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"Carne podrida y maquillada con productos cancerígenos": escándalo en las mayores empresas cárnicas de Brasil

"Carne podrida y maquillada con productos cancerígenos": escándalo en las mayores empresas cárnicas de Brasil

"Usaban ácidos y otros productos químicos, en algunos casos cancerígenos, para disimular las características físicas del producto podrido y su olor", dijo Mauricio Moscardi, jefe de la Policía Federal de Brasil, en conferencia de prensa. También modificaban las fechas de vencimiento de los productos e inyectaban agua a la carne para aumentar su peso, El operativo también desbarató una extensa red de sobornos en la que estarían implicados decenas de inspectores encargados de certificar que los productos cumplían con los requerimientos sanitarios

| etiquetas: brasil , carne , escandalo , fraude , alimentación
#1 Korrejido.
#2 De nada
Al menos en el Potemkin la daban con gusanos frescos.
Rottizio
Y exportada a Europa seguro.
#6 "JBS es el mayor exportador de carne de res del mundo, con unos ingresos de US$55.000 millones y un mercado que abarca 150 países.
Por su parte, BRF es el mayor exportador de carne aviar del mundo.".

Sip :-|
#6 Seguramente no. Porque aunque dice #7 que exportan mucho, eso no implica que pueda exportar a Europa.
#6 A Europa no se pero a Venezuela seguro.
Espero que a los responsables se les alimente con su propio cerdo podrido y maquillado durante su estancia en prisión. Llevo dos días que casualmente estoy leyendo mucho sobre alimentos falsificados, varios en China que resultan ser HOAX y otros muchos que efectivamente se han llevado a cabo. Creo que a partir de ahora voy a ir al super como si fuese Sherlock Holmes leyendo la procedencia de cada etiquetado.
#8 Yo siempre hago eso, en la medida de lo posible. Aunque hay muchos productos que mienten con su procedencia y no hay forma de saber de dónde vienen realmente.
#8 Carnicería que ves lo que compras y cero alimentos procesados. Desde que vi en casa que la carne picada del mercachuflas llevaba guisantes me entró la fiebre esa de vigilar todo que dices...

La avaricia humana no tiene límites, ese es el problema del mundo
#30 La carne no es igual dependiendo de qué granja proceda.
#30 Dios mío, ¡¿GUISANTES?! :shit:
Es increíble que jueguen con la salud de las personas, lo miserable que puede ser alguien por ganar dinero.
Joder, poner ahora esa noticia, que me estaba comiendo un bocata de mortadela tan a gusto, hay que ser cruel.{clap}
#11 Efectivamente. ¿Qué mal te ha hecho el pobre cerdito?
#17 Si fuera solo eso, pero es que es uno de los productos de peor calidad cárnica a la altura del chopped.
BRICS... Los que iban a gobernar el mundo.
En España una gran supermercado, el que se ha hecho con todo el sector en España, el más famoso,vende agua al precio de pollo. Inyectan agua en la carne para darle un peso que no tiene. De ahí que cuando se cocine salga tanta espuma. En la fábrica que está en la provincia de Sevilla se dedican a pinchar el pollo con agua
#13 di la marca.
#14 Mercadona, que demanden.
#21 No sé si en Mercadona se hace eso. No me refería a Mercadona
#13 ¿Concretamente en Marchena?
#22 Puede ser
#51 ¿Y puede ser Procavi la empresa?
#56 No. No es de Marchena ni es Procavi. Lo del puede ser lo decía porque si lo hacen en la empresa donde sé que lo hacen, que es española, lo pueden hacer en otra. Pero desconozco si lo hacen en Procavi o no. De hecho no conocía esa empresa antes de tu comentario
#57 Ah, como hablabas de una gran cadena de supermercados, pensé en Mercadona. Procavi es interproveedor de Mercadona, así que asocié....
#58 No. No es el caso
#22 Hay muchas
#13 fuente? O eres de la competencia? O peor aún, tu fuente es una cadena de WhatsApp
#23 hola, soy la competencia, todo el mundo tiene la mania rara de echarle la culpa al distribuidor de lo que hace el productor.

Que esto es como todo, vigilas que no te la cuelen, pero es como el día que el director de alcampo/carrefour/mercadona va a un hipermercado de visita y todo esta limpio, impoluto, las estanterias a reventar, todo el mundo sonríe y puedes verte reflejado en la fregona de lo que brilla.

Con los procesos de calidad de proveedores/productores pasa lo mismo, cuando compruebas todo es maravilloso, ecológico y el cerdito y el pollito tenía nombre en vez de código de barras.
#38 no ha sido capaz de contestar, por tanto, cadena de WhatsApp
#23 Hazme caso.

Y edito: en la competencia harán lo mismo. El problema está en la corrupción de los controles, que permite que se haga este tipo de cosas
#52 claro, te tengo que hacer caso porque tienes la verdad absoluta
#65 No, hombre. Yo lo digo porque tengo a familiares trabajando ahí.

