El experto en tauromaquia Santiago Ortiz Trixac, que ofreció hoy la conferencia inaugural del curso 'El toro de lidia. Un patrimonio en nuestras manos' que ofrece la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en su sede de La Rábida (Huelva), explicó que "la cría del toro es beneficiosa para el mantenimiento sostenible de un ecosistema como es la dehesa" y que, por ello, "el ecologismo antitaurino no tiene razones ecológicas para desear la abolición de la fiesta de los toros".
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