Esta tortilla de patatas con cebolla caramelizada es una de los platos que más me recuerdan a mi adolescencia porque había un bar en Madrid que la hacia de 10.

RTVE ha decidido no renovar el programa Culturas 2, algo que se ha comunicado oficialmente al equipo del espacio cultural este jueves. Culturas 2, estrenado en octubre de 2022, es un programa cultural que la cadena pública describe como "entretenimiento y sin fronteras".

La protagonista de la escena es Messier 61 (M61), descubierta por primera vez en 1779 en el Cúmulo de Virgo y desde entonces objeto de atención por su intensa actividad. Messier 61 es, de hecho, una galaxia de tipo "starburst": alberga fenómenos de formación estelar extremadamente vigorosa y ha producido varias supernovas observadas por los astrónomos. Ahora se ha observado que esta galaxia tiene una cola de estrella que sugiere que en el pasado fagocitó y desmembró a una galaxia más pequeña.

A principios de este año, una ambulancia llevó a un hombre de 80 años a la sala de emergencias. Tenía cáncer de pulmón metastásico y su familia le había proporcionado cuidados paliativos en casa. Cuando empezó a adormecerse y a tener dificultades para respirar, su hijo llamó llorando por la emergencia. «Tan pronto como los vi, el hijo dijo:'Ponedle un respirador'», recordó el doctor. Esos pacientes saben que están cerca de la muerte. Pero el hijo seguía insistiendo: «¿Por qué no puedes ponerlo en un respirador?»

En un rincón remoto de la costa occidental australiana, un pequeño pueblo pesquero cuenta con gran abanico de calles bautizadas como Valencia, Pamplona o Talavera. Puedes caminar por la calle Madrid o la calle Barcelona, girar en la avenida Andalucía y terminar tu paseo en la plaza Valencia. Su historia, es un tanto inesperada.

Acompañando a la fragata F-111 Bonifaz, que en los próximos años estará de alta en la “Lista Oficial de Buques de la Armada (LOBA)”, casi un centenar de buques forman la actual flota de la Armada, siendo algunos de ellos muy desconocidos. Existen veleros escuela, a la estela del JSdE, que llevan años formando marinos en sus primeras singladuras en los centros de formación. Y muchos patrulleros y buques auxiliares efectúan labores a la sombra de los más conocidos y mediáticos, desde hace varias décadas.

El mundo de flamenco amanece este jueves de luto por el fallecimiento del cantaor Antonio Fernández Díaz ‘Fosforito’, que ha fallecido hoy en Málaga, localidad donde residía actualmente, a los 93 años de edad.

A fin de cuentas no hay tantas formas diferentes de jugar al tres en raya. Acompáñame en la investigación de lo que significa que las cosas sean diferentes, con digresiones sobre música, programación y matemáticas.

En la actualidad, el 42,1 % del alumnado de educación primaria y el 31,4 % del de educación secundaria en España cursa programas en los que una parte de las asignaturas se imparten en inglés. La puesta en marcha de estos programas (en el curso académico 2004-2005) se realizó sin que existieran estudios que analizaran las posibles implicaciones que dicha medida pudiera llegar tener para el estudiantado, lo que explica que aún hoy siga siendo motivo de debate. Ante la duda sobre si son beneficiosos o no, entender qué dice la investigación.

Se ve una manada de lobos excavando en la nieve profunda en la zona paisajística de Kanas, en Xinjiang, al noroeste de China. La manada se mueve de forma organizada. Los miembros más fuertes van delante y el lobo alfa va detrás, garantizando la seguridad de todos.

La artesana del 'pan de oro' llegó a usar como 'tapadera' otro taller para iniciarse en un oficio de hombres. Ahora, con 36 años de experiencia y un gran prestigio profesional, mantiene viva una dedicación ancestral

El hombre y la mujer del Pirineo han aprovechado a lo largo de su historia todo aquello que la naturaleza les ofrecía. En el año 1995, Alfredo, Josefina y Tía Serena me mostraron en su cocina de San Juan de Plan (Huesca) toda su habilidad e ingenio para transformar las pieles y cueros de cabras y ovejas en abarcas y mochilas. Un arte que ya no existe. 30 años han pasado y está gente tan encantadora seguramente ya no estén entre nosotros y su sabiduría se ha ido con ellos. Monesma documentales

La vida en la Tierra tiene 4000 millones de años de edad y apareció cuando el universo tenía 10.000 millones de años. En total, el universo suma 13800 millones de años y se encuentra dentro de una ventana fecunda que abarca de los 2000 a los 20000 millones de años desde el Big Bang. Es el único momento fecundo de la historia del universo y el momento de máxima formación estelar ya ha pasado, ocurrió entre los 3000 y 7000 millones de años. Dentro de 1000 millones de años no será posible la vida en la Tierra. El cosmos se dirige a la esterilidad.

