Cuando la lamentable oferta no encuentra una desesperada, hasta renunciar a sus derechos fundamentales, demanda. Periódico del Grupo Vocento intentando "lavar" décadas de explotación. No es por dinero, no...
"Antiguamente siempre había tres o cuatro estudiantes que querían trabajar en verano, pero ahora la gente joven no entra».
De hecho, recuerda la anécdota de un chico que quiso dejar de estudiar y empezó a trabajar en su restaurante «todo ilusionado», pero «a la semana vino la madre a darme las gracias porque había vuelto estudiar». Está intentando mejorar las condiciones con «horarios lo más razonables posibles y tres horas de descanso entre turno y turno», pero el problema persiste."
Joder, yo antes tenía gente joven para explotar a cambio de 4 perras y ahora me exigen cosas
Putos rojos
#1:
Es por los reptilianos, no te jode. A mi me cascan 2.000 pavos en Asturias de camarero y dejo todo y me piro.
#13:
#4 Tres horas de descanso entre turno y turno. Si lo de la jornada partida con 1h para comer me parece criminal, esto ya...
#3:
Pero a ello hay que sumar también la vieja creencia de que la hostelería sigue siendo el mismo sector explotador del siglo XX
Si es que somos de traca
#42:
#35 Vaya, ese es el argumento de los que en USA dicen que no se puede subir el salario mínimo a los del McDonald's porque si no las hamburguesas costarían 15$. Claro que luego les enseñas el sueldo que pagan en Noruega y lo que cuestan las hamburguesas y se tienen que callar.
#6:
#3 Claro, también hay que sumar la nueva creencia de que son el mismo sector explotador del siglo XXI
#11:
#4 Justo iba a recalcar la frase de la madre, como sería el curro que hasta prefirió volver a estudiar
#15:
#4 ¿Jornada partida con 3 horas? No sé porqué la gente no estará contenta
#87:
#38 A ver, que respondes al más listo de su pueblo. Unas frases (de su historial) que resumen a este lumbreras:
pásate por Andalucia que con suerte ves a alguien trabajando.
Así con estadística rápida , podemos comentar que de cada 3 marroquíes, 1 es buen tipo.
Yo preferiría 0% de paro con un salario mínimo mas bajo, así el trabajado tendría opción de cambiar rápidamente sin tener que aguantar malas condiciones, por lo tanto los sueldos subirían de forma natural.
Lo que no dicen es que si cerraran todas las macrogranjas la carne sería un artículo de lujo, solo los ricos podrían consumir.
Voxero/ayusero, antivacunas, "empresario" basurilla explotador o lo que sea..... el típico cantamañas que se cree san dios y nadie lo traga.
Y me quedo corto.
PD: y el otro que sale al quite, o es su clon, o es otro que tal baila.
#56:
#15 Entras a las 10 para preparar la apertura a las 11 (esa hora no se cobra, porque patatas).
Luego viene tu turno de 11 a 16 (más la horita de recoger y limpiar, que tampoco se cobra, no vamos a ir innovando ahora).
A las 19 se abre el segundo turno (hay que estar un poco antes para prepararlo todo (media horita más, cortesia del padefo).
Y ya se recoge después de cenar a las 12 (más la horita de recoger y limpiar, que para mantener la tradición tampoco se paga).
Por supuesto, tu contrato es solo para un turno de 5 horas, el otro se cobra en negro porque "es que la cosa va muy mal". 13-14 horas trabajadas, 10 cobradas (5 sin cotizar).
¡Pero no hay camareros porque los jóvenes de hoy son unos vagos!...
#70:
#51 De inventolandia. Porque yo conozco dueños de locales de hostelería que pagan sueldo digno, cumplen la normativa vigente, bajas médicas, de maternidad, compran producto local de una calidad magnífica, y el negocio es solvente. Claro, han pasado momentos jodidos, en alguna ocasión alguna ayuda del gobierno les ha salvado el culo, como con el COVID, pero imagino que también influye que el dueño de un bar-restaurante con terraza no pretende tener un cochazo y chaletazo sin pisar el local ni una vez por semana.
Este dueño hace personalmente las compras de productos, está todos los días en el local currando como los demás, y no cobra mucho más que los empleados que tiene allí.
Con eso, son unas 8 personas cobrando sueldos dignos, con una vida estable, y con un ambiente de trabajo estupendo, en un lugar al que da gusto ir a comer porque sabes que estás dejando dinero en un sitio estupendo.
#18:
#4 tres horas de descanso entre turno...y eso dicen que es mejorar horario.
Currar de 12 a 16... Volver a eso de las 19 y salir a las 23....sobre el papel... Que luego los turnos se alargan o hay que entrar antes porque el último turno también se alargó el día anterior y hay que recoger.
#96:
#44 en Alemania la cerveza cuesta 3.50€ el medio litro (en los sitios caros cuesta 5€) y ningún camarero cobra menos de 1800€. Además casi todos los bares a los que voy son muy pequeños (=no caben muchos clientes a la vez).
Vete a otro con ese cuento.
#21:
Ese último comentario en el artículo no puede ser más acertado. Yo he pasado unos cuantos años trabajando en bares en el Reino Unido y el turno más largo que he hecho ha sido de 7 horas, da igual el bar que fuera... con eso no ganaba mucho, pero para pagar mi habitación, mi comida, estudios y fiestas, tenía, aunque fuera en bici a todas partes y me ahorrase una pasta en transporte (habría ido igual en bici, así que mejor).
Me vine un verano a Barcelona y eran 6 días en semana 10 horas todos los días, así tardaron tan poco en perder al único camarero que hablaba inglés...
#78:
#42 por eso los mcdolar, los burrikin, el KKC y todo el listado de franquicias similares esta lleno de NIÑOS, ANCIANOS y gente que sobrevive con los cupones del estado. menores de 16 y mayores de 70. Ya no engañan ni a los adolescentes.
p.d. Si, menores de 16. El trabajo infantil en usa es legal. Y si, en usa tambien hay cupones para comida es qu son unos putos comunistas.
#32:
#13 2,5h de descanso para comer en consultora con distintivo de empresa comprometida con la conciliación laboral. Lo de este país es de faraones
"Antiguamente siempre había tres o cuatro estudiantes que querían trabajar en verano, pero ahora la gente joven no entra».
De hecho, recuerda la anécdota de un chico que quiso dejar de estudiar y empezó a trabajar en su restaurante «todo ilusionado», pero «a la semana vino la madre a darme las gracias porque había vuelto estudiar». Está intentando mejorar las condiciones con «horarios lo más razonables posibles y tres horas de descanso entre turno y turno», pero el problema persiste."
Joder, yo antes tenía gente joven para explotar a cambio de 4 perras y ahora me exigen cosas
#35 Vaya, ese es el argumento de los que en USA dicen que no se puede subir el salario mínimo a los del McDonald's porque si no las hamburguesas costarían 15$. Claro que luego les enseñas el sueldo que pagan en Noruega y lo que cuestan las hamburguesas y se tienen que callar.
