Un medio británico designa a este lugar de España como 'la capital de la sidra' y no es Asturias

Aunque este título pueda rechinar a según quién lo lea, lo cierto es que hay diferencias entre la sidra vasca y la asturiana. La de Euskadi es más amarga y ácida, similar a una combinación de manzanas maduras y verdes. Mientras que la asturiana es menos ácida y se elabora con manzanas más frescas. Así que ante la pregunta de cúal es la mejor, sencillamente debemos saber que son diferentes y disfrutar de cada una de ellas es una mera cuestión de gustos.

[#6 HeilHynkel]

A ver ¿Quien se fía del criterio de alguien cuyo culmen gastronómico es el cordero hervido con menta y la cerveza caliente?

[#11 Khadgar]

#6 No digas mentiras, el culmen gastronómico británico es un plato indio.

[#13 skaworld]

#6 #11 Si algo saben los ingleses es de los sabores de nuestra tierra, o acaso hay alguna otra nacionalidad que conozcais que deguste con tanto ainco adoquín, asfalto, microcemento o incluso baldosin de piscina?

[#31 HeilHynkel]

#13

Nunca había contemplado el concepto "sabores de nuestra tierra" desde esa perspectiva.

Muy acertado.

[#33 HeilHynkel]

#11

Siglos robando por el mundo y no han sido capaces de copiar una puta receta.

[#26 Poll]

#6 Cocinan con el culo, pero de beber saben muchísimo.

[#28 Abrildel21]

#26 Eso que hacen no es beber.

[#29 arturios]

#6 Y además de The Sun, que es algo así como el inMundo o KO-diario, aun así, al igual que un reloj parado da bien la hora dos veces al día, en este caso ha acertado de pleno, y no es por que yo sea de Gipuzkoa...

#16 ha dicho lo mismo del reloj

[#52 kaos_subversivo]

#6 cordero dice... Si pasan la mili antes de sacrificarlos! No hay en España ovejas tan grandes

[#4 Xrandr]

Astigarraga #teahorrounclick

[#38 Aokromes]

#4 #5 esta en las etiquetas asi que no ahorrais nada

[#57 Xrandr]

#38 creo que la gente lee más los comentarios que las etiquetas, quizá me equivoque. Pero si puedo evitar al menos un click a un titular clickbait, bienvenido sea.

[#3 vGeeSiz]

si el medio fuera nacional, seguramente sería MADRIZ la capital de la sidra, el flamenco, el agua del grifo, del marisco, el pescado fresco, el country, el manga y un sinfín de cosas

[#5 markspitz]

Te ahorro un click: Astigarraga (Gipuzkoa)

[#1 CharlesBrowson]

ah si lo dicen los guiris, como palabrita del niño yisus, faltaria mas

[#16 cajadecartonmojada]

#1 Hasta un reloj estropeado acierta dos veces al día

[#20 pelagius]

#1 En bretaña e inglaterra se bebe sidra. De eso si que pueden saber un poco más que los españoles de la cordillera para abajo  

[#14 Inno]

Como Gipuzkoano , soy un habitual de las sidrerías, me encanta el rollo que hay y la sidra acompañada de una buena Txuleta, etc.. Levantarse a las kupelas y beber en compañía de personas que no conoces, cantar, charlar, es una experiencia.
También conozco Asturias, solemos ir a Llanes y bebemos sidra asturiana. El rollo, como se sirve, el contexto es distinto. Son bonitos ambos pero diferentes. La sidra asturiana es mas dulzona que la vasca, esto no significa que la vasca sea acida, o amarga,…   

[#15 yarkyark]

#14 Quien ha escrito este articulo no tiene ni puta idea. Se debe pensar que la sidra achampanada es la Asturiana.

"Aunque este título pueda rechinar a según quién lo lea, lo cierto es que hay diferencias entre la sidra vasca y la asturiana. La de Euskadi es más amarga y ácida, similar a una combinación de manzanas maduras y verdes. Mientras que la asturiana es menos ácida y se elabora con manzanas más frescas. Así que ante la pregunta de cúal es la mejor, sencillamente

…   

[#19 MetalAgm]

#15 Creo que la diferencia entre la sidra asturiana y vasca es que la asturiana lleva 2 procesos de fermentación y la vasca solo 1.

[#34 yarkyark]

#19 Las 2 llevan 2 procesos de fermentación y su elaboración es muy similar. De hecho en los concursos de sidra en Asturias es habitual que se presente algún llagar vasco.

Las mayores diferencias suele ser por la forma de conservación y embotellado (aparte de la hora de servirla). Y aun así tampoco es que la diferencia sea abismal.

[#37 manc0ntr0]

#34 Yo mismo he embotellado sidra en un llagar de Gijón para otros llagares, cántabros y vascos

[#44 Abrildel21]

#34 La asturiana tira más a "amarga" y la vasca tira más a "ácida".

[#25 pandasucks]

El día que vote positivo un titular click bait...
Descubre por qué no lo voté en mis otros comentarios.

[#32 tul]

#25 me sorprendera?

[#51 Abrildel21]

#50 Amén, hermano.
Por eso la gente que lo desconoce piensa que como tiene poca graduación no emborracha. No se dan cuenta de la cantidad que se toma y, como es ligera, ni te enteras de la cantidad que bebes.

[#55 yarkyark]

#51 Y forrar. Hay que picar algo mientras bebes sidra, porque si te coge con el estomago vacio...