Pero no te tengo por qué convencer de nada ni es mi intención que dejes de pagar agua a precio de carne
#66 claro, claro. Eso me recuerda al que tuvo un amigo que conocía una que vio a Ricky Martín y la mermelada
#67 Normal. Compra filetes de la bandeja y cuando se te inunde la sartén de espuma le echas las culpas al señor
#13 Eso se parece a lo que hacían con la carne de ternera, pero lo normal es alimentar a los animales con clembluterol, y ello hace que sus músculos absorban agua, y así la carne pesa más, pero el clembuterol puede ser cancerígeno, además de que es una estafa.

www.google.es/search?q=clembuterol&ie=utf-8&oe=utf-8&clien
#41 o a lo mejor eso es mentira.
#45 ¿El uso del clembuterol?
#49 lo del agua inyectada
#41 Aparte de alimentarlos de esa manera, hablo de pistolas de agua con las que se inyecta el líquido. Aparecen en la nave y desaparecen según vengan inspectores o no. Inspectores totalmente conniventes con la situación
#53 Y yo, conociendo algo sobre el clembuterol, creo que lo que dices es absurdo.
#61 Hazme caso
#62 Para mi no tiene sentido. El clembuterol hace que los músculos de los animales acumulen/retengan agua, y si les inyectas el agua en los músculos creas "burbujas" de agua donde las inyectas, pero el músculo no la absorbe, a no ser tal vez, que el animal ya esté muerto.
#63 Claro. Se hace con la carne antes de envasarse
Usaría unas palabras bastante ofensivas para expresar ahora mismo lo que pienso de esta gente
Lo del agua es bastante común, y me parece de mal gusto ponerlo junto a otros hechos mucho más serios que van contra la salud pública. Es como "se emborrachaba y le pegaba a su mujer y a sus hijos durante 20 años, y además aparcaba en doble fila"
#16 Que me estás contando de que es bastante común? Si debería ser delito
#48 A ti no te estoy contando NADA :-)
E-120 (es.wikipedia.org/wiki/Ácido_carmínico). El otro día descubrí lo que es.
Fijándome, casi todos los productos cárnicos en el super que han sido mínimamente procesados lo llevan. No es sólo el asquito (que también), para mí es un engaño al consumidor "maquillar" la carne para que parezca más fresca.

Llevo meses intentando comer fresco y lo menos procesado posible (azúcares, grasas mierder). Ahora ni a las carnes me voy a acercar...
#18 Entiendo que no veas bien que se maquille la carne para que parezca más fresca, pero no entiendo que te de "asco", ¿no te da asco comerte un filete de lo que sea con toda la mierda que suelen llevar (medicamentos y hormonas) pero sí te da asco un bichito del que se saca una sustancia química? Qué cosas.

Aparte de eso, siento decirte también que el E-120 se usa en mil cosas, prácticamente cualquier cosa que veas de color rojo o rosada, lleva E-120, así que ve mirando la…   » ver todo el comentario
#37 "Si sueles comer latas de conserva..."  media
Mi recomendación personal es hacerte vegetariano o cazador. Dos polos opuestos, pero que sin embargo te garantizan un mejor trato a los animales, y una alimentación más segura. Tanto como si tienes el placer de disfrutar del sabor de verduras frescas (mejor si son de temporada y cercanas), o por qué no disfrutar del placer de la caza/pesca y saber de dónde viene tu comida.
¿Qué no tienes tiempo para ir a una cooperativa de agricultores, cultivo propio, o irte de caza/limpiar pescado?
Ahí…   » ver todo el comentario
#19 El problema es que eso es cierto para todo, no sólo para la carne. Si no quieres comer mierda, tienes que cazar tu propia carne, pescar tu propio pesacado, y cultivar tus propias frutas y verduras.

Como eso no es viable para la inmensa mayoría... pues o los gobiernos cumplen su función o estamos jodidos.
#19 Y yo creo que ni aún así estarías comiendo sano, la cantidad de basura y metales pesados que hay tanto en mar como en tierra acaba, en la mayoría de casos, dentro de los animales que luego te comes.

Comer sano es cada día más difícil, no por otra cosa que no sea que la calidad de los alimentos hoy en día es una mierda.
Productos carnicos maquillados con cancerígenos los tenemos en cualquier supermercado. Nada más hay que ver los ingredientes de cualquier embutido para ver la cantidad aditivos de sabor que llevan
#24 ¿y cuales de ellos son cancerígenos en dosis normales?, no me valen los que el estudio se ha hecho dandole dosis cercanas a la LD50 en ratas...
Si les interesa el tema, mirad esta excelente pelicula argentina El patrón: radiografía de un crimen

Trata sobre esta tematica.
No esta podrida; está curada, hombre. Que mal pensados
¿Y eso entraba en España?, ¿Tenemos controles en las fronteras capaces de detectar estas partidas? , si las respuesta es Sí y No, estoy acojonado, si la respuesta es Sí y Si medio acojonado. Y si la respuesta es No y Si, otro medio acojonado y si es No y No, ....ni puta idea. :-S
Esa carne es buena, hombre, no seais quimiofóbicos. Que me han dicho en naukas, gominolasdepetroleos y el bioquímico obeso que todos los productos químicos son buenos.
#31 ¿Hombre de paja?
#33 Los magufos oficiales de menéame le tienen manía porque les desmonta sus chorradas.
Como para echarle un vistazo a como tendrán a los animales, aunque supongo que como casi en todos sitios. Es un negocio y es lo que hay.
Buffff, ahora los veganos se van a poner insoportables gracias a esta noticia. Si ya hace un tiempo que están de un evangelizador que te cagas, esto ya va a ser la puntilla. Pronto pedirán que a los que comemos carne nos tatúen una estrella y nos metan en guetos.
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menéame