La escasez fue motivada por la debacle de Agriprocessors, la empacadora de carne kosher más grande del país. En mayo fueron detenidos 400 de sus trabajadores por agentes del servicio de inmigración y la empresa tuvo que cerrar su matadero de Postville, Iowa.
La carne kosher es la misma, pero sin aturdimiento previo de los animales. Son desangrados conscientemente durante todo el proceso, igual que el ritual halal que tampoco permite aturdir a los animales para que no sufran tanto. Se les hace un corte en la garganta con la cabeza sujeta mirando a la meca y un iman que recita el coran.
Comentarios
El titular da escalofríos. Uno piensa: ¿De qué está hecha la carne kosher?
#1 Si es que ya hacen las hamburguesas con lo primero que pillan... Oh Wait!
#1 Posiblemente esté hecha de ancianos chinos que residían en España
Shalom
#1, no me daría miedo si alguna vez hubiera sabido que existe ese tipo de carne.
La carne kosher es la misma, pero sin aturdimiento previo de los animales. Son desangrados conscientemente durante todo el proceso, igual que el ritual halal que tampoco permite aturdir a los animales para que no sufran tanto. Se les hace un corte en la garganta con la cabeza sujeta mirando a la meca y un iman que recita el coran.
#1 Jaja la verdad! si este titular no vende... Eso si fué sin querer.