Un informe de la UNESCO (Agua para todos, agua para la vida) desvela que el agua necesaria para la producción del ganado destinado al consumo está agotando los recursos hídricos del planeta. La Tierra se enfrenta a una grave crisis del agua, y todas las señales parecen indicar que empeorará en los próximos años, a no ser que se emprenda una acción correctiva.
Un momento... si el problema es que hay demasiadas vacas, ¿la solución no sería matarlas? Podría decirse, entonces, que los criminales que agotan el agua con su postura son los vegetarianos, ¿no? ¿O defienden matar vacas, pero no comérselas? :^)
En serio, parecemos gilipollas. Aquí el único que agota los recursos es el ser humano, con su consumo desmedido, ya sea ganadería, pesca, agricultura, industria, o cualquier actividad, en realidad. Lo que necesitamos es un mundo con menos humanos y menos consumo por humano. Simple y llanamente.
#7 Y aquí un ejemplo de un ridículo intento de desviar la atención del problema real, que es el consumo de carne, ridiculizando y trasgiversando a los vegetarianos y su postura frente al tema.
Para que se reduzca el número de vacas no hay que matarlas, hay que eliminar el consumo y por lo tanto la demanda de carne no existirá. Es evidente que no se volverá todo el mundo vegetariano a la vez, y por lo tanto esa idea de tener que matar a todas las vacas de repente, es estúpida. Unos se harán vegetarianos antes y otros después, mientras tanto, cuantos más vegetarianos haya, menos demanda de productos procedentes de la ganadería habrá, y por lo tanto menos producción. Esto se traduce en que se reducirá el número de hembras de animales a los quese les hará la inseminación para obtener más crías.
Te lo pongo claro: si actualmente hay un millón de animales en granjas, que agotan los recursos hídricos y contaminan, es porque hay una gran demanda de carne. Si la gente se va volviendo vegetariana paulativamente, es decir, si mañana 15 personas se hacen vegetarianas, bajarían la producción y por lo tanto no habría tantas inseminaciones futuras en animales para críar más animales.
Es obvio que es el ser humano el que crea toda la mierda del mundo, pero es ridículo intentar echar balones fuera de esa manera para poder seguir tu estilo de vida egoístamente y sin nadie que te "moleste". Es como si te digo que hay que reciclar porque no hacerlo aumenta en gran medida nuestro impacto sobre la Tierra y me sueltas una chorrada como que "lo que hay que hacer es reducir la población y reciclar sólo un 10% de nuestra basura cada uno."
Ahora mismo con TU consumo existe una demanda real en el mercado, que aunmenta la producción. Tu estás financiándolo. La única solución y la única postura realmente ética y honesta es dejar de financiar algo que realmente es un problema, y que sólo se sustenta porque pagamos por ello. Por favor, deja de pensar un momento con tu estómago y prejuicios. Sé honesto contigo mismo y plantéate si de verdad eso que estás haciendo es justo y bueno.
#8, ¿el smiley no era suficiente indicativo de que mi primer párrafo iba de broma, o es que dejar de comer proteínas te ha atrofiado el centro del humor del cerebro?
Por supuesto que tomar unas medidas no elimina la necesidad de tomar otras. Pero es que el caso concreto de la ganadería es una cosa necesaria. Necesitamos comer, y necesitamos comer carne. Para reducir lo que comemos tenemos que reducir la cantidad de personas que hay comiendo. Porque lo que tú propones es que la gente coma menos o nada (de carne), y eso no es ni viable ni deseable.
Curioso que tú mismo dices que privar a los animales del agua que consumen es maltrato, pero privar a humanos de la carne que necesitamos no te lo parece... ¿Los humanos no somos animales? ¿No tenemos derechos? Te recuerdo que muchos animales son omnívoros (incluyendo el ser humano), y otros (¡sorpresa!) son carnívoros, y viven de matar a dentelladas a sus presas (pelín cruel, la Naturaleza esta). Dejar de consumir animales para no matarlos no solamente no es más humano, sino que es las antípodas de la humanidad. Es negar un rasgo que nos hace ser el humano (o, si quieres, "animal") que somos.
#10 No, no es necesario comer carne. Es totalmente viable ser vegetariano, existen millones de personas fuertes y sanas en el mundo que lo son.
