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#11:
Hay muchos peces que no se pueden criar en piscifactoría (los atunes entre ellos) por imposibilidad técnica o económica.
En las piscifactorías se alimenta a los peces con harina de pescado.
Muchas piscifactorías además destruyen parajes ecológicamente muy valiosos, como los manglares tropicales o sin ir tan lejos algunos puntos de la costa gallega.
La solución:
- Crear amplias (pero amplias de verdad) zonas de exclusión para que las especies se recuperen. Zonas donde no pueda entrar un barco de pesca para que los peces ahí puedan criar.
- Vedas totales para algunas especies durante períodos largos (una década o más). Está bien estudiada la recuperación de las pesquerías del Atlántico durante la II Guerra Mundial donde pocos países pescaban libres de ataques de los bandos enfrentados.
- Fomento de las técnicas pesqueras tradicionales no agresivas (prohibir el arrastre de una vez). Un barco-factoría de pesca de atunes da menos trabajo, esquilma el mar y desaprovecha muchísimo más pescado que una almadraba, por seguir con el ejemplo de los atunes.
Por otra parte hay que prestar atención a los hábitos de consumo que tenemos. No hace mucho me enteré de cómo funciona (industrialmente) la pesca del arenque; esta se hace en grandes barcos que producen filetes de arenque, harina de pescado, surimi, huevas de arenque, grasa y aceites de pescado (que se usa como combustible en los propios barcos-factoría) y alguna otra producción menor, pues bien todos esos productos (salvo uno) solamente cubren los costes de explotación, el beneficio sale únicamente de un producto: las huevas del pescado. Es decir, básicamente se matan toneladas de arenques para sacar beneficio de las crías nonatas de ese pescado. Con ese modo de pensar no es de extrañar que nos carguemos los mares.
En las piscifactorías se alimenta a los peces con harina de pescado.
Muchas piscifactorías además destruyen parajes ecológicamente muy valiosos, como los manglares tropicales o sin ir tan lejos algunos puntos de la costa gallega.
La solución:
- Crear amplias (pero amplias de verdad) zonas de exclusión para que las especies se recuperen. Zonas donde no pueda entrar un barco de pesca para que los peces ahí puedan criar.
- Vedas totales para algunas especies durante períodos largos (una década o más). Está bien estudiada la recuperación de las pesquerías del Atlántico durante la II Guerra Mundial donde pocos países pescaban libres de ataques de los bandos enfrentados.
- Fomento de las técnicas pesqueras tradicionales no agresivas (prohibir el arrastre de una vez). Un barco-factoría de pesca de atunes da menos trabajo, esquilma el mar y desaprovecha muchísimo más pescado que una almadraba, por seguir con el ejemplo de los atunes.
Por otra parte hay que prestar atención a los hábitos de consumo que tenemos. No hace mucho me enteré de cómo funciona (industrialmente) la pesca del arenque; esta se hace en grandes barcos que producen filetes de arenque, harina de pescado, surimi, huevas de arenque, grasa y aceites de pescado (que se usa como combustible en los propios barcos-factoría) y alguna otra producción menor, pues bien todos esos productos (salvo uno) solamente cubren los costes de explotación, el beneficio sale únicamente de un producto: las huevas del pescado. Es decir, básicamente se matan toneladas de arenques para sacar beneficio de las crías nonatas de ese pescado. Con ese modo de pensar no es de extrañar que nos carguemos los mares.
#9:
#4 Piscifactorias a tuti plein, no queda otra, hacer con el mar, lo que se hace actualmente con cerdos, ternera, pollos, etc, etc, etc. ¿Que baja la calidad? Pos bueno, hasta a leche en polvo me he acostumbrado a tomar!
Lo malo es que los peces de granja se alimentan con harina de pescado. Muchos peces que carecían de interés comercial, hoy en día se pescan para cubrir una demanda creciente de harina de pescado.
Pescar un pez para que sirva de alimento a otro supone desperdiciar más del 90% de esos recursos extraídos del mar con respecto a los que se pescarían directamente para consumo humano.
Otra cosa sería si se pudieran alimentar con algas cultivadas que solo requieren energía solar, pero la mayoría de los peces que consumimos necesitan mucha proteína animal.
Por descontado, la nutritiva harina de pescado no es demasiado apetitosa para los humanos. S
Lo malo es que los peces de granja se alimentan con harina de pescado. Muchos peces que carecían de interés comercial, hoy en día se pescan para cubrir una demanda creciente de harina de pescado.
