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El cambio climático encarece el cacao y amenaza el futuro del chocolate

El cambio climático encarece el cacao y amenaza el futuro del chocolate

Según la FAO y la UNCTAD, el aumento de temperaturas y las lluvias erráticas en las principales zonas cacaoteras (principalmente en África Occidental) están causando una caída de la producción. Esto ha disparado los precios del cacao (que subieron un 136 % entre julio de 2022 y febrero de 2024 según la UNCTAD UN Trade and Development (UNCTAD)), lo que a su vez encarece el chocolate para los consumidores.

| etiquetas: cambio climatico , cacao , chocolate , agricultura , inflacion

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