Pocos días después de realizarle esta entrevista saltó la noticia de un nuevo galardón: por segundo año consecutivo su restaurante ha sido elegido el mejor de Europa por la guía gastronómica online Opinionated About Dining (OAD). Recientemente, también, ha escalado posiciones en el Top 50 mundial, situándose en la posición 26. Y todo ello se suma a una larga lista de logros consumados en los últimos años, como el Premio Nacional de Cocina en 2009 o las estrellas Michelín.
Comentarios
Tengo que ir a comer al restaurante de este señor. A mi mi padre jamás me ha cobrado comiendo en casa.
#1 En la misma línea de lo que yo quería escribir
#1 "Como si fueran". Cachislaaaaa...
Hasta que no te comas las lentejas no te levantas de ahí! Y te quedas sin postre!
"Cocino para mis clientes como si fuesen mis hijos" Y que narices va a decir, que cocina como si fueran gorrinos...
El titular es una auténtica gilipollez, pero bah...
Pues espero que no sirvan como mi madre.
Que los días normales tenemos unas jarras que dan pena.