#8:
#1Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Se sostienen mediante subvenciones porque la gente tiene que comer y para que la gente coma tiene que existir agricultura, ganaderia y pesca.
Si el sector primario dependiera solo de la rentabilidad mucha gente abandonaría dicho sector para irse a trabajar a sectores que dejen más dinero. Así que, o tendríamos hambrunas, o subirían (aun más) el precio de los alimentos o ambas cosas a la vez.
Y por eso se subvenciona. Es que es más, dentro de todas las cosas que se subvencionan, que se subvencione la producción de alimentos me parece dentro de lo mejor empleado.
#2:
Con la entradilla, pensé que lo del "engañabobos" era por los consumidores, y leyendo se ve que es para los criadores, entre las trabas de la burocracia y como los tienen con el agua al cuello. Como dice el, es un acto de fe y de vocación.
Como consumidor, prefiero comer menos veces pero bueno a comer habitualmente criado de "cualquier manera".
#42:
#35 Ya, y entonces es cuando vienen mal dadas (guerra, pandemia, bloqueo comercial, etc.), no podemos importar (o podemos, pero a precio de oro) y como ya no producimos alimentos y lo hemos confiado todo a las importaciones, nos morimos de hambre. Por eso hasta EEUU, paladín del neoliberalismo, subvenciona el sector primario (y además, a lo bestia).
Pero qué sabré yo, solo soy un rojo comunista.
#59:
#1 Mi familia tiene tierras (sobre todo secano) y te puedo garantizar que de no ser por las subvenciones no sembraríamos, porque ente cualquier inclemencia metereológica, plagas, etc. estás vendido y si todo va bien, queda muy poquito margen. Para pedir la PAC hay que cumplir una serie de requisitos que cada vez son más, por decirlo de alguna manera, liosos.
Yo por mí no tendría las tierras, primero que soy urbanita y no lo he mamado, pero me ocupo de parte del papeleo y es mucho follón para lo poco que rinden (a ver, si eres la Duquesa de Alba y tienes cientos de hectáreas igual la cosa cambia, pero para el agricultor pequeño...). #8 tal cual. #23 Si no cumples unos requisitos de sembrado te aseguro que no te dan subvención, otra cosa es que estés obligado a cosechar, que muchas veces no es rentable tampoco, es que no es todo o blanco o negro.
#25:
#1 Mira la dependencia que tenemos del gas y petróleo exterior.
Imagínate que dependieramos así de la comida. Si, a lo mejor a corto plazo nos sale más rentable externalizar la producción de alimentos pero a la larga estaríamos vendidos a países extranjeros que podrían usar el precio de nuestra comida para chantajearnos.
#1:
Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Y no lo digo por que no se deba subvencionar ciertas actividades para fomentar buenas practicas, pero de ahí a que sea lo que las hace sostenibles.
"Señala también que de poco vale producir en ecológico si luego no se encuentra fácilmente y cerca del lugar donde se cría un matadero y una sala de despiece y elaborado en la que se pueda certificar que el producto es ecológico. Esto le llevó a plantearse antes de la pandemia a montar una instalación para poder hacer todos estos trabajos. Pero llegó el covid y abortó su plan."
y creo que la idea que tenía era buena,
#34:
#8 las subvenciones las pagan las mismas gente que las consume, es decir la clase media. Es absurdo esa logica.
Los paises que no tienen subvenciones en la agricultura (ej: Nueva Zelanda). Tienen precisamente lo contrario de lo que dices, una agricultura muy eficiente y modernizada. De hecho son potencia exportadora, ya tienes que ser eficiente para ser una potencia agricola exportadora con los sueldos de Nueva Zelanda.
Es una combinacion de dos cosas, primero que al no haber subvenciones se incentiva que sea eficiente, segundo y mas importante, se elimina tooooda la burocracia relacionada con las subvenciones, que lastran mucho la innovacion.
#60:
#23 El problema es que la gente paga 500 euros por un teléfono móvil que cuesta 100 de fabricar (más dividendos para los ricachones), o no sé cuántos euros para ver un partido de fútbol y que unos pocos endiosados sean multimillonarios, o 50 euros por una camisa que costó 10 porque es de tal marca, y luego paga 5 euros por una comida que costó 10 en producir.
Si más de nuestro sueldo se fuera a la comida y menos en pagar caprichos de capitalistas, no haría falta subvencionar nada. Tenemos las prioridades económicas muy trastocadas.
#18:
#1 Pasa en toda la UE. De hecho la PAC (Política Agraria Común) se lleva la mayor parte del presupuesto de la UE. Es la única manera de competir contra países cuyos costes de producción son ínfimos comparados con los de aquí, sobre todo por la mano de obra.
#23:
#8#18 El problema no es si se subvenciona sino como, dar subvenciones por hectaria fomenta la inactividad, se tendría que subvencionar por inversión y productividad.
#31:
#1#8 Tambien la competencia extranjera de productos que no deben cumplir la norma UE de respeto ambiental y de los trabajadores.
Tambien las exportaciones a paises mas ricos hacen que los precios de aqui suban para los locales.
Otro problema es que se tire comida y a la vez se importe. Deberia hacerse de forma mas eficiente.
Yo pienso que seria mas transparente que en lugar de subvenciones se le diese a los consumidores vales para comprar comida UE.
#6:
Por fin empiezan a darse cuenta de algo que es muy obvio. Diez años lleva diciéndolo J.M. Mulet (Catedrático del departamento de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia) en radio, televisión y prensa pero somos más tontos que una piedra (en general).
En su primer libro: "Los productos naturales, vaya timo", ya explica todo esto. Un poco más aqui: https://www.elcorreo.com/alava/20140224/mas-actualidad/sociedad/ninguna-prueba-comer-ecologico-201402201753.html
#16:
#4 Una chuleta de vaca no es el mismo producto que una chuleta de ternera. Esa comparación no es válida.
#3:
Es interesante pensar que para que la ganadería ecológica funcione el productor tiene que saber de mercado, dónde colocará una carne mucho más cara y con menor demanda. Este hombre parece, por el artículo, saber mucho de vacas y poco de comercialización, y quizá en lo ecológico no pueda ir lo uno sin lo otro.
Con la entradilla, pensé que lo del "engañabobos" era por los consumidores, y leyendo se ve que es para los criadores, entre las trabas de la burocracia y como los tienen con el agua al cuello. Como dice el, es un acto de fe y de vocación.
Como consumidor, prefiero comer menos veces pero bueno a comer habitualmente criado de "cualquier manera".
#12 cierto. significa que es más ético. Y hechos como este demuestran que la ética no está precisamente en el primer lugar de las preferencias de la gente
#24 Yo creo que la ganadería ecológica es igual de ética que la convencional. Dar a una ternera pienso ecológico no es más ético que si se alimenta de pienso convencional.
Otra cosa es si me planteas la disyuntiva entre extensivo e intensivo pero eso es algo totalmente diferente.
#30 Te está faltando info sobre en qué consiste una explotación ecológica respecto una explotación convencional. Esto no va del marketing cutre y estafador de gente como el miserable de Realfooding.
Por ejemplo, una explotación de apicultura ecológica, no debe depender únicamente de Apis mellifera, que desplace al resto de polinizadores, y ha de mantener unas dimensiones acordes al entorno. También favorecer la presencia de diversidad de plantas y que éstas sean autóctonas. Pero especialmente, mantener una población limitada para evitar que la presión que generan las abejas de la miel "típicas" no desplace a las demás especies.
Para cada tipo de explotación ecológica existe una normativa diferente, en constante revisión. Casi siempre el resultado es más ético y de mayor calidad.
Ejemplo extremo; no es lo mismo un cerdo negro con metros y metros y metros para corretear por la sombra comiendo bellota del suelo, que un cerdo tumoroso en una jaula minúscula comiendo cebo por un tubo.
