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¿Son imprescindibles las grasas en la alimentación? ¿Cuáles son las más saludables?

Además de aportar energía, la grasa tiene distintas funciones en nuestro organismo, como la absorción de ciertas vitaminas o la síntesis de determinadas hormonas. La OMS aconseja que nuestra dieta se componga de entre un 30 y un 35% de grasas. Se considera a algunas grasas, no sólo indispensables para llevar una dieta equilibrada, sino también para tener un buen estado de salud.
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El Gobierno se lanza a por los más ricos y ultima medidas contra sicavs y socimis

El proyecto de ley de Presupuestos endurecerá el régimen fiscal de las sociedades inmobiliarias y Hacienda controlará las firmas de inversión.
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La fortuna de Jeff Bezos, el hombre más rico del mundo, explicada con granos de arroz

¿Cuánto dinero tiene Jeff Bezos? Hay una forma muy directa de responder a la pregunta: 116.000 millones de dólares, según Forbes. Su fortuna también se puede entender con granos de arroz. Humphrey Yang, youtuber y tiktoker, otorgó un valor de $100.000 a cada grano de arroz. Y a partir de ahí trazó sencillas multiplicaciones para descubrir cuántos granos equivaldrían a la fortuna de Bezos.
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Dan Price: "Por qué me bajé el sueldo en US$1 millón" (y les subí el salario a todos mis empleados)

En 2015, el jefe de una compañía que procesa pagos con tarjetas de crédito en Seattle, Estados Unidos, estableció un salario mínimo de US$70.000 al año para los 120 trabajadores de su compañía, y personalmente se redujo el sueldo en US$1 millón. Cinco años más tarde dice que la apuesta valió la pena.
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Una máquina de Rube Goldberg «transparente»

Una máquina de Rube Goldberg «transparente»

Mi japonés (creo) es más bien limitado, así que no sé qué líquido utilizan en este vídeo. Pero lo que está claro es que tiene el mismo índice de refracción que la canica con la que arrancan la reacción en cadena y que algunas de las piezas que conforman esta máquina de Rube Goldberg.
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Juan Carlos y Corinna viajaban en aviones extraoficiales para esquivar controles

La justicia sigue investigando el origen de la fortuna del rey Juan Carlos tras publicarse las grabaciones de la antigua amante del monarca, Corinna Larsen, donde hablaba de supuestos casos de evasión en paraísos fiscales y blanqueo de capitales.
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Una conductora herida persigue en Lugo al kamikaze que chocó contra ella y propicia su detención

Una conductora herida persigue en Lugo al kamikaze que chocó contra ella y propicia su detención

Él había circulado en sentido contrario, chocado contra varios vehículos y edificios y se había dado a a la fuga. El coche que iba en dirección prohibida arrastró al vehículo que lo hacía de forma reglamentaria y huyó del lugar, pero la conductora afectada lo siguió y alertó al 092. La Policía lo localizó en cama. Cuadruplicaba la tasa de alcohol.
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Huawei continúa con la desconexión: presenta su buscador para sustituir al buscador de Google

Huawei camina hacia un punto de no retorno, hoy ha presentando su nuevo buscador Huawei que sustituirá al buscador de Google en todos sus móviles. El Buscador estará disponible muy pronto para los móviles de Huawei y Honor a través de AppGallery, su alternativa a la tienda Google Play. El buscador se instalará por defecto en los smartphones de estas marcas que se lancen en 2020. Una nueva alternativa a los servicios de Google que se une a otras como Squid (en vez de Google News), MobileCloud (en vez de Google Drive) y el asistente de Huawei,
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El Ejército griego anuncia «maniobras con artillería pesada» en las playas de Lesbos

El Ejército griego ha anunciado que comenzará «maniobras con artillería pesada» en muchas de las playas de Lesbos y ha amenazado con que si se penetra en las zonas en cuestión «corría peligro».
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La ultraderecha intenta tomar Lesbos gracias a la pasividad de las autoridades griegas

