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#31:
#9 ¿En tu entorno no saben diferenciar un animal de un vegetal? Los insectos también son animales...
Los veganos, por supuesto, no consumen ningún producto de origen animal o que implique la explotación de estos. ¡Ni siquiera la miel! Pero es que los vegetarianos tampoco comen animales, tan sólo sus secreciones mamarias y óvulos no fecundados.
Los veganos, por supuesto, no consumen ningún producto de origen animal o que implique la explotación de estos. ¡Ni siquiera la miel! Pero es que los vegetarianos tampoco comen animales, tan sólo sus secreciones mamarias y óvulos no fecundados.
#56:
Gente haciendo mofa de comer gusanos que probablemente no tenga ningún reparo en comer caracoles.
#20:
Nos van a hacer comer gusanos... nos van a convencer haciendo comer gusanos, a los famosos que quieran más dinero. Y al final, comer gusanos será la mejor forma y lo que va a ser más sano, según estudios científicos. Y todo porque criar gusanos es muy, muy, muy barato.
#23:
El titular es absurdo, ¿cómo se va a aprobar un alimento para el consumo como aperitivo? ¿Si te lo comes de postre te enchironan o cómo va eso?
#6:
Viscosos pero sabrosos. Hakunamatata.
#4:
Suerte han tenido con el Brexit que si no iba directo al desayuno escolar made in UK.
#25:
#9 como son larvas de un insecto, los veganos no van a consumir este producto. Los insectos tienen experiencia vital y un sistema nervioso suficientemente complicado como para sentir dolor, por lo que quedan fuera de la dieta.
Creo que tampoco cumple para ser alimento kosher o halal, pero estas religiones son menos intuitivas con los animales vetados y podría equivocarme
Creo que tampoco cumple para ser alimento kosher o halal, pero estas religiones son menos intuitivas con los animales vetados y podría equivocarme
Comentarios
Gusanitos...
Viscosos pero sabrosos. Hakunamatata.
#26 lo de la guarrería es algo subjetivo.
Cosas que comen los españoles que pueden considerarse una guarreria en otros paises.
Callos, Oreja de cerdo (con sus pelitos), manitas de cerdo y pollo, caracoles, percebes, sesos de distintos animales, lengua de ternera, mollejas, etc...
#44 como las cochinillas?
#8 como son alérgenos, la risa van a ser las etiquetas en las que tendrán que advertir que pueden contener trazas de cacahuetes o gusanos
Gente haciendo mofa de comer gusanos que probablemente no tenga ningún reparo en comer caracoles.
Suerte han tenido con el Brexit que si no iba directo al desayuno escolar made in UK.
#9 Tu entorno no tiene mucha idea de vegetarianismo si se discute eso.
#9 ¿En tu entorno no saben diferenciar un animal de un vegetal? Los insectos también son animales...
Los veganos, por supuesto, no consumen ningún producto de origen animal o que implique la explotación de estos. ¡Ni siquiera la miel! Pero es que los vegetarianos tampoco comen animales, tan sólo sus secreciones mamarias y óvulos no fecundados.
El titular es absurdo, ¿cómo se va a aprobar un alimento para el consumo como aperitivo? ¿Si te lo comes de postre te enchironan o cómo va eso?
#66 Gambas.
Para muchas culturas son como gusanos o cucarachas.
Nos van a hacer comer gusanos... nos van a convencer haciendo comer gusanos, a los famosos que quieran más dinero. Y al final, comer gusanos será la mejor forma y lo que va a ser más sano, según estudios científicos. Y todo porque criar gusanos es muy, muy, muy barato.
#56 O gambas.
#9 En tu entorno tenéis poca idea de lo que es un animal, ¿no?
#9 como son larvas de un insecto, los veganos no van a consumir este producto. Los insectos tienen experiencia vital y un sistema nervioso suficientemente complicado como para sentir dolor, por lo que quedan fuera de la dieta.
Creo que tampoco cumple para ser alimento kosher o halal, pero estas religiones son menos intuitivas con los animales vetados y podría equivocarme
Pero si en Carrefour llevan años vendiéndolos...
https://www.google.com/amp/s/www.elespanol.com/reportajes/20180416/carrefour-lanza-insectos-gusanos-grillos-especiados-euros/300220912_0.amp.html
A muchos no les va a entrar el gusanillo
A mi es que en estado larvario no me entran los escarabajos. Yo siempre me espero hasta que caminan.
