Entre el 12 y el 31 de marzo de 2007 podremos disfrutar de la cocina gallega desde la interpretación que hará el chef del restaurante Azabache, Ingnacio Martinez, de la cocina tradicional gallega. Una visión original de una de las gastronimías más apreciadas en las “Jornadas de Contrastes de la Cocina Gallega“.
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