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Desde ayer, los insectos tienen la consideración de nuevos alimentos y se pueden autorizar para la venta en la UE

Desde ayer, los insectos tienen la consideración de nuevos alimentos y se pueden autorizar para la venta en la UE

Desde ayer, los insectos tienen la consideración de nuevos alimentos y se pueden autorizar para la venta en la UE

| etiquetas: insectos , alimentos , ue , españa
Comentarios destacados:                        
#8 A mí no me preocupa que se vendan insectos para comer, lo que me preocupa es cómo los van a utilizar para rebajar el resto de alimentos.

Lo de las trazas de carne de caballo y los aditivos de soja, palma, etc se van a quedar en anécdota comparado con lo que nos va a venir.
los ciclistas llevan décadas implantando tendencias
#1 Por eso los vegetarianos vamos en bici a los sitios, sin ese suplemento nos extinguiríamos.
#14. ¡Soy vegano pero me he comprado esta Bichicleta!... xD
(CC #1)
#31 He meditado mucho: no lo pillo.
#76. Sigue el hilo a paritr de comentario #1.
#78 Ok, ya lo pillo, es que era muy malo xD
#14 Ciclista y vegetariano. Si eres argentino te recomiendo encarecidamente un viaje a India.
#15 yo sí, sólo por lo primero
#15 O te los has comido y no te has dado cuenta.
Hay insectos muy pequeños que no vemos, de hecho se puede afirmar que no existe ningún vegano estricto. :-D
#15 Las hormigas culonas, hmmmm.

Eso sí, no recomiendo poner "culonas Colombia" en google para buscar fotos, una vez lo hice para enseñarle a mi hermano lo que era y no salió exactamente lo que tenía en mente...
#1 pero a ellos les sale gratis jajaj
#2 Pues desde ayer segun la fecha del tweet
Esto se lo cuentas a un indio amazónico y se tira riendo 7 semanas.
#3 Si no te ensarta con una flecha antes.
#6 y luego te come. xD
#21 la paleodieta que no incluya canibalismo ocasionalmente es un timo xD
#39 Es cuestion de cercania si los dioses te mandan la comida en un formato peculiar tampoco eres nadie para cuestionar los dioses. xD
#40 consigues recursos, "espacio vital" y aprovechas alimentariamente al infortunado vecino que tenías cruzado desde la última glaciación :-D
#48 La genetica es muy rencorosa. xD
Aquí aún va a costar que la gente los ingiera.
#4 Es una noticia difícil de digerir.
#MatíasPrats
:-P  media
#4 Yo ni muerto. Ni siquiera he probado una gamba en toda mi vida, pues su aspecto me recuerda a arañas o cucarachas. Si esto se generaliza, empezaré a exigir (más aún, pues ya lo hacia por la mierda que nos ponen) una detallada descripción de los ingredientes de cada producto.

Si, como sospecho, tu comentario es condescendiente con los que no querríamos ingenir tal cosa, te digo que te guardes tus valoraciones para quien le interesen. Háblame de proteinas, nutrición y de lo que te venga en…   » ver todo el comentario
chapulineees
Vaya, ahora la mayoría de nuestros políticos podrán venderse (además) como comida... interesante... :-/
#7 enserio para todo política???
A mí no me preocupa que se vendan insectos para comer, lo que me preocupa es cómo los van a utilizar para rebajar el resto de alimentos.

Lo de las trazas de carne de caballo y los aditivos de soja, palma, etc se van a quedar en anécdota comparado con lo que nos va a venir.
#8 Mientras venga etiquetado por mi vale, y si no lo etiquetan ya es ilegal y nada les impide hacer ahora lo mismo, asi que esto no cambia nada
#20 Pasamos de las hamburguesas y carne picada "80% ternera, 20% harinas" al "65% de ternera, 15% otras carnes, 20% harinas".
Siendo legales, que yo sepa no hace falta decir de qué son en muchos casos.
#20 hay productos compuestos en los ingredientes que estén por debajo del 5% no hace falta detallarlos, salvo que sean alérgenos. Las salsas, el fiambre en general, pizzas, platos preparados, "cola caos", postres, cremas, masas, snacks fritos, ... echas un 4% de larvas en una mezcla que usas para rebajar el producto y todo legal.

