Hace 10 años | Por fersal a elpais.com
Publicado hace 10 años por fersal a elpais.com

Poca gente ha hecho más por la comida que el académico y escritor estadounidense Michael Pollan. El autor de Food rules parte del sentido común y propone que para comer bien solo se necesitan un par de dedos de frente. 1. No coma nada que no se pudra La comida de verdad o está viva o lleva poco tiempo muerta. En todo caso, el margen que la separa de ser basura es pequeño. Todo lo que no cumpla este requisito es porque ha sido procesado hasta la inmortalidad con tantos agentes químicos que no atrae ni hongos ni bacterias.

Comentarios

G

Pues la miel no se pudre, y es de lo mejorcito que hay

G

#5 Ni el jamón. Aunque claro esta tratado con un producto malvado químico que se llama cloeuro sódico.

f

"6. Coma plantas, sobre todo si tienen hojas
Hay cientos de miles de estudios que prueban que una dieta rica en fruta y verdura reduce las posibilidades de morir de alguna enfermedad occidental como el cáncer. En los países en los que se come medio kilo diario de fruta y verdura (suele coincidir que son los que más obedecen las tradiciones: no es mala idea pensar en la comida como un japonés), las tasas de cáncer son la mitad que en un país como Estados Unidos. Usted mismo.".En fin nada que os españoles
de otras épocas no supieran

Rompe-y-RaSGAE

Una vez quise comer con el cerebro pero el dolor era excesivo y con tanta sangre ni veía la comida.

Tartesos

Artículo sobre nutrición? Le auguro poco éxito en meneame en general, y especialmente compitiendo con otro un poco más abajo que contiene la palabra "clítoris" en su titular

mikytron

Hace dos meses que llevo comiendo del mismo lote de pan de molde que compré (vivo en USA), creo que lo voy a tirar a la basura, o sino al menos haré como el del video

Aguarrás

Y la harina. La harina es el demonio, y si el pan es blanco estás condenado.