¿Hay alguien a quien no le guste la pizza? Supongo que siempre habrá excepciones, pero está claro que la pizza es uno de esos manjares gastronómicos que hacen las delicias de todo el mundo. Eso sí, hay un abismo entre una pizza de calidad y otra mediocre o mala, y no hay nada como elaborarla nosotros mismos. Si todavía no te has animado a darle a la masa o quieres saber cómo puedes mejorar tus pizzas, no te pierdas esta guía definitiva para hacer la mejor pizza casera.

La clave de una pizza empieza, cómo no, por la masa. Su preparación..

El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortalizas frescas y así aprovechar todas las vitaminas que nos brinda un plato que se prepara y se come frío.

Menú semanal con platos vegetarianos, para dejar de comer siempre lo mismo y cubrir todas las necesidades alimenticias.

Hoy te traemos algo muy sencillito, se trata de un pan relleno de cebolla y queso fundido.

Vídeo receta de arroz con bogavante. Para disfrutar de este plato también en casa.

Desde medidas a temperaturas, tiempos de cocción o tiempo que aguantan los alimentos en el congelador. (En inglés)

Infaltables en cumpleaños y reuniones de todos los argentinos sean chicos o grandes. Esta es la receta original, la de toooooda la vida sacada tal cual del recetario Maizena. Estos alfajores de maicena son muy sencillos de hacer solo se deben seguir algunos tips para lograr la textura ideal suave y quebradiza que le da ese sabor tan característico.

Si a un momento de capricho goloso, le sumamos un tupper que custodia celosamente un poco de agar-agar, que compré hace ya algún tiempo y le sumamos un – ¿por qué no? -, da como resultado algo rico, fresquito y dulce, unas deliciosas golosinas caseras de fruta fresca.

Es la pizza con base de atún. Una receta muy rápida y muy rica, que además es ideal para cenar ya que es alta en proteína y baja en carbohidratos, y nos quita en ansia de, como digo yo, ” comer con las manos”.

Si os gustan mucho las gominolas podéis hacerlas vosotros mismos para que sean mucho más sanas y naturales, aquí tenéis una receta de gominolas de naranja muy fácil de hacer.

Seguro que estáis pensando que se me ha ido la cabeza y que cómo es posible que incluya una sección de postres y dulces en un recopilatorio de recetas con mayonesa. Pues no, estoy bien cuerda y muy despierta. Os aseguro que la mayonesa se puede utilizar para la elaboración de dulces y, para prueba, este bizcocho de cacao y mayonesa que os dejará con la boca abierta y ganas de más.
Este es uno de los mejores pasteles que podáis preparar, el resultado jugoso y muy sabroso. Palabrita. Recomendamos que lo preparéis para vuestros familiares...

A todos nos gusta un buen banquete, así que no debería pillarnos por sorpresa descubrir que algunos de los mejores escritores de la historia tenían también afición por la escritura gastronómica.

En verano apetecen los postres con cítricos por si poder refrescante y sus sabores ácidos. Hoy os traigo un postre muy sencillo, pero sin embargo perfecto para esas comidas en un día de calor, los bocaditos de limón, que bien fríos de la nevera, se convierten en un pastelito delicioso que seguro querréis repetir en más ocasiones.
Este postre se hornea en un molde cuadrado o rectangular para después cortar en porciones al tamaño que deseemos, pero como podéis ver también se puede dejar sin cortar en forma de exquisita tarta de limón.

Esta receta va dedicada a mi amigo José Manuel. Gracias a él podemos disfrutar de este exquisito manjar cuyas cualidades nutritivas paso brevemente a explicar.

La misión de hoy es bastante clara: Aprenderemos como hacer panqueques, o panqueques con manjar (¿Nos creerían que es la misma receta? :O). Como siempre veremos la receta paso a paso, desde los ingredientes hasta el delicioso final.

Además, en esta versión renovada agregamos un paso adicional, les mostraremos cómo hacer un doblez distinto al enrollamiento clásico de los panqueques, para que puedan hacer una presentación más fina y sorprender a todos

Ceviche de camarón o ceviche de camaron es uno de los más populares ceviches ecuatorianos .Ceviches, también conocidos como cebiches (ambas grafías son aceptables), son muy populares en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las mejores cosas de este tipo de ceviche es que los camarones ya están cocidos. Así que si usted tiene problemas de salud o no se siente cómodo con la idea de tratar de hacer ceviche de pescado hecha en casa – que suele ser pescado crudo “cocinados” por la acidez del jugo de limón – entonces éste es perfecto.

Recceta de sandwich de pollo, rápido, sano y fácil

Un bocadito perfecto para el aperitivo y también el acompañamiento ideal para ese almuerzo de domingo.
La yuca es un tubérculo que se cultiva principalmente en países tropicales, africanos y asiáticos.
Es nutritiva, rica en hidratos de carbono, ayuda a la flora intestinal, y además, puede ser consumida por personas con intolerancia al gluten.

Un elegante y refrescante postre, perfecto para el verano. Puedes usar otras frutas si lo deseas.

Si te encantan los postres italianos, échale un vistazo a esta receta de Cannolis. Los Cannolis son los dulces sicilianos más deliciosos y difundidos por todo el mundo. Estos suelen encontrarse siempre en las pastelerías de Sicilia, aunque en la actualidad está casi en todos lados.

Como queremos que disfrutes de todo el sabor que ofrece esta estación, nos hemos currado un salmorejo muy original: de sandía. Tranquilo, su elaboración te resultará tan sencilla como la del salmorejo habitual.

Estrenamos sección con esta maravilla de receta, curry rojo de pollo. He tardado exactamente 20 minutos en prepararla y sólo he ensuciado la cazuelita donde he cocinado todo de principio a fin.

Ingredientes los que queráis. Lo que no puede faltar es la pechuga de pollo, la pasta de curry rojo y la leche de coco. Para el resto de ingredientes (verduras) todo vale.

El pollo a la cerveza es una de las recetas de pollo más populares. Esto se debe a su fácil preparación, y riquísimos resultados. Hay millares de variaciones...

Estas pequeñas tartas me parecen una opción muy buena para cuando queremos preparar un postre al que tenemos que trasladar a otro lugar o cuando no queremos complicarnos demasiado al momento de servir. También pueden quedar muy bonitas en una mesa de postres en la que las personas se sirven lo que gustan.

¿Colesterol? ¡Sí, gracias! ¡¡TODO FRITO!!