#4 tres horas de descanso entre turno...y eso dicen que es mejorar horario.
Currar de 12 a 16... Volver a eso de las 19 y salir a las 23....sobre el papel... Que luego los turnos se alargan o hay que entrar antes porque el último turno también se alargó el día anterior y hay que recoger.
#15 Entras a las 10 para preparar la apertura a las 11 (esa hora no se cobra, porque patatas).
Luego viene tu turno de 11 a 16 (más la horita de recoger y limpiar, que tampoco se cobra, no vamos a ir innovando ahora).
A las 19 se abre el segundo turno (hay que estar un poco antes para prepararlo todo (media horita más, cortesia del padefo).
Y ya se recoge después de cenar a las 12 (más la horita de recoger y limpiar, que para mantener la tradición tampoco se paga).
Por supuesto, tu contrato es solo para un turno de 5 horas, el otro se cobra en negro porque "es que la cosa va muy mal". 13-14 horas trabajadas, 10 cobradas (5 sin cotizar).
¡Pero no hay camareros porque los jóvenes de hoy son unos vagos!...
#51 De inventolandia. Porque yo conozco dueños de locales de hostelería que pagan sueldo digno, cumplen la normativa vigente, bajas médicas, de maternidad, compran producto local de una calidad magnífica, y el negocio es solvente. Claro, han pasado momentos jodidos, en alguna ocasión alguna ayuda del gobierno les ha salvado el culo, como con el COVID, pero imagino que también influye que el dueño de un bar-restaurante con terraza no pretende tener un cochazo y chaletazo sin pisar el local ni una vez por semana.
Este dueño hace personalmente las compras de productos, está todos los días en el local currando como los demás, y no cobra mucho más que los empleados que tiene allí.
Con eso, son unas 8 personas cobrando sueldos dignos, con una vida estable, y con un ambiente de trabajo estupendo, en un lugar al que da gusto ir a comer porque sabes que estás dejando dinero en un sitio estupendo.
#38 A ver, que respondes al más listo de su pueblo. Unas frases (de su historial) que resumen a este lumbreras:
pásate por Andalucia que con suerte ves a alguien trabajando.
Así con estadística rápida , podemos comentar que de cada 3 marroquíes, 1 es buen tipo.
Yo preferiría 0% de paro con un salario mínimo mas bajo, así el trabajado tendría opción de cambiar rápidamente sin tener que aguantar malas condiciones, por lo tanto los sueldos subirían de forma natural.
Lo que no dicen es que si cerraran todas las macrogranjas la carne sería un artículo de lujo, solo los ricos podrían consumir.
Voxero/ayusero, antivacunas, "empresario" basurilla explotador o lo que sea..... el típico cantamañas que se cree san dios y nadie lo traga.
Y me quedo corto.
PD: y el otro que sale al quite, o es su clon, o es otro que tal baila.
Ese último comentario en el artículo no puede ser más acertado. Yo he pasado unos cuantos años trabajando en bares en el Reino Unido y el turno más largo que he hecho ha sido de 7 horas, da igual el bar que fuera... con eso no ganaba mucho, pero para pagar mi habitación, mi comida, estudios y fiestas, tenía, aunque fuera en bici a todas partes y me ahorrase una pasta en transporte (habría ido igual en bici, así que mejor).
Me vine un verano a Barcelona y eran 6 días en semana 10 horas todos los días, así tardaron tan poco en perder al único camarero que hablaba inglés...
#44 en Alemania la cerveza cuesta 3.50€ el medio litro (en los sitios caros cuesta 5€) y ningún camarero cobra menos de 1800€. Además casi todos los bares a los que voy son muy pequeños (=no caben muchos clientes a la vez).
#1 Pues ya puedes ir haciendo las maletas porque eso es lo que se paga en bastantes sitios. Y no, no hay suficiente gente que esté dispuesto a poner su vida en pausa y pirarse a Asturias para currar en una temporada que solo dura 3 meses y no tiene continuidad el resto del año.
#35 ¿ En qué te basas para decir esa cifra ? Porque parece una chorrada. Las bares dan dinero o no en función de la gente que tengan, no en función de los precios que cobren.
#24 Yo creo que es que no lo acaban de entender, porque si no no me lo explico. El trabajador lo que quiere es un horario compatible con una vida fuera del trabajo compatible con el ocio, la familia y/o sus proyectos personales. Salir a las 22.00 de la noche después de una jornada de 4+3+4 no es compatible con nada.
#18 vivir esta sobrevalorado, también hay otro que dice joer si le doy alquiler, pero no te dice el precio ergo, gana contigo currando y gana por ti con el alquiler
La peña se piensa que somos tan subnormales como ellos que lo aceptaron en el pasado
Si no te da cierra, si no puedes cerrar porque te mueres de hambre curra tu las 16 horas al día o esclaviza a tu familia a ver si los convences
#39 en verano? Gente joven la que quieras si las condiciones fueran buenas... anda que no conocí yo gente que iba a las islas Baleares a ganar buena pasta pese a que tuvieran que pagarse billete de avión y alojamiento... claro que estamos hablando de antes de que el tema inmobiliario se desmadrara allí de mala manera...
#42 por eso los mcdolar, los burrikin, el KKC y todo el listado de franquicias similares esta lleno de NIÑOS, ANCIANOS y gente que sobrevive con los cupones del estado. menores de 16 y mayores de 70. Ya no engañan ni a los adolescentes.
p.d. Si, menores de 16. El trabajo infantil en usa es legal. Y si, en usa tambien hay cupones para comida es qu son unos putos comunistas.
#4ahora la gente joven no entra
Mentira.
El problema es que ahora la gente joven se busca ese sobresueldo con otras cosas sin tener que pasar las de cain en verano. Por no hablar de que hace 20 - 30 años si me apuras ganaban mucho más con respecto al nivel de vida.
Yo en 1997 cobraba trabajando en un bar en verano 125.000 pesetas (751,27 €) que ajustados a la inflacion a dia de hoy son 1348.48€
¿Cuantos camareros cobran 1400€? cuatro gatos. El salario mas comun de un camarero son 1000€ + propinas. 1200 si el sitio es medio normal.
#35 y? Una cerveza no es un derecho, un sueldo digno sí. Sí para que tú tengas tú cervecillas a 2 euros alguien más tiene que joderse, entonces prefiero que te quedes sin cerveza (que, todo sea dicho, tampoco es que sea una necesidad fisiológica imprescindible).
#56 Te falta comentar que esos mismos jóvenes saben que si se ponen a trabajar en el Zara, Primark, Mercadona, McDonalds y similares el trabajo es en general menos duro y el horario se cumple "casi" a raja tabla.
Entre el explotador patrio de Manolo el del bar de abajo y el otro explotador gran empresa o multinacional me quedo con el segundo.