#40 El cerdo de pata negra que come bellota libremente en un 95% de los casos es convencional, no ecológico. Vuelvo a repetir que confundes ecológico con extensivo. y creo que lo haces de manera consciente.
#46 Pues... la verdad es que no confundo nada. Pero no voy a entrar en un y tú más. Más que nada porque no me aporta nada. Yo he trabajado en eso. Si te interesa el tema y quieres aprender, chachi. Si no quieres, para mi es lo mismo.
#49 Sí que lo confundes y no es un "y tú más". Hay explotaciones convencionales que tratan mejor a los animales que muchas explotaciones ecológicas por muy chachi que sea. Si has trabajado en eso lo sabes de sobra.
#30 Para nada, en la convencional se puede vacunar a la mínima, no hay garantías de bienestar, se permiten hormonas de crecimiento, se puede cebar con pienso barato, se permiten a los animales condiciones lamentables como en jaulas ridículamente pequeñas, etc. Vamos, que depende de la política del ganadero (ética o propaganda) que exista bienestar animal.
#48 Buena sarta de tópicos. El uso de hormona de crecimiento está prohibido desde hace décadas en la UE y en la ganadería ecológica tampoco hay garantía de bienestar.
Si para defender algo tienes que soltar bulos es que mucha razón no tienes.
#85 Cierto lo de las hormonas en la UE, pensaba que no se reguló y me he equivocado. Más que hormonas también es el tipo de alimentación que recibe. De todos modos sí existe control de bienestar en esta ganadería.
#48 Ya te has equivocado de país, estamos hablando de la Unión Europea. Las hormonas están prohibidas desde 1998 si recuerdo bien. Y esa prohibición nos costó sanciones de otros países por impedirles traer a europa carne con restos de promotores del crecimiento.
Se puede traer carne de animales hormonados de fuera de la Unión Europea No, pero si no dan residuos la tienen que dejar entrar y para eso se marca en el etiquetado el origen del animal, para que el consumidor elija con los ojos puestos solo en el precio, como siempre
#89 Cierto, no controlaba lo de las hormonas y se me fue la cabeza, indiqué luego mi error. Gracias de todos modos Yo me pondría serio con lo de permitir o no la entrada de carne de fuera de la UE del mismo modo que las leyes son bastante estrictas en cuanto a la protección de datos.
#22 Me gustan tus frases lapidarias:
- "Que sea ecológico no significa que sea mejor. "
- "Significa que para ti es más ético no que sea más ético para todo el mundo"
Está guay eso de llevar la contraria porque sí. Si es ético significa que es mejor para todo el mundo sino no es ético. Para qué argumentar si se puede trolear.
OK. He leído el resto de la conversación con tus intervenciones. Lo siento, no estaré de acuerdo en cosas pero retiro lo de troll. Perdón
#12#19 Sí, es mejor ética y saludablemente, no sólo para mí sino también para el animal (u hortaliza de darse el caso). Si me alimento a base de ecológico sé que no me llevo biocida, hormonas de crecimiento, el medicamento sólo bajo condiciones estrictas y necesarias, hay bienestar animal, etc.
#36 No, no es mejor eticamente ni saludablemente. Es más ético una explotación extensiva convencional que una intensiva ecológica. Las vacas son más felices trotando por el campo y recibiendo medicamentos para curar sus enfermedades que en un establo sin ver la luz del sol comiendo pienso ecológico.
Respecto a que sea mejor a nivel de salud todavía estoy esperando algún informe que así lo diga.
#39 Si no comes biocida de alguna forma comes más saludable aunque podrían haber ciertos intereses económicos en tratar de demostrar que no es así. Ya sabemos qué ocurriría si nos cargamos el ecosistema.
#56 Biocida es muy genérico ya que no todos los compuestos afectan igual a todos los seres vivos. Por no decir que la dosis siempre es importante. Y ay puestos, si el 75% de la miel del mundo tiene restos de pesticida comprar miel ecológica es absurdo porque va a tener restos de pesticida igualmente.
#19 Más ético? Por qué? Puedes producir en Brasil usando suelo que antes era selva, envasar en plástico en costa rica, reetiquerar en Holanda, guardar en cámara en Alemania y distribuir mediante camiones en España.
Ah, y como es menos productivo usas más suelo.
Respecto a los insumos, hay insumos ecológicos que son también nocivos, eh?
Tener certificado "bio" no implica necesariamente una mayor calidad o producción más ética.
#19 ¿Qué significa ético?
La agricultura orgánica no utiliza fertilizantes químicos y fitosanitarios, eso es menor producción por hectárea, para el mismo producto mas terreno es necesario, es decir mas agricultura ecología significa deforestación en selvas tropicales.
la agricultura convencional significa degradación en zonas que ya están degradadas.
#86 hombre, las granjas que he visitado, visto los cuidados que se les da y la alimentación. Si, algo me dice que están mejor cuidados a los que les dan el pienso más barato posible y afinarlos para ampliar beneficios.
Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Y no lo digo por que no se deba subvencionar ciertas actividades para fomentar buenas practicas, pero de ahí a que sea lo que las hace sostenibles.
"Señala también que de poco vale producir en ecológico si luego no se encuentra fácilmente y cerca del lugar donde se cría un matadero y una sala de despiece y elaborado en la que se pueda certificar que el producto es ecológico. Esto le llevó a plantearse antes de la pandemia a montar una instalación para poder hacer todos estos trabajos. Pero llegó el covid y abortó su plan."
#1Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Se sostienen mediante subvenciones porque la gente tiene que comer y para que la gente coma tiene que existir agricultura, ganaderia y pesca.
Si el sector primario dependiera solo de la rentabilidad mucha gente abandonaría dicho sector para irse a trabajar a sectores que dejen más dinero. Así que, o tendríamos hambrunas, o subirían (aun más) el precio de los alimentos o ambas cosas a la vez.
Y por eso se subvenciona. Es que es más, dentro de todas las cosas que se subvencionan, que se subvencione la producción de alimentos me parece dentro de lo mejor empleado.
#8#18 El problema no es si se subvenciona sino como, dar subvenciones por hectaria fomenta la inactividad, se tendría que subvencionar por inversión y productividad.
#1 Mi familia tiene tierras (sobre todo secano) y te puedo garantizar que de no ser por las subvenciones no sembraríamos, porque ente cualquier inclemencia metereológica, plagas, etc. estás vendido y si todo va bien, queda muy poquito margen. Para pedir la PAC hay que cumplir una serie de requisitos que cada vez son más, por decirlo de alguna manera, liosos.
Yo por mí no tendría las tierras, primero que soy urbanita y no lo he mamado, pero me ocupo de parte del papeleo y es mucho follón para lo poco que rinden (a ver, si eres la Duquesa de Alba y tienes cientos de hectáreas igual la cosa cambia, pero para el agricultor pequeño...). #8 tal cual. #23 Si no cumples unos requisitos de sembrado te aseguro que no te dan subvención, otra cosa es que estés obligado a cosechar, que muchas veces no es rentable tampoco, es que no es todo o blanco o negro.
#59 Yo no digo que haya un único requesito, pero se debería fomentar la productividad (mejoras, inversión e innovación) por encima de la cantidad de tierras.
Por ejemplo se deberian subvencionar más cultivos deficitarios o más rentables. O tener que hacer una memoria con los trabajos realizados.
#64 De verdad es tan complicado el tema... te digo todo un poco de memoria.
Respecto a esto que dices "se deberian subvencionar más cultivos deficitarios o más rentables" ya hay algo pero también es lioso porque entran muchas variables... como sembrar leguminosas en terreno que sabes que jamás va a crecer pero por lo visto sirve para alimentar a la fauna silvestre que a su vez forma parte del ecosistema (es uno de los posibles requisitos para acceder a la PAC).