"Sus principales componentes son proteínas, grasa y fibra". Déjame que lo dude...
#9 Obviamente no.
Mi verdulero es un visionario, ya me decia que esas manzanas con gusanos tenian que ser mas caras por el valor añadido.
#22 #16 #25 #31 #36 #40 #49 gracias por vuestras opiniones, salvo algún comentario fuera de lugar, hay muy buenas respuestas..
Hay varios vegetarianos en mi entornos pero ningún vegano (por dar perspectiva) y el consenso ha sido que la mayoría de los vegetarianos hacen un poco lo que quieren.. que acaban comiendo algunos productos animales de vez en cuando aunque no todos.
Yo he preferido no expresar mi opinión porque soy bastante carnívoro y creo que no tengo que opinar sobre el estilo de vida de los demás.. aun así, ha sido un debate muy divertido y quería trasladarlo a meneame.
Puede parecer asqueroso pero es algo totalmente cultural. En otros países ven asqueroso comer caracoles, criadillas, sesos, sangre, morro, rabo de toro, hígado, riñones...
Sin embargo, la EFSA ha advertido que el consumo del gusano de la harina puede provocar reacciones alérgicas a sus proteínas en personas que son alérgicas a los crustáceos o a los ácaros del polvo.
Vaya hombre,algún pero tenían que tener...
#19 El coste es ínfimo, igual que su mantenimiento. Los he criado en casa para alimentar a mis colonias de hormigas. En un tupper, echas una base/sustrato de harina y de vez en cuando un trozo de zanahoria, manzana.. y a correr. Se me reproducían más rapido de lo que se los comían mis hormigas, y son muchas colonias y bien grandes las que tengo
Vaya, pues si no los hay sin gluten que conmigo no cuenten...
Este gusano es maravilloso. Además de servimos de aperitivo se alimenta de plástico.
https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/estos-gusanos-comenplastico_15580
#56 Cosas raras que pasan. A mí, comer gusanos me da tanto asco como comer caracoles o percebes. Luego hay crustáceos que sí me gustan, como gambas o langostinos, y otros que no puedo ni ver aun siendo prácticamente lo mismo, como bogavantes o cangrejos. También me pasa con la carne: ternera o cerdo sin problema, pero ni por asomo comería conejo o cordero (excepto si este está dentro de un kebab).
Ni pies ni cabeza, oiga.
#9 Un gusano es un ser sintiente, puede recibir dolor, obviamente, alguien que no consuma productos animales, no va a comerse un gusano.
PD: Cambia de entorno, o al menos busca un entorno nuevo e intenta culturizar el que tienes.
#26 Por lo visto los macros son estupendos, van altísimos de proteínas... Y dicen que pueden ser la salvación del medio ambiente. No me comería el gusano ni el grillo, pero muchas compañías venden la harina. Y de un paquete de harina, yo no voy a diferenciar el animal del vegetal. Salvo que el animal por lo visto es eso, más alto en proteínas.
#60 o centollos, pero arañas no, que asco.
#31 entre los veganos, cada pocos meses surge un debate similar respecto a los bivalvos: Los mejillones, ostras y demás, poseen un sistema nervioso muy rudimentario. Prácticamente, consiste una serie de ganglios desconectados entre sí que proporcionan respuestas automáticas a diversos estímulos (estímulos y respuestas en plan "hay algo dentro del estómago que controlo, así que voy a contraer este músculo para que libere jugos gástricos de modo que si es comestible, lo digeriremos, y si es una piedra... no es mi puto problema"), por lo que son incapaces de ningún tipo de experiencia vital (y tampoco pueden sentir dolor). Se podría decir que son plantas hechas de carne.
Por otra parte, la cria (o cultivo) de bivalvos resulta beneficiosa para el medio ambiente, y su consumo aporta una buena batería de nutrientes que son difíciles de incorporar a una dieta basada en vegetales, por lo que a priori es un win-win.
Lo que pasa es que, claro, siempre saltan los veganos mágicos a decir que tienen espíritu, que su alma animal sufre, que se mueven, que si no te comes cachorros de perros per sí bebés mejillón... y acaba siendo todo un drama sin consenso, que a los meses vuelve a repetirse.