Que raro!!
#1 no solo es el dinero, también son importantes las condiciones de trabajo.
si no respetan las horas y tienes que hacer más horas que un reloj acabas doblado y muchos de estos lugares además tratan pesimamente a los trabajadores. Si no hacen las cosas decentemente normal que la gente no quiera ir a ser esclavos, además aguantar a dueños despotas maleducados, efectivamente no solo es por dinero. Si a eso le sumas un jornal de mierda, premio nadie quiere ir. Seguro que los lugares buenos de hosteleria de Asturias donde pagan bien y tratan bien a la gente no tienen esos problemas.
Llevan tanto tiempo explotando y pasandose por el forro los derechos laborales que su desapego con la realidad les hace creerse razonables por ofrecer mierda
#29 creo que te equivocas. Vivo en un sitio de turismo y solo el que friega los platos cobra 1.200 o más. cualquier camarero o cocina se va a 1.800 o casi 2.000 #1 vente para Huelva, aquí también haces falta
#35 ¿Y? ¿Ha de trabajar otro en concidiciones de mierda para que les cervezas de los demás sean baratas?
Pues si no se suben los salarios no hay camareros, y el que quiera una cerveza tendrá que pagar más para que se pueda pagar al camarero.
Mi hermano es camarero, trabaja como extra para varios bares y restaurantes. Lleva unos 15 años en el negocio. No le falta trabajo, eso sí, tiene una larga lista negra de negocios en los que trabajó una y no más.
Según su experiencia y la de sus compañeros, aproximadamente un 50% de los negocios de hosteleria son honestos y respetan los detechos laborales a pies juntillas. El resto son una banda de explotadores y carroñeros hdp.
Claro, no es por dinero, es por la relacion dinero-condiciones, Si las condiciones sobre el papel, 1400 euros 40 horas semanales fueran así, encontrarían. Pero lo que ofrecen no es eso, lo que ofrecen es 700 euros a 20 horas semanales, pero no jornada intensiva mañana o tarde, porque eso también tendría gente que lo quisiera, son las 20 horas semanales que a mi me vienen bien porque son las 20 horas que más faena hay.
Pero para el empleado es una guarrada 2 horas un día 4 horas otro día, dos a primera hora dos a media tarde y luego una a la hora de cierre. Y para 20 cochinas horas a la semana tienes que estar pringado TODO el día como si estuvieras a jornada completa (entre idas y venidas y descansos) Y eso todo asumiendo que cumples a raja tabla tus horas sin hacer ni un minuto extra (que ni de coña), Porque un trabajo asi aunque sea pocas horas requiere dedicación única más que nada porque no puedes compatibilizar con otro trabajo asi que no merece la pena.
Porque, de nuevo, si fuera intensivo, no hay problema, porque te puedes buscar otra cosa para las tardes o las mañanas, pero es que no puedes, y por 700 euros cobras a razón de las horas que trabajas, si, pero no compensa porque esos 700 es todo lo que puedes tener al mes porque el horario te impide compatibilizar.
Dad a los trabajadores participación en los beneficios de la caja diaria, verás como se produce una selección natural de negocios y a los que sobrevivan no les faltará personal.
#28 Lo entienden perfectamente. Y entienden que para que sus trabajadores tengan una VIDA, ellos tienen que reducir un poco sus beneficios. Y eso no les gusta nada, ¿Reducir beneficios?¿Estamos locos?
Lo que no entienden es que un trabajador contento produce más. Y eso es así aquí, en china, en usa y en la luna.
#13 Es el problema de la hostelería de este país que quieren dar desayunos comidas y cenas que duran hasta las 2am con el mismo personal.
En otros países quien da desayunos ya no da cenas. Y quien da comidas y cenas a las 11 pm ya cerró.
Si solo tienen trabajadores para un turno pues miran cuanto cubren con esas 8 horas y el resto del tiempo cerrados. Aquí eso no se les pasa por la cabeza.
#35 que poco claras que tienes las cosas.
En tu trabajo, estarías de acuerdo en que te rebajen el sueldo un 30% para que el producto o servicio que vendéis le salga más barato a los clientes?
Respuesta seria, por favor
#37 Si pagas 2000 mil euros, pero luego las jornadas son de de 14 horas durante los 3 meses, librar es un "a ver como vamos hoy" y a los 3 meses te echan, a los 15 dias se te marchan todos los camareros. La gente trabaja para vivir, no vive para trabajar.
Pero qué mierda dice??? Buscan personal para dos meses, normalmente a media jornada y si hay que estar más horas , pues ya arreglarán. Pero quién se va a ir para trabajar 2 meses por el salario mínimo??Si necesitas gente para trabajar pero puedes pagarles, algo falla en tu negocio.
#13 ¡Y ojo que lo dice como que le hacen un favor al empleado! Vamos, el día entero pringando. Porque esas 3 horas de descanso no se los cree ni él. Saldrán más tarde. Y habrá que llegar antes para cambiarse de ropa y tal... Están enajenados.
#35 No hace falta poner las birras a 6€. Puedes tener unos precios competitivos, pagar a tus empleados decentemente y que el negocio funcione. Se llama ser HONRADO y BUENA GENTE.
Que mejor satisfacción que sacar adelante tu negocio no solo benificiandote tu primero que nadie, luego tus trabajadores y la sociedad donde estas. Y tener la alegría de atender a los clientes bien y que regresen contentos.
#1 Hay gente que aunque le des 2000 euros prefiere irse a otro sector para no ser un mono de feria y no aguantar a obreros gilipollas y borrachos todos los días que se creen que por estar de vacaciones -comiendo bocadillos en la playa- son Amancio Ortega.
#37#49 O contratos reales de media jornada, 4 horas y 5 dias a la semana, por 900€. Mucha gente de la zona que no puede o no quiere currar un 8+3 seguro que te pillaria eso.
#76
Precisamente 100 montaditos es un arruinaempresarios. Sólo tienes que hacer una búsqueda en Google para comprobarlo.
Ahí ganan los clientes y los empleados. Tanto el dueño como los dueños de los negocios de al lado están jodidos
#42 En Noruega, un menú básico en el McDonalds cuesta alrededor de los 14 euros al cambio. Así que no deja de ser verdad... pero tampoco es un problema cuando se ganan 3000 euros netos al mes (las cifras varían por culpa de la conversión de coronas noruegas a euros, pero bueno).
Lo que ocurre es que la gente en España y Estados Unidos se ha acostumbrado sueldos de mierda que no se han adaptado a la inflación... Y a productos cada vez más pequeños para mantener los precios artifialmente estables. Va siendo hora que ajustemos los precios al valor real de las cosas (especialmente, en el tema de la vivienda, porque cuestan al menos cinco veces más del valor real).