-La posición de la Asociación Americana de Dietética (la más importante del mundo y con más de 60.000 expertos) dice que las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas, incluyendo las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmentes adecuadas y pueden aportar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planeadas son apropiadas durante todas las etapas del ciclo vital, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, niñez y adolescencia, y para atletas. http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8357
El posicionamiento de 2003 era su vez una actualización de una toma de postura anterior, publicado en la misma revista científica en 1997. Y este, por su parte, actualizaba otro de 1983, que complementaba otro de 1980. Podemos así hacernos una idea de cuánto tiempo lleva ya la ADA insistiendo en estas cuestiones. Prácticamente tres décadas diciendo que podemos vivir perfectamente sin comer productos de origen animal.
-La Asociación Dietética de Nueva Zelanda ha adoptado y avalado el artículo sobre la postura de las dietas vegetarianas publicado por la Asociación Dietética Americana.
-Según el Comité de Físicos por una Medicina Responsable: "Niños alimentados con frutas, verduras, granos enteros y legumbres se tornan más saludables e incluso viven más que su contraparte consumidora de carne. Es mucho más sencillo construir una dieta nutritiva en base a alimentos vegetales que de productos animales, que contienen grasa saturada, colesterol y otras sustancias que pueden evitar los niños" http://pcrm.org/health/veginfo/veg_diets_for_children.html
Y un largo etcétera. Aunque sólo con la posición de la ADA ya bastaba, te pongo unos cuantos estudios más para dejarlo bien claro. Comer carne NO es necesario, es un hecho irrefutable.
Como me jode eso de que comer carne es un "atentado moral" y que es mejor tener una dieta vegetariana. Yo como de todo y me gusta comer carne. Que no sepáis gestionar los recursos es vuestro problema.
Además, ¿a qué se refiere con "acción correctiva"? Igual era mejor tener una mejor gestión de la natalidad para no consumir tantos recursos en lugar de obligarnos a comer lo que ellos quieran en lugar de lo que nosotros elijamos.
Deberías echarle un vistazo a los censos ganaderos para ver que no es así y que España también aporta su granito de arena al agotamiento del agua.
Total de animales bovinos 6.082.442 (Del 2009)
Las vacas de ordeño han ido descendiendo progresivamente a lo largo del año, suponiendo un descenso anual del 6%. Este descenso es especialmente acusado en las nofrisonas, donde el censo en la actualidad es el 58% del contabilizado en diciembre de 2008.
Por el contrario las vacas de no ordeño aumentan un 3% respecto a diciembre de 2008, produciéndose el aumento sobre todo en el segundo semestre del año.
Y un censo del total de animales (cerdos, vacas, ovejas, gallinas...)
La cabaña ganadera española, con un censo total de casi 300 millones de animales y que representa el 5º lugar en la producción total animal de la UE-15, está expuesta a continuos riesgos sanitarios debidos principalmente al intenso comercio de animales y sus productos con el resto de los Estados miembros y con países terceros. http://www.mapa.es/es/ganaderia/pags/rasve/rasve.htm
#2 Sí señor, buen argumento "lo hago porque me gusta y punto" y si las vacas y cerdos consumen demasiada agua es "vuestro (el de quién?) problema por no saber gestionarlo"
#3 Igual los ganaderos tienen algo que ver. Igual los gobiernos, con sus leyes, también, porque el ganado lo gestiona el ganadero, pero los recursos naturales los tienen que gestionar los gobiernos. A ver si ahora tengo yo que gestionar lo que es de todos... que, por otra parte, me gustaría. Yo lo que tengo que hacer es un uso responsable, no una gestión.
#4 No se puede gestionar lo que bebe una vaca sin caer en el maltrato (deshidratación).
Que sí, que es muy fácil decir "que lo arregle el gobierno" cuando quien manda es el dinero, y si algo produce dinero es porque la gente lo compra. Mientras un negocio sea rentable, sobre todo TAN rentable como es el comercio de la carne, el gobierno no hará nada. Es como si al enterarte de que las zapatillas nike están hechas por niños esclavos en China me contestas: "Me da igual, me gustan las zapatillas nike. Yo no tengo la culpa de que el gobierno chino no respete los derechos humanos y las condiciones de trabajo estén mal reguladas".
