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#26:
El artículo está lleno de imprecisiones. Una gallina productivamente solo se deja hasta la semana 80 de vida, a esto reste 20 semanas de levante de la pollita, por lo que en postura solo estaría un máximo de 60 semanas, esto es un año y dos meses. Una gallina no pone un huevo cada 22 horas, eso es falso, una gallina es capaz de fabricar un huevo cada 28 horas, pone por ciclos y descansa unos días. Las gallinas ponedoras y los pollos de engorde no son de la misma raza, son de la misma especie, razas diferentes, pero entre las diferentes razas de pollos y gallinas se habla es de lineas productivas. El triste final de una gallina ponedora depende mucho de su peso al finalizar postura, si está flaca se va para la industria de alimentos concentrados para animales, las gordas van a la industria de la carne procesada (embutidos, trocitos de "pollo", apanados, etc) y a la industria de las sustancias (cubitos, sopas, sazones, etc). Lo que menos se hace es sacrificarlas y enterrarlas, es perder dinero, cada gallina de estas de descarte cuesta mas o menos 1,7 dolares
#9:
Pues mi padre tiene un puñado de gallinas en su pueblo natal (la excusa para ir un par de veces a la semana el hombre).
Y las gallinas viejas, unas se le mueren de viejas...y se las deja a los gatos del pueblo (ya se que muchos veganos no les agrada esto).
Y otras las mata para sopa de gallina vieja (tampoco ni gracia a los veganos) que está muy cotizada la gallina vieja entre vecinos y amigos de la ciudad.
Y las gallinas viejas, unas se le mueren de viejas...y se las deja a los gatos del pueblo (ya se que muchos veganos no les agrada esto).
Y otras las mata para sopa de gallina vieja (tampoco ni gracia a los veganos) que está muy cotizada la gallina vieja entre vecinos y amigos de la ciudad.
#30:
Las gallinas ponedoras son gallinas de una raza especial seleccionada para poner y demas
Mis abuelos, que tienen gallinas en el pueblo y viven cerca de uno de los productores de huevos mas grandes de españa saben que cuando hay dias de feria, dichos productores venden las gallinas que no valen para poner porque estan "gastadas"
Pero eso no quiere decir que no valgan para poner, solo que no valen para poner al ritmo que les pide la industria
Ellos despues de llevarlas a su casa y tenerlas un par de semanas, dandoles de comercomida natural y soltarlas al campo para que caminen, dicen que ponen huevos con una regularidad asombrosa y de calidad elevada
Evidentemente no todas las gallinas las compraran personas para consumo privado, pero muchas veces, las gallinas descartadas para la industria con un trato mas personalizado, se vuelven gallinas ponedoras de calidad para un particular.... Y ya os digo que mas de uno pagaria mucho mas por tener huevos como los que tienen las gallinas de mis abuelos
Mis abuelos, que tienen gallinas en el pueblo y viven cerca de uno de los productores de huevos mas grandes de españa saben que cuando hay dias de feria, dichos productores venden las gallinas que no valen para poner porque estan "gastadas"
Pero eso no quiere decir que no valgan para poner, solo que no valen para poner al ritmo que les pide la industria
Ellos despues de llevarlas a su casa y tenerlas un par de semanas, dandoles de comercomida natural y soltarlas al campo para que caminen, dicen que ponen huevos con una regularidad asombrosa y de calidad elevada
Evidentemente no todas las gallinas las compraran personas para consumo privado, pero muchas veces, las gallinas descartadas para la industria con un trato mas personalizado, se vuelven gallinas ponedoras de calidad para un particular.... Y ya os digo que mas de uno pagaria mucho mas por tener huevos como los que tienen las gallinas de mis abuelos
Comentarios
El artículo está lleno de imprecisiones. Una gallina productivamente solo se deja hasta la semana 80 de vida, a esto reste 20 semanas de levante de la pollita, por lo que en postura solo estaría un máximo de 60 semanas, esto es un año y dos meses. Una gallina no pone un huevo cada 22 horas, eso es falso, una gallina es capaz de fabricar un huevo cada 28 horas, pone por ciclos y descansa unos días. Las gallinas ponedoras y los pollos de engorde no son de la misma raza, son de la misma especie, razas diferentes, pero entre las diferentes razas de pollos y gallinas se habla es de lineas productivas. El triste final de una gallina ponedora depende mucho de su peso al finalizar postura, si está flaca se va para la industria de alimentos concentrados para animales, las gordas van a la industria de la carne procesada (embutidos, trocitos de "pollo", apanados, etc) y a la industria de las sustancias (cubitos, sopas, sazones, etc). Lo que menos se hace es sacrificarlas y enterrarlas, es perder dinero, cada gallina de estas de descarte cuesta mas o menos 1,7 dolares
Pues mi padre tiene un puñado de gallinas en su pueblo natal (la excusa para ir un par de veces a la semana el hombre).