[#56 Astur_]

En asturias, cada vez tenemos menos manzanos y más sidra
La manzana polonia ta muy buena

[#41 Abrildel21]

#39 ¿Culines? ¿Culines? Será culinos, pedazo de hereje.

No, gallu. Eso son los primeros seis culinos para una persona.

[#47 yarkyark]

#41 No. La sidra como bien sabes se toma en compañía. Así que son 3 culinos pa cada uno.

Pd: A partir de un 20% de sidra en sangre puedes decir culines.

[#49 Abrildel21]

#47 Una botella para dos. ¿Dónde se vio?

[#50 yarkyark]

#49 Yo no he dicho una botella para dos. He dicho que de una botella salen 3 culinos de sidra para cada uno. Que ye la medida exacta.

La cantidad de sidra por persona toda la puta vida se conto por botelles o por cajas, nunca por culinos.

[#7 lonnegan]

Viendo el articulo probablemente es una promoción pagada desde Euskadi

[#8 kukusu]

#7 lo que faltaba! muchos vecinos de Astigarraga están ya bastante hartos de tanto visitante en época de sidrerías.

[#10 MetalAgm]

#8 Pues que se preparen que van a empezar a llegar hordas de britanicos y demas en busca de esa sidra... No hay mas que se publique algo en un medio para que todos vayan como rebaños de ovejas a ello para probarlo...

[#9 ikzuge]

#7 Probablemente, para mí no hay una mejor.Simplemente no son iguales.Yo por cercania la que más pruebo es la sidra vasca, y depennde la epoca y de donde me gusta más o menos.Me pasa igual con la asturiana , aunque he probado menos.Pero las dos riquisimas.

[#18 roker]

Eso es mentira, la mejor sidra está en Madrid.

[#45 Abrildel21]

#18 Ahí sólo hay puxarra.

[#43 Imag0]

La sidra existe más allá de Asturias...

[#48 Abrildel21]

#43 ... y la paella existe más allá de Valencia. Con chorizo, evidentemente.

[#30 JanSolo]

Diría que no es que una sea la de un sitio mejor que la otra porque a mi me gustan ambas, pero tengo predilección por la vasca. Cada vez que paso por allí me traigo media docena de botellas.

[#59 pelagius]

#58 siempre ha habido quien se emborracha con pisar una chapa de gaseosa. O con beber dos botellas de sidra. Gente floja.

[#60 manc0ntr0]

#59 Tú, como la canción de Víctor Manuel, de tanto ser grandón van crecete las oreyes.
Luego en la vida real seguro que vas pedo sólo con entrar en un llagar

[#23 encurtido]

Si hubiera dicho Madrid estaríamos con antorchas y niveles de bilis casi incompatibles con la vida. Pero como ha dicho Euskadi, sería facha decir algo negativo.

[#2 theMooche]

No he probado la vasca... ¿esa no te deja a 4 patas?

[#12 iñakiss]

#2 ahora estamos en la recta final de sidrerías, alguna vez hemos hecho mi cuadrilla de esto que vamos en bus a astigarraga y Hernani, poteo en Hernani antes de la comida, comida en astigarraga menú de sidrería con txuleton, y luego de fiesta por Hernani…cuando nos trae el bus de vuelta estamos ya a cuatro patas todos…una vikingada en la que últimamente me da bastante respeto la resaca posterior .

[#21 theMooche]

#12 Bueno, como soy un poco receloso de las experiencias ajenas, me temo que me veo abocado a realizar un experimento empírico en nombre de la ciencia

[#17 pelagius]

#2 el grado alcohólico es igual, en torno a 5-6º, así que las dos emborrachan poca cosa

[#22 theMooche]

#17 Ahí está el peligro, en que parece inofensiva.

[#24 pelagius]

#22 4 botellas no son inofensivas, no.

[#27 Abrildel21]

#17 Una botella de 750 cc mínimo por persona, cae.

[#39 yarkyark]

#27 Esos son 6 culines para 2 personas. No da ni para limpiarte el gaznate.

[#36 manc0ntr0]

#17 Sólo alguien que no ha pillado una borrachera a sidra podría soltar algo tan atrevido

[#53 pelagius]

#36 A menos de 10 km de mi casa hay cerca de 30 sidrerías. Las visito con asiduidad.

Para pillar una borrachera digna de tal nombre sólo con sidra tendría que volver a tener 15 años. Otra cosa es ponerse contento o pillar el puntillo, pero ¿pillar una borrachera? Beber 4 litros de lo que sea está fuera del alcance de mi estómago (y supongo que del de cualquiera bien educado)
Debe ser cierto que hay gente que no sabe beber.

[#58 manc0ntr0]

#53 Perdone usted, señor borracho profesional.

[#42 perrico]

#17 Pues a mí me sube más que otras bebidas de más graduación.
Sinceramente no entiendo el motivo.

[#54 pelagius]

#42 pero igual de rápido baja. Y desde luego, no llega tan alto.

[#35 Hacksturcon]

jajajajajaja y me lo tengo que creer. La Trabanco o Cortina de batalla, la que tiran en cualquier chigre, le da mil vueltas a la mejor selección que puedan hacer en astigarraga.

Pero como dicen por ahi... no le pidas saber de gastronomia a un britanico.

[#40 Pastis]

cuando las 'sagardotegis' (sidrerías en euskera) abren sus toneles al grito de «txotx»
Después de esto he dejado de leer. Aquí a la sidra se le llama SAGARDO, txotx es el momento en que abren la cupela para servir la sidra.

[#46 Abrildel21]

#40 Kabentxotx.