El youtuber especializado en historia Miguel de Lys nos trae un recopilatorio de frases míticas que tenemos incrustadas en el colectivo popular como verdaderas y que directamente no son verdad, están sacadas de contexto o no hay constancia real de que fueran pronunciadas.

Las olas de calor acechan a los cultivos en todo el mundo. Mientras la temperatura media global aumenta cada año, la científica del CONICET Gabriela Pagnussat encontró una manera de que las plantas no mueran frente al estrés por calor. Diseñó, junto a su equipo de trabajo en el Instituto de Investigaciones Biológicas (IIB, CONICET-UNMDP), un camino para modificar sus genes y dotarlas de “memoria del estrés térmico”, lo que significa que estas plantas nacen aclimatadas a las altas temperaturas.

"(...) hay más de un millón de personas en España que los están tomando y que los dejarán de tomar. No debe haber una alarma, porque no son fármacos peligrosos, sin embargo pueden tener alguna limitación en la calidad de vida porque son fármacos que pueden provocar cansancio y, a veces, sobre todo en los hombres, impotencia. Por eso, para mí, otro de los titulares es que los pacientes van a tener mejor calidad de vida porque si no son necesarios, no los tomarán. Obviamente, si en un caso particular reducen la mortalidad, hay que tomarlos".

El elefante prehistórico Miguelito, hallado en Arganda, es una joya paleontológica del Pleistoceno medio. Sus restos, junto a herramientas líticas, revelan interacciones humanas de hace más de 400.000 años

El Observatorio de la Diversidad en los Medios Audiovisuales (ODA) ha publicado su tercer Informe ODA contra la gordofobia, que analiza la imagen proyectada de la diversidad corporal en la ficción audiovisual de 2024. Las cifras muestran que, en todo un año, solo el 9,19 % de los personajes en películas y el 9,21 % en series son gordos o tienen otra corporalidad disidente.

La Voyager 1 será el objeto número 1 que alcanzará la distancia de 1 día luz de la Tierra. La Voyager 1 surfea por el espacio a una distancia de 23 horas, 27 minutos y 43 segundos luz y tardará aún 1 año en completar la media hora que le falta.

Si hoy un joven García Márquez, una joven Ana María Matute o un Delibes desconocido presentaran sus manuscritos, ¿alguien los leería? ¿O se perderían en el limbo de los correos sin respuesta, rechazados por no tener seguidores ni una imagen mediática que los respalde? El talento literario, sin altavoz, corre el riesgo de extinguirse entre los pliegues del algoritmo y del marketing.

"El atletismo me sirvió para quitarme todos esos complejos que sí tenía cuando era niño y me llamaban «enano». Pero una vez que me hice atleta entendía que si tenía alguna debilidad mental estaba acabado. Así que siempre pensé que si yo tenía que dar más zancadas tenía otras ventajas como alimentar menos músculo, mi volumen de oxígeno es muy alto y fisiológicamente … Estuve en los top ten del mundo en 10.000 y campo a través muchas veces. Creo que tenía razón cuando decía que yo tenía mis ventajas, «ellos biomecánica, yo fisiología».

En 1571 la flota cristiana de la Liga Santa se impuso a la otomana en la batalla de Lepanto, aquélla en la que Cervantes participó y quedó manco, pese a lo cual él mismo la describió con orgullo como "la más memorable y alta ocasión que vieron los pasados siglos ni esperan ver los venideros". Pero 33 años antes se había librado otro enfrentamiento naval entre los mismos contendientes y esa vez la victoria fue para los barcos del sultán. Apenas hubo daños materiales, pero el efecto moral resultó demoledor. Nos referimos a la batalla de Préveza.