Cortes de carreteras, puntos de control, agresiones a periodistas, voluntarios y activistas, destrozos en vehículos y hasta incendiar en la noche del domingo el centro de recepción de refugiados, cerrado en enero, han sido algunas de las acciones de los fascistas en las últimas horas.
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Por qué BlackRock domina el presente y el futuro del mundo

Por qué BlackRock domina el presente y el futuro del mundo

BlackRock, la primera gestora de fondos del mundo, es un gigante despierto que está cambiando el capitalismo. Le sobra fuerza para intentarlo. Gestiona 6,3 billones de dólares –5,3 billones de euros–, casi tanto como el PIB de Alemania y Francia juntos. Habla de tu a tu con los gobiernos e instituciones financieras. Les aconseja cómo actuar y lo mismo hace con las compañías en las que es el principal accionista.
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Un centro religioso pide disculpas por preguntar a menores de 11 años si han "fornicado", …

…"cometido adulterio" o "practicado la homosexualidad"]. La Inspección de la Conselleria de Educación visita este lunes el Colegio Inmaculado Corazón de María de València para hacer un informe sobre el cuestionario enviado a alumnos de primero de la ESO sobre el "sexto mandamiento".
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Tres detenidos por violar y grabar a una mujer en Barcelona

Tres detenidos por violar y grabar a una mujer en Barcelona

Una patrulla de los Mossos d’Esquadra del distrito del Eixample detuvo la madrugada del sábado a tres hombres de 33, 32 y 28 años acusados de agredir sexualmente a una mujer de 24 a la que grabaron y fotografiaron mientras abusaban de ella. Los tres individuos han pasado esta mañana a disposición judicial.
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La trama Villarejo apunta a una operación de Estado contra Podemos

El sumario es aún hoy un libro con páginas en blanco que con sus silencios dibuja el contorno infame de lo no dicho y señala con insidioso dedo al Ministerio del Interior y a este oficio menesteroso del periodismo como promotor y cómplice imprescindibles del juego sucio. El juez y la Fiscalía consideran prematuro interrogar a Inda. Así que no es muy probable que el alcance penal de la causa llegue mucho más lejos. Corresponde, pues, a la perspicacia de los lectores pedir vocal o resolver panel.
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Aislado en un vagón del tren de Barcelona-Gijón por la tensión del pasaje

Aislado en un vagón del tren de Barcelona-Gijón por la tensión del pasaje

Un pasajero del tren que llegó anoche a Gijón de Barcelona fue trasladado directamente al HUCA en ambulancia después de pasar parte del trayecto aislado en un vagón.
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Y yo tenía razón, me tenían que pagar la antigüedad y las subidas anuales

Y yo tenía razón, me tenían que pagar la antigüedad y las subidas anuales

El 15 de junio del 2009 me contrataron en Entel Ibai (ahora Entelgy Ibai), por un sueldo de 25.000€/año. Me conforme pensando que con los años, las subidas del convenio anuales y los trienios eso mejoraría. Error fatal. Eso no sucedió.
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Proteína extraterrestre descubierta en un meteorito por primera vez [ENG]

Científicos han descubierto por primera vez una proteína completa, previamente desconocida, dentro de un meteorito. Llamada hemolitina, la nueva proteína contiene hierro y litio y puede jugar un papel importante en la creación de la vida en planetas habitables como la Tierra. Científicos de Harvard, PLEX Corporation y Bruker Scientific descubrieron hemolitina en un meteorito conocido como Acfer 086, que fue encontrado en Argelia en 1990.
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El líder de una secta se enfrenta a cargos por homicidio por la propagación del coronavirus en Corea del Sur

El líder de una secta se enfrenta a cargos por homicidio por la propagación del coronavirus en Corea del Sur

