Farm Action sospecha de un comportamiento monopolístico. El grupo que hace lobby en nombre de los agricultores más pequeños, los consumidores y las comunidades rurales señala que la producción de huevos apenas ha disminuido alrededor del 4% desde el año pasado y se produjeron aproximadamente 7.570 millones de huevos de mesa el mes pasado, sin embargo, algunos consumidores todavía encuentran estantes de huevos vacíos en sus tiendas de comestibles locales.
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