Pescar un pez para que sirva de alimento a otro supone desperdiciar más del 90% de esos recursos extraídos del mar con respecto a los que se pescarían directamente para consumo humano.
Otra cosa sería si se pudieran alimentar con algas cultivadas que solo requieren energía solar, pero la mayoría de los peces que consumimos necesitan mucha proteína animal.
Por descontado, la nutritiva harina de pescado no es demasiado apetitosa para los humanos. S
#5:
Al ver el titulo pense que se trataba de Algun hack del iTunes de Mac.
#4:
Piscifactorias a tuti plein, no queda otra, hacer con el mar, lo que se hace actualmente con cerdos, ternera, pollos, etc, etc, etc. ¿Que baja la calidad? Pos bueno, hasta a leche en polvo me he acostumbrado a tomar!
Comentarios
Hay muchos peces que no se pueden criar en piscifactoría (los atunes entre ellos) por imposibilidad técnica o económica.
En las piscifactorías se alimenta a los peces con harina de pescado.
Muchas piscifactorías además destruyen parajes ecológicamente muy valiosos, como los manglares tropicales o sin ir tan lejos algunos puntos de la costa gallega.
La solución:
- Crear amplias (pero amplias de verdad) zonas de exclusión para que las especies se recuperen. Zonas donde no pueda entrar un barco de pesca para que los peces ahí puedan criar.
- Vedas totales para algunas especies durante períodos largos (una década o más). Está bien estudiada la recuperación de las pesquerías del Atlántico durante la II Guerra Mundial donde pocos países pescaban libres de ataques de los bandos enfrentados.
- Fomento de las técnicas pesqueras tradicionales no agresivas (prohibir el arrastre de una vez). Un barco-factoría de pesca de atunes da menos trabajo, esquilma el mar y desaprovecha muchísimo más pescado que una almadraba, por seguir con el ejemplo de los atunes.
Por otra parte hay que prestar atención a los hábitos de consumo que tenemos. No hace mucho me enteré de cómo funciona (industrialmente) la pesca del arenque; esta se hace en grandes barcos que producen filetes de arenque, harina de pescado, surimi, huevas de arenque, grasa y aceites de pescado (que se usa como combustible en los propios barcos-factoría) y alguna otra producción menor, pues bien todos esos productos (salvo uno) solamente cubren los costes de explotación, el beneficio sale únicamente de un producto: las huevas del pescado. Es decir, básicamente se matan toneladas de arenques para sacar beneficio de las crías nonatas de ese pescado. Con ese modo de pensar no es de extrañar que nos carguemos los mares.
#11 (prohibir el arrastre de una vez) explícame como se consigue pillar gambas rojas entre otros mariscos...
Por cierto el arrastre tampoco "caza" atunes... y si bien es cierto que de atunes quedan menos jamas ha habido tanta gamba como este año.
#18 En la zona de Guardamar de Segura tradicionalmente había "Nasas de gambas" precisamente para capturar gamba roja (y supongo que en otras partes también)
La nasa es un sistema mucho menos agresivo que el arrastre y tiene una larga tradición, existiendo modelos adaptados a diversas especies.
Y si por capturar gambas se arrasa el fondo marino, cargándose a todas las demás especies que no se comercializan, no merece la pena.
Al ver el titulo pense que se trataba de Algun hack del iTunes de Mac.
#5 entonces se llamaria aTunes, no Atunes...
#5
-Pescador 1: ¿Hay aTunes?
-Pescador 2: Si, en la Apple Store.
-Pescador 1: ...
Piscifactorias a tuti plein, no queda otra, hacer con el mar, lo que se hace actualmente con cerdos, ternera, pollos, etc, etc, etc. ¿Que baja la calidad? Pos bueno, hasta a leche en polvo me he acostumbrado a tomar!
Estoy con #4 Creo que el ser humano está cualificado para gestionar una reproducción sostenible de esta y muchas más especies en peligro. Puedo sacrificar un poco de calidad a cambio de conservar un ecosistema que ocupa 3/4 partes del planeta.
#4 Piscifactorias a tuti plein, no queda otra, hacer con el mar, lo que se hace actualmente con cerdos, ternera, pollos, etc, etc, etc. ¿Que baja la calidad? Pos bueno, hasta a leche en polvo me he acostumbrado a tomar!
Lo malo es que los peces de granja se alimentan con harina de pescado. Muchos peces que carecían de interés comercial, hoy en día se pescan para cubrir una demanda creciente de harina de pescado.
