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Cómo la cerveza se convirtió en un elemento clave para sostener civilizaciones

Cómo la cerveza se convirtió en un elemento clave para sostener civilizaciones  

En los años cincuenta un grupo de académicos planteaba una idea por aquel entonces radical: el surgimiento de la agricultura y de la ganadería, y por tanto de la sociedad como la conocemos, no estaba tan relacionado con la necesidad de producir pan como del deseo expreso de fermentar cerveza. Los avances en las técnicas cerealísticas venían motivadas por el interés en consumir esos brebajes de baja intensidad alcohólica que servían a festividades religiosas, políticas y sociales. Desde entonces numerosos investigadores han recogido el guante.

| etiquetas: cerveza , sociedad , agricultura , civilizacion
El crecimiento de Roma vino en gran parte de la mano del vino. A los soldados cuando se licenciaban en nuevas tierras conquistadas, se les daba terrenos a condición de que plantaran vides.

La vid tarda al menos 3 años en producir uvas, por lo que para cuando esto ocurría y se empezaba a producir el tan ansiado vino, las colonias ya estaban asentadas.
#7 Es que cuando no sabes depurar el agua, beber vino evita muchas enfermedades.
Se sigue haciendo  media
El 12 de octubre deberían dar calimocho gratis, voy a ponerlo en change.org
#1 Ay, calimocho... qué dolor de ojos...
#6 Según la RAE, es correcto como lo escribe #1.
#10 La RAE y su manía de castellanizar palabras procedentes de otros idiomas...

Así que luego los españoles salen de su país y no se enteran en el extranjero de nada.
#11 Todos los idiomas adaptan palabras de otro al suyo. Menuda tonteria lo de que es perjudicial,ahora va resultar que ordenador o escaner son palabras centenarias del vascuence.
#12 ¡¡Cuidadín!! que la milenaria palabra kalimotxo tiene unos cuarenta años.
#11 La RAE no inventa nada. Solo se dedica a registrar el uso que hace la gente del idioma.
La cerveza en la cultura peruana: www.youtube.com/watch?v=8bVJMJOqR8A
Voy a la nevera por una Alhambra, por la civilización.
De manera natural.

Ya lo dice la biblia... Al séptimo día descansó y se puso elegante a cervezas.

Luego ya evolucionamos e inventamos el txuleton... Pero eso es otra historia.
En las ciudades del medievo europeo el vino, sidra, cerveza, etc... era la única forma de tener agua potable ya que la propia ciudad envenenaba sus propios acuíferos con sus desechos.

La agricultura, a pesar de ser una forma de vida muchísimo más dura que la caza/recolección, tenía la ventaja de tener alimentos de una forma más regular y reducir la mortalidad infantil, pero te obliga a ser sedentario y eso contamina las aguas, la cerveza se hizo esencial para sobrevivir y como efecto secundario, emborracha.
Ostia, una noticia sobre cervezas y ni un solo chiste sobre Cruzcampo?
Es obvio: es el néctar que nos ha dado el creador.
Pues yo creo que la cerveza, por lo que tengo visto, no ayuda a sostenerse.

menéame