#45 falta haría. Tengo la teoría de que hay mucha gente arreglando el mundo y mucho bebiendo para abstraerse en el bar. Le quitas a la gente el alcohol barato y el jijijaja con los amigotes y entonces si que se monta una revolución.
#73 El empresario hispánico es alérgico a las medias jornadas. Conozco montón de gente que mataría por trabajar 4 horas al días o solo 3 días a la semana y poder conciliar mejor, o tener mañanas/tardes libres para estudiar.
Lo que pasa es lo de siempre, quieren tener una persona que te abra a las 11 y te cierre a la 1 de la madrugada y tenerla cotizando 6 horas. Una vergüenza.
"""Él lo tiene claro: la solución es «que se trabajen las horas que se contratan, ni más, ni menos». Lo que no puede ser es «que te contraten ocho horas y acabes haciendo doce o catorce todas las semanas, pero si ofreces seriedad, la gente va a responsabilizarse», sentencia.""
Al empresario que no le guste, primero no es empresario y segundo que le ponga las cervezas txapote.
#91 pues no. Mi vecina trabaja de friegaplatos en un restaurante. Bueno, los enjuaga y los mete al lavavajillas. Eso sí, tiene las tres horas de descanso que dice, porque va a comidas y cenas. (Desayunos no dan y la cocina tiene horario) está dada de alta las 8 horas. Eso sí, trabaja solo tres meses en verano y luego en invierno cobra paro. #52 vive aquí, no paga alquiler #48 libra un día a la semana. Antes cobraba por semanas, a 60 euros diarios. Desde hace un par de años le regularizaron en contrato y cobra 1200
No falla: el jefe/dueño que se queja de no encontrar trabajadores es, en el 100% de los casos, un mentiroso, un ladrón, un estafador, un explotador y un negrero. Los bares que trituran a sus empleados cogen fama rápido porque suelen contratar gente del pueblo donde están, o de los alrededores, y si eres un cabrón la gente te cala enseguida y no quiere trabajar contigo.
#0 Perdón, pero esto es microblogging DE LIBRO: la entradilla contiene tus comentarios sobre lo que te parece la notica, y esto no es tu página web particular.
Como mucho, esos comentarios van en la parte de comentarios, NO en la entradilla.
#70
Tú conocerás a quien tú quieras, yo me dedico a ello. Lo primero que los números de ese bar solo los conoce el dueño y tú no sabes nada más que lo superficial.
Puede que si el local es suyo tenga algo más de margen, pero si vende barato, hace trampas.
#26 Depende lo que tengas tú por pagar todo, yo pagaba 3 libras por entrar en una rave a 1.5 la lata de birra, no 15 libras por entrar al Fabric, la habitación costaba 70 libras a la semana más o menos y si, en vez dw un bar, era un restaurante, pues parte de la comida de la semana estaba incluida. Ahora, si querías vivir como veía yo a muchos, era más jodidin.
#44
Esto es meneame. Al único que se dedica a ello y sabe los números que se mueven es al que han cosido a negativos. Las imaginaciones de los clientes aquí presentes son las que tienen credibilidad.
Allá vosotros.
#47 hace 15 años en las Ramblas pagaban 900 euros, pero con un poco de gracia te sacabas otro tanto en propinas y acababas el mes con 2200 o así, ahora sí, te tocaba defender la mierda de comida que ponían, que yo cuando me ponían de partida prefería irme al H5 de vía Laietana a comer dejándome los duros que comer gratis la mierda que servíamos.
Salario POR CONVENIO de CAMARERO = 1400€ /mes ( 40h )
eso sale a casi 8€/h ( 7,777..)
ahora busca un camarero ( xk muchos lo son pero cobran como ayudante ) que cobre eso, que haga 40h ( o que se le paguen las extras al precio que deberian serlo ) que se queje de sus turnos o sus horarios o su sueldo... de esos hay pocos...
el problema es que para 4 empresarios que lo hacen hay 30 que no, que no pagan horas extra, que te ponen de ayudante en vez de camarero, que te dan las vacaciones cuando quieren, que te descuentan visitas al medico.... y claro , hacer un curro de 1400+horas extras + propinas un camarero deberia llevarse 1600-1800 como poco, pero claro como cobran 1100 con suerte y encimas hacen 45-50h la semana.. pues no les renta para nada. esos son los que se quejan, y con razón... estan cobrando el 60% de trabajo... ahora busca alguien que se quedara en su puesto de trabajo cobrando el 60% del sueldo.... vaya, de esos tampoco enontrarás muchos.... pero sí el problema es que no quieren trabajar?
y te puedo asegurar que no es solo hosteleria, estuve en una tienda y hacia "sobre horario de fichaje " 42h semanales + extras, eso sí, el sueldo SMI 950.... claro... además ahi tb era turno partido que siempre atendías a alguien antes de tu hora y salias tarde... como poco 10 minutos y hastaunahora a veces,... a final de semana has hecho 1/2 hora diaria de media... 3h a sumar a las 42 ya son 45... 5/40= 12.5% de horas extra hechas de gratis para beneficio del empresario ( +100€ /mes*trabajor, 4 trabajadores son 500 /mes que se embolsa el empresario de sobresueldo TUYO ) ... ese negocio todo el rato va cambiando de trabajadores, desde que me fui ( me despidieron al dia sguiente de coger la baja ) ya van 4/5 dependientes nuevos que yo sepa en un par de años...
en cambio tengo una amiga en una tienda al lado que hace sus horas, sale puntual, se le pagan los xtras, se le respetan visitas... esa leva 15 años ahí, contenta... tanto que se mudó de ciudad y sigue yendo al mismo curro aunque tiene unahora de transporte de ida y otra de vuelta... xk tiene condiciones...
una de las cosas buenas de la pandemia ha sdo que mucha gente ha podido parar a pensar un poco en su vida ( normalmente vamos como zombies pasando dias sin tiempo para pensar... ) y se han dado cuenta de los abusos que estan tolerando desde hace mucho. normal que ahora haya mucha gente que valore mas las condiciones y el salario REAL, xk sobre el papel siempre te ponen todo muy bonito, pero luego te cambian condiciones, horarios, etz.
en una fabrica a turno de 7h45m cobras tus 40h semanales y el curro será unamierda, pero sabes lo que cobras y la hora a la que sales y a la que entras, sinsustos, seguro, con tus vacaciones ... te puedes organizar una vida, saber que cada dia coges el mismo bus, que nunca sales mas tarde que el ultimo como te puede pasar en hosteleria... eso es ganar en salud mental, y personalmente prefiero 1000 al mes con salud mental que 1400 y gastando 500 en terapia... ( salir a beber el fin de semana xk tu vida es una mierda, comprar cosas caras auqnue luego te falte tiempo para disfrutarlas, ir al psicólogo , .... )
En españa hay mas bares por habitante que en la mismisima Tokyo, una de las ciudades mas turisticas del planeta*, con la poblacion mas consumista del primer mundo y donde acabar doblado es una obligacion laboral. Nos sobran MUCHOS bares.