"se debería fomentar la productividad (mejoras, inversión e innovación)" nuestro caso concreto. Hace muchos años hubo un proyecto de regadío, pero entraron los ecologistas motivados por el alcalde de mi pueblo (que no tiene tierras, claro) y se decidió que buena parte de nuestras tierras fueran declaradas Parque Nacional por lo que no se podía meter regadío con todo lo que conlleva de poder sacar una buena cosecha.
Dicho por agricultores, yo no tengo ni idea, muchas de las medidas de los ecologistas (con toda su buena intención) no tienen ni pies ni cabeza, tenemos muchas tierras cerca del Ebro que podrían ser regadas por el Ebro, pero prefieren no hacer canalización por un tema de fauna y flora y tampoco quieren limpiar sedimentos alegando que te llevas flora, con el riesgo que conlleva de inundación de pueblos colindantes cuando hay crecida.
Insisto, te hablo de lo que me han comentado agricultores. No es un tema nada fácil, se mezclan muchos intereses, mucha legislación y mucha ignorancia.
#59 Ante cualquier inclemencia meteorológica están los seguros. El problema es que alguna gente tiene terreno baldío y sólo quiere subvenciones (no digo que sea tu caso). Y eso no debería ser así.
#23 El problema es que la gente paga 500 euros por un teléfono móvil que cuesta 100 de fabricar (más dividendos para los ricachones), o no sé cuántos euros para ver un partido de fútbol y que unos pocos endiosados sean multimillonarios, o 50 euros por una camisa que costó 10 porque es de tal marca, y luego paga 5 euros por una comida que costó 10 en producir.
Si más de nuestro sueldo se fuera a la comida y menos en pagar caprichos de capitalistas, no haría falta subvencionar nada. Tenemos las prioridades económicas muy trastocadas.
#60más dividendos para los ricachones
Los dividendos son para todo el mundo, tu también puedes participar. Desde $143 puede comprar una acción de apple que da $0.92 al año en dividendos. https://finance.yahoo.com/quote/AAPL
#1#8 Tambien la competencia extranjera de productos que no deben cumplir la norma UE de respeto ambiental y de los trabajadores.
Tambien las exportaciones a paises mas ricos hacen que los precios de aqui suban para los locales.
Otro problema es que se tire comida y a la vez se importe. Deberia hacerse de forma mas eficiente.
Yo pienso que seria mas transparente que en lugar de subvenciones se le diese a los consumidores vales para comprar comida UE.
#8 las subvenciones las pagan las mismas gente que las consume, es decir la clase media. Es absurdo esa logica.
Los paises que no tienen subvenciones en la agricultura (ej: Nueva Zelanda). Tienen precisamente lo contrario de lo que dices, una agricultura muy eficiente y modernizada. De hecho son potencia exportadora, ya tienes que ser eficiente para ser una potencia agricola exportadora con los sueldos de Nueva Zelanda.
Es una combinacion de dos cosas, primero que al no haber subvenciones se incentiva que sea eficiente, segundo y mas importante, se elimina tooooda la burocracia relacionada con las subvenciones, que lastran mucho la innovacion.
#34 se puede ser más alto pero no más claro. Si es que siempre pecan de lo mismo, de pensar que el dinero público brota de los árboles y no que también sale de nuestros bolsillos. Pagar comida subvencionada es pagar dos veces: en caja y en hacienda.
#42 Las comparaciones son odiosas, el tamaño del sector primario español en relación al PIB es 4 veces el estadounidense. Y si nos comparamos en términos económicos ya apaga y vámonos.
Como he dicho, retirar las subvenciones no supondría la total desaparición del sector. Quedaría mucho producto gourmet que exportaríamos y también aquellos que por eficiencia y modernización consiguiesen ser rentables, como cita #34 el ejemplo de Nueva Zelanda.
#8 Vivimos en un mundo globalizado. Si se retirasen las subvenciones, el producto local dejaría de ser competitivo y sólo consumiríamos producto importado. Sobreviviría el producto premium o gourmet que si que pudiese justificar el sobreprecio y el resto del sector se destruiría o reciclaría. El consumidor apenas se vería afectado más que por la posible disminución de calidad de lo que comemos.
Luego entre lo que nos ahorraríamos en subvenciones y el reciclaje de la gente que se dedicaba a un sector primario deficitario para dedicarse a otros sectores de mayor valor añadido, subiría el poder adquisitivo de la población y podríamos permitirnos bienes importados de mayor calidad.
#35 Ya, y entonces es cuando vienen mal dadas (guerra, pandemia, bloqueo comercial, etc.), no podemos importar (o podemos, pero a precio de oro) y como ya no producimos alimentos y lo hemos confiado todo a las importaciones, nos morimos de hambre. Por eso hasta EEUU, paladín del neoliberalismo, subvenciona el sector primario (y además, a lo bestia).
#58 Eso que dices nada tiene que ver.
La gente, sea rica o sea pobre, a igualdad de calidad, incluso a costa de la calidad, siempre compra más lo que es más barato, y eso significa que sin las subvenciones desaparecería parte del sector, y lo que quedase estaría más explotado.
#84 Eso no es cierto. Pero vamos, lo mires por donde lo mires.
La gente rica compra cosas absurdamente caras, y también comida. Menús a 600 euros con mierdas fashion de las mejores materias primas.
Y la gente pobre se anda escogiendo con cuidado porque hay que apretarse el cinturón.
Así que los pobres ni huelen la carne ecológica porque es demasiado cara, mientras que los ricos no se privan de las carnes más caras.
Qué ignorancia que tienen que sufrir los pobres, joder.
#8 y añade que si no te puedes ver en una situación en la que toda tu alimentación viene de fuera y un dia por cualquier problema deja de venir. La alimentación es un producto estratégico, hasta en eeuu, con todo el cuento liberal, esta subvencionada
#8 creo que el problema está en que se pague el producto dignamente. Con eso no creo que hicieran falta subvenciones. Eso sí, no dejar importar productos de otros paises donde las regulaciones son mas laxas o que se las pasan por el forro polar, también ayudaria
#1 Pasa en toda la UE. De hecho la PAC (Política Agraria Común) se lleva la mayor parte del presupuesto de la UE. Es la única manera de competir contra países cuyos costes de producción son ínfimos comparados con los de aquí, sobre todo por la mano de obra.
#18 Ya, si lo entiendo. Pero no quita para que sea frustrante. Supongo que un control más severo de las fronteras y de las sanciones internacionales... Pero vamos que hablo de forma utópica hay muchiiiiiiisimos intereses económicos en el asunto, por no hablar de los geopolíticos. No olvidemos que muchos de esos países productores son los perros guardianes, lo que hace que sea la serpiente que se muerde la cola, porque nunca se evitará el tapón a su avance promovido desde dentro por los cuatro que forman sus elites y que reciben la guita.
Está claro que el modelo económico global necesita un repaso fuerte (que será duro) pero es necesario.
#1 Mira la dependencia que tenemos del gas y petróleo exterior.
Imagínate que dependieramos así de la comida. Si, a lo mejor a corto plazo nos sale más rentable externalizar la producción de alimentos pero a la larga estaríamos vendidos a países extranjeros que podrían usar el precio de nuestra comida para chantajearnos.
#25 Nueva Zelanda no tiene subvenciones en la agricultura, no solo son capaces de producir su propia comida sino que EXPORTAN. Fijate.
Al final es una cuestion de modernizar y ser eficientes. Y la gente no va a ser eficiente mientras le metas burocracia y lo manejes a base de subvenciones.
#25 Nada me parece más estúpido que un país que depende de otro para satisfacer la demanda interna de comida y del agua (siempre que el país tenga ambos).
