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España gasta en producir y exportar fruta y verdura el doble del agua que usan todos sus hogares

España gasta en producir y exportar fruta y verdura el doble del agua que usan todos sus hogares

El consumo de agua para la producción de frutas y verduras en España destinadas a la exportación ha duplicado en 2024 el total de todos los hogares españoles. Éste es el dato más impactante que se extrae del informe 'España, el frutero de Europa', presentado este jueves por Greenpeace. La organización ecologista denuncia el impacto social y ambiental del actual modelo agroindustrial español que está exportando cada año “miles de millones de litros de agua en forma de frutas y verduras.

| etiquetas: agricultura , agua , consumo , exportaciones , medioambiente
En serio, a veces por buscar el miedo y el titular los asustahippies de Greenpeace cruzan la linea de la ecopatía. ¡Por supuesto que la agricultura consume más agua que las viviendas! Eso lo sabe hasta un niño de parvulario. Y desde el neolítico cuando descubrimos la agricultura ha sido así, regando el campo desde hace 10000 años en Egipto el valle del Nilo y en Mesopotamia en el valle del Tigris y Eufrates.
Serán paletos, porque entonces ¿Cual es la opción que nos dejan? Cultivo de regadío no porque consume agua, cultivo de secano no porque altera el paisaje, cultivo de invernadero no porque genera plásticos... A veces uno piensa que algunos ecologistas sólo quieren la extinción de la raza humana.
ECOLOGISMO SÍ PERO CON LÓGICA
Este artículo es un despropósito. Comparar el agua dedicada a la agricultura con el agua de consumo no tiene sentido.

Lo que habría que comprar es el gasto por hectárea relativo a otros años o a otros países. Así sabríamos si tenemos un problema de eficiencia o no.
#4 tu comentario sí que es un despropósito, no te enteras de nada. El problema no es la "eficiencia", es un modelo de negocio que se basa en la producción para exportar a costa de recursos básicos para la población local.
Claro que tiene sentido comparar con consumo humano, especialmente en un contexto en el que muchas veces los usos agrícolas y los humanos comparten cuencas y embalses.
A ver si pensamos un poco.
#4 Se puede comparar lo que quieras. Por ejemplo, a mi este tipo de comparaciones me sirve para cuando te dicen: Tienes que arreglar la gotita de la cisterna, porque eso son nosécuántoslitros al día... Pues esa gotita es el 1% de mi consumo, si todos los hogares tuvieran esa gotita, se incrementaría un 1% del consumo urbano, que es un pequeño % del consumo industrial, agrario y ganadero, así que nos estamos preocupando por el chocolate del loro, por mucho que "con esa gota se daría de…   » ver todo el comentario
#4 de eficiencia no sé, de agua si. Por ejemplo los olivos son más "eficientes"si los riegas, pero no creo que nuestros acuíferos puedan permitirlo.
#4 Tiene total sentido. España es un país con poca agua y exportar frutas y verduras es exportar agua. Es un modelo insostenible. España no se puede dedicar a exportar agua a toda Europa.

La agricultura y ganadería consumen el 80% del agua de España. Todo lo demás, residencial, fábricas, piscinas, campos de golf.... todo lo demás es un 20%

Y por cierto de la parte de agricultura y ganadería un 80% es agricultura y un 20% es ganaderia. Así que cuando hay sequía es absurdo que las medidas se propongan sobre el 20% y no se haga nada sobre el 80% que parece una vaca sagrada intocable. Y el modelo de exportación de agua no se aguanta por ningún sitio. Y el de convertir cultivos de secano en regadío tampoco.
Pues nada, a criar cerdos.
Mientras piden a la gente que no se duche tanto...
En una actividad anterior, el detonante para abandonarla al decenio fue que al trabajar solo no podía asumir la cantidad de tiempo que me requería una normativa sanitaria exagerada y discreccional sobre la legionela que me absorbía horas diariamente y desperdiciar cantidades ingentes de energía y sobre todo agua.
Trabajando mucho y sin horario, ganando poco por autotonto, dilapidando recursos y además expuesto a graves sanciones por trabajar y por muy bien que lo quisieras hacer a causa de la hiperexigencia de la normativa, como que no compensa... es mas sensato dedicarse a la prostitución o la droga.
A este paso va a ser lo único que exporte Europa.
Está diciendo el informe que las frutas y verduras se componen en gran porcentaje de agua?

Quien lo hubiera pensado
#2 yo creo que se refiere a que producir fruta consume mucha agua teniendo en cuenta que se despedicia casi la mitad de esa produccion por diversos motivos ( aspecto, mantener el precio elevado si hay sobreproduccuon, etc)
#5
Lo he entendido, pero es que son estadísticas estúpidas, pues comentario estúpido
#5 Dan a entender que todo el agua que se usa para producir frutas y verduras "se van" con ellas a donde se vendan, lo cual no es cierto ni de lejos.

menéame