Comentarios
Es por los reptilianos, no te jode. A mi me cascan 2.000 pavos en Asturias de camarero y dejo todo y me piro.
Pequeños detalles
"Antiguamente siempre había tres o cuatro estudiantes que querían trabajar en verano, pero ahora la gente joven no entra».
De hecho, recuerda la anécdota de un chico que quiso dejar de estudiar y empezó a trabajar en su restaurante «todo ilusionado», pero «a la semana vino la madre a darme las gracias porque había vuelto estudiar». Está intentando mejorar las condiciones con «horarios lo más razonables posibles y tres horas de descanso entre turno y turno», pero el problema persiste."
Joder, yo antes tenía gente joven para explotar a cambio de 4 perras y ahora me exigen cosas
Putos rojos
#4 Tres horas de descanso entre turno y turno. Si lo de la jornada partida con 1h para comer me parece criminal, esto ya...
Pero a ello hay que sumar también la vieja creencia de que la hostelería sigue siendo el mismo sector explotador del siglo XX
Si es que somos de traca
#3 Claro, también hay que sumar la nueva creencia de que son el mismo sector explotador del siglo XXI
#35 Vaya, ese es el argumento de los que en USA dicen que no se puede subir el salario mínimo a los del McDonald's porque si no las hamburguesas costarían 15$. Claro que luego les enseñas el sueldo que pagan en Noruega y lo que cuestan las hamburguesas y se tienen que callar.
#4 Justo iba a recalcar la frase de la madre, como sería el curro que hasta prefirió volver a estudiar
#4 ¿Jornada partida con 3 horas? No sé porqué la gente no estará contenta
#4 tres horas de descanso entre turno...y eso dicen que es mejorar horario.
Currar de 12 a 16... Volver a eso de las 19 y salir a las 23....sobre el papel... Que luego los turnos se alargan o hay que entrar antes porque el último turno también se alargó el día anterior y hay que recoger.
#15 Entras a las 10 para preparar la apertura a las 11 (esa hora no se cobra, porque patatas).
Luego viene tu turno de 11 a 16 (más la horita de recoger y limpiar, que tampoco se cobra, no vamos a ir innovando ahora).
A las 19 se abre el segundo turno (hay que estar un poco antes para prepararlo todo (media horita más, cortesia del padefo).
Y ya se recoge después de cenar a las 12 (más la horita de recoger y limpiar, que para mantener la tradición tampoco se paga).
Por supuesto, tu contrato es solo para un turno de 5 horas, el otro se cobra en negro porque "es que la cosa va muy mal". 13-14 horas trabajadas, 10 cobradas (5 sin cotizar).
¡Pero no hay camareros porque los jóvenes de hoy son unos vagos!...
#51 De inventolandia. Porque yo conozco dueños de locales de hostelería que pagan sueldo digno, cumplen la normativa vigente, bajas médicas, de maternidad, compran producto local de una calidad magnífica, y el negocio es solvente. Claro, han pasado momentos jodidos, en alguna ocasión alguna ayuda del gobierno les ha salvado el culo, como con el COVID, pero imagino que también influye que el dueño de un bar-restaurante con terraza no pretende tener un cochazo y chaletazo sin pisar el local ni una vez por semana.
Este dueño hace personalmente las compras de productos, está todos los días en el local currando como los demás, y no cobra mucho más que los empleados que tiene allí.
Con eso, son unas 8 personas cobrando sueldos dignos, con una vida estable, y con un ambiente de trabajo estupendo, en un lugar al que da gusto ir a comer porque sabes que estás dejando dinero en un sitio estupendo.
#7 y contrato... ese documento tan olvidado por las prisas...
#1 amen
#3 a mi lo que me sorprende es que lo diga sin reirse
#38 A ver, que respondes al más listo de su pueblo. Unas frases (de su historial) que resumen a este lumbreras:
pásate por Andalucia que con suerte ves a alguien trabajando.
Así con estadística rápida , podemos comentar que de cada 3 marroquíes, 1 es buen tipo.
Yo preferiría 0% de paro con un salario mínimo mas bajo, así el trabajado tendría opción de cambiar rápidamente sin tener que aguantar malas condiciones, por lo tanto los sueldos subirían de forma natural.
Lo que no dicen es que si cerraran todas las macrogranjas la carne sería un artículo de lujo, solo los ricos podrían consumir.
Voxero/ayusero, antivacunas, "empresario" basurilla explotador o lo que sea..... el típico cantamañas que se cree san dios y nadie lo traga.
Y me quedo corto.
PD: y el otro que sale al quite, o es su clon, o es otro que tal baila.
#35
Es dinero + horarios.
Te pueden pagar más que el Mercadona... Pero si tienes un horario de mierda prefieres irte a reponer en Mercadona...
#13 2,5h de descanso para comer en consultora con distintivo de empresa comprometida con la conciliación laboral. Lo de este país es de faraones
#7 que había uno que decía que pagaba por encima del convenio jajaja el convenio de hostelería
Es que te tienes que reír joder, es un puto chiste
#4 "tres horas de descanso entre turno y turno" Te meten un turno partido con 3h entre medias y tienes que darle las gracias.
Ese último comentario en el artículo no puede ser más acertado. Yo he pasado unos cuantos años trabajando en bares en el Reino Unido y el turno más largo que he hecho ha sido de 7 horas, da igual el bar que fuera... con eso no ganaba mucho, pero para pagar mi habitación, mi comida, estudios y fiestas, tenía, aunque fuera en bici a todas partes y me ahorrase una pasta en transporte (habría ido igual en bici, así que mejor).
Me vine un verano a Barcelona y eran 6 días en semana 10 horas todos los días, así tardaron tan poco en perder al único camarero que hablaba inglés...
#44 en Alemania la cerveza cuesta 3.50€ el medio litro (en los sitios caros cuesta 5€) y ningún camarero cobra menos de 1800€. Además casi todos los bares a los que voy son muy pequeños (=no caben muchos clientes a la vez).
Vete a otro con ese cuento.
#1 Pues ya puedes ir haciendo las maletas porque eso es lo que se paga en bastantes sitios. Y no, no hay suficiente gente que esté dispuesto a poner su vida en pausa y pirarse a Asturias para currar en una temporada que solo dura 3 meses y no tiene continuidad el resto del año.
#35 ¿ En qué te basas para decir esa cifra ? Porque parece una chorrada. Las bares dan dinero o no en función de la gente que tengan, no en función de los precios que cobren.
¡Qué paguen más, ostias! Siempre igual con estos pseudoesclavistas.
#24 Yo creo que es que no lo acaban de entender, porque si no no me lo explico. El trabajador lo que quiere es un horario compatible con una vida fuera del trabajo compatible con el ocio, la familia y/o sus proyectos personales. Salir a las 22.00 de la noche después de una jornada de 4+3+4 no es compatible con nada.