#1 se ve que estás dispuesto a no tener nada que llevarte a la boca el año en el que haya sequías, alguna enfermedad o plaga en cultivos, granizo o heladas tardías, verdad? Qué ignorante es el atrevido. En un contexto en el que cada vez destrozamos más y más el medio ambiente, los recursos naturales como los suelos y nos vamos a fenómenos cada vez más extremos como consecuencia del cambio climático, quitar las ayudas a la agricultura o la ganadería es un suicidio social.
#1 No, perdona, quien tiene que hacérselo mirar son los liberaloides que piensan que el comercio se sustenta sin intervención y subvenciones. Eso sí es una engañifa.
#1 yo soy hijo de un agricultor.
En los años 70 veía notas del silo donde llevaba el grano y pagan 25 pesetas por kilo de trigo.
Hoy, 2023, mirad a cuanto pagan el kilo de trigo a un agricultor.
Después mirad lo que ha subido en estos 50 años el abono, fitosanitarios, gasoil.....
Y ahora contadme que el campo está subvencionado
#1 si se quitaran las subvenciones, la excesiva burocracia, legislación, etc se quitaban de un plumazo a la primera crisis de inflación o alimentos. Que ya está bien, que es un disparate: si vives en el campo, para tener unas cuantas gallinas, un pavo y una cabra para consumo propio tienes que darte de alta como granjero (real, no exagero).
Por fin empiezan a darse cuenta de algo que es muy obvio. Diez años lleva diciéndolo J.M. Mulet (Catedrático del departamento de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia) en radio, televisión y prensa pero somos más tontos que una piedra (en general).
En su primer libro: "Los productos naturales, vaya timo", ya explica todo esto. Un poco más aqui: https://www.elcorreo.com/alava/20140224/mas-actualidad/sociedad/ninguna-prueba-comer-ecologico-201402201753.html
#6 No me parece que sea tan sencillo como ecológico malo o bueno.
Creo que la ganadería ecológica me parece mejor por motivos "éticos" pero los datos dicen que puede ser incluso peor para el medio ambiente: más zonas de pasto y peor control del metano. Lo ideal sería comer menos carne pero de mayor calidad.
Lo importante es comprar local y productos de temporada, con el menor tiempo entre el campo y la mesa.
#26 Y muchas otras no porque son cosas distintas. No está bien confundir términos pero que se puede esperar de unos productos que se etiquetan como ecológicos aunque sean manzanas que han venido de Nueva Zelanda en avión.
#14#10 Claro, los avances en sanidad, el que tengas calefacción, tuberías para tus aguas fecales, jornadas de menos de 12 horas... Si eso ya tal. Tú sigue comiendo en el Mc Donal que tu capacidad de comprensión va a ir a más seguro.
#6 Tu comentario no tiene nada que ver con lo que comenta el ganadero del artículo. Por otra parte yo compro mucho ecológico y lo seguiré haciendo, no sólo porque pueda tener ventajas para la salud sino por muchos otros motivos como que se controle mucho más la manera y consecuencias de la producción (esto sí se comenta en el artículo)
#6 Nadie te obliga a comprar productos ecológicos, ni a producir de forma ecológica. Mulet hace hincapié en el término "natural", pero la producción ecológica está regulada por ley y tiene sus controles, no es un timo en el sentido de que te estén engañando, está todo regulado y controlado.
#6 Eso nada tiene que ver con lo que se habla en el artículo, donde no se pone en duda que la carne ecológica sea de mejor calidad, ya solo que el pienso cueste un 30% más debería dar una pista.
Los "bobos" a los que se refiere son los ganaderos que se dedican a ello.
Es interesante pensar que para que la ganadería ecológica funcione el productor tiene que saber de mercado, dónde colocará una carne mucho más cara y con menor demanda. Este hombre parece, por el artículo, saber mucho de vacas y poco de comercialización, y quizá en lo ecológico no pueda ir lo uno sin lo otro.
#3 mucho más cara??
Miro por curiosidad en Eroski (on line, no compro carne en supermercado)
Y la chuleta de vaca está a 25€.
Miro la ecología (también on línea, de una carnicería Navarra) y está la de ternera a 28'50€ el kilo.... Pues no me parece tanta diferencia. (Evidentemente no comemos chuletas todos los días... )
#33 claro, pero son alimentos a comer muy ocasionalmente, tanto por economía como por salud, solo era una muestra de la diferencia de precio. Por kilos (en 3-4 filetes la diferencia es mínima) para decir "mucho más caras".
Es, algo mas caro, por qué su producción es más costosa. Y aún y todo, poco me parece.
Cada uno recorta en lo que quiere (no es extraño ver después los carros de las compras con hamburguesas en bandeja, embutidos de bajo "precio"* y refrescos o bolsas de patatas etc.)
#3 Al final, la comercialización está, en buena parte, en manos de las grandes distribuidoras (Carrfour, Mercadona,...). Y estas cuentan con que el ganadero va a tener ayudas (de la UE, del Gobierno, de las CCAA) y se lo "descuentan" al ganadero. Luego es el ganadero el que corre el riesgo de cunado llegan las ayudas.
El futuro es ecologico con OMG, como hasta ahora. Todo lo que comemos ha sido modificado geneticamente, no comemos nada de agricultura que sean frutos salvajes, todo, hasta lo ecologico son OMG. Antiguamente la forma era mediante la hibridación o incluso con bombardeo de neutrones a las semillas, como el trigo duro, el que se usa para la pasta. Pero lo dejabamos al azar.
Ahora los OMG seran transgenicos, sabiendo exactamente que se toca y para que. Se podran lograr cosechas que usen menos agua, no usen insecticidas, tengan mas vitaminas, aguanten mejor el mal tiempo,...
Hacer las cosas de forma ecológica y sostenible es obviamente menos rentable que hacerlas centrandose en el rendimiento económico.
Eso hace que quien intenta hacer las cosas bien nunca consiga competir con el que las hace mal.
Este es uno de los motivos por los que el sistema capitalista y el libre mercado son un problema mundial.
Vaya, no vaya a ser que el problema sea la multitud de intermediarios, la especulación con los bienes básicos como la comida o la maximización del beneficio de los grandes empresaurios a costa de los recursos naturales.
No, no, seguro que es culpa de la ganadería ecológica.
Tejer ropa a mano sería rentable si no hubiera doscientos intermediarios por medio llevándose su comisión.
Lo mismo con el calzado.
Lo mismo con cualquier producto que se te ocurra.
El intermediario, ese "gran desconocido" que cobra por todo.
No es buen ejemplo... Dado que tiene la suerte de ser la granja de asia... No hay nadie más cerca que pueda producir para China, Australia y resto de la zona...
Compara la competencia que tenemos nosotros con la agricultura y ganadería europeas... Todos producimos casi más de lo necesitamos por lo que no tenemos grades mercados en los que vender.
Comentarios
Con la entradilla, pensé que lo del "engañabobos" era por los consumidores, y leyendo se ve que es para los criadores, entre las trabas de la burocracia y como los tienen con el agua al cuello. Como dice el, es un acto de fe y de vocación.
Como consumidor, prefiero comer menos veces pero bueno a comer habitualmente criado de "cualquier manera".
#2 Que sea ecológico no significa que sea mejor.
#12 cierto. significa que es más ético. Y hechos como este demuestran que la ética no está precisamente en el primer lugar de las preferencias de la gente
#19 No. Significa que para ti es más ético no que sea más ético para todo el mundo.
#22 tu no crees que la ganadería ecológica sea más ética que otras?
Y cuál sería para ti el tipo de ganadería más ético?
#24 Yo creo que la ganadería ecológica es igual de ética que la convencional. Dar a una ternera pienso ecológico no es más ético que si se alimenta de pienso convencional.
Otra cosa es si me planteas la disyuntiva entre extensivo e intensivo pero eso es algo totalmente diferente.
#30 Te está faltando info sobre en qué consiste una explotación ecológica respecto una explotación convencional. Esto no va del marketing cutre y estafador de gente como el miserable de Realfooding.