Lo que cambia es que se abre las puertas a la industria del insecto como aditivo alimentario y propuestas de bichos no van a faltar.

Atentos a los juegos de palabras que utilizarán igual que han hecho con la grasa de palma.
#35 Llevamos años utilizando insectos como aditivo alimentario: www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E120ii.html
#37 el habitual para cosas de "fresa" :roll:
#8 el aceite de palma o las cantidades de azucar que meten TODO son peores que cualquier insecto y a la gente se la pela.
#66 Se supone como cualquier cosa de venta al consumo humano que llevará sus controles. Dicho esto, tienes que diferenciar si el parásito tiene al humano como hospedador final o intermediario. En el caso de que no lo sea, sólo son más proteínas, estoy harto de ver gusanos parásitos en peces y que la gente se los coma sin saberlo y no pase absolutamente nada.
Tú no has visto cerebros humanos con triquinosis... te aseguro que pocas cosas hay más desagradables y viene por una carne...
#81 Pero crees que los van a cazar? En granjas es muchísimo más fácil de controlar, además de que si no son parasitos humanos, o que los utilicen como intermediarios, no es problemático... además d que probablemente se cocinen....
#84 Justamente el Anisakis no aguanta más de 60ºC, vuelvo a decir que haya parasitos no es ningún problema, no todos los parasitos afectan al hombre, por eso no pasa absolutamente ningún problema. Justamente por que no son un alimento habitual humano, no hay riesgos para el humano por que no tiene sentido que un parásito evolucione para no ser comido jamás.
Y sobre lo que dices de la historia tampoco es cierto, en Altamira se han encontrado que se comían las larvas endulzadas con miel....
#88 Capinera, John L. (2004). Encyclopedia of Entomology. Kluwer Academic Publishers
#91 Igual el sabe más que tú... ¿no crees? Claro, si lo dices tú ya está todo dicho... Claro el Capinera no sabe nada de eso...
edis.ifas.ufl.edu/topic_a99708170

entnemdept.ufl.edu/cv/people/capinera/dl/capinera_cv.pdf

Veo que hablas por hablar... porque no tienes ni idea y solo sabes hacer falacias ad populum
#96 Falacia es que como a la gente le da asco comer insectos, al igual que tú, ya es automáticamente malo.

No lees verdad... escribo y lees lo que quieres.... justamente dicho autor piensa lo contrario... pero ya paso de contestar que interpretas lo que quieres
#84 En Europa se sabe que los romanos y los griegos tenían costumbres entomofágicas, e incluso Aristóteles hace mención del uso culinario de las cigarras. Se sabe que los romanos comían Lucanus cervus. Se desconoce el uso de insectos en las dietas tradicionales de los países de Oriente Medio y algunos estudiosos mencionan que no hay quizás una tradición fuerte de costumbres entomofágicas en Oriente Medio. Los casos conocidos de entomofagia se deben a catástrofes y hambrunas no a un consumo…   » ver todo el comentario
#87 Bequaert, 1921. Insect as a food. NAtural history 21, 191-201

y tus citas? o hablas por hablar?

link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-017-6159-8_2

quieres más?

One of the oldest written accounts describing insects as
food is found in the Old Testament and permits the edible
use of ‘the locust of any kind, the bald locust of any kind,
the cricket of any kind, and the grasshopper of any kind,’
(Leviticus 11.20-23, Anonymous, 2001; see Bodenheimer,
1951, p. 40 for an excellent…   » ver todo el comentario
#92 Voy un poquito más allá que tú... busco en scholar google y salen en las primeras páginas, no te tienes que esforzar nada.... que sí, que lo que tú piensas es la verdad absoluta.... en fin...
#95 Me pasas donde has publicado lo que dices?
#98 Como a ti te da asco, a todos nos da asco... vete a pasear por sudamerica y o asia y verás cuanta gente piensa lo contrario....
#8 Tiene mucho sentido lo que dices. Los que pensaban utilizar insectos para "cortar" otras carnes estaban esperando a que se legalizase la carne de insecto :shit:
#8 Totalmente de acuerdo. Nos están metiendo los insectos, y encima nos lo van a cobrar a "cojon de mico":-D
Ya me veo en la lista de ingredientes: "Puede contener trazas de de bicho. O algún bicho."
#10 o muslos de cucaracha
#10 Trazas de crustáceos ya lleva alguno. No son insectos pero creo que bichobolas hemos comido unos cuantos ya.
#19 a mí por ejemplo un bichobola en pan de cereal integral, y una avispa en un polo de chocolate. Y más han caído comindo en el campo xD
#10 El tomate de bote ya viene con bichos. Y la cerveza, la buena de verdad, se fermenta con bichos.
#42 ¡Proteína!
Cuando vendan leche de cucaracha biologica, os vais a cagar xD.
#12 de placeeeer (ups me he acordado del pajilleitor)
#12 Mientras esté buena y sea saludable, ¿qué más da?
#54 #18 Ahi teneis mas informacion: lechedecucaracha.com/
#12 :-O ¿Y cómo se ordeña una cucaracha? :shit: aparte de con mucho cuidado :roll:
Otro episodio más de: Ser pobre está de moda.
#23 La última vez que lo miré el kilo de bichos era carisimo...