El artista se compró un urinario blanco de porcelana, lo tituló «Fuente», lo firmó con el seudónimo de R. Mutt y lo mandó a la Sociedad de Artistas Independientes para que fuese incluido en su exposición anual. (...) Se debió echar unas buenas risas, pero al final resultó que la broma se le fue de las manos. Sin querer, creó la primera obra de arte conceptual. (...) «Les arrojé a la cabeza un urinario como provocación y ahora resulta que admiran su belleza estética…».

Greg Norton dejó la música en 1988 después de que se separara el grupo en el que había tocado desde 1979. Contrajo matrimonio y se estableció en Red Wing, una ciudad fluvial junto al Misisipi, situada a más de una hora de Mineápolis.

Raphael será el protagonista de la gala a Persona del Año, que se celebrará este miércoles en el marco de los Latin Grammy, donde será homenajeado por destacadas figuras de la industria musical. La ceremonia tendrá lugar en Las Vegas y conmemorará las seis décadas de trayectoria del artista considerado por la Academia Latina de la Grabación como un «embajador de la música latina en el mundo». El cantante de 82 años nacido en Linares, comenzó su trayectoria profesional con tan solo 16 años y su carrera despegó en la década de 1960.

The Midnifht Gospel es el resultado de haber combinado los podcast creados y dirigidos por Trussell y la animación llevada a cabo por Ward; el resultado es una serie de capítulos que echan mano de una imaginación alocada, desenfrenada y psicodélica, y las conversaciones profundas y reflexivas del podcast de Trussell. Dicho sea de paso, cada episodio cuenta con la participación de invitados expertos en la materia en torno a la cual giran las conversaciones. Nombres como el de Drew Pinsky, médico especializado en el tratamiento de las adicciones,

El diseñador y futurista Nick Foster sostiene que nuestra imaginación ha sido secuestrada por fantasías de ciencia ficción y anhelos corporativos. Su nuevo libro ofrece un nuevo lenguaje para pensar con más rigor sobre lo que está por venir. A Nick Foster no le entusiasma cómo Silicon Valley imagina el futuro. Como diseñador y escritor que ha desarrollado su carrera en empresas como Google, Nokia y Sony, ha sido testigo de primera fila de la obsesión incesante del mundo tecnológico por convertir la ciencia ficción en realidad. El problema ...

Un estudio europeo analizó datos de encuestas de más de 80,000 personas de entre 51 y 90 años en 27 países europeos. Examinó si envejecían más rápido o más lentamente de lo que cabría esperar en función de factores de salud y estilo de vida. Los resultados, publicados en la revista científica Nature, muestran que las personas monolingües experimentan con mayor frecuencia un envejecimiento acelerado. Esto significa que su edad biológica es superior a su edad cronológica, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la edad.

"If I can dream" interpretada por Elvis Presley en el programa especial de la NBC '68 Comeback Special

Uno de los emperadores romanos de Oriente más célebres ha sido Heraclio, que conoció la victoria y la derrota. Se le han atribuido las palabras ¡Adiós, Siria!, que expresarían su abandono ante los conquistadores musulmanes. Recogidas tiempo después por los peregrinos que se encaminaban a Jerusalén, algunos autores les han quitado hierro, pues en verdad expresarían el deseo de ir bien.

El Cementerio de Staglieno no es un lugar normal. Durante un siglo, de 1852 a 1950 los habitantes mas poderosos de Génova, en ese momento una poderosa ciudad, hicieron construirse los monumentos mas grandiosos que sus fortunas les permitían. Verdaderas obras de arte de piedra que hoy en día, parecen cobrar vida.

Un grupo de cientifícos de la universidad de Carolina del Norte ha descubierto que los egipcios aprovecharon mega-canales procedentes del Nilo para el transporte de los pedruscos. Estos canales habían permanecido sepultados y escondidos pero se han descubierto gracias a imágenes satelitales por radar, análisis de sedimentos y mapas históricos, entre otros métodos. El principal ramo del nilo se llama Ahramat de unos 60kms de largo. Ese es el motivo por el que la gran mayoría de las pirámides se concentran todas en un área geográfica específica.