Si compras, eres cómplice, y con tu dinero estás financiándolo. Tu idea de libertad está deformada, cuando una de tus acciones perjudica a otros, deja de ser una libertad. Que tú comas carne perjudica al planeta en el que yo y todos vivimos y a la integridad de otros animales (tanto humanos como no humanos). El negar ciegamente estos hechos o simplemente decir que no te importan es una postura totalmente egoísta, en la que tus placeres están por encima de el interés de vivirde otros individuos y de la "salud" de la Tierra (en la que te recuerdo que tú también habitas)
-La actividad ganadera figura entre los sectores más perjudiciales para los escasos recursos hídricos, contribuyendo entre otros aspectos a la contaminación del agua, la eutrofización (proliferación de biomasa vegetal debido a la excesiva presencia de nutrientes, ndr) y la destrucción de los arrecifes de coral. Los principales agentes contaminantes son los desechos animales, los antibióticos y las hormonas, los productos químicos utilizados para teñir las pieles, los fertilizantes y pesticidas que se usan para fumigar los cultivos forrajeros. http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
-Recientes análisis hechos por Goodland y Anhang coautores de “La Ganadería y El Cambio Climático”, afirman que la ganadería y sus subproductos representan al menos el 51% de emisiones de gases de invernadero cada año en todo el mundo. http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf
El 80% del terreno agrícola en Estados Unidos se usa para criar animales y sólo el 7% para cultivo de alimentos humanos y resulta que en ese mismo terreno, por cada kilo de carne producido, se pueden producir 160 kilos de patatas o 200 kilos de tomates.
Más del 70% de los cereales producidos en países desarrollados, es comida para criar animales de producción de carne.
Para producir menos de un kilo de pollo se requieren de 3.000 litros de agua que no van a ir a producir hortalizas, sin embargo, para producir esta misma cantidad de lechuga, sólo se requieren 80 litros de agua.
-El 80% de la producción de soja de todo el mundo se dedica a la elaboración de piensos para la industria ganadera. Veterinarios Sin Fronteras con el apoyo del CRIC denuncian la gravísima problemática que genera la producción de soja en condiciones de monocultivo en América Latina y la responsabilidad de las zonas importadoras de la misma, con España en el grupo líder. http://www.quiendebeaquien.org/spip.php?article169
#2 No se trata de hacerse vegetariano, sino de comer ese tipo de carne con menos frecuencia. Hay otras fuentes válidas de proteínas, que también nos pueden gustar. El impacto global de disminuir un poco el consumo individual de carne sería enorme.
#6 Está claro que reducir individualmente ayuda, pero es como si hablásemos de sólo reciclar el 40% de nuestra basura en vez de reciclarla toda. Se puede ser 100% vegetariano y estar sanos y fuertes, es un hecho.
Comentarios
No será por el ganado español, cada vez más mermado, para que las granjas francesas, inglesas, belgas y alemanas resulten productivas...
Un momento... si el problema es que hay demasiadas vacas, ¿la solución no sería matarlas? Podría decirse, entonces, que los criminales que agotan el agua con su postura son los vegetarianos, ¿no? ¿O defienden matar vacas, pero no comérselas? :^)
En serio, parecemos gilipollas. Aquí el único que agota los recursos es el ser humano, con su consumo desmedido, ya sea ganadería, pesca, agricultura, industria, o cualquier actividad, en realidad. Lo que necesitamos es un mundo con menos humanos y menos consumo por humano. Simple y llanamente.
#7 Y aquí un ejemplo de un ridículo intento de desviar la atención del problema real, que es el consumo de carne, ridiculizando y trasgiversando a los vegetarianos y su postura frente al tema.
Para que se reduzca el número de vacas no hay que matarlas, hay que eliminar el consumo y por lo tanto la demanda de carne no existirá. Es evidente que no se volverá todo el mundo vegetariano a la vez, y por lo tanto esa idea de tener que matar a todas las vacas de repente, es estúpida. Unos se harán vegetarianos antes y otros después, mientras tanto, cuantos más vegetarianos haya, menos demanda de productos procedentes de la ganadería habrá, y por lo tanto menos producción. Esto se traduce en que se reducirá el número de hembras de animales a los quese les hará la inseminación para obtener más crías.