Y las gallinas viejas, unas se le mueren de viejas...y se las deja a los gatos del pueblo (ya se que muchos veganos no les agrada esto).
Y otras las mata para sopa de gallina vieja (tampoco ni gracia a los veganos) que está muy cotizada la gallina vieja entre vecinos y amigos de la ciudad.
#9 El artículo habla de granjas americanas con cientos de miles de gallinas. Lo que haga tu padre en su pueblo es irrelevante.
#21 Para ti, porque para mi no son nada de irrelevantes unos huevos fritos de verdad con sus patatitas y su chorizo frito, esa yema amarilla anaranjada, ohhhhhh.
#22 Tengo gallinas en casa y no recuerdo haber comprado nunca huevos. Los chorizos también los hago en casa y las patatas de mi huerta. Pero repito, lo que hagamos yo y tu padre es irrelevante al lado de semejantes granjas.
#23 Joder que suerte, y qué envidia.
#9 eso pensaba yo. ¿qué problema gastronómico tiene la gallina vieja?
#34 Están más duras que el pollo, hay que cocinarlas más, pero están exquisitas, con mucho más sabor que el pollo.
#45 cualquier cosa tiene más sabor que el pollo
#9 Es que hay un dicho que es "gallina vieja hace buen caldo"... aunque la primera vez que lo oí no se refería casualmente a las aves
#4 Pedir qué se lea el artículo ... Qué cojones tienes.
Las gallinas ponedoras son gallinas de una raza especial seleccionada para poner y demas
Mis abuelos, que tienen gallinas en el pueblo y viven cerca de uno de los productores de huevos mas grandes de españa saben que cuando hay dias de feria, dichos productores venden las gallinas que no valen para poner porque estan "gastadas"
Pero eso no quiere decir que no valgan para poner, solo que no valen para poner al ritmo que les pide la industria
Ellos despues de llevarlas a su casa y tenerlas un par de semanas, dandoles de comercomida natural y soltarlas al campo para que caminen, dicen que ponen huevos con una regularidad asombrosa y de calidad elevada
Evidentemente no todas las gallinas las compraran personas para consumo privado, pero muchas veces, las gallinas descartadas para la industria con un trato mas personalizado, se vuelven gallinas ponedoras de calidad para un particular.... Y ya os digo que mas de uno pagaria mucho mas por tener huevos como los que tienen las gallinas de mis abuelos
#30 exacto, las gallinas de descarte de una gran avícola, son gallinas que al ser manejas en poblaciones, no en individuos, cuando el porcentaje de postura baja del 70% (de 100 gallinas, 70 poniendo huevos) descartan el lote o empiezan a "descabezar", sacar las gallinas que creen no están poniendo como deben. Esto no quiere decir que todas las gallina estén poniendo menos huevos, unas si, otras no, entonces al llevarlas a un lugar menos estresante mas libres, mas contentas, el porcentaje de postura tiende a subir y para un particular que no busca beneficio, son excelentes gallinas
Nuggets.
#1 Caldo de gallina , bueno dicen que salchichas también pero no me lo creo
#1 #2 #3 Si leéis el artículo descubriréis que nada de todo eso.
#4 Jo... qué pereza... anda, haznos un resumen
#6 Si es que no os leéis ni la bajada
#11 ¿La bajada será la entradilla no?... Pues no, ni eso. ¿Cómo osas?
#15 - Señora, sus hijas están gordísimas.
- ¿Cómo osas?
- Sí, justo. Como osas.
#33 ¡Cómo osas!
#11 Qué comentario tan largo... ¿Me lo resumes?
#4 Eso de derretirlas suena muy hardcore
#4 Entonces, si nos creemos el artículo, ¿los Nuggets se hacen de soja?.
