Cuando preparas un plato combinas alimentos según tu gusto, lo que haya en la nevera o despensa, o lo que sepas cocinar. Pero aquí vamos a darle una vuelta de tuerca a las combinaciones de alimentos para obtener mayores beneficios que un plato sabroso. Hay determinadas sustancias, ya sean vitaminas o minerales, que son más beneficiosas unidas que por separado.
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