Te lo pongo claro: si actualmente hay un millón de animales en granjas, que agotan los recursos hídricos y contaminan, es porque hay una gran demanda de carne. Si la gente se va volviendo vegetariana paulativamente, es decir, si mañana 15 personas se hacen vegetarianas, bajarían la producción y por lo tanto no habría tantas inseminaciones futuras en animales para críar más animales.
Es obvio que es el ser humano el que crea toda la mierda del mundo, pero es ridículo intentar echar balones fuera de esa manera para poder seguir tu estilo de vida egoístamente y sin nadie que te "moleste". Es como si te digo que hay que reciclar porque no hacerlo aumenta en gran medida nuestro impacto sobre la Tierra y me sueltas una chorrada como que "lo que hay que hacer es reducir la población y reciclar sólo un 10% de nuestra basura cada uno."
Ahora mismo con TU consumo existe una demanda real en el mercado, que aunmenta la producción. Tu estás financiándolo. La única solución y la única postura realmente ética y honesta es dejar de financiar algo que realmente es un problema, y que sólo se sustenta porque pagamos por ello. Por favor, deja de pensar un momento con tu estómago y prejuicios. Sé honesto contigo mismo y plantéate si de verdad eso que estás haciendo es justo y bueno.
#8, ¿el smiley no era suficiente indicativo de que mi primer párrafo iba de broma, o es que dejar de comer proteínas te ha atrofiado el centro del humor del cerebro?
Por supuesto que tomar unas medidas no elimina la necesidad de tomar otras. Pero es que el caso concreto de la ganadería es una cosa necesaria. Necesitamos comer, y necesitamos comer carne. Para reducir lo que comemos tenemos que reducir la cantidad de personas que hay comiendo. Porque lo que tú propones es que la gente coma menos o nada (de carne), y eso no es ni viable ni deseable.
Curioso que tú mismo dices que privar a los animales del agua que consumen es maltrato, pero privar a humanos de la carne que necesitamos no te lo parece... ¿Los humanos no somos animales? ¿No tenemos derechos? Te recuerdo que muchos animales son omnívoros (incluyendo el ser humano), y otros (¡sorpresa!) son carnívoros, y viven de matar a dentelladas a sus presas (pelín cruel, la Naturaleza esta). Dejar de consumir animales para no matarlos no solamente no es más humano, sino que es las antípodas de la humanidad. Es negar un rasgo que nos hace ser el humano (o, si quieres, "animal") que somos.
#10 No, no es necesario comer carne. Es totalmente viable ser vegetariano, existen millones de personas fuertes y sanas en el mundo que lo son.
-La posición de la Asociación Americana de Dietética (la más importante del mundo y con más de 60.000 expertos) dice que las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas, incluyendo las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmentes adecuadas y pueden aportar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planeadas son apropiadas durante todas las etapas del ciclo vital, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, niñez y adolescencia, y para atletas. http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8357
El posicionamiento de 2003 era su vez una actualización de una toma de postura anterior, publicado en la misma revista científica en 1997. Y este, por su parte, actualizaba otro de 1983, que complementaba otro de 1980. Podemos así hacernos una idea de cuánto tiempo lleva ya la ADA insistiendo en estas cuestiones. Prácticamente tres décadas diciendo que podemos vivir perfectamente sin comer productos de origen animal.
-La Asociación Dietética de Nueva Zelanda ha adoptado y avalado el artículo sobre la postura de las dietas vegetarianas publicado por la Asociación Dietética Americana.
