Hasta ahora no se había analizado el ADN de los alimentos porque la ley sólo obliga a analizar su composición nutricional. En Reino Unido las autoridades apuntan a un gran fraude mundial detrás del cual sitúan a la mafia y al crimen organizado. Las primeras investigaciones apuntan a que empleados de plantas de producción "habían sido intimidados para firmar como carne de vaca piezas que no lo eran".
Interesante artículo, ¿será algo puntual? ¿Hasta deshacerse de los caballos que no pueden alimetar? Aunque claro, siempre vendrán a hacerlo con cualquier otra cosa, y para abaratar costes pueden llegar a hacer verdaderas barrabasadas. Por fortuna en Europa son bastante exigentes con los controles.
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Interesante artículo, ¿será algo puntual? ¿Hasta deshacerse de los caballos que no pueden alimetar? Aunque claro, siempre vendrán a hacerlo con cualquier otra cosa, y para abaratar costes pueden llegar a hacer verdaderas barrabasadas. Por fortuna en Europa son bastante exigentes con los controles.