La afición por la comida picante tiene menos que ver con la tolerancia al ardor que ésta provoca y mucho más con la propia personalidad, según un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania han encontrado que la pasión al chile se asocia a la sensación de búsqueda y recompensa.
Que yo sepa, por experiencia, en Mexico y Filipinas, se toma, sobre todo la gente mas pobre, ya que elimina bacterias y microorganismos nocivos en el estomago como por ejemplo, agua en no muy buenas condiciones.
Los países con climas calurosos tienen una gastronomía en la que prevalecen las especias picantes.
La sabiduría popular (practicando el ensayo-error) sabe que el picante es un buen antiséptico, algo fundamental para evitar la proliferación de bacterias y gérmenes nocivos para la salud.
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Que yo sepa, por experiencia, en Mexico y Filipinas, se toma, sobre todo la gente mas pobre, ya que elimina bacterias y microorganismos nocivos en el estomago como por ejemplo, agua en no muy buenas condiciones.
Los países con climas calurosos tienen una gastronomía en la que prevalecen las especias picantes.
La sabiduría popular (practicando el ensayo-error) sabe que el picante es un buen antiséptico, algo fundamental para evitar la proliferación de bacterias y gérmenes nocivos para la salud.