Hace 3 años | Por nachoman a ara.cat
Publicado hace 3 años por nachoman a ara.cat

Que haya desaparecido el turismo de Barcelona obliga a muchos hosteleros a reconvertirse. Después de décadas expulsando al consumidor local, subiendo los precios y ofreciendo un producto de discutida calidad, ahora se enfrentan a una realidad en la que su principal cliente ha desaparecido. En la Rambla, los propietarios de bares y restaurantes han bajado sus precios, pero no venden las sangrías gigantes radiactivas de antes; y en la Boquería muchas paradas, que ya no vendían producto de mercado, están sin ventas porque no tienen su clientela

Comentarios

V

#3 Es que ademas las ramblas son feas como un demonio. Como para pagar 4€ por una coca cola. Es todo un sinsentido.

BRRZ

#3 Que le cobren 60€ por una paella congelada y dos litros de cerveza aguada a su puta madre.

D

#3 muy acertada cita del sabio Andrea Fabra, donde dice a #0 que falta el (cat) en el título

Eibi6

#4 los locales en esa zona solo se atreven a comer en franquicias, lo demás son trampas para guiris

D

#13 en esa zona hay restaurantes muy buenos, pero hay que conocerlos y no están en plena rambla

Frankss

#1 Correcto, tiene todo el sentido del mundo.
Si cobrando X llenas el local y cobrando X*2 llenas el local, quién va a cobrar sólo X?

Bojan

#20 Pues puede cobrar sólo X el que tenga estima por sus conciudanos, el que quiera una clientela fija y no estacionaria, el que no quiera especular a costa del bolsillo ajeno, el que tenga estima por una identidad local, el que entienda que de esa manera no se elevan precios de otras cosas que a él también le afecten como el precio del alquiler en la zona y el que en previsión de episodios que puedan bloquear un tiempo estacionario no se le vaya al traste su negocio.

Frankss

#22 Cobrar sólo X no implica que tus conciudadanos sean X o que la clientela sea fija.
X será cambiante si de verdad el sitio lo merece pues todos querrán ir.

Piensa un poco de escribir tonterías por favor. Que menuda lógica gastas.

Bojan

#23 El problema es que las miras de tu argumento son estrictamente capitalistas que nos llevan a crisis en todos los sentidos (financieras, sanitarias, de vivienda, medioambientales...). Ataca a mi comentario y no a mi, así al menos la discusión no queda invalidada ante cualquier observador o participante que domine las falacias, vamos, cualquiera que haya cursado y aprobado bachillerato.

Frankss

#24 Tu comentario no se sustenta por ningún lado.
Si quieres te lo explico partiendo de la premisa de que el local puede cobrar X y X*2 con la misma cantidad de negocio:


Pues puede cobrar sólo X el que:
- tenga estima por sus conciudanos: no puedes elegir la clientela que entra a tu local. Es ilegal hacerlo. Si los turistas quieren entrar y tus conciudadanos también entrará los que primeros estén. Si seguimos la premisa, la gente quiere ir a tu local por tanto tu clientela será muy extensa y nada concisa en términos de conciudadanos.
- el que quiera una clientela fija y no estacionaria: esto es la propia premisa.
- el que no quiera especular a costa del bolsillo ajeno: ya de por sí el local está especulando pues tiene un beneficio arbitrario respecto a sus ventas. Está es la única que puede llegar a comprarte, pero nadie va a cobrar X cuando puede cobrar X*2. No es capitalista, es cuestión de comportamientos sociales.
- el que tenga estima por una identidad local: cómo? te remito a la respuesta 1.
- el que entienda que de esa manera no se elevan precios de otras cosas que a él también le afecten como el precio del alquiler en la zona y el que en previsión de episodios que puedan bloquear un tiempo estacionario no se le vaya al traste su negocio: Muchos negocios son de alquiler y el alquiler no se regula según los "conciudadanos" que van a un local, si no de la afluencia de la zona de gente. Ya que, afluencia de gente implica mayor cantidad de posibles clientes.

Aquí queda mi comentario para cualquier observador o participante con bachillerato. Aunque pensaba que no hacía falta, cualquier observador se daría cuenta de la tontería de tu primer comentario.

Bojan

#25 No estamos de acuerdo en absoluto en el planteamiento de partida, pues nuevamente con la premisa capitalista, evidentemente ¿quien no va a querer ganar el doble por el mismo trabajo? Veo que en eso no hay entendimiento pero quería hacer una aclaración porque en absoluto he, ni tan siquiera, insinuado que alguien elija que clientela accede su local, como bien dices no solo es ilegal sino que es inmoral (más allá del derecho de admisión por las condiciones que establece la ley, por ejemplo estado de embriaguez, y no por forma de vestir). A lo que me venía a referir es a que si el comercio de barrio cuida al barrio, esto es reciproco, y así es la lucha de clases cuando hay consciencia de ella. Lejos de ahí, lanzo una pregunta al aire,¿estamos condenados a la gentrificación constante de cualquier barrio que tenga interés?

D

Bueno un mes de rebajas, en cuanto empiecen a desembarcar los guiris...si te he visto no me acuerdo

themarquesito

#2 Lo peor es que tienes razón

gelatti

Recuerdo un bar en Madrid hace años, cerca de Neptuno, que tenía un precio de menú para los que trabajábamos por allí y otro para turistas...

jacktorrance

Algunos de esos bares ni te dejaban sentar si no venías a comer o cenar, o no te veían cara de guiri, ya el precio... Por mí se pueden ir al cuerno.

ContinuumST

No sé qué de arrieritos y no sé qué de orejas al lobo... Menuda panda.

D

Esto ya lo predijeron ... los de Vaya Semanita (¿a que os esperábais los Simpson?)

nemesisreptante

La foto esa con las mesas con cinta para que la gente no se siente donde son? En el país de los unicornios? Porque en Madrid al menos distancia de seguridad significa la distancia de siempre y mesas vacías todavía no eh visto ninguna.

Adson

#19, justo delante del Liceu.

mariKarmo

Lo próximo: apartamentos vacacionales Airb&b y derivados, como viviendas de alquiler habitual para los lugareños.

D

#6 ya empiezan a aflorar, hay bastante mas oferta, aunque los precios han bajado como mucho unos 50€ de media... que caiga que caiga...

u

#6 o peor...ciudades para cuidadanos! Donde vamos a parar!

Que busquen que busquen... Café con leche casi TRES euracos... Que sigan buscando...