DISCLAIMER: Soy vegano, y aunque no tengo problema en comer bivalvos, no suelo hacerlo, ya que en conserva suelen llevar mogollón de mierdas (cosas como sal a cascoporro o, peor: cebolla) y frescos me da pereza comprarlos y prepararlos, que es un coñazo y luego te deja toda la casa oliendo a salón de te para señoras de mediana edad.
#42 No, no lo sabemos. Ni ganas.
En mi entorno están discutiendo si los vegetarianos o veganos consumirán este producto... Que opináis?
#26 Esto... espero que no te lo pongan de ingrediente en algún preparado sin tú saberlo.
#20 Nadie te obliga a nada. Pero quien quiera tomarlos como alimento, está en su derecho y si son seguros debería de ser legal. Este es un primer paso para dar su aprobación en Europa, más allá de que culturalmente nos parezca más o menos atractivo como alimento.
Lo que se han de comer los gusanos... que lo disfruten los humanos.
No, espera, no era así.
Acá en México me he acostumbrado a comer chapulines (grillos) con cerveza como pica-pica. Están geniales, ya sabéis, viscosos pero sabrosos.
#57 Mi padre también algo parecido. si el gusano goza de buena salud, la manzana está libre de tóxicos y pesticidas.
#55 Y en el café se muelen cucarachas que se introducen donde se almacena...
#6 Están bastante crujientes. Y saben a… lo que le echen como aliño, como a los gusanitos
/cc #69
#26 Busca E-120, de nada. Espero que te haya gustado.
cc #46
#14
me lo has quitado. Entraba para poner solamente "puede contener trazas de caballo, o de gusano"
#14 ¿Estará dios hecho de pasta de cacahuete? Sus trazas son omnipresentes.
#31 Voy a serte tiquismiquis y decirte que los hongos tampoco son vegetales, se parecen mas a los animales que a las plantas. Pero están incluidos en su dieta.
#50 Uno no es vegetariano por decir que es vegetariano, si comen mayormente vegetales pero a veces hacen excepciones seran flexitarianos, da igual que se sientan muy guays diciendo que son vegetarianos. Los que son vegetarianos de verdad, sin trampas, eso no comeran ningun animal.
#46 Exacto. Ojos que no ven...
#55: Ojos que no ven... yo cuando traigan aquí la harina de insecto estudiaré los macros, y como salgan buenos bizcochos y galletas altos en proteína y bajos en carbohidratos, me paso a la gusanada y tan feliz.
#5 Aperitivo, postre, que más da..., yo por cierto me los como antes de comer (como aperitivo)
#58 Te lo compro.
Pero que conste que yo he dicho que no comen animales, no he dicho que solo coman vegetales. Puestos a ser tiquismiquis...
#58 Yo, por ponerme un poco tiquismiquis, te diría que el hongo al que haces mención es más bien el fruto del hongo, que es utilizado como vehículo para esparcir sus "semillas" (esporas). El hongo en sí, vive bajo tierra (y no muere) y se le conoce con el nombre de micelio.
#114 No, el hongo en cuestión es el micelio. La trufa es fruto de un tipo de hongo que vive en simbiosis con las raíces de algunos árboles y plantas (hongos micorrizicos) . También existen hongos micorrizicos que su fruto es una seta, como es el caso de la seta de cardo, los níscalos, etc.
#2 ¿Esos no eran avispas?
#11 lo de las legumbres son "cocos". Nombre científico: cocus cocus.
Decía lo de las avispas por esto:
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Avispa_de_los_higos
Bichos en los higos ya se que salen muchos, siempre los abro antes y miro, por si acaso.
Cual es el costo de producción de estos gusanos. Sé que se pueden criar y multiplicar de manera fácil y rápida pero que hay del resto del proceso para convertirlo en alimento para humanos. Yo supongo que por lo fácil que es de criar debería ser un alimento económico ¿o no?. Creo que también lo convierten en polvo para usarlo para batidos de proteína.
#10 sí, correcto
En cualquier paso, se trata de una recomendación por parte de las autoridades competentes, lo que significa que el consumo de este insecto todavía no está aprobado en la UE.
#9 preguntas mi opinión,
opino que eres de un entorno un poco confundido y al igual que a los menores de 18 años no deberían dejaros votar.