Y acabo de mirarlo en la primera página que me sale en google y valen como 8 euros 25 gramos... A más de 300 euros el kilo. No creo que un pobre se lo pueda permitir...
Y ahora la lechuga sin lavar llevará un plus por proteína

#23 Es que es eso. El objetivo es que la carne de vaca y etc se reserve a gente pudiente y la clase baja coma bichos por no pagar otra cosa y la clase media por moderneo.
mmhh..... Pues lo mismo me acabo pidiendo una tapa de grillos fritos, quizás estén buenos ^^U
#24 si lo que se come afecta al olor de los gases... estaría gracioso que afectase al sonido también: “ccrrrrrrrí... cri!” Jajajajaja
Ahora los restaurantes de pesadilla en la cocina podrán decir que las cucarachas están en la carta.
#25 o cobrar suplemento :roll:
que rico, cucarachas en su rica salsa, pan relleno de garrapatas, saltamontes al ajillo....hummmmm
#28 creo que las garrapatas no son insectos.
#30 No, son políticos. Absolutamente indigestos.
#69 eso, arácnidos.
#28 Ya se comen es españa todo tipo de cosas asquerosas. No parece mucho cambio...
Ya había una parada que vendía insectos en la Boquería de Barcelona. Pero cerró hace diez años precisamente porque no le dejaron seguir vendiendo sin la autorización de sanidad.
Lo mejor es la imagen que ilustra el envío xD
Hoy en día ya comemos insectos. El colorante E-120 que está presente en gran cantidad de alimentos, de dónde creéis que viene? Pues de machacar los bichos de esta foto:  media
#43 Y el vino, sin ir más lejos.
Los racimos van llenos de cochinillas, arañas, avispas...
Fue algo que me sorprendió la primera vez que fui a la vendimia.
y a todo esto que tienen que decir los veganos??
Proximamente si encontrais cucarachas en los cereales, pan, ect. será legal. :troll:
La proteina de los insectos es cojonuda, tanto en sabor como en calidad.
Pues a yo pensaba que se podían comercializar ya, me sorprende que no se pudiera la verdad. Total, los insectos se utilizan en la alimentación, si no estoy equivocado de la cochinilla mismo se extrae colorante usado en yogures.
-Camarero, hay una mosca en mi sopa.

-Oh, suplemento de mosca. :troll:
Parece que los alimentos basados en insectos entran en la definición de "comida novedosa", según la UE: europa.eu/rapid/press-release_MEMO-15-5875_en.htm.

Sin embargo no queda claro que vaya a estar explícitamente etiquetado; salvo que haya grupos de riesgo entre los consumidores.
"Blade Runner"
Me recuerda a cuando en mis tiempos ingenuos de comemuertos pensaba en comer insectos como una alternativa allá por el año 2005...
lacasadeladuda.blogspot.com.es/2005/08/los-insectos-son-las-proteinas- (aclaración: soy ateo)

¿Comer cucarachas, grillos, moscas, gusanos... o comer hamburguesas vegetales deliciosas?... yo lo tengo muy claro :-)
Ya habrá gente tramitando licencias para montar gastrobares de insectos en los que te cobrarán un ojo de la cara por un mosquito ensartado.
No es más fácil hacerse vegano?
Veréis qué ricas las hamburguesas del mcdonalds :_)
ahora en los restaurantes cobraran un suplemento si aparece una mosca en la sopa del comensal-
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menéame