Bebidas azucaradas, galletas, bollería industrial, patatas fritas, precocinados, pizzas, yogures con sabor o cereales para desayunar. La evidencia científica ya ha hecho los deberes: la comida ultraprocesada mata. Los datos no mienten. La revista médica británica The Lancet dedicó hace no mucho un especial de tres artículos a este asunto, analizando datos procedentes de encuestas de 1990, 2000 y 2010. Alerta spoiler: España se encuentra entre los que más ha incrementado el consumo de ultraprocesados, triplicándolo en las últimas tres décadas.
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Con la de estudios que hay y se sigue empeorando la condición de los pacientes.
Nunca tomo café y me pareció de locos tomarlo después de ese episodio así que ni lo toqué.
Al día siguiente tenía al digestivo en la habitación preguntándome que por qué no quería comer
Edito, que me qjedé a medias: el problema no es propiamente los ultra procesados, el problema es que no hay control real sobre la dieta ni se tiene en cuenta nada. Yo supe que en mi hospital hay UN nutricionista para el “control” de cientos de pacientes cada día. Así es imposible.
Si además el catering va al céntimo y los sobres circulan con libertad..,