Lee Man Hee, fundador y líder espiritual de la Iglesia de Jesús Shincheonji, y doce de sus seguidores están acusados de retener los nombres de miembros de la secta que podrían haber resultado contagiados con el virus y por tanto obstruir los esfuerzos de las autoridades sanitarias para contener la propagación.
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Italia impone por decreto una distancia de un metro entre las personas para evitar el contagio del coronavirus

Italia impone por decreto una distancia de un metro entre las personas para evitar el contagio del coronavirus

Las nuevas medidas de seguridad para evitar el contagio del coronavirus imponen que las personas deben estar separadas al menos un metro en todos los bares, restaurantes, tiendas, museos e iglesias. Se considera que esta es la justa distancia para que las «gotitas de saliva» que dispersamos en el aire, al estornudar o toser, incluso a veces simplemente hablando, no lleguen a los demás. La norma es obligatoria en las regiones más afectadas por el virus: Lombardía, Veneto, Emilia-Romaña y las provincias de Savoa y Pesaro-Urbino.
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"Estaba en todas partes": cómo el plomo está envenenando a los niños más pobres de Estados Unidos

"Estaba en todas partes": cómo el plomo está envenenando a los niños más pobres de Estados Unidos

La toxina ha puesto en peligro a cientos de miles de niños y niñas, y, sin embargo, los padres de los barrios más expuestos a esta amenaza nunca serán advertidos por las autoridades
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Un estudio demuestra que trabajar desde casa es más productivo que hacerlo en una oficina

Un estudio demuestra que trabajar desde casa es más productivo que hacerlo en una oficina

Aún hoy un gran número de ejecutivos tiene la costumbre de vigilar de cerca a sus empleados y considera que la oficina es el lugar idóneo para las funciones corporativas. Bajo esta premisa, la idea de trabajar desde casa les resulta contraproducente para los objetivos de la empresa.
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Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
¿En serio las mujeres somos “consumidoras vulnerables” por el mero hecho de ser mujeres?

¿En serio las mujeres somos “consumidoras vulnerables” por el mero hecho de ser mujeres?

Leo esto con sorpresa, como mujer y como consumidora, además de como jurista desde hace más de tres décadas (...) Lo primero que sorprende es que el ministro de Consumo diga que no existe a nivel estatal la figura de «consumidor vulnerable»; lo cierto es que la figura ya existe incluso en la propia normativa básica de Consumo. El concepto de «consumidor vulnerable» existe en Derecho español, autonómico y estatal, y en Derecho europeo, hace años, sin que, en realidad, pueda decirse que exista un concepto único de «consumidor vulnerable»;
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Cómo aterrizar el Transbordador Espacial... desde el Espacio [ENG][SUB]

Cómo aterrizar el Transbordador Espacial... desde el Espacio [ENG][SUB]  

Charla sobre el protocolo de aterrizaje del transbordador espacial
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La catedral de León es la simbólica piedra filosofal de la alquimia, según García Álvarez

La catedral de León es la simbólica piedra filosofal de la alquimia, según García Álvarez

El profesor de la Universidad de León concluye que las figuras alquímicas descritas por Nicolás Flamel están inspiradas en las enjutas de la 'Pulchra Leonina' y su concepción arquitectónica. "Sí, la Catedral de León es la base del libro más famoso de la alquimia, por muchas razones; pero sobre todo por la coincidencia de las imágenes de las enjutas absidales con las ilustraciones del 'Libro de las figuras jeroglíficas' de Flamel en el que él mismo confiesa que las claves de la alquimia se las desveló un rabino de León llamado Canches"
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[60 fps] Moscú, calle Tverskaya en 1896 [ENG]  

Restaurado con redes neuronales. Filmación de Moscú tomada en mayo de 1896 por Charles Moisson de la compañía Lumière. Relacionado: www.meneame.net/story/video-hermanos-lumiere-1896-ampliado-4k-60-fps-r

menéame