Por ejemplo, una explotación de apicultura ecológica, no debe depender únicamente de Apis mellifera, que desplace al resto de polinizadores, y ha de mantener unas dimensiones acordes al entorno. También favorecer la presencia de diversidad de plantas y que éstas sean autóctonas. Pero especialmente, mantener una población limitada para evitar que la presión que generan las abejas de la miel "típicas" no desplace a las demás especies.
Para cada tipo de explotación ecológica existe una normativa diferente, en constante revisión. Casi siempre el resultado es más ético y de mayor calidad.
Ejemplo extremo; no es lo mismo un cerdo negro con metros y metros y metros para corretear por la sombra comiendo bellota del suelo, que un cerdo tumoroso en una jaula minúscula comiendo cebo por un tubo.
#40 El cerdo de pata negra que come bellota libremente en un 95% de los casos es convencional, no ecológico. Vuelvo a repetir que confundes ecológico con extensivo. y creo que lo haces de manera consciente.
#46 Pues... la verdad es que no confundo nada. Pero no voy a entrar en un y tú más. Más que nada porque no me aporta nada. Yo he trabajado en eso. Si te interesa el tema y quieres aprender, chachi. Si no quieres, para mi es lo mismo.
#49 Sí que lo confundes y no es un "y tú más". Hay explotaciones convencionales que tratan mejor a los animales que muchas explotaciones ecológicas por muy chachi que sea. Si has trabajado en eso lo sabes de sobra.
#30 Para nada, en la convencional se puede vacunar a la mínima, no hay garantías de bienestar, se permiten hormonas de crecimiento, se puede cebar con pienso barato, se permiten a los animales condiciones lamentables como en jaulas ridículamente pequeñas, etc. Vamos, que depende de la política del ganadero (ética o propaganda) que exista bienestar animal.
#48 Buena sarta de tópicos. El uso de hormona de crecimiento está prohibido desde hace décadas en la UE y en la ganadería ecológica tampoco hay garantía de bienestar.
Si para defender algo tienes que soltar bulos es que mucha razón no tienes.
#85 Cierto lo de las hormonas en la UE, pensaba que no se reguló y me he equivocado. Más que hormonas también es el tipo de alimentación que recibe. De todos modos sí existe control de bienestar en esta ganadería.
#48 Ya te has equivocado de país, estamos hablando de la Unión Europea. Las hormonas están prohibidas desde 1998 si recuerdo bien. Y esa prohibición nos costó sanciones de otros países por impedirles traer a europa carne con restos de promotores del crecimiento.
Se puede traer carne de animales hormonados de fuera de la Unión Europea No, pero si no dan residuos la tienen que dejar entrar y para eso se marca en el etiquetado el origen del animal, para que el consumidor elija con los ojos puestos solo en el precio, como siempre
#89 Cierto, no controlaba lo de las hormonas y se me fue la cabeza, indiqué luego mi error. Gracias de todos modos Yo me pondría serio con lo de permitir o no la entrada de carne de fuera de la UE del mismo modo que las leyes son bastante estrictas en cuanto a la protección de datos.
#30 pero no contestaste a mi pregunta: ¿qué modelo te parece a tí el más ético?
#68 Me parece que no es relevante el tipo de alimentación de los animales con lo ético que sea el trato que se les da.
#22 Me gustan tus frases lapidarias:
- "Que sea ecológico no significa que sea mejor. "
- "Significa que para ti es más ético no que sea más ético para todo el mundo"
Está guay eso de llevar la contraria porque sí. Si es ético significa que es mejor para todo el mundo sino no es ético. Para qué argumentar si se puede trolear.
OK. He leído el resto de la conversación con tus intervenciones. Lo siento, no estaré de acuerdo en cosas pero retiro lo de troll. Perdón
#12 #19 Sí, es mejor ética y saludablemente, no sólo para mí sino también para el animal (u hortaliza de darse el caso). Si me alimento a base de ecológico sé que no me llevo biocida, hormonas de crecimiento, el medicamento sólo bajo condiciones estrictas y necesarias, hay bienestar animal, etc.
#36 No, no es mejor eticamente ni saludablemente. Es más ético una explotación extensiva convencional que una intensiva ecológica. Las vacas son más felices trotando por el campo y recibiendo medicamentos para curar sus enfermedades que en un establo sin ver la luz del sol comiendo pienso ecológico.
Respecto a que sea mejor a nivel de salud todavía estoy esperando algún informe que así lo diga.
#39 en la foto de este artículo no se ve que las vacas estén en un establo ni tan mal....
#55 Con esa foto eres incapaz de distinguir si es una explotación ecológica o convencional.
#88 la nota al pie de foto dice: "Roberto Louzán, en su ganadería de Cerdedo-Cotobade, donde tiene unas 130 cabezas de vacuno"
Es el protagonista de la noticia.
#93 Ya, pero sin ese pie de foto eres incapaz de saber si produce en ecológico o en convencional.
#39 Si no comes biocida de alguna forma comes más saludable aunque podrían haber ciertos intereses económicos en tratar de demostrar que no es así. Ya sabemos qué ocurriría si nos cargamos el ecosistema.
(2017) El 75% de la miel en todo el mundo contiene pesticidas
El 75% de la miel en todo el mundo contiene pestic...
rtve.es(2013) Muerte masiva de abejas: nuevas evidencias sobre pesticidas complican el panorama
Muerte masiva de abejas: nuevas evidencias sobre p...
lacadernera.blogspot.com.es(2022, quizá se vaya actualizando) De EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria): https://www.efsa.europa.eu/es/topics/topic/pesticides-and-bees-guidance-review
Menos alimentación ecológica podría convertirse en más enfermedades o problemas, no sólo humanos.
#56 Biocida es muy genérico ya que no todos los compuestos afectan igual a todos los seres vivos. Por no decir que la dosis siempre es importante. Y ay puestos, si el 75% de la miel del mundo tiene restos de pesticida comprar miel ecológica es absurdo porque va a tener restos de pesticida igualmente.
#19 Más ético? Por qué? Puedes producir en Brasil usando suelo que antes era selva, envasar en plástico en costa rica, reetiquerar en Holanda, guardar en cámara en Alemania y distribuir mediante camiones en España.
Ah, y como es menos productivo usas más suelo.
Respecto a los insumos, hay insumos ecológicos que son también nocivos, eh?
Tener certificado "bio" no implica necesariamente una mayor calidad o producción más ética.
#19 ¿Qué significa ético?
La agricultura orgánica no utiliza fertilizantes químicos y fitosanitarios, eso es menor producción por hectárea, para el mismo producto mas terreno es necesario, es decir mas agricultura ecología significa deforestación en selvas tropicales.
la agricultura convencional significa degradación en zonas que ya están degradadas.
#12 suele ser de mejor calidad que la producida en macrogranjas
#50 Suele, pero no es obligatorio que lo sea.
#12 hombre, solo por la alimentación que se les da... Ya da muestras de la ética del ganadero. Y todo va unido. Creo que tiene bastante influencia.
#67 Solo por la alimentación que se les da no se puede deducir nada sobre la ética del ganadero. Ni está unido ni tiene ninguna influencia.
#86 hombre, las granjas que he visitado, visto los cuidados que se les da y la alimentación. Si, algo me dice que están mejor cuidados a los que les dan el pienso más barato posible y afinarlos para ampliar beneficios.
#12 ¿Algún ejemplo?
Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Y no lo digo por que no se deba subvencionar ciertas actividades para fomentar buenas practicas, pero de ahí a que sea lo que las hace sostenibles.
"Señala también que de poco vale producir en ecológico si luego no se encuentra fácilmente y cerca del lugar donde se cría un matadero y una sala de despiece y elaborado en la que se pueda certificar que el producto es ecológico. Esto le llevó a plantearse antes de la pandemia a montar una instalación para poder hacer todos estos trabajos. Pero llegó el covid y abortó su plan."
y creo que la idea que tenía era buena,
#1 Que la agricultura, la ganadería y la pesca solo se sujeten por las subvenciones es de hacérnoslo mirar.