Pescar un pez para que sirva de alimento a otro supone desperdiciar más del 90% de esos recursos extraídos del mar con respecto a los que se pescarían directamente para consumo humano.
Otra cosa sería si se pudieran alimentar con algas cultivadas que solo requieren energía solar, pero la mayoría de los peces que consumimos necesitan mucha proteína animal.
Por descontado, la nutritiva harina de pescado no es demasiado apetitosa para los humanos. S
#4 Otra cosa que podemos hacer es no comer pescado. Aunque sea por no peligrar la supervivencia de los ecosistemas marinos y de algunas especies como el atún.
#4 El atún es un depredador de larga distancia, puede recorrer 500km en sus cacerías. Y recorre aun más para reproducirse. En la actualidad las piscifactorías que existen de atún son de engorde (capturan crías en alta mar, las llevan a una jaula y las engordan hasta que dan la talla aunque no es sabor). Si acabas con los atunes libres se acaban las piscifactorías. Y mientras intentan que se reproduzca en cautividad siguen esquilmando el mar.
Además las piscifactorías suponen destruir hábitat de otras especies, sobre-explotación del mar salvaje como apuntaban, contaminación por antibióticos, etc. Si las granjas actuales donde una vaca no puede darse la vuelta te parece un ejemplo a seguir, mal vamos.
#20 Prácticamente todos los atunes. Un poco menos el blanco (el de las latas) pero no les anda muy a la zaga. http://mercados.greenpeace.es/index.html
#32 Mas te valdría no encariñarte tanto. Y no creo que sea tu pescado favorito, si te lo comes, será tu comida favorita. Yo a lo que le tengo cariño no lo mato y me lo como. Pero para gustos, colores.
El problema no es del atún
En muchas cosas estoy con #28 El especismo es otra lacra que debemos eliminar de nuestras vidas, porque la naturaleza no tiene conciencia y si sobramos no formara un organismo internacional para erradicarnos.
-María, María, nos ha tocao un viaje a Tunez.
-¿Y qué vamos a hacer con tantos atunes?
¬_¬ Chiste malo del día.
Que no. Que la culpa de que haya pocos atunes es de las focas que se alimentan de ellos.
¿Argumento estúpido, verdad? Pues eso es lo que lleva años diciendo el gobierno de Canadá para justificar la matanza de crías de foca arpa. Comercio del que se beneficia una parte del gremio de pescadores de ese país.
Boicot a los productos marinos canadienses
http://www.boycott-canada.com/
#8 Hombre, los de las focas se quejan de que se comen los bacalaos.
Teniendo en cuenta que un atún adulto puede llegar a medir 6 m y pesar casi una tonelada, me da a mí que no figuran precisamente en la dieta de las focas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Thunnus
#22 Era un ejemplo sobre la absurda forma de pensar de Canadá. Da igual que sean atunes o bacalaos, el hombre hace mucho mayor daño que las focas ya que usa técnicas de pesca masiva y destruye los ecosistemas.
El atún irá desapareciendo de las mesas de la clase media, luego de las conservas, luego solo se encontrará en restaurantes de lujo, finalmente se venderá de contrabando y desaparecerá de la gastronomía. La duda es si quedará alguno en el mar...
#3 El tema es serio eh...
...pero no he podido evitar acordarme del capítulo de Futurama de la última lata de anchoas... ¡¡Cómo se la jampa el Zoiber!! jajajjaja
Pobre atunes, quizá terminen igual...
Lo que es triste es que se pierdan artes tradicionales por culpa de la pesca industrial
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publico.esAl atún de "a pie" le da lo mismo la especie, lo que quiere es que no le maltraten ( http://www.sentirbajoelagua.com/ ). El especismo es una discriminación arbitraria, tal y como han destacado Richard Dawkins (
) y otras personalidades.Por la gente que sólo piensa en sí misma se va a ir todo a tomar por culo, tradiciones carroñeras incluidas. Vamos a depredarnos muy ricamente entre los de nuestra misma especie apelando a argumentos como "eres tal o cual, luego debo matarte", no,no soy un ser humano!! sí, pero no eres un tal o cual, BYE. El 1% de psicópatas y sus amigos van a hacer su agosto nuevamente si no se lo impedimos.
Primero esto, la anchoa,.....
El problema somos nosotros mismos y el consumo desaforado que existe sin importar nada más.
