¿A quién no le gusta cenar un buen pedazo de tortilla de patatas jugosa y recién hecha? Y que sea un clásico no quiere decir que no puedas incorporar alguna innovación como la cebolleta y los ajetes. Necesitarás: 6 huevos, 600g patatas, 1 cebolleta, 2 ajetes, aceite de oliva, sal, pimienta e hierbas aromáticas.
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