#1, gallina vieja hace buen caldo
Buen caldo. Gallina vieja hace buen caldo.
Abono
#3 Qué bruta, siempre se las puede llevar a un geriátrico avícola... Qué de haberlos haylos.
#3 Lo imaginaba.
Dan más pena los pollitos macho que meten en trituradoras.
Un cocido de gallina vieja... lo que siempre se dice de que hacen el mejor caldo es cierto.
En realidad no es que dejen de poner huevos, sino que según sus cuentas, el número de huevos que ponen no les resulta rentable. Mi madre compraba gallinas viejas a una granja cada x tiempo y seguian poniendo huevos, por eso las compraba. No sé que hacian con las otras.
Voy a parecer un insensible, que seguramente lo sea, pero mi actitud es, resumiendo, me-la-suda. Y no es sólo porque las gallinas ponedoras hayan vivido 2-3 años más que sus hermanos gallos.
Lo que me hace gracia es el CEO vegetariano que dice que "se contrata a una agencia que suele usar CO2, que actualmente es el método más humano". Bueno, en Texas ejecutamos gente, pero siempre es con "el método más humano" ¿eh?
#14 Pues me parece muy mal matar a las gallinas con "métodos humanos" , mejor matarlas con "métodos gallinaceos".
En una granja cercana, cuando las gallinas dejan de poner a diario, las vende a precio de saldo. Aún sirven para que te pongan 3 - 4 huevos por semana un año o dos. No les sirven a ellos que, necesitan que la puesta sea diaria.
"Lo que suele ocurrir es que, directamente, las gasean con CO2 y las asfixian. Las meten en camiones o en contenedores y las llevan vertederos, o las derriten" a más de un capitalista se le pone dura fantasear con eso para resolver la bomba pensional
#20 confundes capitalista con fascista.
Las meten al Senado.
#42 Y se mueren cirroticas perdidas.
Cuando las gallinas tienen la menopausia...
#49 y #53 https://es.wikipedia.org/wiki/Gazpachos_manchegos
Si las gallinas viejas tuvieran ideología, seguro que serían anticapitalistas..
Vi cómo licuaban a las muertas para administrárselas por vía intravenosa a las vivas
Y yo a veces que suspiro por un gazpacho con pollo de corral, ahora las tortillas amarillas son maravillosas...
#5 con cebolla
#39
#5 gazpacho con pollo?
Yo uso tomates.
#5 ¿¿¿Cómo es eso de hacer un gazpacho con pollo??? ¿Como siempre y luego el bicho se hace unas brazadas en el?
Demasiado mañores por tener menos de 2 años, ni un cuarto de su vida. Así nos aprovechamos de los animales.
Pero luego, eso sí, vamos dando lecciones de ética.
Dice por ahí que gallina vieja da buen caldo!
Polvo para caldo avecrén.
El uso de los animales como recurso inanimado es lo que tiene.
Otra solución común al problema de las "gallinas gastadas", como las llaman en la industria, consiste en convertirlas en alimento para animales. Para O'Hayer, esta es la solución más habitual, pero resulta bastante cruel.
"Si las envías a una planta de comida para animales, las empacan en cajas y las envían en camiones a lo largo de cientos de kilómetros. A ellas les resulta estresante y no es muy humano", afirma O'Hayer.
No obstante, O'Hayer admite que a veces esta es la solución por la que pasan las gallinas de Vital Farms. "Nuestros granjeros venden vivos a la mayoría de nuestros animales a familias locales o a empresas de comida de animales", explica. "En el raro caso de que se tenga que eliminar a un animal en la granja se contrata a una agencia que suele usar CO2, que actualmente es el método más humano".
Puchero
Pues me parece lo más humano que te gaseen, te duermes y fin. Sería más traumatico sacrificarlas para alimentación por que tendrían más sufrimiento.
y los toros qué???
Avecrem
Gallina vieja hace buen caldo
Yo pensaba que era avecrem, pero ni eso, animalitos. Para salvar a esos pobres bichos tendrían que afiliarlos al pepe o al pesoe andaluz y ya les encontrarían un carguito o un patronato donde acabar plácidamente sus días.
#12 cuenta la leyenda que un día un meneante entró en el hilo de comentarios de una noticia y no encontró ni una sola referencia a la política...
#32 Una vulgar leyenda urbana.