#18 vivir esta sobrevalorado, también hay otro que dice joer si le doy alquiler, pero no te dice el precio ergo, gana contigo currando y gana por ti con el alquiler
La peña se piensa que somos tan subnormales como ellos que lo aceptaron en el pasado
Si no te da cierra, si no puedes cerrar porque te mueres de hambre curra tu las 16 horas al día o esclaviza a tu familia a ver si los convences
#51 #70 Os dejo una imagen para estas ocasiones.
#35 pues en Barcelona y Madrid en los sitios turísticos los camareros tiene que estar por encima de los 2600 o eso ya no
#35 No creo que haga falta duplicar o triplicar precios para subirle el sueldo a un camarero, pero si es lo que hay que pagar, pues que se pague eso.
Viendo las críticas que tiene esa sidrería se entiende aún mejor el tipo de dueño que es:
https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g187451-d5908676-Reviews-Sidreria_La_Montera_Picona_De_Ramon-Gijon_Asturias.html
Un 2.5 en Asturias es menos que un 0 fuera.
#39 en verano? Gente joven la que quieras si las condiciones fueran buenas... anda que no conocí yo gente que iba a las islas Baleares a ganar buena pasta pese a que tuvieran que pagarse billete de avión y alojamiento... claro que estamos hablando de antes de que el tema inmobiliario se desmadrara allí de mala manera...
Admito haber dido explotador pero ahora pretendo redención para pagar el cambio de ruedas del Porsche Cayenne
#42 por eso los mcdolar, los burrikin, el KKC y todo el listado de franquicias similares esta lleno de NIÑOS, ANCIANOS y gente que sobrevive con los cupones del estado. menores de 16 y mayores de 70. Ya no engañan ni a los adolescentes.
p.d. Si, menores de 16. El trabajo infantil en usa es legal. Y si, en usa tambien hay cupones para comida es qu son unos putos comunistas.
#35 lo mejor es que los camareros trabajen gratis, así seguro que bajan los precios.
Ay amigo... es que no solo es el dinero, es el dinero y las condiciones, a lo mejor los hosteleros van entendiendo una parte, ahora a por la segunda!
#41 ¿Se va a 1.800 o casi 2.000 haciendo cuantas jornadas?
Habría que considerar lo que se paga por hora real trabajada y veríamos que sí que es por dinero.
#4 ahora la gente joven no entra
Mentira.
El problema es que ahora la gente joven se busca ese sobresueldo con otras cosas sin tener que pasar las de cain en verano. Por no hablar de que hace 20 - 30 años si me apuras ganaban mucho más con respecto al nivel de vida.
Yo en 1997 cobraba trabajando en un bar en verano 125.000 pesetas (751,27 €) que ajustados a la inflacion a dia de hoy son 1348.48€
¿Cuantos camareros cobran 1400€? cuatro gatos. El salario mas comun de un camarero son 1000€ + propinas. 1200 si el sitio es medio normal.
#41 pero a cuánto el alquiler (y como) y cuántos meses?
Yo trabajé de temporada, y si se ahorra, pero se vive esos meses como la mierda
#35 y? Una cerveza no es un derecho, un sueldo digno sí. Sí para que tú tengas tú cervecillas a 2 euros alguien más tiene que joderse, entonces prefiero que te quedes sin cerveza (que, todo sea dicho, tampoco es que sea una necesidad fisiológica imprescindible).
#56 Te falta comentar que esos mismos jóvenes saben que si se ponen a trabajar en el Zara, Primark, Mercadona, McDonalds y similares el trabajo es en general menos duro y el horario se cumple "casi" a raja tabla.
Entre el explotador patrio de Manolo el del bar de abajo y el otro explotador gran empresa o multinacional me quedo con el segundo.
Que raro!!
#1 no solo es el dinero, también son importantes las condiciones de trabajo.
si no respetan las horas y tienes que hacer más horas que un reloj acabas doblado y muchos de estos lugares además tratan pesimamente a los trabajadores. Si no hacen las cosas decentemente normal que la gente no quiera ir a ser esclavos, además aguantar a dueños despotas maleducados, efectivamente no solo es por dinero. Si a eso le sumas un jornal de mierda, premio nadie quiere ir. Seguro que los lugares buenos de hosteleria de Asturias donde pagan bien y tratan bien a la gente no tienen esos problemas.
Llevan tanto tiempo explotando y pasandose por el forro los derechos laborales que su desapego con la realidad les hace creerse razonables por ofrecer mierda
#29 creo que te equivocas. Vivo en un sitio de turismo y solo el que friega los platos cobra 1.200 o más. cualquier camarero o cocina se va a 1.800 o casi 2.000
#1 vente para Huelva, aquí también haces falta
#35 ¿Y? ¿Ha de trabajar otro en concidiciones de mierda para que les cervezas de los demás sean baratas?
Pues si no se suben los salarios no hay camareros, y el que quiera una cerveza tendrá que pagar más para que se pueda pagar al camarero.
#4 Hostia, qué grande esa madre.
Mi hermano es camarero, trabaja como extra para varios bares y restaurantes. Lleva unos 15 años en el negocio. No le falta trabajo, eso sí, tiene una larga lista negra de negocios en los que trabajó una y no más.
Según su experiencia y la de sus compañeros, aproximadamente un 50% de los negocios de hosteleria son honestos y respetan los detechos laborales a pies juntillas. El resto son una banda de explotadores y carroñeros hdp.
Claro, no es por dinero, es por la relacion dinero-condiciones, Si las condiciones sobre el papel, 1400 euros 40 horas semanales fueran así, encontrarían. Pero lo que ofrecen no es eso, lo que ofrecen es 700 euros a 20 horas semanales, pero no jornada intensiva mañana o tarde, porque eso también tendría gente que lo quisiera, son las 20 horas semanales que a mi me vienen bien porque son las 20 horas que más faena hay.
Pero para el empleado es una guarrada 2 horas un día 4 horas otro día, dos a primera hora dos a media tarde y luego una a la hora de cierre. Y para 20 cochinas horas a la semana tienes que estar pringado TODO el día como si estuvieras a jornada completa (entre idas y venidas y descansos) Y eso todo asumiendo que cumples a raja tabla tus horas sin hacer ni un minuto extra (que ni de coña), Porque un trabajo asi aunque sea pocas horas requiere dedicación única más que nada porque no puedes compatibilizar con otro trabajo asi que no merece la pena.
Porque, de nuevo, si fuera intensivo, no hay problema, porque te puedes buscar otra cosa para las tardes o las mañanas, pero es que no puedes, y por 700 euros cobras a razón de las horas que trabajas, si, pero no compensa porque esos 700 es todo lo que puedes tener al mes porque el horario te impide compatibilizar.
Dad a los trabajadores participación en los beneficios de la caja diaria, verás como se produce una selección natural de negocios y a los que sobrevivan no les faltará personal.