La intervención de ayer del historiador Juan Miguel Zunzunegui en Televisión Española no fue una simple entrevista; fue una carga de caballería cultural en pleno 'prime time'. El autor mexicano, con la elocuencia y la contundencia que le caracterizan, aprovechó la presentación de su libro "Al día siguiente de la conquista" para desmontar, pieza por pieza, los mitos fundacionales del indigenismo y la Leyenda Negra. Fue una defensa valiente y sin complejos de la verdad hispánica, un discurso que rara vez resuena en la televisión pública.

En este vídeo se presenta a la filósofa Simone Weil como una voz incómoda para el mundo político actual. Una pensadora que no se conformó con teorías abstractas, sino que trabajó en fábricas, participó en la resistencia y cuestionó la lógica de los partidos tradicionales. Se desgranan sus críticas al partidismo como “máquina de fabricar pasión colectiva” y a la democracia de partidos como un sistema que puede atropellar la verdad y la justicia al priorizar el poder sobre lo que es justo. Weil plantea que la política auténtica exige pensamiento

La fe ciega no existe. Mientras ‘Lux’ es la pregunta tramposa y a la vez la respuesta con todas las certezas, Alauda Ruíz de Azúa permite en ‘Los domingos’ pensar en los intersticios de la duda.

A través de 23 museos, Aurora Fernández Polanco y Pablo Martínez rastrean en ‘En busca del pueblo’ la dinámica extractiva de la modernidad europea, un fenómeno que alcanza nuestros días.

Muy poco sabemos de Cuauhtémoc antes de 1519. No sabemos a ciencia cierta quién fue su madre ni dónde o en qué año nació. Lo que sí sabemos es que a la muerte de Cuitláhuac, durante la primera gran epidemia de viruela que asoló al Anáhuac, fue electo tlacahtecutli de México-Tenochtitlan. Así lo dice el Códice Ramírez: “Y eligieron los mexicanos por rey a un sobrino de Motecuzuma llamado Quauhtemoc, señor de Tlatilulco en México, sacerdote mayor de sus ritos y idolatrías y hombre de mucho valor y terrible”.

El periodista John H. Richardson comenta que el asesinato del CEO de United Healthcare, Brian Thompson, trajo a su mente la figura de Ted Kaczynski, Unabomber y recordó haber escrito sobre los seguidores de Kaczynski. El terrorista y prodigio de las matemáticas publicó un manifiesto sobre cómo la sociedad depende de la tecnología y predijo cuánto empeoraría. Luigi Mangione había leído el manifiesto de Unabomber.

Tal día como hoy, el 10 de noviembre de 1810, las Cortes de Cádiz concedían por primera vez en la historia de España la libertad de imprenta. La decisión de las Cortes no fue producto de la voluntad de un grupo de diputados sino de una exigencia de las condiciones históricas del momento.

Tras haber dado una película de culto en 1986 (titulada Highlander en inglés), varias secuelas cinematográficas de las que es mejor no acordarse y una serie (1992-1998) que espera a ser reivindicada, esta saga de fantasía vuelve a la pantalla armada con un reparto de los que quitan el hipo. Échale un vistazo, y descubrirás que Cavill no es el único nombre estelar en la lista.

Muchos de los instrumentos utilizados en la música popular son de origen humilde y hunden sus raíces en la cultura pastoril. Éste es el caso de la flauta fabricada con un hueso de ala de buitre y un trozo de caña, cuyo artífice fue en el año 2017 Cipriano Gil en el pueblo de Alcaine (Teruel). Según los arqueólogos, éste sería, probablemente, el instrumento musical más antiguo jamás encontrado.

Una de las mejores comedias de todos los tiempos sin el menor atisbo de duda, todavía imprescindible y desternillante en su manera de crear humor de todos los rincones posibles de una historia.

El 22 de junio de 1941, tres millones de soldados alemanes cruzan la frontera soviética. Comienza la Operación Barbarroja, la mayor invasión terrestre de la historia y el inicio de un enfrentamiento que transformará la Segunda Guerra Mundial en una guerra total.

Tenía que hablar con los militares, explicarles la situación, dar garantías a los oficiales y a la tropa, y asegurar que España y la transición a la democracia saldrían indemnes del proceso

El rey aragonés reunió a lo largo de su vida una importante colección de paños de gran valor con los que expresaba su poder