Se sostienen mediante subvenciones porque la gente tiene que comer y para que la gente coma tiene que existir agricultura, ganaderia y pesca.
Si el sector primario dependiera solo de la rentabilidad mucha gente abandonaría dicho sector para irse a trabajar a sectores que dejen más dinero. Así que, o tendríamos hambrunas, o subirían (aun más) el precio de los alimentos o ambas cosas a la vez.
Y por eso se subvenciona. Es que es más, dentro de todas las cosas que se subvencionan, que se subvencione la producción de alimentos me parece dentro de lo mejor empleado.
#8 #18 El problema no es si se subvenciona sino como, dar subvenciones por hectaria fomenta la inactividad, se tendría que subvencionar por inversión y productividad.
#1 Mi familia tiene tierras (sobre todo secano) y te puedo garantizar que de no ser por las subvenciones no sembraríamos, porque ente cualquier inclemencia metereológica, plagas, etc. estás vendido y si todo va bien, queda muy poquito margen. Para pedir la PAC hay que cumplir una serie de requisitos que cada vez son más, por decirlo de alguna manera, liosos.
Yo por mí no tendría las tierras, primero que soy urbanita y no lo he mamado, pero me ocupo de parte del papeleo y es mucho follón para lo poco que rinden (a ver, si eres la Duquesa de Alba y tienes cientos de hectáreas igual la cosa cambia, pero para el agricultor pequeño...).
#8 tal cual.
#23 Si no cumples unos requisitos de sembrado te aseguro que no te dan subvención, otra cosa es que estés obligado a cosechar, que muchas veces no es rentable tampoco, es que no es todo o blanco o negro.
#59 Yo no digo que haya un único requesito, pero se debería fomentar la productividad (mejoras, inversión e innovación) por encima de la cantidad de tierras.
Por ejemplo se deberian subvencionar más cultivos deficitarios o más rentables. O tener que hacer una memoria con los trabajos realizados.
#64 De verdad es tan complicado el tema... te digo todo un poco de memoria.
Respecto a esto que dices "se deberian subvencionar más cultivos deficitarios o más rentables" ya hay algo pero también es lioso porque entran muchas variables... como sembrar leguminosas en terreno que sabes que jamás va a crecer pero por lo visto sirve para alimentar a la fauna silvestre que a su vez forma parte del ecosistema (es uno de los posibles requisitos para acceder a la PAC).
"se debería fomentar la productividad (mejoras, inversión e innovación)" nuestro caso concreto. Hace muchos años hubo un proyecto de regadío, pero entraron los ecologistas motivados por el alcalde de mi pueblo (que no tiene tierras, claro) y se decidió que buena parte de nuestras tierras fueran declaradas Parque Nacional por lo que no se podía meter regadío con todo lo que conlleva de poder sacar una buena cosecha.
Dicho por agricultores, yo no tengo ni idea, muchas de las medidas de los ecologistas (con toda su buena intención) no tienen ni pies ni cabeza, tenemos muchas tierras cerca del Ebro que podrían ser regadas por el Ebro, pero prefieren no hacer canalización por un tema de fauna y flora y tampoco quieren limpiar sedimentos alegando que te llevas flora, con el riesgo que conlleva de inundación de pueblos colindantes cuando hay crecida.
Insisto, te hablo de lo que me han comentado agricultores. No es un tema nada fácil, se mezclan muchos intereses, mucha legislación y mucha ignorancia.
#64 #23 "hectaria", "requesitos", veo que estás muy puesto en el tema agrario.
#59 Ante cualquier inclemencia meteorológica están los seguros. El problema es que alguna gente tiene terreno baldío y sólo quiere subvenciones (no digo que sea tu caso). Y eso no debería ser así.
#92 Sí sí, tienes razón, está el seguro, pero la tierra, al menos el secano, es poco rentable salvo que tengas mucho.
#59 No entiendo muy bien la lógica de dar subvenciones por sembrar, pero no para cosechar. De qué sirve hacer lo primero si no haces lo segundo?
#23 El problema es que la gente paga 500 euros por un teléfono móvil que cuesta 100 de fabricar (más dividendos para los ricachones), o no sé cuántos euros para ver un partido de fútbol y que unos pocos endiosados sean multimillonarios, o 50 euros por una camisa que costó 10 porque es de tal marca, y luego paga 5 euros por una comida que costó 10 en producir.
Si más de nuestro sueldo se fuera a la comida y menos en pagar caprichos de capitalistas, no haría falta subvencionar nada. Tenemos las prioridades económicas muy trastocadas.
#60 La comida supone 1/5 del salario de una familia aproximadamente.
#60 más dividendos para los ricachones
Los dividendos son para todo el mundo, tu también puedes participar. Desde $143 puede comprar una acción de apple que da $0.92 al año en dividendos. https://finance.yahoo.com/quote/AAPL
#23 Total, de cargarías la ganadería extensiva por la intensiva guay, todos el ganado en almacenes, lo mas pequeños y rentables posibles.
#66 productividad no es lo mismo que producción, la ganadería extensiva e intensiva son categorías diferentes.
Se podían dar subvenciones por horas de pastoreo o tipo de alimentación, en lugar de por cabeza.
#8 Madrid solo se aguanta por las subvenciones y funcionariado, pero como tiene cañas no te puedes quejar.
#27 te puedes quejar si te encuentras a tu ex
#61 a mi me pasa todas las semanas 2 veces mínimo. ¿Dónde se pone la reclamación?
#72 llévalo a objetos perdidos, que le busquen dueño
#1 #8 Tambien la competencia extranjera de productos que no deben cumplir la norma UE de respeto ambiental y de los trabajadores.
Tambien las exportaciones a paises mas ricos hacen que los precios de aqui suban para los locales.
Otro problema es que se tire comida y a la vez se importe. Deberia hacerse de forma mas eficiente.
Yo pienso que seria mas transparente que en lugar de subvenciones se le diese a los consumidores vales para comprar comida UE.
#8 las subvenciones las pagan las mismas gente que las consume, es decir la clase media. Es absurdo esa logica.
Los paises que no tienen subvenciones en la agricultura (ej: Nueva Zelanda). Tienen precisamente lo contrario de lo que dices, una agricultura muy eficiente y modernizada. De hecho son potencia exportadora, ya tienes que ser eficiente para ser una potencia agricola exportadora con los sueldos de Nueva Zelanda.
Es una combinacion de dos cosas, primero que al no haber subvenciones se incentiva que sea eficiente, segundo y mas importante, se elimina tooooda la burocracia relacionada con las subvenciones, que lastran mucho la innovacion.
#34 se puede ser más alto pero no más claro. Si es que siempre pecan de lo mismo, de pensar que el dinero público brota de los árboles y no que también sale de nuestros bolsillos. Pagar comida subvencionada es pagar dos veces: en caja y en hacienda.
#42 Las comparaciones son odiosas, el tamaño del sector primario español en relación al PIB es 4 veces el estadounidense. Y si nos comparamos en términos económicos ya apaga y vámonos.
Como he dicho, retirar las subvenciones no supondría la total desaparición del sector. Quedaría mucho producto gourmet que exportaríamos y también aquellos que por eficiencia y modernización consiguiesen ser rentables, como cita #34 el ejemplo de Nueva Zelanda.
#34 Toda la clase media no gana lo mismo. No es lo mismo el que gana el salario mínimo, que el que cobra 20k al año que que gana 40.
Que los de 40 hagan que al que cobra el salario mínimo le salgan más baratas las lechugas es clave en el estado del bienestar.
Lo que no entiendo es cómo todavía no lo entendéis.