Y después habría que ver la cantidad de pescado que al final se termina tirando, es deleznable manetener este sistema de despilfarro, hay que ser más eficientes.
Atunes, que sois unos atunes.
Buena parte de los peces y moluscos que nos comemos, es imposible cultivarlos en piscifactorías debido a sus condiciones fisiológicas.
Por ejemplo los atunes, son uno de los peces con mayor velocidad de todo el reino animal, debido a que necesitan esa elevada velocidad para poder intercambiar gases y es algo imposible de hacer en una piscifactorías que son lugares cerrados de un espacio mínimo.
Los pulpos son otro ejemplo, ya que sus "relaciones sociales" impide su cría en cautividad.
Y de todas formas, las piscifactorías no son la solución porque a la larga son perjudiciales para el ecosistema por eutrofización de las aguas y el impacto que generan, además de que apenas generan empleos (1).
La solución pasará por:
- Limitación de las licencias pesqueras, aunque eso conllevaría un grave problema económico para muchos países que sacan la mitad de su presupuesto de licencias pesqueras.
- Prohibición total de determinadas artes de pesca (grandes arrastreros).
- Exclusión de extensiones de miles de kilómetros de las zonas permitidas para la pesca. Por ejemplo, para la cría de atunes es necesario la existencia de extensiones de miles de kilómetros, a diferencia de moluscos como los pulpos o incluso otros pescados como las anchoas.
(1) http://cienciasycosas.blogspot.com/2010/02/pescanova-y-la-creacion-de-puestos-de.html
Recompensa de 100.000 € por don atún, vivo o muerto.
El precio que se paga acelerará su extinción, la única salida sería la prohibición total de su pesca para contrarrestar la más que segura pesca ilegal.
Pero...
¿Es sólo el atún rojo?
¿Hay algún otro atún que no sea atún rojo que se pueda pescar sin problemas?
¿Esto afecta también al bonito?
Que completo desastre somos la especie humana. A mi me desanima terriblemente, que siempre tengamos que estar al borde del precipicio para dar un paso atrás y ponerle remedio a nuestros desmanes.
Aun nos quedaran los bocatas de sardinas o clamares.
Más piscifactorías es una muy buena solución para otras especies, pero para los atunes es necesario la prohibición total de su pesca en todo el Mediterráneo. Este mar debería ser un santuario para los atunes, es su criadero y seguro llegaron antes de nosotros.
La supervivencia de las especies debe estar por encima de los intereses privados, económicos, e incluso gobiernos.
Si somos seres racionales lo somos para todo, y no para lo que nos interesa en cada momento.
Cierto y triste.
aTunes
Como desparezca el atun me muero ^^UUUU Es mi pescado favorito. Y mi empanada favorita es la de atun T_T nooooooo
Y la de pescado que se tira..
pasará como con las anchoas de Futurama. Guarademos las latas de atún de hoy, que serán el oro de mañana....
(es triste)
Vivo en una zona marítima y cada año para de pescar una temporada para que se regenere el mar.
Lo más indignante es que en el puerto antes iba mucha gente a pescar y ahora ya no va nadie.
Me gusta mucho el pescado pero si hay que comer menos, se come menos... con lo cual los pescadores ganarian menos, suberian los precios, .... un follon.
Espero que en un futuro no lejano se pueda cultivar carne y pescado en laboratorios y fábricas de forma artificial y sin matar animales.
Una fabrica que fabricara toneladas y toneladas de solomillo de ternera de kobe... yum!
Ya puestos si se pudiera crear la carne en tanques de forma sintética podriamos ampliar nuestra dieta con lomos de tigre o chuletitas de bebe humano o calamar gigante de las profundidades a la romana.
¿No se pueden hacer pisifactorías de atunes? Las hay de otros pescados y mariscos y siempre es una buena opción más ecológica, aunque quizás el sabor no resulte el mismo.
japon es uno de los grandes consumidores. Es una sociedad consumista y contaminadora a mas no poder. Os lo digo que lo he visto:
-Palillos de usar y tirar en casi todos los sitios
-Las bandejas de sushi tienen bolsitas para que no se forme aire o no se que, otra de soja y otra de no se que. Todo de plastico.
-El sushi que no se come al dia se tira, a la mañana vale mas caro que a ultima hora del dia porque pierde calidad.
Reciclaje? esa palabra no la conocen creo.
pan y atunes
a mi lo que me "pone" es que la noticia es de "noticias de Navarra" !! que , como todo el mundo sabe está rodeado de mar por todas partes . . . .