente aunque menos óptimo eso sí.
Joder, me habéis jodido la hamburguesa que me acababa de pedir. No te lo perdonaré jamás, meneame. Jamás
Esto seguramente lo coja algún panfleto para decir que "que guai es ayunar"
Yo hago ayuno intermitente desde hace meses y solo tiene beneficios (excepto que pasas hambre, pero te acostumbras). Ceno a las 20h y ya como al día siguiente a las 12 y ceno a las 20h otra vez. En total son dos ayunos de 16h y 8h. Te sientes más ligero, ayuda a perder o mantener peso (depende de lo que comas) y te sientes más vigoroso y energético.
Al principio alguna vez desayuné después de semanas ayunando y me sentía súper pesado.
El Ramadán mola
#8 ding ding don
#8 Pero en este ayuno se puede beber agua e infusiones
Lo de los musulmanes negando el agua a un cuerpo compuesto en un 60% de la misma es un poco... como decirlo suavemente... ¿ "atrasado" ?
#29 Gracias por el consejo doctor maestro. Me acabas de transformar en alguien totalmente nuevo, ahora soy una persona libre y avanzada.
#29 son ecologistas con el tema del agua.
Meneo patrocinado por Ecoembes.
Yo a veces ayuno entre el cocido de las 15.00 y la merienda de las 17.00...
En serio... Que ayune Kristo
El ayuno como tal que funciona empieza a partir de las 13/14h sin comer (sin contar agua, infusiones o café solo)
Eso mismo intento yo, pero no me llego y no me como nada
Todos comemos unos mil kilos entre alimento y bebida, todos igual
Unos a partir de los 40s tienen barriga y otros no, pero si no es para ayunar para que sirve la barriga ?
No soy cientifico, solo puedo hablar de experiencia personal, barrigon, 5 dias de ayuno no me afectan negativamente pierdo poca barriga, y a los 5 dias recuperando con sopas, ni me hace falta entrar a comer con sopas como aconsejan, puedo comerme una hamburguesa que no me hara efecto, osea simplemente me caera bien una hamburguesa tras cinco dias sin comer, pero ocurre que a todos no les pasa esto y tienen que recuperar con "un dia o dos solo tomando sopas"
#11 ostias que duró, ayuno de 5 días... Lo que se suele hablar es 18/6 18bde ayuno o incluso 24 de ayuno... 5 días...
#27 Hice 2 meses de ayunos de 48 horas a lasemana, osea 2 dias a la semana sin comer pero si beber agua, durante dos meses, y no me fue mal tampoco, perfectamente soportable y tengo que volver ha hacerlo para que en lugar del barrigon me conozcan por el barriguita algo hace, pero a todo esto, la verdad es que es un esfuerzo una condena muy coñazo tener que vivir asi, no hay enfermedad ni dolencia que sea buena, eso es verdad
Bueno te cuento que con el ayuno lo que cambian son los sueños, se tienen sueños muy realistas impresionantes, y eso sera por algo estilo yogui de esos indus "sueños reveladores" joe es de lo mas destacable de todo esto
Si alguien requiere de información soy experto en la materia. Todos los días soy capaz de ayunar del orden de 6 a 8 veces.
Por mi experiencia personal, el ayuno intermitente es lo mejor que he podido hacer para cambiar de rumbo. Beneficios a nivel anímico y físico sin parangón.