Cada son más los restaurantes o bares que ofrecen a sus clientes desde botellines que encierran lluvia de Tasmania a líquido de un manantial de Canadá. La «cultura del agua» cuenta cada vez con más adeptos en España, donde la empresa catalana Wawali distribuye ya una docena de marcas exclusivas en restaurantes, bares, hoteles, balnearios y «spas» de todas las comunidades autónomas. _(Nota El_ agua es un lujo, pero no debería de ser un negocio mientras muchos se mueren de sed)
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