Hace 14 años | Por --151024-- a sibaritia.com
Publicado hace 14 años por --151024-- a sibaritia.com

La vida de una botella de vino abierta es muy corta, casi inmediata. La reacción del líquido con el oxígeno puede ser muy placentera en un corto periodo de tiempo, pero a la larga acaba mermando las cualidades organolépticas del vino. Como regla general, los vinos tintos, blancos y rosados viven menos tiempo que los de Jerez, una vez abiertos. De entre estos últimos son los finos y manzanillas los que menos ‘aguantan’ (se deberán mantener refrigerados), mientras que los olorosos y los dulces durarán más tiempo.

Comentarios

Luenkun

Lo mejor es guardarlo en una capsula del tiempo para que Laverne pueda usar el vinagre en el futuro.

Stash

#3 resumiré mi reacción a tu comentario:

LOL DOTT

D

Una bomba de vacío, en el todo a cien, mano de santo.

G
Razz

Pues yo no distingo un Rioja gran reserva recién abierto, de un Don Simón abierto en la verbena de mi pueblo del año pasado.

¿Es grave doctor? ¿Han inventado ya el transplante de paladar?

D

Tranquilo #10 que ya somos dos. Lo peor es que yo a lo mejor, probando los dos puede ser que me guste más el Don Simón.

ElPerroDeLosCinco

¿Por qué iba a querer alguien conservar una botella de vino abierta, y no bebérsela?

D

#7 #8 Bucle infernal del futuro: fin de Menéame.
También opino como #5 no hay que permitir que el vino se estropee.

D

Tanto rollo para al final recetarnos vacuvin.
Yo estoy con #8, no hay que darle tiempo a que se agrie.

D

#7 Yo estoy con #8, no hay que darle tiempo a que se agrie.

¿Estás conmigo?