#4 Después de haber trabajado en un campamento para colegios británico, casi que prefiero mis snack de gusanos o hasta a la plancha. Casi todos sabíamos lo de beans on toast, alubias encima de una tostada, pero y esto?? Es más común de lo que parece. Spaghetti on toast. Algo más parecido a fideos en salsa de tomate aguada de lata sobre una tostada. Rico rico.
*no sé poner imágenes, pero vale la pena, buscad spaghetti on toast en google.
En Italia no es inusual el consumo de un insecto, y además, vivo. Se trata de las larvas de mosca contenidas en el queso italiano Casu marzu.
https://es.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
La venta de este producto está prohibida en Italia pero no la fabricación casera
#103 Di que si, hay que ser sincebollista especialmente en la tortilla pero tambien en el resto de alimentos. Te aplaudo.
Cómo apunte, si alguna vez os encontráis algún vencejo caído incapaz de volar, lo podéis alimentar con estos gusanos hasta que se recuperen o crezcan lo suficiente o lo llevéis a un centro de recuperación de fauna salvaje.
#35 Y los huevos por debajo.
#18 gusañines no, gracias. Debes dejarlos crecer.
#23 como insulto a los postres, ejecución pública.
El caracol es repugnante para los USA, por ejemplo. Y para mi un vasito de caracoles al estilo andaluz es un manjar de dioses. Lo malo es que solo estan buenos en abril y mayo, el resto del año son amargos. Por eso se suelen comer mucho en las ferias de primavera.
#45 Llegas tarde...
#20 Es que hay otro problema: que la ganadería intensiva produce GRANDES cantidades de gases que provocan efecto invernadero. Si queremos reducir las emisiones de verdad, hay que meterle mano a esa ganadería.
Peor es todavía el gasto de agua. La carne de ternera se lleva una cantidad increíble:
https://ourworldindata.org/carbon-footprint-food-methane
https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food
https://www.visualcapitalist.com/visualising-the-greenhouse-gas-impact-of-each-food/
Deberían al final de quedar solamente los cochinos, vacas, ovejas, gallinas y cabras que en lugar de estar enjaulados estén triscando por el campo comiendo hierba de verdad, bellotas... si son gallinas, grano y gusanillos, bichitos del campo... sale comida de más calidad y el animal recibe un trato decente. Pero claro, entonces te faltan proteínas, que hay que sacarlas de algún sitio. Y los insectos comestibles tienen altas cantidades de proteína.
Igual la gente no quiere comerse el insecto... pero lo mismo sí se come los productos derivados de la harina de insecto. Y parece ser que los macros son estupendos y son eso, muy altos en proteína.
#115 sí: La idea que es que puedes montar una granja de mejillones en un sitio lleno de mierda, y te lo deja limpito y tal.
#30 Comida que no quiere el marrano,... manjar para el amo.
No, espera, tampoco era así.
#1 ... Que se comen mis hormigas
#6 No son viscosos. Lo de sabrosos ya no lo sé. Pero no hay nada que no se pueda arreglar con un buen aliño.
#50 En mi entorno también tengo este tipo de vegetarianos (flexitarianos). De uvas a peras caen unos torreznos con los amigos en el bar (bueno, caían, desde febrero de 2020 que no quedamos a comer nada, a lo sumo cervecitas traídas de casa y consumidas en bancos separados al aire libre).
Entrando en el debate, desde la perspectiva de un omnívoro bastante carnívoro, y sin arrogarme ninguna sabiduría al respecto, imagino que los flexitarianos tendrán menos dilema moral a la hora de comer larvas o saltamontes fritos que cuando comen carne de mamífero. Otra cosa es que no les dé asco. Yo he comido saltamontes fritos (México), y se parecía mucho a comer pipas con cáscara (pero en este caso la cáscara te la comes también). Los gusanos estos podría comerlos si no están llenos de "jugo", porque eso sí que me dispara el asco aprendido.
#10 Se me había olvidado. Si que hay unas avispas diminutas que se encargan de polinizar la flor del higo desarrollándose dentro. Luego mueren y son adsorbidos por el fruto (hay que reciclar más)
#1 A mi me parece genial que quien quiera consumir esta guarrería que que lo haga. Tolerancia y libertad ¿no? Yo desde luego intentaré evitarlo, eso sí
#42 Estan ricos los chapulines. Si hacen algo parecido con estos gustanos lo mismo lo pruebo.