#77 los principales contribuidores a las arcas no son los que cobran 40k, sino los que cobran 20k.
#80 Y los que más necesitan los que están muy por debajo de los 20k
#77 20k y 40k clase media
#91 Te partes el ojete, pero clase media es el puto timo de clasificación. Si quieres hablamos de clase obrera.
Por cierto, ve ganando 40k al año, a ver quién de los de la clase burguesa y alta de toda la vida no te considera "clase media".
#8 Vivimos en un mundo globalizado. Si se retirasen las subvenciones, el producto local dejaría de ser competitivo y sólo consumiríamos producto importado. Sobreviviría el producto premium o gourmet que si que pudiese justificar el sobreprecio y el resto del sector se destruiría o reciclaría. El consumidor apenas se vería afectado más que por la posible disminución de calidad de lo que comemos.
Luego entre lo que nos ahorraríamos en subvenciones y el reciclaje de la gente que se dedicaba a un sector primario deficitario para dedicarse a otros sectores de mayor valor añadido, subiría el poder adquisitivo de la población y podríamos permitirnos bienes importados de mayor calidad.
Pero qué sabré yo, solo soy un facha liberal.
#35 Ya, y entonces es cuando vienen mal dadas (guerra, pandemia, bloqueo comercial, etc.), no podemos importar (o podemos, pero a precio de oro) y como ya no producimos alimentos y lo hemos confiado todo a las importaciones, nos morimos de hambre. Por eso hasta EEUU, paladín del neoliberalismo, subvenciona el sector primario (y además, a lo bestia).
Pero qué sabré yo, solo soy un rojo comunista.
#8 Eso no es así.
Para que la gente coma tiene que existir agricultura etc., obvio, pero no tiene por qué ser subvencionada.
Para que la agricultura no requiera subvenciones la comida se ha de pagar de forma que tenga un sueldo suficiente el que la produce.
Para que la comida se pague por lo que cuesta, la gente tiene que tener dinero para pagarla.
Para que la gente tenga dinero, hay que subir los sueldos y bajar la vivienda. Es decir, recortarle beneficios a los ricos.
Entonces, la frase correcta era esta:
Se sostiene mediante subvenciones porque la gente está explotada para pagar los caprichos de los ricos y no puede pagar un precio justo por la comida.
#58 Eso que dices nada tiene que ver.
La gente, sea rica o sea pobre, a igualdad de calidad, incluso a costa de la calidad, siempre compra más lo que es más barato, y eso significa que sin las subvenciones desaparecería parte del sector, y lo que quedase estaría más explotado.
#84 Eso no es cierto. Pero vamos, lo mires por donde lo mires.
La gente rica compra cosas absurdamente caras, y también comida. Menús a 600 euros con mierdas fashion de las mejores materias primas.
Y la gente pobre se anda escogiendo con cuidado porque hay que apretarse el cinturón.
Así que los pobres ni huelen la carne ecológica porque es demasiado cara, mientras que los ricos no se privan de las carnes más caras.
Qué ignorancia que tienen que sufrir los pobres, joder.
#8 y añade que si no te puedes ver en una situación en la que toda tu alimentación viene de fuera y un dia por cualquier problema deja de venir. La alimentación es un producto estratégico, hasta en eeuu, con todo el cuento liberal, esta subvencionada
#8 subvencionar a zánganos como los de VOX entra en apicultura? entonces no estaría de acuerdo.
#8 peor aún, igual en lugar de hambrunas se tenían revoluciones.
#8 creo que el problema está en que se pague el producto dignamente. Con eso no creo que hicieran falta subvenciones. Eso sí, no dejar importar productos de otros paises donde las regulaciones son mas laxas o que se las pasan por el forro polar, también ayudaria
#1 No, no se sostiene la ecológica.
#1 Pasa en toda la UE. De hecho la PAC (Política Agraria Común) se lleva la mayor parte del presupuesto de la UE. Es la única manera de competir contra países cuyos costes de producción son ínfimos comparados con los de aquí, sobre todo por la mano de obra.
#18 Ya, si lo entiendo. Pero no quita para que sea frustrante. Supongo que un control más severo de las fronteras y de las sanciones internacionales... Pero vamos que hablo de forma utópica hay muchiiiiiiisimos intereses económicos en el asunto, por no hablar de los geopolíticos. No olvidemos que muchos de esos países productores son los perros guardianes, lo que hace que sea la serpiente que se muerde la cola, porque nunca se evitará el tapón a su avance promovido desde dentro por los cuatro que forman sus elites y que reciben la guita.
Está claro que el modelo económico global necesita un repaso fuerte (que será duro) pero es necesario.
#18 Nueva Zelanda es una potencia agricola exportadora y tiene salarios mayores a España. La excusa de los salarios no vale.
Yo soy defensor que precisamente las subvenciones lastran la competitividad de la agricultura.
#37 Las exportaciones agricolas españolas son el doble en valor que las de la Nueva Zelanda. 60 mil millones de euros en España ( https://www.mapa.gob.es/fr/prensa/ultimas-noticias/las-exportaciones-agroalimentarias-y-pesqueras-se-incrementaron-un-11-en-2021-y-alcanzaron-una-cifra-r%C3%A9cord-de-60.118-millones-de-euros/tcm:36-626445#:~:text=Las%20exportaciones%20agroalimentarias%20y%20pesqueras%20se%20incrementaron%20en%20el%20a%C3%B1o,representa%20tambi%C3%A9n%20un%20m%C3%A1ximo%20hist%C3%B3rico. ) por 53 mil millones de dolares neozelandeses en NZ ( https://www.beehive.govt.nz/release/new-zealand-food-and-fibre-exports-leap-533-billion-result ).
Si nos centramos en esos dos ejemplos que tu has escogido, parece que si. Que salarios mas bajos exportan mas.
cc #_18 #25
#73 ignoremos el "detalle" de que la poblacion en Nueva Zelanda es 1/10 de la poblacion Española
#79 habría que ver la población dedicada a la agricultura, no?
#94 #79 y la extensión del territorio dedicada a la misma.
#1 Mira la dependencia que tenemos del gas y petróleo exterior.
Imagínate que dependieramos así de la comida. Si, a lo mejor a corto plazo nos sale más rentable externalizar la producción de alimentos pero a la larga estaríamos vendidos a países extranjeros que podrían usar el precio de nuestra comida para chantajearnos.
#25 Nueva Zelanda no tiene subvenciones en la agricultura, no solo son capaces de producir su propia comida sino que EXPORTAN. Fijate.
Al final es una cuestion de modernizar y ser eficientes. Y la gente no va a ser eficiente mientras le metas burocracia y lo manejes a base de subvenciones.
#38 razón no te falta con lo de nueva Zelanda.
#25 Nada me parece más estúpido que un país que depende de otro para satisfacer la demanda interna de comida y del agua (siempre que el país tenga ambos).
#1 se ve que estás dispuesto a no tener nada que llevarte a la boca el año en el que haya sequías, alguna enfermedad o plaga en cultivos, granizo o heladas tardías, verdad? Qué ignorante es el atrevido. En un contexto en el que cada vez destrozamos más y más el medio ambiente, los recursos naturales como los suelos y nos vamos a fenómenos cada vez más extremos como consecuencia del cambio climático, quitar las ayudas a la agricultura o la ganadería es un suicidio social.
#1 No, perdona, quien tiene que hacérselo mirar son los liberaloides que piensan que el comercio se sustenta sin intervención y subvenciones. Eso sí es una engañifa.
#1 yo soy hijo de un agricultor.
En los años 70 veía notas del silo donde llevaba el grano y pagan 25 pesetas por kilo de trigo.
Hoy, 2023, mirad a cuanto pagan el kilo de trigo a un agricultor.
Después mirad lo que ha subido en estos 50 años el abono, fitosanitarios, gasoil.....