-Dos entes administrativos autonómicos españoles, como son la Junta de Andalucía y la Generalitat de Catalunya, reconocen la importancia ética, medioambiental y de salud que suponen las dietas vegetarianas estrictas.
http://www.andaluciainvestiga.com/espanol/noticias/3/7268.asp
http://www.gencat.cat/salut/depsalut/html/ca/dir1921/vegetariana.pdf
-Nelba Villagrán, Vicepresidenta del Colegio de Nutricionistas de Chile dice: “Ser vegetariano es lo más saludable que hay” http://www.puntovital.cl/alimentacion/sana/nutricion/vegetariano.htm
-Múltiples expertos han concluido independientemente que las dietas veganas pueden ser seguidas por bebés y niños/as sin compromiso de su nutrición o crecimiento y con notables beneficios para su salud.
http://pedsinreview.aappublications.org/cgi/content/extract/25/5/174
-Según el Comité de Físicos por una Medicina Responsable: "Niños alimentados con frutas, verduras, granos enteros y legumbres se tornan más saludables e incluso viven más que su contraparte consumidora de carne. Es mucho más sencillo construir una dieta nutritiva en base a alimentos vegetales que de productos animales, que contienen grasa saturada, colesterol y otras sustancias que pueden evitar los niños" http://pcrm.org/health/veginfo/veg_diets_for_children.html
Y un largo etcétera. Aunque sólo con la posición de la ADA ya bastaba, te pongo unos cuantos estudios más para dejarlo bien claro. Comer carne NO es necesario, es un hecho irrefutable.
Como me jode eso de que comer carne es un "atentado moral" y que es mejor tener una dieta vegetariana. Yo como de todo y me gusta comer carne. Que no sepáis gestionar los recursos es vuestro problema.
Además, ¿a qué se refiere con "acción correctiva"? Igual era mejor tener una mejor gestión de la natalidad para no consumir tantos recursos en lugar de obligarnos a comer lo que ellos quieran en lugar de lo que nosotros elijamos.
Deberías echarle un vistazo a los censos ganaderos para ver que no es así y que España también aporta su granito de arena al agotamiento del agua.
Total de animales bovinos 6.082.442 (Del 2009)
Las vacas de ordeño han ido descendiendo progresivamente a lo largo del año, suponiendo un descenso anual del 6%. Este descenso es especialmente acusado en las nofrisonas, donde el censo en la actualidad es el 58% del contabilizado en diciembre de 2008.
Por el contrario las vacas de no ordeño aumentan un 3% respecto a diciembre de 2008, produciéndose el aumento sobre todo en el segundo semestre del año.
Y un censo del total de animales (cerdos, vacas, ovejas, gallinas...)
La cabaña ganadera española, con un censo total de casi 300 millones de animales y que representa el 5º lugar en la producción total animal de la UE-15, está expuesta a continuos riesgos sanitarios debidos principalmente al intenso comercio de animales y sus productos con el resto de los Estados miembros y con países terceros. http://www.mapa.es/es/ganaderia/pags/rasve/rasve.htm
#2 Sí señor, buen argumento "lo hago porque me gusta y punto" y si las vacas y cerdos consumen demasiada agua es "vuestro (el de quién?) problema por no saber gestionarlo"
#3 Igual los ganaderos tienen algo que ver. Igual los gobiernos, con sus leyes, también, porque el ganado lo gestiona el ganadero, pero los recursos naturales los tienen que gestionar los gobiernos. A ver si ahora tengo yo que gestionar lo que es de todos... que, por otra parte, me gustaría. Yo lo que tengo que hacer es un uso responsable, no una gestión.
#4 No se puede gestionar lo que bebe una vaca sin caer en el maltrato (deshidratación).
Que sí, que es muy fácil decir "que lo arregle el gobierno" cuando quien manda es el dinero, y si algo produce dinero es porque la gente lo compra. Mientras un negocio sea rentable, sobre todo TAN rentable como es el comercio de la carne, el gobierno no hará nada. Es como si al enterarte de que las zapatillas nike están hechas por niños esclavos en China me contestas: "Me da igual, me gustan las zapatillas nike. Yo no tengo la culpa de que el gobierno chino no respete los derechos humanos y las condiciones de trabajo estén mal reguladas".