#49 Como se define un ser sintiente? Según Wikipedia hay plantas que se considera que tienen sintiencia.
#69 ,#102, #120 Entiendo que no es el mismo tipo de larva que la del queso "casumarzu" que hay que comer con gafas porque saltan y creo que su consumo no está permitido más allá de su lugar de origen.
Yo compraba una pequeña tarrina de gusanos deshidratados para una pequeña hamster rusa y le encantaban. Y la verdad, que aunque ponía que no eran de consumo humano, el olor me atraía.
#64 estoy de acuerdo contigo, pero.. no es asunto mio. De todas maneras, algunos lo hacen por conciencia animal y otros por conciencia ecológica (o ambas)
#50 Los "vegetarianos" que comen carne o pescado de vez en cuando tienen otro nombre: flexitarianos. Aunque tengo que reconocer que yo les llamo de otra manera...
#74 Y muy interesante, la verdad. Lo desconocía.
#2 me acabo de dar cuenta que te he votado negativo en algún momento del día. Sorry, te lo compenso en unos cuantos mensajes
#77 no sé si la misma. Estoy seguro que el primero que se zampó un langostino tenía menos tonterías culturales y de asquito.
Ya, claro y la autoridad alimentaria mientras tanto dando buena cuenta de nécoras, langostas, percebes... que también son bichos, claro.
#131 no me tires de la lengua, que para una minoría oprimida a la que pertenezco, a veces me dan ganas de dárselos de comer a mis gatitos.
#68 O lo de comer conejo.
#73 Entonces dejemoslo como aclaración y no como una corrección.
Nada, nada, hay que consumir productos frescos. Esa sensación de morder un manzana y encontrarte medio gusano... mmmm
#70 ¿Y qué te crees que han comido los cerdos toda la vida? Son rentables porque comen basura, fruta podrida, etc... A algunos os han criado entre algodones.
El árbol que da una manzana que te zampas también ha "comido" heces, y aquí no pasa nada. Siempre que las transforme en nutrientes que tu cuerpo pueda asimilar...
Vamos a tener que ir acostumbrándonos a esto: la ternera no es sostenible (la vaca consume muchísima agua), y para tener proteínas para todo el mundo, o tiramos todos de lentejas y quinoa, o nos pasamos a los invertebrados, pero que para dar de comer a todo el mundo y dejar de tener el planeta hecho un asco tenemos que cambiar los hábitos alimentarios... de ésa no nos libramos.
#96 Y que no se lo tomó cocido y con mayonesa.
Que empiece a comérselo Christine Lagarde.
Yo he comido gusanos de aperitivo en Corea del Sur, y la verdad, la gracia estaba en la salsa con un toque picante que tenía, porque los gusanos en sí no sabían a mucho.
Fue una experiencia muy pero que muy parecida a comer caracoles en España, y sinceramente, no veo la diferencia entre comerse un caracol y un gusano. ¿O qué os creéis, que los extranjeros que nos ven comiendo caracoles no siente que estamos comiendo bichos?
Señores, un poco de seriedad que ya estamos comiendo cosas similares o peores.
#66 No como nada de esa lista, que me parece asquerosa.
#_68 Ni de esa.
#95 Ni de esa.
#108 Eso es exactamente lo que trato de explcar. Al comerte la fruta del árbol no estás dañando al árbol
#122 Gusano que no has de comer, déjalo correr.
No, no, no.
#10 Bueno, la verdad es que por aquí he visto larvas de avispas, de la mosca de la fruta (la pequeña y la melanogaster) y unos escarabajos diminutos de color negro que alguna vez he visto en legumbres (no se cuál es el nombre científico y me interesa porque es mi principal enemigo no humano) Las avispas también se comen los higos, bichos incluidos.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tiene luz verde para comerme el rabo como aperitivo.
#7 Como las aceitunas
#23 Sugerencia de presentación.
#26 Pues te digo que, de todos los insectos que he comido, los gusanos son los mas ricos. No recomiendo, para nada, los chapolines. El resto... ni fu ni fa.
#18 Hombre, trae mas a cuenta comerse 10 ciervos volantes que 10 larvas