#28 Lo entienden perfectamente. Y entienden que para que sus trabajadores tengan una VIDA, ellos tienen que reducir un poco sus beneficios. Y eso no les gusta nada, ¿Reducir beneficios?¿Estamos locos?
Lo que no entienden es que un trabajador contento produce más. Y eso es así aquí, en china, en usa y en la luna.
#35 conozco la industria y 2000€ al mes lo que se paga en un montón de sitios en verano con las cañas a 1,50.
#13 Es el problema de la hostelería de este país que quieren dar desayunos comidas y cenas que duran hasta las 2am con el mismo personal.
En otros países quien da desayunos ya no da cenas. Y quien da comidas y cenas a las 11 pm ya cerró.
Si solo tienen trabajadores para un turno pues miran cuanto cubren con esas 8 horas y el resto del tiempo cerrados. Aquí eso no se les pasa por la cabeza.
#35 que poco claras que tienes las cosas.
En tu trabajo, estarías de acuerdo en que te rebajen el sueldo un 30% para que el producto o servicio que vendéis le salga más barato a los clientes?
Respuesta seria, por favor
#54 "anda que no conocí yo gente que iba a las islas Baleares a ganar buena pasta pese a que tuvieran que pagarse billete de avión y alojamiento"
Aqui uno de ellos, hasta que dejaron de pagar lo que toca, y de eso ya hace mucho.
Como dice el artículo al final, el problema es educacional, habría que volver a aquella España que les gustaba trabajar
#37 Si pagas 2000 mil euros, pero luego las jornadas son de de 14 horas durante los 3 meses, librar es un "a ver como vamos hoy" y a los 3 meses te echan, a los 15 dias se te marchan todos los camareros. La gente trabaja para vivir, no vive para trabajar.
Pero qué mierda dice??? Buscan personal para dos meses, normalmente a media jornada y si hay que estar más horas , pues ya arreglarán. Pero quién se va a ir para trabajar 2 meses por el salario mínimo??Si necesitas gente para trabajar pero puedes pagarles, algo falla en tu negocio.
#13 ¡Y ojo que lo dice como que le hacen un favor al empleado! Vamos, el día entero pringando. Porque esas 3 horas de descanso no se los cree ni él. Saldrán más tarde. Y habrá que llegar antes para cambiarse de ropa y tal... Están enajenados.
#44 ¿de donde sacas esas cuentas tan exactas?
#4 "tres horas de descanso entre turnos". Vamos, mínimo de 11 horas diarias vinculadas al trabajo. 4 trabajas. 3 esperas y vuelves a trabajar otras 4.
#35 No hace falta poner las birras a 6€. Puedes tener unos precios competitivos, pagar a tus empleados decentemente y que el negocio funcione. Se llama ser HONRADO y BUENA GENTE.
Que mejor satisfacción que sacar adelante tu negocio no solo benificiandote tu primero que nadie, luego tus trabajadores y la sociedad donde estas. Y tener la alegría de atender a los clientes bien y que regresen contentos.
#1 Hay gente que aunque le des 2000 euros prefiere irse a otro sector para no ser un mono de feria y no aguantar a obreros gilipollas y borrachos todos los días que se creen que por estar de vacaciones -comiendo bocadillos en la playa- son Amancio Ortega.
#12 q le pongan condiciones laborales de diputado y a verás como tienen cola de solicitudes
#37 #49 O contratos reales de media jornada, 4 horas y 5 dias a la semana, por 900€. Mucha gente de la zona que no puede o no quiere currar un 8+3 seguro que te pillaria eso.
#7 Exacto. Se es joven sólo una vez en la vida, y nadie quiere desperdiciar sus fines de semana y de verano pringando habiendo otras opciones.
Putos mentiorosos. Claro que es por dinero. Pon 2.000 euros o 2.500 y ya verás como tienes gente.
#76
Precisamente 100 montaditos es un arruinaempresarios. Sólo tienes que hacer una búsqueda en Google para comprobarlo.
Ahí ganan los clientes y los empleados. Tanto el dueño como los dueños de los negocios de al lado están jodidos
#13 os quejais de vicio, tiempo de sobra pa ir al gimnasio, comprar y cuidar al crio.
#42 En Noruega, un menú básico en el McDonalds cuesta alrededor de los 14 euros al cambio. Así que no deja de ser verdad... pero tampoco es un problema cuando se ganan 3000 euros netos al mes (las cifras varían por culpa de la conversión de coronas noruegas a euros, pero bueno).
Lo que ocurre es que la gente en España y Estados Unidos se ha acostumbrado sueldos de mierda que no se han adaptado a la inflación... Y a productos cada vez más pequeños para mantener los precios artifialmente estables. Va siendo hora que ajustemos los precios al valor real de las cosas (especialmente, en el tema de la vivienda, porque cuestan al menos cinco veces más del valor real).
#45 falta haría. Tengo la teoría de que hay mucha gente arreglando el mundo y mucho bebiendo para abstraerse en el bar. Le quitas a la gente el alcohol barato y el jijijaja con los amigotes y entonces si que se monta una revolución.
#10 Solo en verano, que está complicada la cosa. El resto del año según convenio (o por debajo de él)
#32 la conciliación laboral es tener 3 o 4 mujeres con reducción de jornada.
#51
Es a lo que me dedico
#3 "creencia" Si es que te tienes que reír
#73 El empresario hispánico es alérgico a las medias jornadas. Conozco montón de gente que mataría por trabajar 4 horas al días o solo 3 días a la semana y poder conciliar mejor, o tener mañanas/tardes libres para estudiar.
Lo que pasa es lo de siempre, quieren tener una persona que te abra a las 11 y te cierre a la 1 de la madrugada y tenerla cotizando 6 horas. Una vergüenza.
"""Él lo tiene claro: la solución es «que se trabajen las horas que se contratan, ni más, ni menos». Lo que no puede ser es «que te contraten ocho horas y acabes haciendo doce o catorce todas las semanas, pero si ofreces seriedad, la gente va a responsabilizarse», sentencia.""
Al empresario que no le guste, primero no es empresario y segundo que le ponga las cervezas txapote.
#91 pues no. Mi vecina trabaja de friegaplatos en un restaurante. Bueno, los enjuaga y los mete al lavavajillas. Eso sí, tiene las tres horas de descanso que dice, porque va a comidas y cenas. (Desayunos no dan y la cocina tiene horario) está dada de alta las 8 horas. Eso sí, trabaja solo tres meses en verano y luego en invierno cobra paro.
#52 vive aquí, no paga alquiler
#48 libra un día a la semana. Antes cobraba por semanas, a 60 euros diarios. Desde hace un par de años le regularizaron en contrato y cobra 1200
La vieja creencia de ser un sector explotador...
La culpa es de la juventud que no se deja explotar, claro... Es más, esos "sueldos decentes", a lo mejor eran decentes hace años, pero no ahora.