Si compras, eres cómplice, y con tu dinero estás financiándolo. Tu idea de libertad está deformada, cuando una de tus acciones perjudica a otros, deja de ser una libertad. Que tú comas carne perjudica al planeta en el que yo y todos vivimos y a la integridad de otros animales (tanto humanos como no humanos). El negar ciegamente estos hechos o simplemente decir que no te importan es una postura totalmente egoísta, en la que tus placeres están por encima de el interés de vivirde otros individuos y de la "salud" de la Tierra (en la que te recuerdo que tú también habitas)
Te recomiendo mirar este documental, "Carne, la verdad" Documental: "Meat the truth" Una verdad más incómoda que la de Al Gore
Documental: "Meat the truth" Una verdad ...
blip.tv-La ganadería es la responsable del 70% de la deforestación en América latina. Ya que gran parte de los piensos que se utilizan para alimentar al ganado se cultivan allí, y España es el grupo líder como importadora.
http://www.greenpeace.org/espana/reports/impacto-de-la-ganader-a-en-la-2/
-La actividad ganadera figura entre los sectores más perjudiciales para los escasos recursos hídricos, contribuyendo entre otros aspectos a la contaminación del agua, la eutrofización (proliferación de biomasa vegetal debido a la excesiva presencia de nutrientes, ndr) y la destrucción de los arrecifes de coral. Los principales agentes contaminantes son los desechos animales, los antibióticos y las hormonas, los productos químicos utilizados para teñir las pieles, los fertilizantes y pesticidas que se usan para fumigar los cultivos forrajeros. http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
-Según un informe de la FAO, el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero que el sector del transporte. http://www.cambio-climatico.com/la-ganaderia-genera-mas-gases-efecto-invernadero-que-automoviles
-Recientes análisis hechos por Goodland y Anhang coautores de “La Ganadería y El Cambio Climático”, afirman que la ganadería y sus subproductos representan al menos el 51% de emisiones de gases de invernadero cada año en todo el mundo. http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf
-La ONU afirma que "Un cambio global hacia una dieta vegetariana es vital para salvar al mundo del hambre, la escasez de combustible y los peores impactos del cambio climático" www.guardian.co.uk/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet
-"Ganadería = culpable número uno del cambio climático mundial" http://www.bit.ly/boPVXS
-Cifras de la FAO nos indican que:
El 80% del terreno agrícola en Estados Unidos se usa para criar animales y sólo el 7% para cultivo de alimentos humanos y resulta que en ese mismo terreno, por cada kilo de carne producido, se pueden producir 160 kilos de patatas o 200 kilos de tomates.
Más del 70% de los cereales producidos en países desarrollados, es comida para criar animales de producción de carne.
Para producir menos de un kilo de pollo se requieren de 3.000 litros de agua que no van a ir a producir hortalizas, sin embargo, para producir esta misma cantidad de lechuga, sólo se requieren 80 litros de agua.
-"Nos guste o no, comer carne es un problema para todos en el planeta." http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Educacion_Ambiental/Comer_Carne_Es_Sostenible
-Se necesitan 15.500 litros de agua para producir un chuletón. http://eco.microsiervos.com/concienciacion/15500-litros-agua-un-chuleton.html
-"Estamos destruyendo el Amazonas para alimentar vacas." http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Estamos/destruyendo/Amazonas/alimentar/vacas/elpepusoc/20080627elpepisoc_9/Tes
-"La carne es un despilfarro de agua y crea gran cantidad de gases de efecto invernadero. Una dieta vegetariana es mejor - Lord Nicholas Stern" http://www.guardian.co.uk/environment/2009/oct/26/palm-oil-initiative-carbon-emissions
-El 80% de la producción de soja de todo el mundo se dedica a la elaboración de piensos para la industria ganadera. Veterinarios Sin Fronteras con el apoyo del CRIC denuncian la gravísima problemática que genera la producción de soja en condiciones de monocultivo en América Latina y la responsabilidad de las zonas importadoras de la misma, con España en el grupo líder. http://www.quiendebeaquien.org/spip.php?article169
-"Para salvar el planeta tenemos que dejar la carne." http://www.elconfidencial.com/tendencias/lord-stern-carne-cambio-climatico-20091027.html
#2 No se trata de hacerse vegetariano, sino de comer ese tipo de carne con menos frecuencia. Hay otras fuentes válidas de proteínas, que también nos pueden gustar. El impacto global de disminuir un poco el consumo individual de carne sería enorme.
#6 Está claro que reducir individualmente ayuda, pero es como si hablásemos de sólo reciclar el 40% de nuestra basura en vez de reciclarla toda. Se puede ser 100% vegetariano y estar sanos y fuertes, es un hecho.