“Cinco historias con receta” es una colección de libros de la editorial canaria Pellagofio Ediciones que lleva ya editados siete títulos, su autor es Yuri Millares (textos y fotografías) y está organizado por temas y cocineros para ofrecer lo más sabroso de la gastronomía en Canarias, no sólo mostrando platos con sus recetas, sino sumergiéndose en la cotidianeidad del origen de cada producto y su vinculación al modo de vida y los oficios de los isleños de todo el archipiélago.
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