Saludos.
#29 El salario mas comun de un camarero son 1000€ + propinas.
Eso en el supuesto de que la propina no se la quede el jefe o quiera una parte de la recaudación. Se lo tienen bien merecido —los jefes—.
#77 eso está al lado del invent king
#13 Trabajo de media jornada con 3 horas de descanso, te quedan 8 horas para dormir y la hora de ida y vuelta que tardas en ir al trabajo
#30 en mercadona pagan mejor que en en muchas empresas de consultoria .
No falla: el jefe/dueño que se queja de no encontrar trabajadores es, en el 100% de los casos, un mentiroso, un ladrón, un estafador, un explotador y un negrero. Los bares que trituran a sus empleados cogen fama rápido porque suelen contratar gente del pueblo donde están, o de los alrededores, y si eres un cabrón la gente te cala enseguida y no quiere trabajar contigo.
Oferta y demanda. Que se jodan.
#0 Perdón, pero esto es microblogging DE LIBRO: la entradilla contiene tus comentarios sobre lo que te parece la notica, y esto no es tu página web particular.
Como mucho, esos comentarios van en la parte de comentarios, NO en la entradilla.
#70
Tú conocerás a quien tú quieras, yo me dedico a ello. Lo primero que los números de ese bar solo los conoce el dueño y tú no sabes nada más que lo superficial.
Puede que si el local es suyo tenga algo más de margen, pero si vende barato, hace trampas.
#45 exacto. El precio de las hamburguesas lo tiene que marcar el sueldo de sus trabajadores, no al revés.
Sera falta de vocación.
#7 En Mercadona pagan mejor que en hostelería desde siempre.
#26 Depende lo que tengas tú por pagar todo, yo pagaba 3 libras por entrar en una rave a 1.5 la lata de birra, no 15 libras por entrar al Fabric, la habitación costaba 70 libras a la semana más o menos y si, en vez dw un bar, era un restaurante, pues parte de la comida de la semana estaba incluida. Ahora, si querías vivir como veía yo a muchos, era más jodidin.
#44
Esto es meneame. Al único que se dedica a ello y sabe los números que se mueven es al que han cosido a negativos. Las imaginaciones de los clientes aquí presentes son las que tienen credibilidad.
Allá vosotros.
#37 Es por dinero Y por condiciones laborales.
#76 Y lo dices así en alto sin que te dé vergüenza ni nada.
#47 hace 15 años en las Ramblas pagaban 900 euros, pero con un poco de gracia te sacabas otro tanto en propinas y acababas el mes con 2200 o así, ahora sí, te tocaba defender la mierda de comida que ponían, que yo cuando me ponían de partida prefería irme al H5 de vía Laietana a comer dejándome los duros que comer gratis la mierda que servíamos.
#84 Y no pagan en engro
#126 A ver si ahora me va a dar vergüenza ir a los 100 montaditos.
#110 Es el mercado amigo.
#1 pues entonces las cervezas a 6€ , y así todo
#41 Creo que me estas contando lo que se gana trabajando más de 8h y sin librar en temporada de verano con la mitad del salario en B
Salario POR CONVENIO de CAMARERO = 1400€ /mes ( 40h )
eso sale a casi 8€/h ( 7,777..)
ahora busca un camarero ( xk muchos lo son pero cobran como ayudante ) que cobre eso, que haga 40h ( o que se le paguen las extras al precio que deberian serlo ) que se queje de sus turnos o sus horarios o su sueldo... de esos hay pocos...
el problema es que para 4 empresarios que lo hacen hay 30 que no, que no pagan horas extra, que te ponen de ayudante en vez de camarero, que te dan las vacaciones cuando quieren, que te descuentan visitas al medico.... y claro , hacer un curro de 1400+horas extras + propinas un camarero deberia llevarse 1600-1800 como poco, pero claro como cobran 1100 con suerte y encimas hacen 45-50h la semana.. pues no les renta para nada. esos son los que se quejan, y con razón... estan cobrando el 60% de trabajo... ahora busca alguien que se quedara en su puesto de trabajo cobrando el 60% del sueldo.... vaya, de esos tampoco enontrarás muchos.... pero sí el problema es que no quieren trabajar?
y te puedo asegurar que no es solo hosteleria, estuve en una tienda y hacia "sobre horario de fichaje " 42h semanales + extras, eso sí, el sueldo SMI 950.... claro... además ahi tb era turno partido que siempre atendías a alguien antes de tu hora y salias tarde... como poco 10 minutos y hastaunahora a veces,... a final de semana has hecho 1/2 hora diaria de media... 3h a sumar a las 42 ya son 45... 5/40= 12.5% de horas extra hechas de gratis para beneficio del empresario ( +100€ /mes*trabajor, 4 trabajadores son 500 /mes que se embolsa el empresario de sobresueldo TUYO ) ... ese negocio todo el rato va cambiando de trabajadores, desde que me fui ( me despidieron al dia sguiente de coger la baja ) ya van 4/5 dependientes nuevos que yo sepa en un par de años...
en cambio tengo una amiga en una tienda al lado que hace sus horas, sale puntual, se le pagan los xtras, se le respetan visitas... esa leva 15 años ahí, contenta... tanto que se mudó de ciudad y sigue yendo al mismo curro aunque tiene unahora de transporte de ida y otra de vuelta... xk tiene condiciones...
una de las cosas buenas de la pandemia ha sdo que mucha gente ha podido parar a pensar un poco en su vida ( normalmente vamos como zombies pasando dias sin tiempo para pensar... ) y se han dado cuenta de los abusos que estan tolerando desde hace mucho. normal que ahora haya mucha gente que valore mas las condiciones y el salario REAL, xk sobre el papel siempre te ponen todo muy bonito, pero luego te cambian condiciones, horarios, etz.
en una fabrica a turno de 7h45m cobras tus 40h semanales y el curro será unamierda, pero sabes lo que cobras y la hora a la que sales y a la que entras, sinsustos, seguro, con tus vacaciones ... te puedes organizar una vida, saber que cada dia coges el mismo bus, que nunca sales mas tarde que el ultimo como te puede pasar en hosteleria... eso es ganar en salud mental, y personalmente prefiero 1000 al mes con salud mental que 1400 y gastando 500 en terapia... ( salir a beber el fin de semana xk tu vida es una mierda, comprar cosas caras auqnue luego te falte tiempo para disfrutarlas, ir al psicólogo , .... )
En españa hay mas bares por habitante que en la mismisima Tokyo, una de las ciudades mas turisticas del planeta*, con la poblacion mas consumista del primer mundo y donde acabar doblado es una obligacion laboral. Nos sobran MUCHOS bares.
*ha hecho top 10 varios años.
Que le follen a ese baboso subnormal, explotador, farsante, mentiroso, escoria ¡Que le follen a él y a su negocio de mierda!