Y ahora contadme que el campo está subvencionado
#1 la ecológica es la que no es sostenible.
Agricultura ganadería y pesca son sectores estratégicos que simplemente por no depender de terceros vale la pena subvencionar
#1 si se quitaran las subvenciones, la excesiva burocracia, legislación, etc se quitaban de un plumazo a la primera crisis de inflación o alimentos. Que ya está bien, que es un disparate: si vives en el campo, para tener unas cuantas gallinas, un pavo y una cabra para consumo propio tienes que darte de alta como granjero (real, no exagero).
Por fin empiezan a darse cuenta de algo que es muy obvio. Diez años lleva diciéndolo J.M. Mulet (Catedrático del departamento de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia) en radio, televisión y prensa pero somos más tontos que una piedra (en general).
En su primer libro: "Los productos naturales, vaya timo", ya explica todo esto. Un poco más aqui: https://www.elcorreo.com/alava/20140224/mas-actualidad/sociedad/ninguna-prueba-comer-ecologico-201402201753.html
#6 No me parece que sea tan sencillo como ecológico malo o bueno.
Creo que la ganadería ecológica me parece mejor por motivos "éticos" pero los datos dicen que puede ser incluso peor para el medio ambiente: más zonas de pasto y peor control del metano. Lo ideal sería comer menos carne pero de mayor calidad.
Lo importante es comprar local y productos de temporada, con el menor tiempo entre el campo y la mesa.
#7 Creo que confundes ecológica con extensiva. Puede ser ecológica e intensiva y extensiva y convencional.
#17 Muchas veces va de la mano, aunque no siempre
#26 Y muchas otras no porque son cosas distintas. No está bien confundir términos pero que se puede esperar de unos productos que se etiquetan como ecológicos aunque sean manzanas que han venido de Nueva Zelanda en avión.
#6 La realidad es que durante milenios hemos comido ecológico y nos hemos muerto como chinches.
#10 totalmente.
#14 #10 Claro, los avances en sanidad, el que tengas calefacción, tuberías para tus aguas fecales, jornadas de menos de 12 horas... Si eso ya tal. Tú sigue comiendo en el Mc Donal que tu capacidad de comprensión va a ir a más seguro.
#6 No sé si tendrá razón, que sea profesor de la UPV no me dice nada porque hay un ejército de inútiles siendo profesores de la UPV
Con esto, sin embargo, me ha ganado
-¿La leche es tan mala como dicen quienes recalcan que somos el único mamífero que la toma de adulto?
-También somos el único mamífero que hace bacalao al pil pil y nadie dice que sea malo
#6 Tu comentario no tiene nada que ver con lo que comenta el ganadero del artículo. Por otra parte yo compro mucho ecológico y lo seguiré haciendo, no sólo porque pueda tener ventajas para la salud sino por muchos otros motivos como que se controle mucho más la manera y consecuencias de la producción (esto sí se comenta en el artículo)
#44 haces pero que muy bien. Pero cuando habla de la ganadería ecologica, de dónde te crees que sale la carne? de los árboles?
#51 de ganaderías que como mínimo perjudican el medio ambiente menos que el resto, de todas formas en mi caso la carne es como el 1% de mi dieta.
#6 Nadie te obliga a comprar productos ecológicos, ni a producir de forma ecológica. Mulet hace hincapié en el término "natural", pero la producción ecológica está regulada por ley y tiene sus controles, no es un timo en el sentido de que te estén engañando, está todo regulado y controlado.
#6 Eso nada tiene que ver con lo que se habla en el artículo, donde no se pone en duda que la carne ecológica sea de mejor calidad, ya solo que el pienso cueste un 30% más debería dar una pista.
Los "bobos" a los que se refiere son los ganaderos que se dedican a ello.
#4 Una chuleta de vaca no es el mismo producto que una chuleta de ternera. Esa comparación no es válida.
#16 lo siento, he editado-corregido el precio pero no el artículo. Los dos corresponden a chuletas de ternera. Puedes verlo en la página de Eroski.
Es interesante pensar que para que la ganadería ecológica funcione el productor tiene que saber de mercado, dónde colocará una carne mucho más cara y con menor demanda. Este hombre parece, por el artículo, saber mucho de vacas y poco de comercialización, y quizá en lo ecológico no pueda ir lo uno sin lo otro.
#3 mucho más cara??
Miro por curiosidad en Eroski (on line, no compro carne en supermercado)
Y la chuleta de vaca está a 25€.
Miro la ecología (también on línea, de una carnicería Navarra) y está la de ternera a 28'50€ el kilo.... Pues no me parece tanta diferencia. (Evidentemente no comemos chuletas todos los días... )
#4 Para quien 25€ es caro no le puedes pedir que pague 28,5€.
Siguiendo tu ejemplo, si esa persona compra en 10 cosas la opción mas barata, pues 35€ que se ahorra.
#33 claro, pero son alimentos a comer muy ocasionalmente, tanto por economía como por salud, solo era una muestra de la diferencia de precio. Por kilos (en 3-4 filetes la diferencia es mínima) para decir "mucho más caras".
Es, algo mas caro, por qué su producción es más costosa. Y aún y todo, poco me parece.
Cada uno recorta en lo que quiere (no es extraño ver después los carros de las compras con hamburguesas en bandeja, embutidos de bajo "precio"* y refrescos o bolsas de patatas etc.)
#3 Al final, la comercialización está, en buena parte, en manos de las grandes distribuidoras (Carrfour, Mercadona,...). Y estas cuentan con que el ganadero va a tener ayudas (de la UE, del Gobierno, de las CCAA) y se lo "descuentan" al ganadero. Luego es el ganadero el que corre el riesgo de cunado llegan las ayudas.
El futuro es ecologico con OMG, como hasta ahora. Todo lo que comemos ha sido modificado geneticamente, no comemos nada de agricultura que sean frutos salvajes, todo, hasta lo ecologico son OMG. Antiguamente la forma era mediante la hibridación o incluso con bombardeo de neutrones a las semillas, como el trigo duro, el que se usa para la pasta. Pero lo dejabamos al azar.
Ahora los OMG seran transgenicos, sabiendo exactamente que se toca y para que. Se podran lograr cosechas que usen menos agua, no usen insecticidas, tengan mas vitaminas, aguanten mejor el mal tiempo,...
#11 Oh my god!
Hacer las cosas de forma ecológica y sostenible es obviamente menos rentable que hacerlas centrandose en el rendimiento económico.
Eso hace que quien intenta hacer las cosas bien nunca consiga competir con el que las hace mal.
Este es uno de los motivos por los que el sistema capitalista y el libre mercado son un problema mundial.
Vaya, no vaya a ser que el problema sea la multitud de intermediarios, la especulación con los bienes básicos como la comida o la maximización del beneficio de los grandes empresaurios a costa de los recursos naturales.
No, no, seguro que es culpa de la ganadería ecológica.
Tejer ropa a mano sería rentable si no hubiera doscientos intermediarios por medio llevándose su comisión.
Lo mismo con el calzado.
Lo mismo con cualquier producto que se te ocurra.
El intermediario, ese "gran desconocido" que cobra por todo.
¿Y esta no noticia? Solo da un par de pinceladas, y nada de información. Una mierda, vamos.
Correcto, algo q requiere una fuerte inversión pública y privada para conseguir menos recursos pero muchas fotos de políticos.
Perfecto, que deje de criar y matar animales.
No es buen ejemplo... Dado que tiene la suerte de ser la granja de asia... No hay nadie más cerca que pueda producir para China, Australia y resto de la zona...
Compara la competencia que tenemos nosotros con la agricultura y ganadería europeas... Todos producimos casi más de lo necesitamos por lo que no tenemos grades mercados en los que vender.
Para que sea ecológico tiene que ser de kilómetro 0.
No tiene sentido llamar pepinos ecológicos si luego vienen desde Bélgica.