Mitigar el cambio climático puede ser tan simple como cambiar las prácticas de labranza para conservar el suelo y el agua o tan sofisticada como plantar nuevas cepas de semillas resistentes al calor y adaptadas a los pronósticos de temperatura localizados. Podría involucrar costosas inversiones en riego si las cifras apuntan a una recuperación de la inversión a través de los ingresos netos por hectárea -y siempre que existieran abundantes recursos hídricos disponibles.
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