La Unión Europea ha autorizado por primera vez el consumo de un insecto como alimento, en este caso de gusano de la harina o larva de escarabajo oscuro ('Tenebrio molitor larva'), ya sea como 'snack' o como ingrediente para elaborar otros alimentos, según ha informado este martes la Comisión Europea.
Comentarios
Entonces los caracoles nunca han estado autorizados?
#4 Yo diría que los caracoles no son insectos
#4 Los moluscos gasterópodos no son insectos, comer caracoles es más parecido a comer pulpo.
#6 #7 gracias por la información, lo desconocía.
#14 Para una vez que escribo en Menéame con conocimiento de causa, es de recibo el agradecimiento.
#4 Cómase un crustáceo o molusco gasterópodo provisto de una concha espiral agusto, están autorizados.
#4 Lo que si que se puede comer es almeja (bueno, en meneame se como poco de eso)
Me da que esta noticia es #errónea.
Consulto la lista de Novel Food de la Unión Europea y no veo ninguna actualización al respecto:
https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_sum_ongoing-app_2019-1142.pdf
Luego se aceptarán como mascotas y acabaremos reconociendoles sus derechos.
"La UE autoriza por primera vez el consumo como alimento de un insecto".Poco alimento es un insecto.
#17 Es una dieta para adelgazar.
#16 Cierto, de hecho hace meses que se extinguieron los dinosaurios
Con cebolla.
#1
Grillos con cebolla ahumada BBQ Jimini's 14 g. Jimini's Ingredientes Grillos deshidratados enteros (Acheta domestica ), aroma barbacoa 18,9% (maltodextrina de trigo, extracto de levadura, cebolla, aroma de humo 1,1%, aroma, sal, aceite de girasol, ajo), aroma cebolla y nata
#3 ¿chapulines? Sólo con zumo de lima están bien
Hace meses que el carre4 vende grillos y gusanos fritos
#2 Meses? Ya los vendian mucho antes de que comenzara la pandemia. El tiempo pasa rapido y no nos damos cuenta
#9 48 son meses
#2 Hace años. Yo compré una barrita energética para probar, pero me dio bastante asco... ¡Tenía canela!
Lo del snack me queda claro. Lo que me da miedo es que pueda ser usado para hacer salchichas…
¿Que será lo próximo? ¿ratas con salsa agridulce? 😂 😂
#18 o que te hagan llevar mascarilla por la calle un año.
Imaginando situaciones que obviamente nunca se darán...