Entrevista a Ana Moreno. Naturópata, nutricionista, profesora de cocina y autora de una docena de libros relacionados con la alimentación y la filosofía vegetariana, Ana Moreno dedica la mayor parte de su vida a propagar y defender un estilo de vida más sano y respetuoso con los animales. Lleva 20 años practicando el vegetarianismo y admite que cada vez hay más alternativas para las personas que no comen nada que proceda de un animal. Relacionada:
www.laverdad.es/alicante/20080317/cultura/chuleton-vegetariano-2008031